Estado: como nuevo (usado), Mezclador / aireador Shuffle-mix 250 Serie: 200-103 Hedpjlnpzfofx Ag Rjfn Mezclador inoxidable, 250L, bastidor móvil, 3Ph

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2025, Instalación de recubrimiento BTI-E-400/10000 Línea de recubrimiento con chocolate compuesta por: - Totalmente en acero inoxidable V2A - Motor del fabricante: SEW Eurodrive - Control: Omron/Schneider - Soplador - Caja colectora - Calefacción interna - Calentador interior de barra - Cinta de entrada de aprox. 1 metro - Recubrimiento de fondo y completo posible - Cubeta inferior con sensor de temperatura - Cubeta inferior de doble pared, calentada por agua caliente - Agitador de movimiento en la cubeta inferior - Cubeta inferior extraíble manualmente para limpieza - Bomba de chocolate, cabeza de bomba en V2A - Tuberías de doble pared, calentadas por agua caliente - Rodillo para eliminación de colas OPCIÓN: Para chocolate real (con manteca de cacao) Versión con máquina de atemperado externa Hjdsxnlx Eepfx Ag Refn disponible con coste adicional Datos técnicos: - Modelo: BTI 400/6000 - Ancho de la cinta transportadora en túnel de enfriamiento: 400 mm - Ancho de la cinta de malla en el enrobador: 375 mm - Velocidad de la cinta transportadora: 0-7 m/min (la velocidad es ajustable) - Potencia del compresor de refrigeración: 3 HP - Marca del compresor de refrigeración: Copeland - Temperatura en el túnel de enfriamiento: 0-10 °C - Longitud total del túnel de enfriamiento: 8 m (1 m entrada + 6 m enfriamiento efectivo + 1 m salida) - Peso de la máquina: 1200 kg - Dimensiones de instalación: 10000 x 650 x 1800 mm - Material de la máquina: Acero inoxidable Para la opción: PLC y pantalla táctil disponibles con coste adicional Entrega con puesta en marcha bajo solicitud

Año de fabricación: 2021, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: E11SJ21032877655, El iCombi Pro es el último horno mixto de la casa RATIONAL. El modelo iCombi Pro 10-1/1 Eléctrico con 10 niveles GN 1/1 es fácil de usar incluso para personal sin formación especializada, ya que permite obtener una calidad de platos sobresaliente sin necesidad de supervisión constante. Se entrega con factura con IVA desglosado. El iCombi Pro de Rational marca un nuevo estándar en inteligencia, eficiencia y flexibilidad. Estado: usado, revisado y completamente funcional. Datos técnicos: An x Pr x Al: 850 x 842 x 1014 mm Conexión eléctrica: V: 400 / Hz: 50-60 / kW: 18,9 Peso: 127 kg Número de serie: E11SJ21032877655 Año de fabricación: 2021 Características especiales: - Eficiente energéticamente: hasta un 60% menos de consumo energético gracias al aislamiento térmico de última generación - Autolimpieza; el equipo se limpia solo mediante un programa integrado - Puede funcionar sin sistema adicional de descalcificación y sin descalcificación adicional Otras especificaciones: - Rango de temperatura: 30°C a 300°C - Detecta las condiciones actuales de la cámara de cocción - Reconoce el tamaño, la cantidad de carga y el estado del producto para calcular el dorado - Aprende los hábitos de cocina frecuentes y los aplica automáticamente - Determina la ruta de cocción ideal para el resultado deseado - MyDisplay: pantalla de usuario configurable - Pantalla TFT a color y pantalla táctil - Manual de uso y operación accesible en la pantalla del dispositivo - Sonda de temperatura central con corrección automática de errores en caso de inserciones incorrectas y asistencia para posicionamiento - Iluminación interior LED - Incluye indicador de consumo energético - Regulación de humedad con medición y ajuste de precisión porcentual - Programación individual de al menos 350 programas de cocción con hasta 12 pasos cada uno - Vapor directo ajustable en 3 niveles - Puerto USB - Generador de vapor fresco de alto rendimiento con descalcificación automática - 5 velocidades de aire programables - Sistema integrado de separación de grasas, sin filtro adicional y libre de mantenimiento - Función cool-down: enfriamiento rápido de la cámara - Ajuste automático a la ubicación de instalación (altitud, clima, etc.) - Puerta con triple cristal ventilado y cristal interior abatible - Salida de aguas residuales fija permitida según SVGW - Protección contra salpicaduras y chorro de agua IP X 5 - Válvulas magnéticas separadas para agua blanda y caliente hasta +30°C - Temporizador de inicio automático programable con fecha y hora - Construcción interior y exterior en acero inoxidable DIN 1.4301 Hsdpjxni U Dsfx Ag Rofn - Módulo WiFi integrado Servicio: Con gusto le ponemos en contacto con un servicio técnico certificado de Rational en toda Alemania. ¿Busca un modelo específico de Rational? Consúltenos, tenemos acceso a una amplia gama de equipos nuevos y usados. Le asesoramos con gusto sobre cualquier modelo: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic y Pro. Nuestro servicio para usted: - 6 meses de garantía - Equipos de marca de alta calidad a precios justos - Asesoramiento profesional y competente antes y después de la compra - Envío gratuito dentro de Alemania (excepto islas/estaciones de montaña) - Provisión de manuales de usuario, esquemas de conexión y repuestos - Gama completa de accesorios a precios atractivos Envío: - Entrega o recogida previa consulta - Envíos internacionales bajo pedido - Envío a islas o estaciones de montaña solo previa consulta

Estado: no examinado (usado), Freidora de aceite térmico de 7m 600mm con cinta de sujeción superior. Viene directamente de la producción. Longitud de fritura de 7m, ancho de cinta de 600mm. Elevador eléctrico de la cubierta. Hodoht Hgnjpfx Ag Rsfn

Estado: usado, Año de fabricación: 2017, Resumen La máquina llenadora ALWID-GARANT-16D fue construida en 2017 por el fabricante alemán ALWID. La máquina era utilizada por una empresa que produce salsas en Alemania. Tras quebrar, BEVMAQ se hizo cargo de la máquina y la almacenó. Se trata de una llenadora de pistón que puede llenar volúmenes de 0,1-1,0 litros en envases de plástico o vidrio. El volumen a llenar puede ajustarse fácilmente. El tapón se coloca a presión. Es posible una ampliación a una taponadora de rosca. Además de para salsas, la máquina también puede utilizarse para aderezos, licores o mayonesa. El sistema de llenado por debajo del nivel también puede utilizarse para llenar productos que tienden a formar espuma. Datos técnicos Rendimiento: 6.000 botellas por hora con un volumen de 250 ml Una prueba ha demostrado que la mayonesa puede seguir llenándose hasta 500 ml incluso con 6.000 botellas por hora Dirección de trabajo: Izquierda - Derecha Número de estaciones de llenado: 16 Número de elementos de taponado: 4 Control Siemens Llenado por debajo de la superficie Bajada y subida del tubo de llenado durante el proceso de llenado Volumen de suministro: Llenadora Taponadora Unidad de clasificación de la taponadora Entrada de la taponadora Hfjdjwwq Sfopfx Ag Rjn

Estado: usado, Krones PET Block 54/8 Monoblock Llenadora-Taponadora – Descripción General El Krones PET Block 54/8 es un monobloque de segunda mano, compuesto por una llenadora isobárica rotativa y una taponadora rotativa de rosca para botellas PET. Diseñada para la producción de bebidas y el envasado industrial, esta unidad es ideal para la integración en una línea de embotellado usada que requiera llenado a contrapresión y aplicación de tapones PCO 1881. Con 54 válvulas de llenado fijas y una taponadora de 8 cabezales, ofrece un funcionamiento fiable en formatos grandes de PET con manipulación precisa del cuello de botella. Especificaciones Técnicas y Datos de Rendimiento Configuración: Monobloque Llenadora-Taponadora (llenadora + taponadora; sin módulo de enjuague) Tecnología de llenado: Isobárico, válvula fija a contrapresión Número de válvulas de llenado: 54 Paso de válvulas (distancia entre centros): 126 mm Taponadora: Taponadora rotativa de 8 cabezales para tapones plásticos de rosca Acabado de cuello: PCO 1881 (acabado corto) – tapones de rosca plásticos Materiales de botella: PET Capacidades nominales: 1,5 L = 9,000–10,000 botellas/hora; 3,0 L = 7,000–8,000 botellas/hora Sentido de giro de la máquina: Horario Dimensiones totales: L 3,8 m, A 3,2 m, Al 2,65 m Peso aproximado: 7.500 kg Referencia: M302 Detalles de los Módulos Carrusel de llenado: 54 válvulas, diseñado para bebidas carbonatadas y operación a contrapresión; apto para bebidas sin gas con inertización según configuración del producto. Torreta taponadora: 8 cabezales optimizados para tapones plásticos de rosca PCO 1881; aplicación de par de apriete constante y manipulación del cuello para envases PET. Sistemas Avanzados de Automatización y Control Plataforma PLC: Siemens S7 para control de procesos, diagnóstico e integración. Señales y E/S: Preparado para señales digitales estándar para sincronización con equipos aguas arriba/abajo en una línea de embotellado usada. Control de proceso: Fases de contrapresión gestionadas por PLC para niveles de llenado estables y retención de CO₂. Integración en Líneas de Producción Compatibilidad de línea: Ideal para entornos de producción de bebidas que busquen actualizar o ampliar una línea de envasado industrial de segunda mano. Hfedpfx Agjxnldue Ron Equipos aguas arriba: Puede conectarse a enjuagadoras o sopladoras externas (no incluidas). Equipos aguas abajo: Compatible con transportadores, etiquetadoras, encajadoras y paletizadoras. Sistema de manipulación: Manipulación por cuello PET para transferencia estable entre llenadora y taponadora. Condición de la Máquina e Historial de Mantenimiento Estado: En almacenamiento; llenadora desmontada y almacenada. Preparación operativa: Lista para funcionar tras servicio/mantenimiento programado. Alimentación: No conectada. Horas de funcionamiento: No definidas. Disponibilidad habitual: El equipo puede prepararse para envío tras servicio, con plazo de entrega estándar. Rendimiento Operativo y Versatilidad Ventajas del proceso: El diseño isobárico de válvulas fijas admite llenado con baja formación de espuma, ingreso mínimo de oxígeno y volúmenes de llenado constantes en formatos grandes de PET.

Estado: como nuevo (usado), Picadora de carne Nock C460 Serie 1956290 Hodjlt T Tnepfx Ag Rjfn Inoxidable, ancho de corte 430mm, velocidad de corte 19m/min, con 10 cuchillas nuevas de repuesto, 0.75Kw, móvil, 3Ph

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2025, duración de la garantía: 36 meses, Nueva máquina Garantía de 3 años incluida la entrega* e instrucciones en su panadería * Se requiere instalación a nivel del suelo y anchos de puerta suficientes. Ventajas: + relación precio-rendimiento inmejorable + moderna máquina divisora de masa volumétrica (cuidadosa con la masa, sin vacío) + especialmente adecuado para masas blandas mixtas de trigo y centeno + rango de peso ampliado posible mediante la emisión de piezas dobles (peso por pieza de 400 - 3300 g) + El revolucionario sistema de división de masa requiere un mínimo esfuerzo de limpieza. Hfodpfxevw R Iho Ag Rsn + sin residuos de masa en el tambor al final del ciclo de producción + Dividir la masa sin tensión innecesaria ni compresión de la masa. + simultáneamente alta precisión de los pesos de la masa + Lubricación a presión con circulación y filtración de aceite, muy bajo consumo de aceite. + llenado más fácil del embudo de masa debido a la baja altura + cinta transportadora de altura regulable seleccionable + Posibilidad de expulsión sobre mesa u otras máquinas (boleadoras, etc.) Equipamiento ESTÁNDAR: + Cámara de pesaje de acero inoxidable. + Construcción robusta: marco de acero, carcasa de acero inoxidable + Función de doble pieza (sólo para modelo con 1 pistón) + Control de pantalla táctil con programa de autolimpieza >> Ajuste de la producción horaria / contador de piezas / peso de la pieza >> Programación y denominación de recetas >> Lectura de las estadísticas de producción + Ajuste electrónico de velocidad + Ajuste electrónico de peso + Contador de piezas electrónico + Embudo de acero inoxidable recubierto de teflón (cónico o cuadrado según tamaño), + 40 kg de capacidad de masa con rejilla de seguridad según CE >> Otros tamaños de tolva disponibles con un pequeño coste adicional (80 / 120 / 160 / 200 / 300 kg de masa) + Correa de salida accionada por separado y regulable en altura + Rociador de harina ajustable, evita que los trozos de masa se peguen a la cinta de salida. + raspador en la cinta de salida de la masa Datos técnicos: Capacidad: 900 - 2500 piezas por hora (dependiendo de la masa) Peso de la pieza: 200 - 1650 gramos (dependiendo de la masa) Pistón: 1 pistón para masa (diámetro de 150 mm), salida de masa de 1 fila Potencia: 2,45 kW Valores de conexión: 400V - 3Ph- 50Hz Fusible: enchufe CEE 16A Dimensiones de la máquina en posición de trabajo: 1120-1136 x 626 x 1501 mm (AnchoxProfundidadxAlto) Dimensiones de la máquina en posición de reposo: 1052 x 626 x 1501 cm (Ancho x Profundidad x Alto) Altura de inserción con tolva de 40 kg: 1501 mm Peso neto: 410 kg Accesorios ESPECIALES, precios a consultar: - Tren de acero inoxidable para prebobinado. - Convertidor de frecuencia para velocidad continuamente ajustable de la cinta de salida de masa. - Rodillo de despegue a la salida de la cámara - Viga de redondeo corta - Mayor distancia al suelo 10/15/20 cm - Conexión de alimentación adicional para conexión a mesa de trabajo/viga de redondeo, etc. >> Corriente de alimentación 400 V / 3 Ph >> Flujo luminoso 230 V / 1 fase o 3 fases

Año de fabricación: 2021, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: E31VK2112......., Se trata de la última generación del VarioCooking Center, el iVario Pro XL 150L (Balance Power 34 kW en lugar de 41 kW) del fabricante premium Rational. (Sucesor del VCC 311). El iVario XL ha sido sometido a una inspección exhaustiva en nuestro propio taller y el equipo está completamente operativo. PVP del fabricante en la versión ofertada: aprox. 26.979 € netos. Equipamiento Rational VarioCookingCenter iVario XL 150L: - Con WIFI / Balanced Power - 3NAC400 V 50-60Hz - Capacidad 59 dm² / 150 l - Comensales por servicio: 100-500 - ID de aprobación: LMX.100.DE - País de instalación: Alemania - Balanced Power Hfodpfx Agsxnb Hle Ron - iZone Control - Cocción a baja temperatura - Enchufe (Tipo F) - Enchufe protegido con diferencial - WIFI - Interfaz USB (estándar) - Conexión con optimización energética - Base con patas de plástico de 150mm - Ducha de mano con retracción automática - Protección 3 x 63A - Sección de cable recomendada 5 x 10mm - Capacidad: 150 litros - Peso: 245 kg - Dimensiones (An x Pr x Al): aprox. 1365 x 894 x 1078 mm - Conexión eléctrica: Voltios: 400 / kW: 34 / Hz: 50 - Número de serie: E31VK2112..... - Año de fabricación: 2021 Estado: usado, revisado, completamente funcional Accesorios para el iVario XL disponibles bajo pedido y con coste adicional. Recibirá una factura con el IVA desglosado. Las fotos son de ejemplo, las imágenes originales seguirán en breve. El equipo está disponible a partir de 44 kW. Nuestro servicio para usted: - 6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas - Equipos de marca de alta calidad a precios justos - Revisión/expertización profesional e higienización integral - Comprobado y totalmente funcional, o le devolvemos su dinero - Envío o recogida flexible a elegir - Asesoramiento competente antes y después de la compra - Suministro de manuales de usuario, diagramas y repuestos - Inspección según DGUV 3 Características destacadas: - iCookingSuite: asistente de cocción inteligente con 6 modos de funcionamiento: carne, pescado, verduras y guarniciones, platos de huevo, preparados lácteos y postres, sopas y salsas, o 5 métodos de cocción: hervir, asar, freír, guisar y acabado final (finishing) - iZoneControl: división flexible de la superficie de la cuba en zonas con diferentes temperaturas - Cocción a baja temperatura: (también nocturna), confitado, cocción al vacío (sous-vide) - Modo Vario Cooking Control: selección del resultado deseado con solo un toque, por ejemplo, de claro a oscuro - Vario Boost: sistema de calefacción patentado para una transferencia de temperatura absolutamente uniforme y precisa - Modo de programación: creación de programas manuales y gestión de procesos de cocción - Interfaz WiFi integrada, por ejemplo, para conexión a ConnectedCooking Otros detalles: - Enchufe integrado de 230 V - Ducha de mano integrada con retracción automática y control de caudal - Fondo de cuba de alta calidad - Superficie sin juntas con esquinas redondeadas - Sonda de temperatura central con 6 puntos de medición - 1.200 programas, cada uno programable y nombrable en hasta 12 pasos - Ducha integrada en la máquina, desagüe integrado en la cuba - Unidad de temperatura ajustable °C/°F - Cuba basculante - Tapa con entrada de agua integrada - Visualización automática de mensajes de servicio - Protección IPX5 contra chorros de agua - Interfaz USB para exportación de datos HACCP y actualizaciones - Incluye base con patas de plástico

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2015, Envolvedora de flujo de alta velocidad Ilapak Carrera 2000/40 con alimentación inteligente. Comprado nuevo en 2015 para el proyecto de barra de proteína. Hfjdpoukxc Aefx Ag Rjn

Estado: usado, Año de fabricación: 1999, Sarcmi–Simonazzi Bluestar 90/15H p.110 Enjuagadora-Llenadora-Taponadora Monobloque – Vista general con nuevo cabezal de tapado, año 2026 Este Rinser–Filler–Capper Tribloc rotativo isobárico es una solución de segunda mano reacondicionada, diseñada para la producción de bebidas en botellas PET. Fabricada en 1999 y completamente revisada en 2025/2026, dispone de un cabezal taponador Adroit totalmente nuevo y automatización Siemens. Está diseñada para agua sin gas y refrescos carbonatados, combinando alto rendimiento con llenado preciso a contrapresión, lo que la convierte en una opción ideal para plantas industriales modernas de envasado y para la actualización de líneas usadas de embotellado. Datos técnicos y de rendimiento Datos generales de la máquina Tipo: Tribloc rotativo con transferencia de estrella (enjuagadora–llenadora–taponadora) Sentido de trabajo: Antihorario Material del envase: PET Formato actual: Botella cuadrada de 2.000 ml Paso de máquina: 110 mm Altura máxima de envase: 350 mm Velocidad nominal: hasta 24.000 bph (referencia 2,0 L) Llenado en caliente: No | Aséptico: No Sistema CO2: Sí (llenado isobárico/contrapresión) Altura de la mesa de trabajo: 1.100 mm Dimensiones aprox.: 8.000 × 5.600 × 2.500 mm Peso aprox.: 7.500 kg Año de fabricación: 1999 | Gran revisión: 2025/2026 Enjuagadora Marca: Simonazzi 100 grippers/pinzas Hedpfx Aexnk U Seg Rofn Llenadora Tecnología: Llenadora rotativa isobárica (contrapresión con CO2) Número de válvulas de llenado: 90 Optimizada para: Agua sin gas y refrescos (CSD) Taponadora Nuevo cabezal taponador: Adroit (instalado durante la revisión 2025/2026) Número de cabezales de tapado: 15 Alimentador de tapones: 2017 Servicios y electricidad Alimentación eléctrica: 380 V – 3 Ph – 50 Hz Potencia instalada: 23 kW Aire comprimido: 6 bar Automatización y sistemas de control avanzados PLC: Siemens S7 HMI: Panel operador Siemens para gestión de recetas, diagnóstico y cambio de formato Control de proceso: Llenado a contrapresión con CO2 para un rendimiento estable en bebidas carbonatadas Documentación: Manuales de operación y mantenimiento disponibles La arquitectura de control Siemens garantiza una sincronización de ciclo constante entre enjuagadora, llenadora y taponadora, optimizando la disponibilidad en entornos industriales de envasado con equipos de segunda mano. Capacidades de integración en la línea de producción Interfaces upstream/downstream para transportadores en una línea usada de embotellado Transferencia de estrella ajustada al paso de 110 mm para manejo de formatos Compatible con suministro de botellas PET desde despaletizador o sopladora (no incluidos) Manejo de tapones mediante alimentador dedicado (2017) hacia la nueva torreta Adroit Conexiones típicas: Línea de CO2 para contrapresión, entrada de producto, retorno/suministro CIP, aire y electricidad Este Tribloc es ideal para plantas de producción de bebidas que buscan un bloque compacto de enjuagado–llenado–tapado para aumentar capacidad o reemplazar equipos antiguos, manteniendo una alta eficiencia de línea.

Estado: bueno (usado), Tambor de vacío Dorit VV3-450 Serie: 941000323 Vaso de vacío inoxidable, 450l, tambor de velocidad variable, con manual, con bomba de vacío, 3Ph Hfodslt T U Eepfx Ag Ron

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2025, duración de la garantía: 36 meses, Nueva máquina Garantía de 3 años incluida la entrega* e instrucciones en su panadería * Se requiere instalación a nivel del suelo y anchos de puerta suficientes. Ventajas: + relación precio-rendimiento inmejorable + moderna máquina divisora de masa volumétrica (cuidadosa con la masa, sin vacío) + especialmente adecuado para masas blandas mixtas de trigo y centeno + rango de peso ampliado posible mediante la emisión de piezas dobles (peso por pieza de 180 - 2000 gr) Hfsdpfxjwyvvbj Ag Ren + El revolucionario sistema de división de masa requiere un mínimo esfuerzo de limpieza. + sin residuos de masa en el tambor al final del ciclo de producción + Dividir la masa sin tensión innecesaria ni compresión de la masa. + simultáneamente alta precisión de los pesos de la masa + Lubricación a presión con circulación y filtración de aceite, muy bajo consumo de aceite. + llenado más fácil del embudo de masa debido a la baja altura + cinta transportadora de altura regulable seleccionable + Posibilidad de expulsión sobre mesa u otras máquinas (boleadoras, etc.) Equipamiento ESTÁNDAR: + Cámara de pesaje de acero inoxidable. + Construcción robusta: marco de acero, carcasa de acero inoxidable + Función de doble pieza (sólo para modelo con 1 pistón) + Control de pantalla táctil con programa de autolimpieza >> Ajuste de la producción horaria / contador de piezas / peso de la pieza >> Programación y denominación de recetas >> Lectura de las estadísticas de producción + Ajuste electrónico de velocidad + Ajuste electrónico de peso + Contador de piezas electrónico + Embudo de acero inoxidable recubierto de teflón (cónico o cuadrado según tamaño), + 40 kg de capacidad de masa con rejilla de seguridad según CE >> Otros tamaños de tolva disponibles con un pequeño coste adicional (80 / 120 / 160 / 200 / 300 kg de masa) + Correa de salida accionada por separado y regulable en altura + Rociador de harina ajustable, evita que los trozos de masa se peguen a la cinta de salida. + raspador en la cinta de salida de la masa Datos técnicos: Capacidad: 900 - 2500 piezas por hora (dependiendo de la masa) Peso de la pieza: 90 - 1000 gramos (dependiendo de la masa) Pistón: 1 pistón para masa (diámetro de 120 mm), salida de masa de 1 fila Potencia: 2,45 kW Valores de conexión: 400V - 3Ph- 50Hz Fusible: enchufe CEE 16A Dimensiones de la máquina en posición de trabajo: 1120-1136 x 626 x 1501 mm (AnchoxProfundidadxAlto) Dimensiones de la máquina en posición de reposo: 1052 x 626 x 1501 cm (Ancho x Profundidad x Alto) Altura de inserción con tolva de 40 kg: 1501 mm Peso neto: 410 kg Accesorios ESPECIALES, precios a consultar: - Tren de acero inoxidable para prebobinado. - Convertidor de frecuencia para velocidad continuamente ajustable de la cinta de salida de masa. - Rodillo de despegue a la salida de la cámara - Viga de redondeo corta - Mayor distancia al suelo 10/15/20 cm - Conexión de alimentación adicional para conexión a mesa de trabajo/viga de redondeo, etc. >> Corriente de alimentación 400 V / 3 Ph >> Flujo luminoso 230 V / 1 fase o 3 fases

Año de fabricación: 2023, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: E31PK2308......., Se trata de la última generación del VarioCooking Center, el iVario Pro XL de 150 litros del fabricante premium Rational (sucesor del VCC 311). Esta sartén basculante multifuncional está equipada con las opciones de cocción a presión y Balanced Power de 34 kW en lugar de 41 kW (potencia de conexión reducida). El equipo ha sido revisado en nuestro taller especializado interno, sometido a una inspección reciente y se encuentra en perfecto estado de funcionamiento. PVP del fabricante en la versión ofrecida: aprox. 30.849 € netos. Equipamiento Rational VarioCookingCenter iVario XL 150L: - con WIFI / Balanced Power - con opción de cocción a presión - 3NAC400 V 50-60Hz - Capacidad: 59 dm² / 150 l - Comidas por ciclo: 100-500 - Approval ID: LMX.100.DE - País de instalación: Alemania - Balanced Power - iZone Control - Cocción a baja temperatura - Toma de corriente (tipo F) - Toma de corriente con protección diferencial - WIFI - Interfaz USB (estándar) - Conexión con optimización energética - Base con patas de plástico de 150 mm - Ducha de mano con mecanismo de retracción automática - Protección 3 x 63A - Sección de cable recomendada: 5 x 10 mm - Capacidad: 150 litros - Peso: 245 kg - Dimensiones (An x Pr x Al): aprox. 1365 x 894 x 1078 mm - Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 34 / Hz: 50 - Número de serie: E31VK2308..... - Año de fabricación: 2023 Estado: usado, revisado, completamente operativo Accesorios para el iVario XL disponibles bajo pedido y por un coste adicional. Se entrega factura con IVA desglosado. Las fotos son de ejemplo; las originales se publicarán en breve. El equipo está disponible a partir de kW 44. Nuestro servicio para usted: - 6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas - Equipos de marcas reconocidas a precios justos - Reacondicionamiento y limpieza profesional - Revisado y completamente funcional – o devolución del dinero - Envío o recogida flexible a convenir - Asesoramiento profesional antes y después de la compra - Suministro de manuales de usuario, planos de conexión y repuestos - Inspección según DGUV 3 Características especiales: - iCookingSuite: asistente de cocción inteligente con 6 modos: carne, pescado, verduras y guarniciones, platos con huevo, productos lácteos y dulces, sopas y salsas, o los 5 procesos de cocción: hervir, asar, freír, estofar y finishing - iZoneControl: permite dividir la base de la cuba en zonas de diferentes temperaturas - Cocción a baja temperatura (también durante la noche), confitado, cocción sous-vide - Modo Vario Cooking Control: el resultado deseado se selecciona con un toque, por ejemplo, de claro a oscuro - Vario Boost: sistema de calentamiento patentado para una transferencia de temperatura uniforme y precisa - Modo de programación: creación y gestión manual de programas de cocción - Interfaz WiFi integrada para conexión con ConnectedCooking Información adicional: - Toma de corriente integrada de 230 V Hedpfexnby Ssx Ag Rofn - Ducha de mano integrada con mecanismo automático de recogida y regulación de caudal - Fondo de cuba de alta calidad - Sin juntas, con esquinas redondeadas - Sonda de temperatura central con 6 sensores - Hasta 1.200 programas, con hasta 12 pasos cada uno, programables y personalizables - Ducha integrada en el equipo, drenaje de agua integrado en la cuba - Unidad de temperatura configurable en °C o °F - Cuba basculante - Tapa con entrada de agua integrada - Indicador automático de mensajes de servicio - Protección IPX5 contra chorros de agua - Interfaz USB para expor

Estado: muy bueno (usado), Sistema de carrusel de horneado de pancakes doble STDN. Sistema superior diseñado para la producción fiable y de alto volumen de pancakes, crepes, blinis, etc. Extremadamente difícil de encontrar en el mercado de segunda mano. Los diámetros pueden ajustarse de 30 mm a 240 mm y los pesos de 8 g a 100 g. El coste nuevo de este sistema supera los 500.000. También disponemos de una línea continua de fabricación de gofres en venta. Hodpfx Asxlra Rjg Rsfn

Estado: usado, Año de fabricación: 2004, horas de funcionamiento: 45.000 h, Sopladora de ocasión KOSME KSB 4L hasta 6800 bph La máquina de moldeo por soplado KSB 4L está construida específicamente para la producción de botellas de PET. En particular, ofrece una solución robusta y compacta para una producción de alto rendimiento. Su diseño es innovador y técnicamente sencillo. Como resultado, garantiza una eficiencia óptima y una elevada relación calidad-precio. Con cuatro cavidades, produce eficazmente hasta 6.800 botellas por hora. Además, admite formatos de 0,1 a 2,5 litros. La estructura sólida y bien organizada de la KSB 4L proporciona a los operarios flexibilidad y reduce las necesidades de mantenimiento. Además, la máquina ha completado 22.000 horas de funcionamiento. También incluye dos moldes originales, uno para 0,5 litros y otro para 1 litro. Hfedpfxevgvb Ej Ag Rjn Sistema de calentamiento y alimentación de preformas en la máquina de moldeo por soplado KOSME KSB 4L Para alcanzar sus capacidades de calentamiento, el sistema de calentamiento de la KSB 4L utiliza cuatro módulos de calentamiento y ocho calefactores que proporcionan una capacidad de calentamiento de 46 kW. Además, su sistema de posicionamiento patentado coloca las lámparas de infrarrojos con precisión, garantizando así un calentamiento externo óptimo de las preformas sin necesidad de abrir el horno. Para mayor eficacia, el sistema de cinta transportadora para la alimentación de preformas orienta y posiciona las preformas. Agiliza el proceso de calentamiento y reduce así los tiempos de preparación. Proceso de soplado y eficacia de la producción Además, el sistema neumático de separación de preformas de la sopladora KOSME KSB 4L ajusta la distancia de las preformas desde 40 mm en el horno hasta 120 mm en el molde. A continuación, el proceso de soplado funciona en una estación totalmente reemplazable, que se adapta a los diferentes diámetros de botella según sea necesario. A continuación, la unidad de transferencia traslada las preformas calentadas a las cavidades del molde, donde se someten a un proceso de sellado, estirado y soplado. De este modo, cada cavidad produce hasta 1.700 botellas por hora, con lo que se consigue una gran precisión y estabilidad en la producción. Consumo y requisitos energéticos En términos de energía, la KSB 4L funciona con una tensión de 3 x 230/400 V, con una frecuencia de 50 ó 60 Hz, una potencia instalada de 56 kW y un consumo medio de 36 kW. Además, el sistema de aire comprimido mantiene una presión de trabajo de 10 bar y una presión de soplado de hasta 40 bar, consumiendo 470 Nm³/h de aire. Por su parte, el sistema de refrigeración requiere un caudal de agua de 6,6 m³/h a una temperatura de entrada de 5 a 7 °C, alcanzando una potencia frigorífica de 20,8 kW. Ventajas para el operador y mantenimiento Cabe destacar que su diseño permite un fácil acceso a todos los componentes internos, lo que posibilita cambios rápidos de formato y simplifica la sustitución de moldes, que sólo lleva una media de 30 minutos. Además, su disposición de movimiento lineal y sus materiales de construcción duraderos minimizan las necesidades de mantenimiento. Además, la interfaz de pantalla táctil permite a los operarios introducir parámetros para diferentes tipos de preformas y botellas, y el sistema ofrece protección mediante contraseña para mejorar la seguridad operativa. Conclusión de la máquina de moldeo por soplado KOSME KSB 4L En conclusión, la KSB 4L es una solución ideal para aquellos que buscan una máquina usada fiable y de a

Estado: como nuevo (usado), Tolva y tornillo inoxidable OHK Modelo: BTO Tolva inoxidable de 300Kg con descarga de doble tornillo, diámetro de tornillo de 200mm, 3Ph Hodpoilhyhsfx Ag Refn

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2025, duración de la garantía: 36 meses, Nueva máquina Garantía de 3 años incluida la entrega* e instrucciones en su panadería * Se requiere instalación a nivel del suelo y anchos de puerta suficientes. Ventajas: + relación precio-rendimiento inmejorable + moderna máquina divisora de masa volumétrica (cuidadosa con la masa, sin vacío) + especialmente adecuado para masas blandas mixtas de trigo y centeno + rango de peso ampliado posible mediante la emisión de piezas dobles (peso por pieza de 100 - 1400 g) + El revolucionario sistema de división de masa requiere un mínimo esfuerzo de limpieza. + sin residuos de masa en el tambor al final del ciclo de producción + Dividir la masa sin tensión innecesaria ni compresión de la masa. + simultáneamente alta precisión de los pesos de la masa + Lubricación a presión con circulación y filtración de aceite, muy bajo consumo de aceite. + llenado más fácil del embudo de masa debido a la baja altura + cinta transportadora de altura regulable seleccionable + Posibilidad de expulsión sobre mesa u otras máquinas (boleadoras, etc.) Equipamiento ESTÁNDAR: + Cámara de pesaje de acero inoxidable. + Construcción robusta: marco de acero, carcasa de acero inoxidable + Función de doble pieza (sólo para modelo con 1 pistón) + Control de pantalla táctil con programa de autolimpieza >> Ajuste de la producción horaria / contador de piezas / peso de la pieza >> Programación y denominación de recetas >> Lectura de las estadísticas de producción + Ajuste electrónico de velocidad + Ajuste electrónico de peso + Contador de piezas electrónico + Embudo de acero inoxidable recubierto de teflón (cónico o cuadrado según tamaño), + 40 kg de capacidad de masa con rejilla de seguridad según CE >> Otros tamaños de tolva disponibles con un pequeño coste adicional (80 / 120 / 160 / 200 / 300 kg de masa) + Correa de salida accionada por separado y regulable en altura + Rociador de harina ajustable, evita que los trozos de masa se peguen a la cinta de salida. + raspador en la cinta de salida de la masa Datos técnicos: Capacidad: 900 - 2500 piezas por hora (dependiendo de la masa) Peso de la pieza: 70 - 1400 gramos (dependiendo de la masa) Pistón: 1 pistón para masa (diámetro de 70 mm), salida de masa de 1 fila Potencia: 2,45 kW Valores de conexión: 400V - 3Ph- 50Hz Fusible: enchufe CEE 16A Dimensiones de la máquina en posición de trabajo: 1120-1136 x 626 x 1501 mm (AnchoxProfundidadxAlto) Dimensiones de la máquina en posición de reposo: 1052 x 626 x 1501 cm (Ancho x Profundidad x Alto) Altura de inserción con tolva de 40 kg: 1501 mm Peso neto: 410 kg Accesorios ESPECIALES, precios a consultar: - Tren de acero inoxidable para prebobinado. - Convertidor de frecuencia para velocidad continuamente ajustable de la cinta de salida de masa. - Rodillo de despegue a la salida de la cámara - Viga de redondeo corta - Mayor distancia al suelo 10/15/20 cm Hfsdjwyu Uvjpfx Ag Ron - Conexión de alimentación adicional para conexión a mesa de trabajo/viga de redondeo, etc. >> Corriente de alimentación 400 V / 3 Ph >> Flujo luminoso 230 V / 1 fase o 3 fases

Año de fabricación: 2022, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: G22SJ2207......., El iCombiPro es el último horno mixto de la casa RATIONAL. El modelo iCombiPro 20-2/1 Gas (gas natural H) con 20 niveles GN 2/1 o 40 niveles GN 1/1 es fácil de manejar incluso para personal sin formación, ya que permite lograr una calidad sobresaliente de los alimentos sin necesidad de supervisión constante. El equipo ha sido revisado en nuestro propio taller especializado y se encuentra en perfecto estado de funcionamiento. La limpieza intermedia y autolimpieza ultrarrápida mantienen su equipo impecable. El horno mixto está disponible a partir de 44 kW. Recibirá una factura con IVA desglosado. ¿Busca un modelo específico de Rational? Consúltenos, tenemos acceso a una amplia gama de maquinaria nueva y de segunda mano. • 6 meses de garantía en todos los componentes eléctricos Hsdpfx Agexnbvao Rofn • Equipos de marcas reconocidas a precios competitivos • Asesoramiento profesional y competente antes y después de la compra • Envío o recogida flexible a elección • Provisión de manuales, planos de conexión y repuestos • Aceptamos su horno mixto en parte de pago a partir del año de fabricación 2004 • Programa completo de accesorios a precios atractivos El iCombi Pro de Rational marca un nuevo estándar en inteligencia, eficiencia y flexibilidad. Estado: Usado, revisado y completamente funcional Datos técnicos: • Ancho x Fondo x Alto: 1082 x 1117 x 1872 mm • Dimensiones mínimas de la puerta para transporte AnxAl: 1200x1900 mm • Número de serie: G22SJ2207..... • Año de fabricación: 2022 • Carga máxima por nivel: 5 kg • Carga total máxima: 100 kg • Peso del equipo a gas: 358 kg • Condiciones de conexión eléctrica: • Voltaje 1 NAC 230 V • Potencia de conexión de gas: 80 kW • Fusible: 16 A • Condiciones de conexión de agua: • Entrada de agua (manguera de presión): 3/4 pulgada • Desagüe: DN 50 Otras especificaciones: • Rango de temperatura: 30°C a 300°C • Detecta las condiciones actuales de la cámara de cocción • Reconoce el tamaño, la cantidad y el estado del producto y calcula el dorado óptimo • Aprende y aplica los hábitos de cocina más utilizados • Determina el camino de cocción ideal para el resultado deseado • MyDisplay – interfaz de usuario personalizable • Pantalla TFT en color y pantalla táctil • Manual de uso y aplicación accesible desde la pantalla del equipo • Sonda de temperatura central con corrección automática de errores y ayuda para posicionamiento • Puerta de compartimento acristalada y eficiente energéticamente • Iluminación LED interior • Indicador de consumo energético incluido • Regulación de la humedad: medición y ajuste porcentual exactos • Programación individual de al menos 350 programas de cocción de hasta 12 pasos • Inyección de vapor ajustable en 3 niveles • Puerto USB • Generador de vapor fresco de alto rendimiento con descalcificación automática • 5 velocidades de ventilación programables • Sistema integrado de separación de grasa libre de mantenimiento sin filtro de grasa adicional • Función de enfriamiento rápido de la cámara • Ajuste automático a la ubicación de instalación (altitud, clima, etc.) • Puerta con triple acristalamiento ventilado y cristal interior giratorio • Conexión fija al desagüe según SVGW permitida • Protección contra salpicaduras y chorros de agua IP X 5 • Válvulas magnéticas separadas para agua blanda y caliente hasta +30°C • Temporización automática de inicio con fecha y hora programables • Interior y exterior en acero inoxidable DIN 1.4301 • Módulo WiFi integrado Envío: • Entrega o recogida previa consulta • Enví

Estado: muy bueno (usado), PACK'R máquina de llenado en condiciones casi nuevas. Ha estado llenando mayonesa y varias salsas en lo siguiente; 12 x 10 kg cubos por min, 18 x 5 kg cubos por min, 18 x 2,5 kg cubos por min, 25 x 5 litros Jerry latas por min, 25 x 2,27 kg Jerry latas por min, 18 x 1 litro hamburguesa van squeezies por min. Comprado nuevo en 2017, el precio actual es de aproximadamente 450.000 €. Hedpfxepgq I De Ag Rofn

Estado: bueno (usado), Envolvedora Adpak A700 Envolvedora retráctil Adpak Easy700, máquina envolvedora, barra de sellado de 750 mm de ancho, producto máximo de 600 mm x 400 mm, ideal para bandejas, botellas, latas, alimentos, bebidas, artículos de tocador y más, móvil, 3Ph Hfjdjv E Rrvjpfx Ag Rjn

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2025, duración de la garantía: 36 meses, Nueva máquina Garantía de 3 años incluida la entrega* e instrucciones en su panadería * Se requiere instalación a nivel del suelo y anchos de puerta suficientes. Ventajas: + relación precio-rendimiento inmejorable + moderna máquina divisora de masa volumétrica (cuidadosa con la masa, sin vacío) + especialmente adecuado para masas blandas mixtas de trigo y centeno + rango de peso ampliado posible mediante la emisión de piezas dobles (peso por pieza de 60 - 740 g) + El revolucionario sistema de división de masa requiere un mínimo esfuerzo de limpieza. + sin residuos de masa en el tambor al final del ciclo de producción + Dividir la masa sin tensión innecesaria ni compresión de la masa. + simultáneamente alta precisión de los pesos de la masa + Lubricación a presión con circulación y filtración de aceite, muy bajo consumo de aceite. + llenado más fácil del embudo de masa debido a la baja altura + cinta transportadora de altura regulable seleccionable + Posibilidad de expulsión sobre mesa u otras máquinas (boleadoras, etc.) Equipamiento ESTÁNDAR: + Cámara de pesaje de acero inoxidable. + Construcción robusta: marco de acero, carcasa de acero inoxidable + Función de doble pieza (sólo para modelo con 1 pistón) + Control de pantalla táctil con programa de autolimpieza >> Ajuste de la producción horaria / contador de piezas / peso de la pieza >> Programación y denominación de recetas Hsdpfx Aswyu Upeg Rjfn >> Lectura de las estadísticas de producción + Ajuste electrónico de velocidad + Ajuste electrónico de peso + Contador de piezas electrónico + Embudo de acero inoxidable recubierto de teflón (cónico o cuadrado según tamaño), + 40 kg de capacidad de masa con rejilla de seguridad según CE >> Otros tamaños de tolva disponibles con un pequeño coste adicional (80 / 120 / 160 / 200 / 300 kg de masa) + Correa de salida accionada por separado y regulable en altura + Rociador de harina ajustable, evita que los trozos de masa se peguen a la cinta de salida. + raspador en la cinta de salida de la masa Datos técnicos: Capacidad: 900 - 2500 piezas por hora (dependiendo de la masa) Peso de la pieza: 30 - 370 gramos (dependiendo de la masa) Pistón: 1 pistón para masa (diámetro de 80 mm), salida de masa de 1 fila Potencia: 2,45 kW Valores de conexión: 400V - 3Ph- 50Hz Fusible: enchufe CEE 16A Dimensiones de la máquina en posición de trabajo: 1120-1136 x 626 x 1501 mm (AnchoxProfundidadxAlto) Dimensiones de la máquina en posición de reposo: 1052 x 626 x 1501 cm (Ancho x Profundidad x Alto) Altura de inserción con tolva de 40 kg: 1501 mm Peso neto: 410 kg Accesorios ESPECIALES, precios a consultar: - Tren de acero inoxidable para prebobinado. - Convertidor de frecuencia para velocidad continuamente ajustable de la cinta de salida de masa. - Rodillo de despegue a la salida de la cámara - Viga de redondeo corta - Mayor distancia al suelo 10/15/20 cm - Conexión de alimentación adicional para conexión a mesa de trabajo/viga de redondeo, etc. >> Corriente de alimentación 400 V / 3 Ph >> Flujo luminoso 230 V / 1 fase o 3 fases

Estado: muy bueno (usado), Envolvedora de flujo de acero inoxidable en estado casi nuevo. Modelo con pantalla táctil. Hjdpfx Agstux N Ho Rofn

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2016, Túnel de congelación Linde Cryoline MT1250 Serie: 5-199 Hfodpfot N Upcsx Ag Ren 2016, Túnel de congelación Linde CRYOLINE MT 1250 de criógeno/nitrógeno, una solución de congelación de alta gama para sus necesidades industriales. Esta máquina cuenta con una capacidad de refrigeración de 100 kW/29,41 toneladas, lo que garantiza una congelación eficiente y rápida de sus productos. La construcción totalmente de acero inoxidable, incluida una cinta de malla fina de acero inoxidable, garantiza la durabilidad y el cumplimiento de las normas de higiene. Con una anchura de cinta neta de 1.250 mm y una longitud de cinta de congelación de 4.000 mm, este congelador puede alojar una amplia gama de productos con una altura máxima de 100 mm. Equipado con 6 ventiladores internos de alta velocidad ajustables, tiene un control total sobre el proceso de congelación. El tiempo de mantenimiento puede ajustarse entre 0,5 y 20 minutos, lo que proporciona flexibilidad en función de sus necesidades específicas. El armario eléctrico de acero inoxidable incorpora un PLC Siemens y una pantalla táctil HMI Simatic para facilitar el manejo y la supervisión. Este túnel de enfriamiento Cryoline MT 1250, fabricado en 2016, funciona con refrigerante N2/Stikstof y requiere una tensión de 380-500 V (50-60 Hz). Con una potencia absorbida de 5 kW, esta máquina es a la vez potente y energéticamente eficiente. No deje pasar la oportunidad de mejorar su línea de producción con este congelador fiable y de alto rendimiento.

Estado: bueno (usado), Directo de catering carnicerías que cerró recientemente. Modelo comercial con tolva extendida y transportador de salida extendida. Completa con intercalador de papel y función de limpieza automática (necesita aire comprimido para esta función). Hasta 8.000 formas por hora. Las formas pueden ser de hasta 135 mm de diámetro. Hfodot I E T Aspfx Ag Rjn