Cámara de ahumado
Schwan Rakobak H line

Name: Schwan Rakobak H line
Brand: Schwan
Availability: InStock

Estado

Usado

Ubicación

Mala Vranjska Serbia

Datos básicos

Descripción de la máquina:: Cámara de ahumado

Fabricante:: Schwan

Modelo:: Rakobak H line

Estado:: usado

Precio y ubicación

Ubicación:: Mala Vranjska BB BB, 15224 Cerovac, Serbia

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Detalles de la oferta

ID del anuncio:: A22197122

Actualización:: última actualización el 24.06.2026

Descripción

RAKOBAK H-Line es una cámara profesional para ahumado y tratamiento térmico, diseñada para pequeñas y medianas instalaciones de producción de alimentos. Este sistema multifuncional permite realizar múltiples operaciones de procesamiento en una sola unidad, incluyendo cocción, horneado, ahumado en frío, ahumado en caliente, ahumado al vapor, secado, maduración y curado.
La cámara está diseñada para garantizar una distribución uniforme del calor, el vapor y el humo en toda el área de procesamiento. Un sistema de circulación de aire de alto rendimiento proporciona resultados de procesamiento consistentes y una calidad de producto fiable. Se ofrecen diversas opciones de calefacción, como calefacción eléctrica, a gas, a aceite y a vapor, para satisfacer diferentes requisitos de producción.
RAKOBAK H-Line cuenta con un sistema de limpieza automático que simplifica el mantenimiento y garantiza altos estándares de higiene. La unidad también incluye control automático de compuertas, regulación de la humedad, monitorización de la temperatura interna y una señal acústica de finalización del proceso.

Especificaciones técnicas
Fabricante: Schwan Apparatebau
Modelo: RAKOBAK H-Line
Tipo: Cámara para ahumado y tratamiento térmico
Procesos: Ahumado, horneado, cocción, secado, maduración y curado
Calefacción: Eléctrica, a gas, a aceite o a vapor
Sistema de limpieza: Automático
Control de humedad: Sí
Monitorización de la temperatura interna: Sí
Aplicación: Industria de procesamiento de carne y alimentos
Fodpozgp Rcefx Akusgh

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Registrado desde: 2019

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