Equipos de cocina de segunda mano en venta (54)

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Parrilla Fri-Jado TDR 8 AC con asador La limpieza automática del TDR reduce los costos de operación y mantenimiento. Tiene un consumo de agua sorprendentemente bajo de menos de 25 litros por ciclo de limpieza. No tiene sellos de puerta que necesiten ser reemplazados con frecuencia. Gracias a sus dimensiones compactas, el autoclean TDR probablemente quepa en su taller. Cuenta con una apertura sin juntas de puerta para permitir las ventajas de una parrilla Fri-Jado tradicional: Preparando un pollo a la parrilla crujiente y sabroso que conserva su apariencia atractiva durante horas. Características principales • Controles de pantalla táctil • Sistema de limpieza automático compatible con el limpiador de parrilla Fri-Jado • El área de parrilla crea una experiencia gastronómica en la tienda y estimula las compras impulsivas. • 250 programas con hasta 9 niveles de cocción por programa • Posibilidades infinitas: aves (partes), cerdo asado, costillas, Cordero, rosbif, panceta de cerdo, pastel de carne, porchetta y otros productos ricos en proteínas. Datos técnicos. Ancho: 1050 mm Profundidad: 915 mm Altura: 1795 mm Peso: 300 kg Hnjdpfx Agov Hz Iwo Rju Temperatura ambiente máxima: 35 °C Presión sonora: < 70 dB(A) Voltaje: 3N~ 400/230 V Frecuencia: 50/60 Hz Potencia requerida: 10,5 kW Corriente nominal máxima: 16 A Enchufe: CEE-forma 16 A Longitud del cable de alimentación aprox.: 2,20 m Conexión de agua, ventilada: ¾ pulgada Agua, presión: 200 – 500 kPa Drenaje, Conexión abierta: Mín. 40 mm ¡Podrás encontrar más artículos, nuevos y usados, en nuestra tienda! ¡Gastos de envío internacionales a consultar!

Año de fabricación: 2020, horas de funcionamiento: 0 h, Estado: nuevo, número de máquina/vehículo: AEBC120, Hervidor de doble pared. Gracias al sistema de calentamiento indirecto, donde la calefacción se hace con glicerina calentada por calentadores eléctricos - no hay necesidad de instalación en ninguna tubería, sólo hay que conectarse a la electricidad y se puede empezar a trabajar. El calentamiento indirecto evita el contacto directo del calentador con el plato cocinado, lo que impide que se queme. La tetera se utiliza en muchas industrias alimentarias: preparación de verduras, cervecería, procesamiento de carne, restaurante e industria de comida rápida. Características generales: La tetera está hecha de acero inoxidable de calidad alimentaria Volumen - 120l Hsdpfx Agoffwffj Ronu El calentamiento indirecto evita que los productos se quemen (los productos se calientan por todos los lados de la tetera). La temperatura máxima que se puede alcanzar en el producto es de +120 grados centígrados. Puede ser equipado con elementos de mezcla; Fácil de limpiar, se puede lavar con agua a baja presión; Golpee para la salida del producto; Ruedas con una fijación para facilitar el transporte. Controles simples y sin necesidad de servicio anual, sólo cambiar los elementos eléctricos cuando sea necesario (porque el calentamiento se hace a través de elementos calefactores de glicerina duran mucho tiempo); para diferentes conexiones eléctricas y no dude en preguntarnos;

Año de fabricación: 2015, Estado: muy bueno (usado), Trituradora de frutos secos y queso con la probada tecnología de Brunner-Anliker. Rendimiento de aproximadamente 500 kg/hora Hjdpoh Rmrkefx Ag Rjnu

Estado: como nuevo (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Modo de cocción AC (Cocción Automática): Sistema de cocción automática con imágenes de recetas. Cocción manual: convección (30–300 °C), cocción al vapor (30–130 °C), combi (30–300 °C). Modo de funcionamiento programable: Se pueden guardar hasta 15 ciclos de cocción, con información de nombre, imagen y receta. Clima®: Control automático de humedad. Fast-Dry®: Deshumidificación rápida de la cámara de cocción. funcionalidad Pantalla: Personalizable, programas usados frecuentemente en primer plano. Inicio con un solo toque: Inicio automático de la cocción. Recetas: Estructura de carpetas con vista previa y reconocimiento inteligente. Pantalla: Pantalla táctil LCD TFT de 7" de alta resolución. Funcionamiento: rueda de desplazamiento con función de presión. Control y monitoreo Autoreverse: inversión del ventilador para una cocción uniforme. Delta T: Controla la temperatura de la cámara de cocción y del núcleo en paralelo. Regulación de vapor: Ajuste automático de condensación. Configuración: Parámetros de usuario programables. Inicio retrasado: tiempos de cocción predecibles. Velocidades del ventilador: 6 velocidades seleccionables, ajuste automático de calor. Sensor de temperatura central: sonda de cuatro puntos con interfaz externa. Puerto USB: datos HACCP, actualizaciones de software, programas de cocción. Optimización energética: sistema SN (opcional). Programa de servicio: diagnóstico, visualización de mantenimiento. Hnsdpev Hztajfx Ag Rju Autodiagnóstico: prueba antes de usar, advertencias acústicas/visuales. Iluminación LED para una mejor visibilidad. Ecospeed: Temperatura de cocción optimizada, fluctuaciones reducidas. Ecovapor: Regulación automática de vapor para ahorrar agua. Limpieza y mantenimiento LCS (Liquid Clean System): Limpieza automática con cápsulas reciclables. 7 programas de limpieza. Limpieza manual: Ducha de mano opcional. Datos técnicos Capacidad: 7 × 2/1 GN – 14 × 1/1 GN Distancia de inserción: 70 mm Espacio para croissants: 70 / 180 piezas Dimensiones: Alto x Ancho x Fondo 850 × 1170 × 950 mm Peso: 180 kg Potencia: Total 19 kW, cámara de cocción 18 kW, ventilador 0,55 kW Corriente: 3N-CA 400 V, 50/60 Hz, 30 A tren de aterrizaje Material: acero inoxidable Móvil: Sí (con ruedas) Dimensiones: Alto x Ancho x Fondo 860 × 1170 × 800 mm