Mesa del panadero

Strohauer AT 2000 ST

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Modelo: Wachtel mini Piccolo 3 Horno de pisos eléctrico con vapor para 3 bandejas de 600x400mm Dimensiones de la cámara de cocción: 600x400mm / 1 x 210, 2 x 135 mm de alto Control DMS 3 con arranque nocturno Campana extractora con ventilador Estante intermedio para 3 bandejas de 600x400mm Estante inferior para 6 bandejas de 600x400mm Inspección DGUV V3 realizada solo por nosotros Conexión: 400V, 18,6 kW, 3 x enchufe CEE de 16A Dimensiones: 970 x 950 x 2130 mm (An x Pr x Al) Conexión de agua de 3/4 pulgada Horno móvil con ruedas bloqueables Horno usado, limpiado y verificado por SAB Con garantía y servicio de repuestos Opciones: Filtro de agua Reductor de presión Contrato de mantenimiento Formación y puesta en marcha Servicio de leasing y alquiler Servicio de entrega Podpov N Ti Sefx Adpjgw ¡Más hornos de panadería en stock!

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2025, Funcionalidad: totalmente funcional, tensión de entrada: 230 V, duración de la garantía: 24 meses, Certificado DGUV hasta: 12/2027, anchura de corte (máx.): 30 mm, tipo de corriente de entrada: Aire acondicionado, tensión de control: 24 V, potencia nominal: 1 kW (1,36 CV), frecuencia de entrada: 50 Hz, espacio necesario altura: 1.080 mm, espacio necesario longitud: 750 mm, espacio necesario anchura: 790 mm, JAC cortadora de pan Modelo: Varia Pro - Manejo sencillo - 200 rebanadas/min - Ancho de corte/longitud del pan: 380 mm - Máquina robusta con cuchilla circular - Operación manual simple - Grosor de las rebanadas ajustable de 4 a 30 mm - Dimensiones: 790 x 746 x 1080 mm (An x Pr x Al) - Tamaño máximo del pan: 380 x 340 x 160 mm (L x Pr x Al) - Solo con nosotros inspeccionada según DGUV V3 - Conexión: 230V, 1 kW Pgodpfxeuirzhs Adpow - Máquina nueva certificada por SAB - Con garantía y servicio de repuestos Opciones: - Servicio de entrega - Versión en acero inoxidable - Cuchilla de repuesto - Garra automática - Soporte para bolsas - Colores especiales - Bandeja delantera para pan - Contrato de mantenimiento - Paquete de servicio - Instrucción y puesta en marcha - Servicio de leasing y alquiler ¡Muchas más cortadoras de pan top en stock!

Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Horno de tienda Miwe Modelo: Gusto Horno de convección para 3 bandejas de 460 x 330 mm Construcción en acero inoxidable con campana extractora Control manual Conexión fija de agua para vapor Con armario de fermentación inferior Solo disponible con nosotros y certificado DGUV V3 Conexión: 230V, 2 x enchufe Schuko Dimensiones: 600 x 680 x 1860 mm (AnxPxAl) Horno usado, limpiado y revisado por SAB Opciones: Filtro de agua Contrato de mantenimiento Caja eléctrica (E-Box) Paquete de servicio Servicio de entrega Pjdpfx Adstrt Dcjpsgw Muchos más hornos en stock

Estado: revisado en el taller (usado), Año de fabricación: 2018, Funcionalidad: totalmente funcional, tensión de entrada: 400 V, Certificado DGUV hasta: 11/2027, año de la última revisión: 2025, longitud total: 1.300 mm, ancho total: 790 mm, altura total: 1.300 mm, frecuencia de entrada: 50 Hz, peso en vacío: 400 kg, peso total: 400 kg, tipo de corriente de entrada: trifásico, potencia: 9 kW (12,24 CV), fusible eléctrico: 32 A, Amasadora espiral TOP Marca Turri Modelo: ISFE 120 ¡Tecnología muy robusta! Amasadora móvil con 2 frenos 2 temporizadores LED, 2 velocidades, indicador de temperatura Campana anti-polvo de harina, Cuba y espiral de acero inoxidable Para máximo 120 kg de masa, Cuba con giro izquierda/derecha Solo con nosotros: Inspección DGUV V3 Conexión: 400V, 13,5 Amp., enchufe 32A-CEE Dimensiones: 790 x 1300 x 1300 mm (An x Pr x Al) Máquina usada reacondicionada y revisada por SAB con garantía + servicio de repuestos Opciones: Contrato de mantenimiento Paquete de servicio E-Box para mayor seguridad Servicio de entrega ¡Más máquinas de panadería TOP en stock! Pjdpfspwfi Hjx Adpegw

Estado: listo para usar (usado), Máquina procesadora de manzanas (pelar, descorazonar, dividir, cortar) Pedpfx Adst Ay Dxspegw

Estado: revisado en el taller (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, tensión de entrada: 400 V, Certificado DGUV hasta: 12/2026, año de la última revisión: 2025, longitud total: 1.175 mm, ancho total: 950 mm, altura total: 1.380 mm, frecuencia de entrada: 50 Hz, tipo de corriente de entrada: trifásico, potencia: 11 kW (14,96 CV), fusible eléctrico: 32 A, Amasadora espiral Diosna SP 160 D Máquina de masa con 2 velocidades, 2 temporizadores Caldero de acero inoxidable + espiral de acero inoxidable Cubierta antipolvo para harina Para un máximo de 100/160 kg de harina/masa Máquina móvil Conexión 400V, enchufe 32A-CEE Máquina usada reacondicionada + Servicio Pgsdom Trm Eopfx Adpow Opción: Servicio de leasing y alquiler Contrato de mantenimiento Servicio de entrega E-Box Paquete de servicio ¡Ofrecemos una selección TOP de amasadoras espirales!

Año de fabricación: 2025, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, Frigorífico modelo: Freezo 460R Construcción en acero inoxidable para 20 bandejas de 600 x 400 mm Display digital de temperatura de -2 a +8°C Sistema de ahorro energético EHT Refrigeración sencilla, listo para enchufar con 20 pares de guías para bandejas Congelador con refrigerante R 290/656R A Solo con nosotros: comprobado según DGUV V3 Conexión: 230V/260W Dimensiones: 675 x 850 x 2040 mm (An x P x Al) Equipo nuevo y certificado SAB con garantía + servicio de repuestos Opciones: Servicio de leasing y alquiler Contrato de mantenimiento Servicio de entrega Pgodpfem Trlnex Adpow E-Box Paquete de servicio ¡Ofrecemos una gran selección de máquinas para panadería!

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2025, Funcionalidad: totalmente funcional, duración de la garantía: 24 meses, tensión de entrada: 400 V, Certificado DGUV hasta: 11/2027, NUEVO NUEVO Laminadora para baguettes NUEVO NUEVO JAC Modelo: Ultima Pgodpfxehwzkgs Adpjw con 3 rodillos laminadores Capacidad: mín. 50 – máx. 1200 g (según tipo de masa) Ancho de laminado: hasta máx. 750 mm Construcción en acero inoxidable Conexión: 400V, enchufe 16A-CEE Dimensiones: 966 x 855 x 714 mm (AnxFxAl) Máquina NUEVA revisada según norma SAB con garantía y servicio de repuestos Opciones: Bastidor Regulador de velocidad Cinta de alimentación Guías de salida Cinta de salida motorizada Guías de alimentación Contrato de mantenimiento Paquete de servicio Servicio de entrega ¡Visite nuestro gran parque de maquinaria para panadería!

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2012, Fritsch Rollfix 700 la potente Cuando se trata de máximo rendimiento en funcionamiento continuo, la laminadora de masa FRITSCH ROLLFIX 700 es absolutamente la elección correcta. En comparación con sus hermanas menores, la mayor de su clase ha mejorado notablemente, sobre todo en cuanto a valores internos. Una distancia entre rodillos más grande (hasta 50 mm) permite realizar lotes de masa muy grandes. Un husillo doble en el rodillo de alimentación proporciona aún más potencia y, junto con la velocidad de alimentación seleccionable, permite mayores grados de laminación. Además, la ROLLFIX 700 está equipada de serie para la producción de masa fina. La laminadora de masa ROLLFIX 700 también está diseñada para cumplir con los más altos requisitos en términos de tecnología de accionamiento. Además, la construcción consistente en acero inoxidable no solo conduce a una mayor robustez -y, por lo tanto, también a una vida útil más larga-, sino también a una higiene significativamente mejorada con una limpieza sencilla. Basado en un nuevo concepto de manejo intuitivo y una guía de usuario sencilla, 18 programas de laminado para todo tipo de masas están almacenados de serie. Además, hay disponibles un total de 100 espacios de almacenamiento de productos (ampliables), que se gestionan en una pantalla táctil de 10 pulgadas. Por supuesto, todos los ajustes del programa de la laminadora de masa se pueden guardar cómodamente en una memoria USB. Pgedpjwfnt Nefx Adpsw Año de construcción 2012 Velocidad de despliegue 71 m/min Ancho de trabajo 650 mm Diámetro del rodillo 98 mm Apertura del rodillo 0,3 – 50 mm Procesamiento de bloques de masa de hasta aprox. 20 kilos Altura de entrada de la rejilla protectora 85 mm Control por computadora digital Harinadora automática dispositivo de cuerda automática Procesamiento de grandes bloques de masa gracias a la gran distancia entre rodillos (hasta 50 mm) Espesores de láminas de masa flexibles gracias al ajuste milimétrico de la separación entre rodillos Despliegue suave y uniforme. Producción de masa fina Control potente con tiempo de respuesta rápido Creación flexible de programas con 100 ubicaciones de memoria de producto Bobinado sin tensión con el dispositivo de bobinado automático Alta durabilidad gracias a su robusta construcción en acero inoxidable. Fácil limpieza gracias al diseño higiénico. Desarrollo minimizado de polvo de harina mediante un dispositivo automático de esparcimiento de harina

Año de fabricación: 2025, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, Congelador de productos de panadería Freezo 460F Construcción en acero inoxidable Para 20 bandejas de 600 x 400 mm Indicador digital de temperatura de -10 a -22°C Sistema de ahorro energético EHT Congelador listo para enchufar Incluye 20 pares de guías para bandejas Pgjdpfxem Trlko Adpow Congelador con refrigerante R 290/656R A Solo con nosotros: Inspección DGUV V3 Conexión: 230V/600Watt Medidas: 675 x 850 x 2040 mm (AnxFxAl) 24 meses de garantía, inspeccionado por SAB + Servicio de repuestos Opcional: Servicio de entrega Servicio de leasing y alquiler Contrato de mantenimiento ¡Ofrecemos una gran selección de maquinaria para panadería!