Accesorios y recambios
97
Amasadoras continuas
18
Amasadoras en cono de duplicación
2
Amasadoras en espiral
20
Amasadoras mecánicas
7
Amasadoras tenedor
2
Cortador de pan
15
Cortadoras
88
Elevadores volcadores
26
Enderezadoras
1
Freidoras
36
Hornos de pan
389
Líneas de pastelería
37
Maquinaria de moldeado y envasado
36
Mesas de corte
13
Mezcladoras eléctricas planetarias
42
Molinos
12
Máquinas de bloques
41
Máquinas de cabezal
16
Máquinas de desenrollado de pasta
9
Máquinas de efecto largo y redondo
26
Máquinas de fabricación de rodillos
86
Máquinas de moldeo de croissants
36
Máquinas de pasta de piezas y efecto
78
Máquinas de pesada
33
Máquinas de prensado de pasta
9
Máquinas desenrolladoras
31
Otros
26
Plantas de alimentos
68
Sistemas de masa madre
13
Equipos de pastelería y panadería Ofertas
Debag Backcombi Dila + Helios
compuesto por el armario de pruebas Debag Dila+ Helios
Debag Dila para 5 bandejas 60x40cm
-año de construcción 08/2011
-12,6 kW
-Bisagra de la puerta a la izquierda
-Debag Helios 4060 E
-año de construcción 08/2011
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-4,0 kW
El horno de la tienda Miwe Backcombi
* Año de construcción: 2014
* Combustible: electro
* Adecuado para bandejas de hornear de 60x40 cm
* Horno de convección EC 4.0604
* 2x horno de cubierta CO 0604
* Gabinete de pruebas US-2.0-S
Oratx
Se trata de una máquina de pretzel Frey tipo BSR-1500 (BJ 2003) de segunda mano con estación de forma en U y barreras de luz láser para la venta.
Precio a petición.
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Horno de exposición, horno de tienda, horno de convección
-Versión en acero inoxidable
-Conexión: 220 voltios
-Conexión de agua: trasera
-Horno con puerta de cristal frontal
-Termostato interior sin función
-Para 4 hojas
-Mueble bajo con puerta de acero inoxidable
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-Para 8 hojas
-Peso: 110 kg
-Dimensiones: 650/600/H1500 mm
Miwe Ideal 2 círculos 10 m2 superficie de cocción calentada por aceite
Horno de cubierta bien conservado y cuidado
2 temperaturas posibles al mismo tiempo
Estuvo en funcionamiento hasta diciembre, se vende barato por cierre de negocio
El desmantelamiento y la carga se puede organizar contra la asunción de los costes
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Se trata de una batidora de nata de la marca Hobart para 5 litros.
La máquina está en perfecto estado.
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Está lista para trabajar inmediatamente.
Dosificadora Bakon Multi D.
Dimensiones:
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59x135cm
min. Altura: 140cm
Altura máx.: 240cm
Dosificación por bomba de aire comprimido
Año: 2000
Cortadora de pan MHS BM 45 N
* Condición: usado; comprobado y limpiado
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* Nuevos cuchillos y fieltro
Modelos disponibles:
* BM 45 N, 11 mm de ancho de corte, Yoc. 2006
2 hornos de cremallera usados W&P REC 1020
año 1992
con calefacción de aceite
1 horno intercambiador de calor defectuoso
venta también individual
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ex ubicación, camión libre
Mezcladora de doble eje, doble espiral, amasadora,
-Mezclador de doble eje
-Ejecución: estable
-Longitud del canal: 900 mm
-Ancho interior de la cubeta: 445 mm
-Altura del canal: 620 mm.
-Paleta de tracción: 6/9 kW
-Velocidad de la paleta: 26/52 rpm
-Salchichas: corren mutuamente
-Dirección de la rotación a través de: interruptor de inversión
-Cuerpo y paleta: hechos de cobre
-Capa: calentable o refrigerable
-Bañera: con solapa de chorro
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-Dimensiones de transporte: 1770/1000/H1005 mm
-...
Silo de harina usado en buen estado, totalmente funcional.
Contenido de 3 x 3 toneladas.
Estuvo en funcionamiento hasta diciembre.
Se vende barato por cierre de negocio.
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A petición, el desmantelamiento y la carga se puede llevar a cabo contra la asunción de los costes
organizarse.
Se trata de mesas de trabajo / mesas de enderezar procedentes de la liquidación de una panadería.
Están en un estado limpio y bueno.
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Volquete de elevación para calderas
Modelo: SVC
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380V, 50Hz, 2,2kW
750Kg
Cortadora de pan MHS GM 450
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* Condición: usado; comprobado y limpiado
* Nuevos cuchillos y fieltro
Modelos disponibles:
* GM 450 U, 10 mm de ancho de corte, Yoc. 2009
* GM 450, 11 mm de ancho de corte, Yoc. 2009
* GM 450, 11 mm de ancho de corte, Yoc. 2008
Las máquinas y dispositivos se pueden recoger a partir del 10 de julio de 2021.
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Congelador-horno-desmoldadora-mesa-línea de rodillos-carretilla y mucho más. Echa un vistazo al PDF.
Máquina formadora de pralinés, formadora de pralinés,
-Falta la cinta transportadora
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-Máquina formadora de chocolate
-Ejecución: estable
-Ancho de la cinta transportadora: 110 mm
-2x rodillos de prensa: Ø 145 mm
-1x cuerpo moldeado: con expulsión
-1x máquina con forma de elipse: aprox. 20 x 35 mm
-Dimensiones de transporte: 1540/520/H1420 mm
-Peso: 280 kg
FORNO ROTATIVO A CONVEZIONE Marchio Zucchelli Gas o Petrolio Usato
- dimensionado para 18 TEGLIE de 65x92 o de 80x80
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- disponible tanto en versión ELETTRICA como a COMBUSTIONE (gas/gasolio)
- carrello di cottura ESTRAIBILE (no incluido)
Forno completo di :
" Capa de aspiración motorizada
" Base de acero inoxidable 30/10
" Puerta con doble vara
" Cámara de aire, tapa y puerta de acero inoxidable
" Nueva cámara de combustión; de alto rendimiento y totalmente silenciosa
" Nuevo umidifica...
Esta es una máquina de honda de la marca Formko.
Viene con una caldera y dos escobas. La máquina está en una condición limpia y es totalmente funcional. (No está desgastada). Viene de un pequeño negocio que ha cerrado y no ha sido usada en exceso.
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Diosna HK 240 desde 1971
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Volquete elevador para amasadora de espiral y de vaivén
Mezclador en espiral con tazones móviles Fornara Turbomix IF3 200
* Año de construcción: 2014
* Condición: muy buena
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* 2 Mezcladores
* Adecuado para el máximo. 200 kg de masa en cada proceso de mezcla
* Incluyendo 6 tazones móviles
* Opcional con elevador basculante (altura de inclinación 210 cm)
Horno de cubierta Miwe electro EL 51220 año 2008 número de serie 370 272
debe ser desmontado para el transporte. También muchas otras máquinas. La lista se puede enviar a petición. Inmediatamente disponible.
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Laminadora y laminadora de masa, laminadora combinada, laminadora
-Ancho de rollo: aprox. 600 mm
-Espesor de desenrollado: de 0,3 a 30 mm.
-...con el tipo de moldeador redondo y largo: SR0
-Contenedor de comida
-16 enchufe A-CEE
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-Conexión: 380 V, 0,75 kW
-Sheeter es móvil
-Dimensiones: 1900/1250/H1900 mm
-Peso: 430 kg
Horno rotativo de gas o aceite 600x800 usado
Los hornos Cristal son hornos de cremallera diseñados para aplicaciones de panadería y pastelería. El flujo regular de aire caliente combinado con la rotación de la rejilla ofrece una excelente calidad y una cocción uniforme para todo tipo de productos: frescos, crudos, congelados y precocinados.
El rápido aumento de la temperatura lo convierte en un horno flexible que optimiza la producción según los ciclos de venta.
Los hornos de cremallera Cristal ...
Una Lippelt Quatro de 2 filas con una quillotina, un punzón, 3 rodillos y humectación con platos giratorios.
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Control de Retrato de Terminal Miwe
Tipo: HF-CI
Dimensiones:
24,5cm de ancho
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195cm de altura
Mezcladora en espiral con descarga de fondo Diosna SP 160 E
* Año de construcción: 2015
* Condición: muy buena
* Adecuado para el máximo. 160 kg de masa en cada proceso de mezcla
* Capacidad del tazón: 260 litros
* Vaciado automático en la caja de transporte después de la mezcla
* Siemens touch control
* Tiempo programable, posibilidad de intervención manual
* Velocidad variable de los tazones
* Velocidad variable de la herramienta de mezcla
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* Incluyendo ...
Prensa de papel AGU BPC 1100-L BJ 2014
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Limpieza de la planta
Número de máquina: 4177
- fácil manejo
- 2 rodillos incluidos
- (hay varios motivos para elegir, más rodillos disponibles por un suplemento/ 300 euros netos por pieza;
- 10 bandejas a juego (bandejas de cocción negras) incluidas
- correa nueva
- rodillos nuevos/ 2 frenos de bloqueo
- lacado nuevo
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datos técnicos:
380 V, 5,8 A, 50 Hz, 2400 W
La máquina está completamente limpia, revisada técnicamente y probada.
Inspección DGUV- Vorschrift -3 al día; se entregará el informe de inspección...
Horno rotativo de aceite Gazou de segunda mano de TIBILETTI
Robustez, Estética, Sencillez
Construcción en acero inoxidable cepillado de alta calidad
Doble acristalamiento aislante, baja emisividad, ventilado, fácil de limpiar
Puerta con cierre de 2 puntos
Bisagras de acero inoxidable de 6 mm de espesor
O8kd9
Sistema antirretorno para proteger al usuario
Asa giratoria ergonómica de acero inoxidable mecanizado + empuñadura "soft-touch
Cámara de cocción de acero inoxidable con acabado de espejo
Ilu...
Máquina para raspar chocolate de Gloter
Bronsgm8dp
Raspadores de chocolate en bloque en virutas para
decorar tartas o etc...
Fermentador totalmente automático Volmari
- con 15 soportes
- para bandejas de 60x80cm
Dimensiones exteriores:
90cm de ancho
aprox. 110cm de profundidad (con puerta)
221cm de altura
Dimensiones interiores:
60cm de ancho
83cm de profundidad
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170cm de altura
Elevador basculante Kemper HK 200 L
* Adecuado para los tazones de Kemper 75
* Tamaño de la máquina (LxAxA): 140x100x320 cm.
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* Nuevo cuadro
* Comprobado y limpiado
* Altura de inclinación 170 cm
Con reserva: Equipamiento completo de la tienda con cocina, hornos, congeladores, silo y mucho más. Echa un vistazo al PDF.
Los dispositivos y sistemas y el horno están todavía en muy buenas condiciones. Las cosas están en el Centro A 10 en 15745 Wildau.
Los operadores del Centro A10 le gustaría ofrecer una panadería y el café en el centro de nuevo, pero actualmente no hay nadie para encontrar. Las instalaciones y el equipamiento de la tienda permanecerán allí hasta mediados de agosto de 2021 co...
Envasadora Hartmann GBK-410
Año de fabricación 1996
Diseño a la izquierda
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Horno rotativo de gas usado BONGARD
CARACTERÍSTICAS
- Horno de cremallera para bandejas de 600 x 800 mm
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- 152 baguettes de 250 g en 19 niveles
- 570 bollos de 50 g en 19 niveles
- Capacidad máxima : 300 kg
Las ventajas
- Equipado con tecnología "soft flow" para una ventilación suave y eficaz
- Ideal para la cocción de productos de panadería y pastelería
- Nuevo intercambiador de calor para mejorar la rentabilidad
- Mayor productividad
- Mayor capacidad de cocción para un espacio limit...
Planta de agua helada L100 Langheinz
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para la refrigeración de agua potable en diseño compacto
Capacidad de refrigeración: 60/180 litros por hora
Capacidad de enfriamiento continuo/pico, a una temperatura de entrada de +17,5 C y de salida de +2,5 CE de agua helada
Para panaderías para la refrigeración de masas
Amasadora y divisora de pan "Meisterhilfe" BTW 1
- divide, amasa y da forma al pan de centeno y al pan mixto de centeno con un contenido de trigo de hasta el 40%, así como a las masas más pesadas de pan moreno e integrales, perfectamente y sin acabado
- produce con precisión pesos de masa de 500 a 3500 gramos hasta un rendimiento de masa de 180
- bajo consumo de espacio y energía
- 1,45qm y 0,4kW/h
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Mezclador espiral Kemper SP 100 L
* Para el máximo. 100 kg de harina
* Cambio de velocidad automático con 2 temporizadores
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* 2 velocidades
* Tazón de rotación a la izquierda o a la derecha
* Las ruedas con el casillero
* Completamente reacondicionado
horno de cremallera Winkler Wachtel Comet E, 075/40 Dialog 2, eléctrico, 37,5 kW, revisado, calefacción nueva, para hojas 40x60, dimensiones exteriores 125 cm de ancho, 240 cm de alto, 140 cm de profundidad (con capota de 2 m de profundidad)
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Ambas máquinas pueden ser inspeccionadas con cita previa.
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Horno eléctrico rotativo Hein usado
ELECTRO, UN HORNO CALENTADO POR ELEMENTOS ELÉCTRICOS
(superficies de cocción de 3 a 23 m2)
3, 4, 5 o 6 pisos completamente sellados que pueden ser regulados independientemente (ajuste individual de la placa base y de la bóveda). Cada cubierta tiene un dispositivo de vapor extra potente. El frontal y las puertas del horno, patentados, están construidos en acero inoxidable de 2,5 mm. Cada piso está equipado con una válvula de sobrepresión que no requiere ningún ...
Chimeneas para hornos, hornos de carro hasta 12, 5m 2
con soporte de pared, totalmente de 18 cm, de doble pared,.
z.Tl. original empaquetado
Ld8uo00
Por favor, pregunte!
Rodillo formador de pasteles Janssen para máquinas formadoras de pasteles
Dimensiones:
59cm de largo
Diámetro ø12,5cm
Shk2j2zl
Mezclador espiral Kemper SPL 125
* Para el máximo. 125 kg de harina
* Cambio de velocidad automático con 2 temporizadores
* 2 velocidades
* Tazón de rotación a la izquierda o a la derecha
Bppxbv8uwx
* Las ruedas con el casillero
* Completamente reacondicionado
horno de tienda usado Miwe Aeromat 6.68 T Mucs, revisado, para bandejas 60x80, para 6 bandejas, con cámara de cocción, campana y condensador de vapor, calefacción nueva, ser.no. 815 099, 23 kW, 50 Hz, 400/230 V, eléctrico
Btwhol3qf3
