Fábrica de panWP Haton
Crustica line
Datos de la máquina
- Descripción de la máquina:
- Fábrica de pan
- Fabricante:
- WP Haton
- Modelo:
- Crustica line
- Año de fabricación:
- 2013
- Estado:
- listo para usar (usado)
Precio y ubicación
- Ubicación:
- Fuutweg 12A, 7442 CL Nijverdal, Netherlands
Detalles de la oferta
- ID del anuncio:
- A17805571
- N.º referencia:
- 4543
- Actualizado por última vez:
- el 26.11.2024
Descripción
Se puede hacer un gran número de productos mediterráneos o clásicos
La línea se puede utilizar para baguettes con premoldeador o redondeador para productos normales
By pass para fermentador intermedio
Posibilidad de laminado del moldeado
Diferentes estaciones de formado y posibilidades de decoración
Productos:
Baguettes
Pan integral
Ciabatta
Panes artesanos
Batone
Brioche
año de construcción 2013
capacidad máxima 1500 pcs/h
compuesta por:
WP V300 divisor de masa 1 bolsillo tipo 1000
año de construcción 2013
rango de peso 100 - 1200 gramos
Voluminador
WP CR59 AT redondeador cónico
año de construcción 2013
aire caliente, calefacción
aceite en el cono
rango de peso 90-1600 gr.
WP AF 2002 cámara de fermentación intermedia
año de construcción 2013
Fgsdpeu Upkdefx Ag Rjh
redes largas
cinta de retracción
Cinta de alimentación controlada por fotocélula
Lámparas UV
PLC con panel táctil
WP Combi U-L
año de construcción 2013
red rizadora de acero inoxidable
versión estándar ampliada para extremos puntiagudos
con cinta de moldeado superior accionada y tabla de presión
rango de peso 200 - 2000 gramos
Mesa de regrueso WP
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Proveedor
Registrado desde: 2016
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