Cámara de fermentación BFC 600×800Bongard
BFC 600×800
Datos de la máquina
- Descripción de la máquina:
- Cámara de fermentación BFC 600×800
- Fabricante:
- Bongard
- Modelo:
- BFC 600×800
- Estado:
- usado
Precio y ubicación
- Ubicación:
- Rue de Fontenay 110, 94300 Vincennes, France
Detalles de la oferta
- ID del anuncio:
- A20699815
- Actualizado por última vez:
- el 08.12.2025
Descripción
- Capacidad del carro: 2 x (600 x 800)
- Modelo: BFC 600×800 (ref. bandeja: 4CE12CH 4PC) – N° de serie: 15604095
- Año de fabricación: 2010
- Alimentación: 400 V trifásico – 50 Hz – 6 A
- Potencia eléctrica conectada: 2,20 kW
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- Calefacción integrada: 2 kW (fermentación regular y estable)
- Refrigeración: 2,32 kW – gas refrigerante R404A (carga: 2,2 kg) para control de frío/retardo de fermentación
- Temperatura de uso (ambiente): 32 °C
- Marca: BONGARD – fabricación y fiabilidad reconocidas en panadería
- Estado: de segunda mano (ver fotos y etiqueta técnica)
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Proveedor
Registrado desde: 2025
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