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Máquinas y equipos de gastronomía de segunda mano

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Esta es una estación de cocción frontal del fabricante Rieber que consiste en la estación y una placa de cocción Varithek y un módulo de cocción por inducción Varithek. La estación tiene espacio para dos módulos Varithek y tiene una extracción de humos integrada de acero inoxidable y un filtro de carbón activado para la neutralización de olores y la eliminación de bacterias / microorganismos. La estación está construida sobre ruedas y, por lo tanto, es perfecta para su uso móvil en caterings, ho...
Cuchillas de repuesto para máquinas cortadoras -Tamaño del cuchillo: 127x25.4x1.1mm -Urschel: 46097 -Número: 33x disponible -Precio: por pieza Mznqf -Peso: 25 g/pieza
Freidora en continuo o tren de fritos (Eléctrico, Gas GLP, Gas GN o Gasoil) ideal para una gran producción de forma completamente automática. Esta freidora en cadena está ideada para prefritos, patatas fritas, frituras de precocinados como croquetas, bolitas, flamenquines, nuggets, cachopo, san jacobo..., productos pasteleros en general como: churros, donuts, susos, buñuelos, roscos, pepitos, berlinas... frutos secos: caca-huetes, almendras, anacardos... Incluso para cocciones de pasta. CARACTE...
Estación de dosificación con dispositivo de elevación Lugar A- 4075 Breitenaich, Breitenaich 37 Equipamiento planta química Número de artículo: 5 Kfoth2eb Estación de dosificación con dispositivo de elevación Contenedor móvil con células de pesaje, células de pesaje fuerza de medición: hasta 550 kg/pieza, diámetro: aprox. 80 cm, altura: aprox. 125 cm, dispositivo de elevación para la tapa, altura: aprox. 300 cm Precio de llamada: 400,-- euros netos ¡Más información a petición! Constantemente m...
BARGAIN MEIKO FV 250.2 lavavajillas El sistema de lavado y aclarado, así como los conductos de conexión, son de acero inoxidable La cesta está adaptada para disponer 3 contenedores de transporte (600 x 400 mm) uno al lado del otro Sistema de bloqueo de agua con tapa inferior y sensor de fugas Sistema de filtro de agua de lavado AktivPlus Facilidad de uso gracias a un panel táctil claro, un botón adicional para iniciar el programa 3 programas de lavado con indicación de la temperatura del agua pa...
Asador basculante completamente de acero inoxidable, capacidad aprox. 60 litros, Cq3gzrs3 nuevo: calentadores (6x1,2 kW = 7,2 kW), termostato, contactor, luces de funcionamiento, cable, con armario suplementario, dimensiones de la bandeja interior aprox. 72x47x20cm, Dimensiones totales con armario suplementario LxAxH aprox. 121x82x88cm, peso aprox. 200kg, muy buen estado de uso, funciona perfectamente
Este es un horno mixto de vapor CMP 101 del fabricante premium Rational, en versión eléctrica. Este horno mixto de convección/vapor está equipado con una rejilla de suspensión con 8 cajones, por lo que puede utilizar aquí recipientes más profundos, para una mayor cantidad por cajón. Este horno mixto se utilizó principalmente sólo para calentar alimentos, por lo que se encuentra en un estado de uso muy cuidado. La base de la foto no pertenece a la oferta, pero puede adquirirse opcionalmente. El a...
Cuchillas de repuesto para máquinas cortadoras -Tamaño del cuchillo: 205x125x1.47 -Tipo: 676 FB99262 -Número: 18x disponible Euqcucqj -Precio: por pieza
Nevera para licores y vasos, por ejemplo, Malteser , Korn Dimensiones 60 x 60 x 60 Bwqzfa7m39
horno combinado autolimpiante Puede cocinar pan de pizza carne en todas sus formas Bwoyidlfpg cocer verduras al vapor indispensable en una tienda moderna (utilizado en la carnicería)
Lavavajillas industrial GRANULDISK de lavado con gránulos Un excelente lavavajillas de la empresa sueca GRANULDISK, diseñado para el lavado de todo tipo de equipos de cocina, como recipientes GN, ollas grandes y otros platos utilizados en el tratamiento térmico. Es un aparato perfecto para las cocinas de los restaurantes, las panaderías y otras instalaciones de producción. Gracias a la combinación de dos métodos de lavado - el tradicional con el uso de agua y productos químicos, y los gránulos d...
Se trata de una combinación de mesa refrigerada y armario de trabajo del fabricante Coldline, tipo TS17/9M. La mesa refrigerada tiene 4 cajones y una puerta y el armario de trabajo tiene 2 grandes puertas correderas y tres cajones en formato GN. Está construido como un modelo de zócalo pero puede ser equipado con pies si es necesario. La unidad está en buen estado de uso y es totalmente funcional. Bw0ob2uxjp Usado, totalmente funcional. El artículo está sujeto a la regulación especial de equipos...
Cuchillas de repuesto para máquinas cortadoras -Tamaño del cuchillo: 205x63x1.47 -Tipo: 675 FB99261 -Número: 5x disponible -Precio: por pieza Bxlrvc3i
Pieza de exposición < 1.000 ciclos de lavado. Este lavavasos Hobart GXC 11A año de fabricación 2013 es una máquina en muy buen estado. La máquina cuenta con mangueras dosificadoras de detergente y abrillantador, bombas dosificadoras de detergente y abrillantador. La máquina está en muy buen estado general. Hay pocos signos de uso y algunos, pequeños arañazos en las superficies. La máquina ha sido limpiada, reacondicionada y probada por nuestros técnicos, por lo que puede esperar una funcionalida...
Sartén basculante Bratt, NUEVO Volumen: 80/120 litara Bi0wxdyq Potencia eléctrica: 12/20kW, 18/30kW Dimensiones: 800x900x900mm/1200x900x900mm
Este es un horno mixto de vapor CMP 101 del fabricante premium Rational, en versión eléctrica. Este horno mixto está equipado con una rejilla de suspensión con 8 cajones, por lo que puede utilizar aquí recipientes más profundos, para una mayor cantidad por cajón. Este horno mixto se utilizó principalmente para calentar alimentos y, por lo tanto, se encuentra en un estado de uso bien conservado. El aparato fue revisado en nuestro taller interno y es totalmente funcional. El precio de venta al púb...
Cuchillas de repuesto para máquinas cortadoras -Tamaño del cuchillo: 350x40x3 Izenaih -Número de serie: 2162928 -Número: 6x disponibles -Precio: por pieza -Dimensiones: 350/40/3 mm
Pieza de exposición < 1.000 ciclos de lavado. Este lavavasos Hobart GCP 10A año de fabricación 2013 es una máquina en muy buen estado. La máquina cuenta con mangueras dosificadoras de detergente y abrillantador, bombas dosificadoras de detergente y abrillantador. La máquina está en muy buen estado general. Hay pocos signos de uso y algunos, pequeños arañazos en las superficies. La máquina ha sido limpiada, reacondicionada y probada por nuestros técnicos, por lo que puede esperar una funcionalida...
Hervidor de cocina, Sind Disponible en dos variantes: alimentación eléctrica y a gas Volumen: 150/250 litros Ijcftb89o Potencia eléctrica: 12/20kW, 24/30kW Dimensiones: 800x900x900mm/1200x900x900mm
lavavajillas de correa; equipado con control ESP2; ancho del cinturón 610 mm; altura de paso 450 mm; incluido el manual; incluyendo tuberías de desagüe hasta el terminal de pared; incluida la protección contra colisiones; sin motor de extracción; ya desmontado profesionalmente. con instalación de ósmosis Lubron Bv3de8clhv
Vaporizador combinado RATIONAL CM 20 usado Operación eléctrica Boiymjmppt 10 piezas de carros adecuados pueden ser comprados adicionalmente por un cargo extra.
Este horno mixto del fabricante Rational es un CombiMaster® Plus con 20 cajones Gastronorm 1/1 en versión eléctrica. El dispositivo fue sometido a una inspección detallada en nuestro taller y es totalmente funcional. El PVP de este horno mixto es de 18.920 € netos. El precio indicado es neto más el 19% de IVA. Reciba liquidez - leasing en condiciones especiales - ya es posible a partir de 136 € netos/mes (siempre que haya solvencia) Jcyxajvho Servicio: Estamos encantados de organizar un servicio...
Cuchillas de repuesto para máquinas de corte -Tejido: Stumabo 9cfnrwome -Tamaño de la cuchilla: 127x25.4x1.5 2GO10.4 (90 °) -Número: 35x disponibles -Precio: por pieza -Pedido mínimo: 3 piezas -Peso: 25 g
Electrolux ovne ECF/E101/1 Bv8stvsmcj Operativo dos piezas como se muestra en las fotos
Freidora con cuerpo de acero inoxidable, Sind Bvxhr2wcbs Modelos de cesta simple o doble, volumen 18 litros, 22 litros y 2x22 litros, con alimentación eléctrica y de gas. Control de temperatura por termostato. Dimensiones: 400x730x900mm/400x900x900mm/800x900x900mm Dimensiones de la cesta: 140x250x185mm Potencia eléctrica: 14kW/18kW/2x18kW
Fabricante: Bartscher Lámpara de 230 V, 1 N, 18 W; Año de fabricación: 12/ 2018 - para montaje en la pared Dimensiones: L 130 cm x H 45 cm x D 90 cm Tubo de aire de escape- diámetro: 25 cm - aire de escape, 2 filtros - acero inoxidable - sistema de iluminación Imylqlaua - muy buen estado, completamente limpio; revisado y probado técnicamente; - inmediatamente utilizable
Lavavajillas tipo campana, túnel Hobart conjunto gastronómico El conjunto está en gran estado técnico y visual, sólo vendemos el conjunto completo Bv7ojmiwyn
Este es un marco inferior, UG I para los vapores combinados Rational SCC XS. El bastidor inferior es nuevo, ya no está en su embalaje original. Bwr3xfx0qk El precio indicado es neto, más el 19% de IVA. Servicio: Estamos encantados de organizar un servicio de atención al cliente certificado de Rational de una mano maestra, en el área de unos 100 kilómetros de radio de nuestra ubicación (PLZ: 35418). ¿Busca un tipo de aparato Rational específico? Pregúntenos, tenemos acceso a una amplia gama de pr...
Cuchillas de repuesto para máquinas de corte -Tejido: Stumabo -Tamaño de la cuchilla: 190x50x5 mm -Tipo: 2114662 -Número: 162x disponible -Precio: por pieza -Pedido mínimo: 3 piezas -Dimensiones: 190/50/H5 mm -Peso: 0,27 kg Mtzueg
Este lavavajillas gastro es una máquina en muy buen estado. La máquina tiene una manguera de dosificación para el detergente y el abrillantador, bombas de dosificación para el detergente y el abrillantador. Hay rastros de uso y algunos pequeños arañazos en las superficies. La máquina ha sido limpiada, reacondicionada y probada por nuestros técnicos, por lo que puede esperar una funcionalidad del 100%. Características del producto Año de fabricación: 2019 Estado del artículo: como nuevo Suministr...
Parrilla con cuerpo de acero inoxidable, Sind Tiene una placa superior de acero inoxidable que se ofrece en forma lisa, acanalada y combinada. Alimentación opcional en electricidad o gas. Dimensiones: 400x730x900mm/800x730x900mm Igwcx2sye 400x900x900mm/800x900x900mm
HORNOS DE PIZZA GIRATORIOS DIGITALES DE GAS Y MADERA - Panel de control LCD con pantalla táctil de 7 pulgadas. - Tiempo de cocción ajustable. - Temperatura de cocción ajustable entre 0/400 °C - 220V 50/60 Hz. Potencia de funcionamiento. - Adaptable a GLP o GN. - Adaptable para funcionar con gas o leña. - Altura interior: 515 mm - Diámetro interno de la piedra: 1000 mm - Dimensión de la puerta: 650x270 mm - Rápido y mejor proceso de cocción gracias a la estabilidad térmica. - Calentamiento termos...
Esta campana Rational UltraVent para los hornos mixtos Rational, incluyendo el kit de conexión, se adapta a los hornos mixtos SCC XS, para los dispositivos de la serie Index I. (desde el año de construcción 2011 hasta la actualidad). La campana es nueva, ya no está en su embalaje original. La campana ha sido probada en nuestro taller interno y es totalmente funcional. El PVP de esta campana Ultravent es de 2.809 € netos. El precio indicado es neto, más el 19% de IVA. Hspc9k7 Servicio: Estamos en...
Destructor de residuos de cocina, triturador de residuos, vertedero de basura -Potencia: 0,75 kW -Voltaje: 230/460 V Ypxgu0 -Velocidad: 1725 rpm (60Hz) -Conexión: Ø 140 mm -Número: 2x disponibles -Precio: por pieza -Dimensiones: 230/H440 mm -Peso: 20 kg
Este lavavajillas gastro es una máquina en muy buen estado. La máquina tiene una manguera de dosificación para el detergente y el abrillantador, bombas de dosificación para el detergente y el abrillantador. Hay rastros de uso y algunos pequeños arañazos en las superficies. La máquina ha sido limpiada, reacondicionada y probada por nuestros técnicos, por lo que puede esperar una funcionalidad del 100%. Características del producto Año de fabricación: 2019 Estado del artículo: como nuevo Suministr...
DK-Thisted, Dinamarca Dinamarca
(Ubicación del distribuidor)
8530 km
2020
como nuevo (artículo de exposición)
Artículo: J-4248-Sous-Vide (Nuevo usado) La cuba de cocción Sous-Vide tiene muchas ventajas en la cocina comercial. El método de cocción sous-vide cocina los alimentos al vacío, lo que contribuye a la conservación del producto. La cocción sous-vide consiste en cocinar un producto envasado al vacío. Los alimentos se preparan y se envasan al vacío. A continuación, el producto se cocina en un baño de agua hasta alcanzar la temperatura deseada. La carne que requiere una corteza debe freírse u hornea...
Horno transportador usado (electro) CTX DZ33I, para pizzas, baguettes, sándwiches, etc., con sistema de calentamiento por infrarrojos, temperatura de calentamiento de 90 a 280 grados centígrados, la caja y el transportador son de acero inoxidable, 8,4 kW, ancho del transportador 457 mm, espacio para hornear 573 x 793 mm Coxu3yug
Horno de vapor de convección Lainox Sapiens Modelo: SAEB201R Bs9ah0frud Año de fabricación: 2018 Alimentación: eléctrica 400V 31,8kW Estado: muy bueno, poco usado, casi como nuevo, completo con silla de paseo. Se puede probar in situ.
Este horno mixto del fabricante Rational es un CombiMaster® Plus con 20 cajones Gastronorm 1/1 en versión eléctrica, Nuevo, sin usar. El horno mixto tiene un programa de limpieza semiautomático. La unidad ha sido probada en nuestro taller interno y es totalmente funcional. El PVP. de este horno mixto es de 18.920 € netos. El precio indicado es neto más el 19% de IVA. Reciba liquidez - leasing en condiciones especiales - ya es posible desde 219 € netos/mes (se requiere solvencia) Servicio: Estamo...
Se vende una vitrina refrigerada de acero inoxidable con 2 cajones y puertas abatibles, marca Hannecker y un mostrador refrigerado de acero inoxidable con 4 cajones y tapa de granito. Dimensiones vitrina refrigerada grande: 2 m de altura, 1,5 m de ancho, 0,75 m de profundidad Bvcpes0pif (En el interior desde las barras hasta el centro 1,10 m, los platos del centro también se pueden sacar, entonces hay 1,65 m de espacio de arriba a abajo). Con control, sin agregado. Funcional.
Este lavavajillas es una máquina en muy buen estado. La máquina tiene una manguera de dosificación para el detergente y el abrillantador, bombas de dosificación para el detergente y el abrillantador. Hay rastros de uso y algunos pequeños arañazos en las superficies. La máquina ha sido limpiada, reacondicionada y probada por nuestros técnicos, por lo que puede esperar una funcionalidad del 100%. Características del producto Año de fabricación: 2019 Estado del artículo: como nuevo Suministro de de...
Küppersbusch KCN 1066 Sartén basculante La gama de electrodomésticos Küppersbusch está especialmente diseñada para el uso diario en cocinas grandes. El modelo de alta resistencia, con su robusta construcción, está fabricado íntegramente en acero al cromo-níquel, al igual que el revestimiento interior y exterior. Aparato de marca con una larga vida útil. Ideal para su uso en establecimientos de restauración, comedores u hospitales. Características - sólido diseño industrial - fácil de limpiar. C...