Gastro de segunda mano en venta (102)

Año de fabricación: 2017, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Esta campana Rational Ultra Vent para combinados Rational, incluyendo el kit de conexión, es compatible con los hornos combinados CMP, SCC 61/101 eléctricos desde el año de fabricación 2011 hasta la actualidad (Índice H+I). La campana ha sido revisada en nuestro propio taller y está completamente funcional. Recibirá una factura con el IVA desglosado. ¿Está buscando un modelo específico de aparato Rational? Consúltenos, tenemos acceso a una amplia gama de productos usados y nuevos. Le asesoramos con gusto sobre todos los tipos de aparatos, ya sea SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic y Pro. Nuestro servicio para equipos usados incluye: - 6 meses de garantía sobre componentes eléctricos, limitada a la sustitución de las piezas defectuosas, sin incluir costes de desmontaje o instalación - Reacondicionamiento/inspección profesional y limpieza a fondo - Comprobados y totalmente funcionales, o le devolvemos su dinero - Envío o recogida flexible a elegir - Asesoramiento profesional antes y después de la compra - Suministro de manuales de usuario, planos de conexión y repuestos - Inspección conforme a DGUV V3 Esta campana Ultra Vent cuenta con tecnología de condensación patentada que captura y canaliza humos y vapores. No requiere complejas instalaciones de extracción de aire: no necesita conexión exterior. La instalación es sencilla e incluso posible posteriormente. Datos técnicos: An x Pr x Al: aprox. 854 x 1226 x 470 mm Conexión eléctrica: V: 230 / Hz: 50-60 Peso: aprox. 55 kg Número de serie: ET1UE17105021600 Año de fabricación: 2017 Tipo: 60.72.320 Rodpoymlmbsfx Ah Hep Estado: usado, completamente funcional Envío: Entrega o recogida según acuerdo Envíos internacionales bajo consulta Envío a islas o estaciones de montaña sólo bajo acuerdo previo ¿Tiene alguna pregunta, necesita asesoramiento o desea visitar nuestras instalaciones? Puede contactarnos telefónicamente en horario de lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. La venta se realiza exclusivamente bajo nuestras condiciones generales de venta (AGB).

Estado: usado, Año de fabricación: 2020, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: S18092, La cortadora de mesa DMK 20 C es la máquina ideal para pequeñas y medianas empresas de procesamiento de carne, la gastronomía de alto nivel, cocinas industriales y servicios de catering, gracias a su diseño compacto, robusto y preciso. Su construcción inteligente ofrece al usuario una aplicación casi ilimitada en todos los ámbitos de uso. La máquina está equipada con dos potentes motores que pueden manejarse de forma independiente, proporcionando una gran variedad de opciones de control. Con el bastidor opcional robusto y móvil, se garantiza una movilidad óptima. La máquina ha recibido una inspección general importante recientemente realizada por el fabricante DMS en Saarbrücken. Con un peso propio de 260 kg, queda claro que se trata de una auténtica máquina profesional. La máquina estará disponible a partir de la semana 8. Redpfeymd Siex Ah Hsp Se emitirá una factura con el IVA desglosado. Nuestro servicio de equipos usados para usted: - 6 meses de garantía en componentes eléctricos, limitada a la sustitución de piezas defectuosas, sin costes de montaje o desmontaje - Equipos de alta calidad de grandes marcas a precios justos - Reacondicionamiento/inspección profesional y limpieza especializada - Revisados y totalmente operativos – o le devolvemos su dinero - Envío o recogida flexible - Asesoramiento profesional antes y después de la compra - Suministro de manuales de usuario, planos de conexión y repuestos - Inspección según DGUV V3 Características de la máquina: - Completamente de acero inoxidable - Cuenco macizo de acero inoxidable fundido (capacidad cuenco 20L) - Unidad de corte de alta precisión y libre de mantenimiento - Cabezal de corte de acero inoxidable con 6 cuchillas - Juego de corte preciso respecto al radio del recipiente - Gran estabilidad - Funcionamiento con mínimas vibraciones - Pies amortiguadores de vibraciones - Tapa del cutter de plexiglás - Termómetro analógico de fácil lectura - 6 cuchillas de acero inoxidable, 7 anillos intermedios de acero inoxidable, dos cuencos Accionamiento y control: - Accionamiento separado del eje de cuchillas con freno electromagnético - Función de liberación de freno mediante pulsador para limpieza con la tapa abierta - Accionamiento separado del cuenco con engranaje acoplado directo, sin mantenimiento - Dos velocidades conmutables de forma independiente - Grandes pulsadores de fácil manejo con cubierta protectora higiénica Dispositivos de seguridad: - Protección contra fugas conforme a UVV - Protección de acceso conforme a UVV - Tapa de protección acústica - Freno electromagnético - Pulsador de paro de emergencia (EMERGENCY-STOP) - La máquina cumple HACCP - Cumple normativa UVV - Certificado por BG Datos técnicos: - Volumen del cuenco: 20L - Capacidad útil para emulsiones finas (aprox.): 16 kg - Número de cuchillas: 6 - Velocidad de rotación (rpm): 1500/3000 - Potencia del eje de cuchillas (kW): 3,3/4,5 - Tensión de red (V): 400 - Tensión de control (V): 24 - Fusible (A): 16 (lento) - Dimensiones (An x Prof x Al, con bastidor y ruedas): 83 cm x 80 cm x 115 cm - Peso: 260 kg - Número de serie: S18092 - Año de fabricación: 2020 - Modelo: DMK 20 C Estado: Usado, con mantenimiento general realizado, totalmente funcional Transporte / Envío: - Entrega o recogida bajo acuerdo - Envíos a todo el mundo bajo consulta - Envío a islas o estaciones de montaña solo bajo acuerdo

Estado: usado, Año de fabricación: 2022, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: HD 7/16-4ST + HWE 860, Se trata de una limpiadora de alta presión Kärcher HD 7/16-4 ST en combinación con un generador de agua caliente Kärcher HWE 860 (estacionario). El equipo ha sido revisado en nuestro taller especializado interno y está completamente funcional. Limpiadora de alta presión HD 7/16-4 ST / Generador de agua caliente Kärcher HWE 860 Descripción del producto: HD 7/16-4 ST Con una presión de trabajo de 160 bares, la limpiadora de alta presión de agua fría HD 7/16-4 ST, preconfigurada, es un modelo de entrada en nuestra gama de equipos estacionarios de alta presión con operación de una lanza. Nuestra limpiadora de alta presión de agua fría HD 7/16-4 ST ofrece de serie múltiples detalles de equipamiento y numerosas posibilidades de adaptación individual. De serie incluye protección contra funcionamiento en seco y contador de horas de funcionamiento. Además, permite aspirar uno o dos detergentes tanto en alta como en baja presión y, gracias al extenso paquete de accesorios (ver fotos), se puede adaptar óptimamente al lugar de uso. Con 160 bares de presión de trabajo, la limpiadora dispone de potencia más que suficiente para afrontar incluso tareas de limpieza exigentes. El usuario se beneficia de innovaciones Kärcher como la pistola de alta presión EASY!Force, que reduce a cero la fuerza de sujeción aprovechando el retroceso del chorro a presión, así como los acoplamientos rápidos EASY!Lock, que permiten un manejo hasta cinco veces más rápido que las conexiones roscadas convencionales, sin sacrificar robustez ni durabilidad. Generador eléctrico de agua caliente Kärcher HWE 860: El generador eléctrico de agua caliente HWE 860 se utiliza junto con la limpiadora de alta presión HD 7/16-4 ST y calienta el agua hasta 85 °C. El equipo requiere formación para su uso. Descripción: HWE 860 Generador de agua caliente / Calentador de alto rendimiento Kärcher El generador eléctrico de agua caliente destaca por su potencia de 24 kW. Su uso es especialmente adecuado en lugares donde la evacuación de gases de combustión de un quemador es problemática o no permitida. La temperatura máxima es de 85 °C y está regulada por termostato. La unidad puede operarse manual o automáticamente. El equipo funciona en combinación con una limpiadora de alta presión. El generador de agua caliente se entrega como una unidad independiente, completamente equipado con armario de control y los materiales necesarios (mangueras, cables, abrazaderas, etc.). Opcionalmente, el cliente puede elegir, mediante 2 electroválvulas, entre funcionamiento con agua fría o caliente, así como la incorporación de un temporizador digital en la configuración. La unidad también puede utilizarse como calentador instantáneo – ejemplo en funcionamiento continuo: con un caudal de 700 l/h y una temperatura de entrada de 15 °C, se alcanza una temperatura de 45 °C (incremento de temperatura de 30 °C). DATOS TÉCNICOS DE AMBOS EQUIPOS: VER PLACAS DE IDENTIFICACIÓN. DESCRIPCIÓN MÁS DETALLADA DE PRODUCTO PARA: Rsdpfx Ahjymdm Tj Hsp LIMPIADORA DE ALTA PRESIÓN HD 7/16-4 ST GENERADOR DE AGUA CALIENTE HWE 860 RECOMENDAMOS CONSULTAR DIRECTAMENTE AL FABRICANTE KÄRCHER. Sujeto a modificaciones y errores. ¿Tiene preguntas, desea asesoramiento o quiere ver el equipo en persona? Puede contactarnos por teléfono durante nuestro horario de atención: lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00 horas. La venta se realiza exclusivamente bajo nuestras condiciones generales de venta (CGV).

Año de fabricación: 2023, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Se trata de una campana Rational UltraVent para hornos combinados de los modelos iCombi Pro XS 6 2/3 GN eléctrica. La avanzada tecnología de condensación de la campana UltraVent de Rational garantiza que los vapores que salen del horno combinado se capturen y evacuen por completo. La instalación es sencilla y puede realizarse posteriormente en cualquier momento. La campana ha sido inspeccionada en nuestro propio taller y está totalmente operativa. Recibirá una factura con IVA desglosado. Nuestro servicio para equipos usados incluye: • 6 meses de garantía en componentes eléctricos, limitada al reemplazo de piezas defectuosas, sin incluir costes de instalación y desmontaje • Equipos de marca de alta calidad a precios justos • Reacondicionamiento/inspección profesional y limpieza especializada Rodpjylknhefx Ah Hsp • Revisado y completamente funcional – o le devolvemos su dinero • Envío o recogida flexible, según su elección • Asesoramiento experto antes y después de la compra • Suministro de manuales de instrucciones, esquemas de conexión y repuestos • Inspección según DGUV V3 Esta campana UltraVent cuenta con la tecnología patentada de condensación que captura y evacua los vapores. Ya no son necesarias complejas instalaciones de extracción de aire. No se requiere ningún conducto exterior. La instalación es sencilla y puede realizarse en cualquier momento, incluso a posteriori. Ideal para su uso en cocinas pequeñas, áreas de ventas en carnicerías, panaderías, bares de comida rápida y catering. Datos técnicos: • Ancho x fondo x alto: aprox. 657 x 580 x 240 mm • Conexión eléctrica: V: 230 / Hz: 50-60 • Número de serie: ET3UA23045064733 • Año de fabricación: 2023 Estado: Usado, inspeccionado, completamente funcional Otros detalles: • Iluminación integrada • Interruptor de contacto de puerta sin contacto • Aumento automático de la capacidad de extracción al abrir la puerta de la cámara de cocción Envío: • Entrega o recogida según acuerdo • Envíos internacionales bajo consulta • Envíos a islas o estaciones de montaña sólo según acuerdo previo Sujeto a cambios y errores. ¿Tiene preguntas, desea asesoramiento o quiere ver el equipo? Puede contactarnos por teléfono en nuestro horario de atención: lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. La venta se realiza exclusivamente conforme a nuestras condiciones generales de venta (CGV).

Año de fabricación: 2024, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Esta es la última generación del VarioCooking Center, el iVario Pro XL de 150 litros del fabricante premium Rational (sucesor del VCC 311). Esta sartén basculante multifuncional está equipada con la opción Balanced Power de 34 kW en lugar de 41 kW (potencia de conexión reducida). El equipo ha sido revisado en nuestro taller especializado interno, ha pasado una nueva inspección y está completamente operativo. La tapa tiene una pequeña abolladura en el lado izquierdo exterior, lo que constituye un defecto puramente estético y no afecta el funcionamiento. ¡PRECIO A CONSULTAR! Precio de catálogo del fabricante en la versión ofrecida: aprox. 26,583 € netos. Recibirá una factura con IVA desglosado. Equipamiento Rational VarioCookingCenter iVario Pro XL 150L: Rjdpfx Ahjyk A Abj Hop - Con WIFI / Balanced Power - 3NAC400 V 50-60Hz - Capacidad: 59 dm² / 150 litros - Porciones por servicio: 100-500 - Approval ID: LMX.100.DE - País de instalación: Alemania - Balanced Power - iZone Control - Cocción a baja temperatura - Enchufe (tipo F) - WIFI - Interfaz USB (estándar) - Subestructura con pies de plástico 150 mm - Ducha manual con retracción automática - Protección 3 x 63A - Sección de cable recomendada: 5 x 10mm Datos técnicos: - Dimensiones (ancho x fondo x alto): aprox. 1635 x 894 x 1078 mm - Conexión eléctrica: 400 V / 34 kW / 50 Hz - Capacidad: 150 litros - Peso: 245 kg - Número de serie: E31VK24048080565 - Año de fabricación: 2024 Estado: usado, revisado, totalmente operativo Accesorios para el iVario Pro XL disponibles opcionalmente por un suplemento. Nuestro servicio de equipos de segunda mano para usted: - 6 meses de garantía en componentes eléctricos, limitada a la sustitución de piezas defectuosas, sin costes de montaje o desmontaje - Equipos de marcas de alta calidad a precios justos - Revisión profesional / inspección y limpieza especializada - Revisado y completamente funcional, o le devolvemos su dinero - Envío o recogida flexible a elección - Asesoramiento competente antes y después de la compra - Suministro de manuales de usuario, esquemas de conexión y repuestos - Revisión según DGUV 3 Características especiales: - iCookingSuite: asistente de cocción inteligente con 6 modos de funcionamiento: carne, pescado, verduras y guarniciones, platos de huevo, productos lácteos y dulces, sopas y salsas; o los 5 procesos de cocción: cocinar, asar, freír, estofar y finishing - iZoneControl: división flexible de la base de la cuba en zonas con diferentes temperaturas - Cocción a baja temperatura (también nocturna), confitado, sous-vide - Modo Vario Cooking Control: seleccione el resultado deseado del producto con un toque, por ejemplo, de claro a oscuro - VarioBoost: sistema de calentamiento patentado para una transmisión de temperatura absolutamente uniforme y precisa - Modo de programación: creación de programas manuales y gestión de procesos de cocción - Interfaz WiFi integrada, por ejemplo para conexión a ConnectedCooking Otras especificaciones: - Enchufe integrado 230 V - Ducha manual integrada con retracción automática y dosificación de chorro - Base de la cuba de alta calidad - Sin juntas, con esquinas redondeadas - Sonda de temperatura central con 6 puntos de medición - 1.200 programas, cada uno con hasta 12 pasos programables y personalizables - Ducha integrada en el equipo, drenaje de agua integrado en la cuba - Unidad de temperatura configurable en °C o °F - Cuba basculante - Tapa con entrada de agua integrada - Indicación automática de mensajes de

Año de fabricación: 2022, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: E11SJ2211301505, El iCombi Pro es el último horno combinado de la casa RATIONAL. El modelo iCombi Pro 10-1/1 eléctrico con 10 bandejas GN 1/1 es de fácil manejo incluso para personal no cualificado, permitiendo obtener una calidad culinaria excepcional sin necesidad de supervisión constante. La base y la campana de condensación UltraVent en varias versiones no están incluidas en la oferta, pero pueden adquirirse opcionalmente. Se entrega factura con IVA desglosado. El iCombi Pro de Rational marca un nuevo estándar en inteligencia, eficiencia y flexibilidad. Estado: usado, comprobado y completamente funcional. Datos técnicos: • Dimensiones (An x F x Al): 850 x 842 x 1064 mm • Dimensiones mínimas de apertura de puerta para el transporte (An x Al): 800 x 1100 mm • Número de serie: E11SJ22113013505 • Año de fabricación: 11/2022 • Carga máxima por bandeja: 5 kg • Carga total máxima: 50 kg • Peso del equipo eléctrico: 130 kg • Condiciones de conexión eléctrica: • Tensión: 3 NAC 400 V • Potencia nominal: 18,9 kW • Potencia en modo vapor: 18 kW • Potencia en aire caliente: 18 kW • Protección: 32 A • Condiciones de conexión de agua: • Entrada de agua (manguera de presión): 3/4 pulgadas • Salida de agua: DN 50 Características especiales: • Eficiencia energética: hasta un 60% menos de consumo energético gracias al aislamiento térmico más avanzado • Autolimpieza mediante programa integrado • Posibilidad de funcionamiento sin sistema adicional de descalcificación ni ablandador de agua Más información: • Rango de temperatura: 30°C a 300°C • Detección de condiciones actuales en la cámara de cocción • Reconoce tamaño, cantidad de carga y estado del producto, calculando el nivel de dorado • Aprende y aplica hábitos de cocción recurrentes • Determina la ruta de cocción ideal según el resultado deseado Redpsyi Umiofx Ah Hop • MyDisplay: interfaz personalizable y específica para el usuario • Pantalla TFT a color y pantalla táctil • Manual de usuario y de operación disponible en la pantalla del equipo • Sonda de temperatura con corrección automática de errores y ayuda de posicionamiento • Iluminación interna LED • Indicador de consumo energético incluido • Regulación de humedad: medición y ajuste precisos por porcentaje • Programación individual de al menos 350 programas de cocción con hasta 12 pasos cada uno • Inyección de vapor ajustable en 3 niveles • Puerto USB • Generador de vapor fresco de alto rendimiento con descalcificación automática • 5 velocidades de ventilador programables • Sistema integrado y sin mantenimiento de separación de grasas, sin filtros adicionales • Función de enfriamiento rápido del espacio de cocción (Cool-down) • Ajuste automático a la ubicación de instalación (altitud, clima, etc.) • Puerta del equipo con triple cristal ventilado y vidrio interior abatible • Descarga directa de aguas residuales permitida según SVGW • Protección IP X5 contra salpicaduras y chorros de agua • Válvulas magnéticas separadas para agua blanda y caliente hasta +30° • Inicio automático programable por fecha y hora • Interior y exterior de acero inoxidable DIN 1.4301 • Módulo WiFi integrado Nuestro servicio de equipos para usted: • 6 meses de garantía en piezas eléctricas, limitada al reemplazo de piezas defectuosas, sin incluir costes de instalación y desmontaje • Equipos de marca de alta calidad a precios competitivos • Asesoría profesional y competente antes y después de la compra • Envío gratuito dentro de Alemania (excepto islas/zonas de montaña) • Suministro de manuales, esquemas

Año de fabricación: 2025, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: E31PK25078093495, Se trata de la última generación del VarioCooking Center, el iVario Pro XL de 150 litros del fabricante premium Rational (sucesor del VCC 311). Esta sartén basculante multifuncional está equipada con las opciones de cocción a presión y Balanced Power de 34 kW en lugar de 41 kW (conexión reducida). El equipo ha sido revisado en nuestro taller especializado, se le ha realizado una nueva inspección y está completamente funcional. ¡MERCANCÍA EN STOCK, DISPONIBLE INMEDIATAMENTE! La sartén basculante cuenta con garantía total de fábrica hasta 07/2027. Recibirá una factura con el IVA desglosado. Rsdpfxjyi S Haj Ah Hsp PVP del fabricante en la variante ofertada: aprox. 31.226 € netos. Equipamiento Rational VarioCookingCenter iVario Pro XL 150L: - WIFI / Balanced Power - Opción de cocción a presión - 3NAC400 V 50-60Hz - Capacidad: 59 dm² / 150 litros - Comidas por ciclo: 100-500 - Approval ID: LMX.100.DE - País de instalación: Alemania - Balanced Power - iZone Control - Cocción a baja temperatura - Enchufe (tipo F) - WIFI - Interfaz USB (estándar) - Base con patas de plástico de 150 mm - Ducha manual con retroceso automático - Protección eléctrica: 3 x 63A - Sección de cable recomendada: 5 x 10mm Datos técnicos: - An x Pr x Al: aprox. 1635 x 894 x 1078 mm - Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 34 / Hz: 50 - Capacidad: 150 litros - Peso: 245 kg - Nº de serie: E31PK25078093495 - Año de fabricación: 2025 Estado: usado, revisado, completamente funcional Accesorios para el iVario XL disponibles bajo pedido por un coste adicional. Nuestro servicio para usted: - Garantía total del fabricante hasta 07/2027 - Equipos de marca de alta calidad a precios atractivos - Revisión profesional, inspección y limpieza - Revisado y totalmente funcional, o devolución del dinero - Envío o recogida flexible - Asesoramiento profesional antes y después de la compra - Suministro de manuales de usuario, planos de conexión y repuestos - Inspección conforme a DGUV 3 Otros datos: - Enchufe integrado 230 V - Ducha manual integrada con retroceso automático y ajuste de chorro - Fondo de cuba de alta calidad - Sin juntas y con esquinas redondeadas - Sonda de temperatura central con 6 puntos de medición - 1.200 programas, cada uno con hasta 12 pasos, programables y nominados - Ducha de manguera integrada en el aparato, drenaje de agua en la cuba - Unidad de temperatura configurable en °C o °F - Cuba basculante - Tapa con entrada de agua integrada - Indicador automático de mensajes de servicio - Protección contra chorros de agua IPX5 - Interfaz USB para exportación de datos HACCP y actualizaciones - Incluye base con patas de plástico Funciones: Modo manual (30°C-250°C): ajuste de la temperatura del líquido, ajuste de la temperatura del fondo de la cuba, ajuste de la temperatura del aceite, llenado automático de agua con medición precisa por litro, cocción Delta-T Auto Lift: sistema de elevación y descenso (cestas para cocción y fritura) Cambios y posibles errores reservados.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2023, Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 600 mm, altura total: 780 mm, ancho total: 1.600 mm, Mesa de trabajo AT 1600 con encimera de acero inoxidable Mesa de trabajo para hostelería / panadería Encimera de acero inoxidable con galería trasera Estante inferior Medidas aprox.: 1600 x 600 x 780 mm (AnxFxAl) Equipo usado, limpiado Redpfx Ajyhy Nkeh Hjp Opcional: Servicio de entrega Ruedas nuevas ¡Venga a visitarnos!

Estado: como nuevo (usado), Año de fabricación: 2025, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 2026, peso total: 35 kg, longitud total: 700 mm, ancho total: 1.200 mm, altura total: 850 mm, Mesa de trabajo AT 1200 con encimera de acero inoxidable y puertas correderas Mesa de trabajo para gastronomía / pastelería Rjdpfxsyhy Ims Ah Hep Superficie de trabajo de acero inoxidable Estante inferior Estructura de acero inoxidable con 2 puertas correderas Dimensiones aprox.: 1200 x 700 x 850 mm (AnxFxAl) Equipo usado en estado como nuevo Opción: Servicio de entrega Ruedas nuevas ¡Visítenos!

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2022, Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 700 mm, altura total: 1.000 mm, ancho total: 1.600 mm, Mesa de trabajo AT 1600 con encimera de acero inoxidable, móvil Mesa de trabajo para gastronomía/panadería Encimera de acero inoxidable Abierta por debajo / accesible por debajo Construcción reforzada y soldada Dimensiones aprox.: 1600 x 700 x 1000 mm (An x F x Al) Equipo usado, limpiado Opciones: Servicio de entrega Ruedas/rodillos nuevos ¡Visite nuestro gran almacén! Rodpjyhy Hijfx Ah Hep

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2023, Funcionalidad: totalmente funcional, peso total: 55 kg, longitud total: 700 mm, ancho total: 1.880 mm, altura total: 850 mm, Mesa de trabajo AT 1880 con encimera de acero inoxidable Mesa de trabajo para gastronomía/panadería Superficie de trabajo de acero inoxidable Estante inferior Construcción reforzada, soldada Medidas aprox.: 1880 x 700 x 850 mm (An x Pr x Al) Rsdpfxeyhy E Ss Ah Hsp Equipo usado, limpiado Opciones: Servicio de entrega Ruedas nuevas ¡Disponemos de muchas más mesas de trabajo en stock!

Año de fabricación: 2022, Estado: usado, Se trata de una campana Ultravent del fabricante Rational, modelo UV 61/101/E/CD, año de fabricación 2022. Es compatible con los equipos iCombi Classic e iCombi Pro, en las siguientes series de índice: Índice H e I, apta tanto para equipos DUO como para unidades individuales. La campana ha sido revisada en nuestro propio taller y se encuentra totalmente funcional, incluyendo el kit de conexión correspondiente. El PVP de la campana es: 5.135 € netos Rodpfx Ajyhmw Dsh Hsp Recibirá una factura con IVA desglosado. Servicio: Con gusto le asistimos en la gestión de un servicio técnico autorizado de Rational. ¿Está buscando un modelo específico de Rational? Consúltenos, disponemos de un amplio stock de equipos nuevos y usados. Le asesoramos en todo lo relacionado con cualquier tipo de equipo. Nuestro servicio de equipos usados para usted: - 6 meses de garantía en componentes eléctricos, limitada a la sustitución de piezas defectuosas, excluyendo costes de montaje y desmontaje - Equipos de marca de alta calidad a precios competitivos - Reacondicionamiento profesional / inspección y limpieza especializada - Revisados y completamente funcionales – o le devolvemos su dinero - Envío o recogida en nuestras instalaciones, a elegir - Asesoramiento profesional, antes y después de la compra - Suministro de manuales de usuario, planos de conexión y repuestos - Inspección conforme a DGUV V3 Datos técnicos: - Ancho x Profundidad x Altura: aprox. 854 x 970 x 313 mm - Nº de serie: ET1UA22095059679 - Año de fabricación: 2022 - Alimentación eléctrica: V: 200 - 240 / Hz: 50-60 - Peso: aprox. 95 kg Condición: Usado, revisado, totalmente funcional Envío: - Entrega o recogida bajo acuerdo - Envío internacional bajo petición - Envíos a islas o estaciones de montaña solo previa consulta Modificaciones y errores reservados. ¿Tiene preguntas, necesita asesoría o quiere inspeccionar un equipo en persona? Puede contactarnos por teléfono en nuestro horario de atención: Lunes a Viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. La venta se realiza exclusivamente según nuestros términos y condiciones generales (AGB).

Año de fabricación: 2018, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: DT1UE18105029734, Esta campana Rational Ultra Vent para hornos combinados Rational, incluyendo el kit de conexión, es compatible con los modelos CMP y SCC 61/101 eléctricos a partir del año de fabricación 2011 hasta la actualidad (Índice H+I). La campana ha sido revisada en nuestro propio taller y está completamente funcional. La campana presenta abolladuras y arañazos en uno de los laterales debido a un transporte inadecuado. Esto no afecta el funcionamiento de la campana; sin embargo, por este motivo la ofrecemos a un precio especial. El precio de venta recomendado (PVPR) para esta campana Ultra Vent es de 3.696 € netos. Servicio: Con gusto le ayudamos a gestionar el servicio técnico certificado de Rational. ¿Busca un tipo de equipo Rational específico? Consúltenos, tenemos acceso a un amplio stock de equipos nuevos y de segunda mano. Le asesoramos sobre todos los modelos disponibles. Nuestro servicio de equipos usados para usted: 6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas, limitada al reemplazo de las partes defectuosas, sin incluir costes de montaje y desmontaje. Reacondicionamiento / inspección profesional y limpieza especializada. Revisado y completamente operativo, o le devolvemos su dinero. Envío o recogida flexible a elegir. Asesoramiento profesional antes y después de la compra. Suministro de manuales de usuario, planos de conexión y repuestos. Inspección conforme a DGUV V3. Esta campana Ultra Vent cuenta con la tecnología patentada de condensación, que captura y conduce vapores y humos. Ya no son necesarias instalaciones de extracción complicadas; no se requiere una conexión exterior. La instalación es sencilla e incluso puede realizarse posteriormente. Datos técnicos: Ancho x Fondo x Alto: aprox. 854 x 1226 x 470 mm Conexión eléctrica: V: 230 / Hz: 50-60 Peso: aprox. 55 kg Número de serie: DT1UE18105029734 Año de fabricación: 2018 Estado: usado, completamente funcional Envío: Entrega o recogida a convenir Envíos internacionales a consultar Redpfx Ajwd Ixcoh Hjp Envío a islas o estaciones de montaña solo previo acuerdo Sujetos a cambios y errores. ¿Tiene preguntas, desea recibir asesoramiento o quiere ver algún equipo en persona? Puede contactarnos por teléfono en nuestro horario de atención: lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00 horas. La venta se realiza únicamente bajo nuestros términos y condiciones generales (TCG).

Año de fabricación: 2022, Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Se trata de un sistema de secado y desinfección para botas y zapatos del fabricante PHT, tipo HYGIfeet M5. El sistema de secado y desinfección Hygifeet es la innovación para todos los salones sociales. El sistema almacena zapatos y botas después de su uso y los desinfecta y seca al mismo tiempo. La desinfección se realiza de forma segura mediante ozono, por lo que no se utiliza ningún producto químico. El secado simultáneo se realiza con aire caliente, lo que garantiza un tiempo de secado breve. La mezcla de ozono y aire caliente sólo se libera cuando las botas se colocan en los cabezales de válvula. Además, los cabezales de las válvulas tienen una forma ergonómica para una circulación óptima del aire. Las botas calientes y secas aumentan el bienestar de sus empleados y previenen enfermedades mediante la desinfección. El dispositivo ha sido probado en nuestro taller especializado y es totalmente funcional. El precio indicado es neto más el 19% de IVA. NUESTRO SERVICIO DE APARATOS USADOS PARA USTED - 6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas - Electrodomésticos de marca de alta calidad a precios justos - Revisión / inspección profesional y limpieza experta - Probado y completamente funcional - o le devolvemos su dinero - Elección flexible de envío o recogida - Asesoramiento experto - antes y después de la compra - Suministro de instrucciones de funcionamiento, diagramas de conexión y piezas de repuesto - Inspección según DGUV V3 Datos técnicos: - Dimensiones exteriores AnxPrxAl: 360x470x1950mm - Conexión eléctrica: 230V, 50Hz, 0.55kW - Número de serie: 2893/22-60623 - Año de construcción: 2022 - Capacidad: 5 pares de zapatos Estado: Usada, probada y totalmente funcional VERSAND / ENVÍO: - Entrega o recogida a convenir - Envío a todo el mundo a petición / Envío a todo el mundo a petición - Envío a islas o estaciones de montaña sólo previo acuerdo ¿Tiene alguna pregunta, desea asesoramiento o quiere ver algo in situ? Puede ponerse en contacto con nosotros por teléfono durante nuestro horario de apertura: De lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. Rsdpfett Sf Ejx Ah Hep Las ventas están sujetas exclusivamente a nuestras condiciones generales de venta (AGB).

Estado: nuevo, Se trata de una sólida mesa de trabajo de acero inoxidable, abierta por todos los lados, con 6 pies regulables, un estante y un soporte de 50 mm. Debido a su sólida construcción, también es muy adecuada para instalaciones de producción de alimentos. La mesa de trabajo es nueva y sin usar, todavía laminada. El precio ofertado es neto menos un 25% de descuento especial más un 19% de IVA. Su precio de oferta es de 1133,82 euros netos. NUESTRO SERVICIO DE EQUIPOS USADOS PARA USTED: Electrodomésticos de marca de alta calidad a precios justos Revisión / inspección profesional y limpieza experta Probado y completamente funcional - o le devolvemos su dinero Elección flexible de envío o recogida Asesoramiento competente antes y después de la compra Suministro de instrucciones de funcionamiento, diagramas de conexión y piezas de repuesto Inspección conforme al sello DGUV V3 DATOS TÉCNICOS: Dimensiones exteriores AnxPrxAl: 3400x700x900mm Revestimiento de 50 mm abierto por todos los lados un estante Estado: Nuevo, sin usar Rjdpfolnl Ryox Ah Hep VERSAND / ENVÍO: Entrega o recogida a convenir Weltweiter Versand auf Anfrage / Envío mundial a petición Envío a islas o estaciones de montaña sólo previo acuerdo ¿Tiene alguna pregunta, desea asesoramiento o quiere ver algo in situ? Puede ponerse en contacto con nosotros por teléfono durante nuestro horario de apertura: De lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. La venta está sujeta exclusivamente a nuestras condiciones generales (AGB)

Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Año de fabricación: 2022, número de máquina/vehículo: 83.178.489.6, Se trata de un congelador vertical del fabricante premium Liebherr, del año 2022. El equipo ha sido revisado en nuestro propio taller y está completamente funcional. El volumen bruto de 601 litros permite almacenar recipientes GN 2/1 o cajas E2 apilables. Las guías redondeadas en acero inoxidable para recipientes GN facilitan notablemente la limpieza. El congelador Liebherr ProfiPremiumLine GGPv 6590-40 ofrece varias funciones de seguridad, como la posibilidad de conexión a un sistema de alarma, para proteger de forma óptima los productos almacenados, que a menudo son de alto valor. El sistema de refrigeración dinámico enfría los productos rápidamente hasta alcanzar la temperatura deseada, entre -10°C y -26°C. Esto se logra gracias a la potente unidad de refrigeración y la electrónica profesional, incluso en temperaturas ambientales de hasta +43°C. La descongelación es automática, pero también puede iniciarse de forma manual. Para facilitar la operación, dispone de programas de refrigeración predefinidos, especialmente diseñados tanto para el almacenamiento de productos congelados como para la congelación de helados y otros productos similares. El equipo ha sido revisado en nuestro propio taller y está completamente operativo. Se emite factura con IVA desglosado. Estado: Usado, revisado y completamente funcional Datos técnicos: Rodpfx Ahoxz Tf Hs Hsp •Ancho x Fondo x Alto: 700 x 830 x 2120mm (Exterior) •Ancho x Fondo x Alto: 510 x 650 x 1550mm (Interior) •Tipo: GGPv 6590 Index 42C /001 •Número de serie: 83.178.489.6 •Conexión eléctrica: V: 230 / A: 1,0 / W: 500 / Hz: 50 •Volumen: 601 litros (capacidad bruta) •Refrigerante: R 290 •Peso: 139 kg •Año de fabricación: 2022 Para más detalles consulte la placa de características adjunta. Otras características: •Patas ajustables en altura: Donde la higiene diaria del espacio es fundamental, las patas regulables en altura ofrecen suficiente espacio libre bajo el equipo, facilitando así la limpieza debajo del mismo. •Tecnología NoFrost: Nunca más será necesario descongelar: para garantizar la conservación a largo plazo, los modelos NoFrost de Liebherr ofrecen un rendimiento profesional de refrigeración. Los productos se congelan por aire forzado y la humedad se elimina, manteniendo el compartimento libre de escarcha y evitando que los alimentos se congelen entre sí. •Alarma de temperatura: La alarma integrada avisa en caso de que la temperatura supere o baje los límites establecidos, tanto con señales acústicas como visuales, garantizando la máxima seguridad para los productos almacenados. •Puerta con bisagra reversible: De serie, los equipos cuentan con bisagra de puerta a la derecha, pero esta se puede invertir según convengan las necesidades de instalación, adaptando el equipo al espacio disponible. •SwingLine: El elegante diseño SwingLine con líneas luminosas laterales convierte estos equipos en la opción preferente para los más altos estándares de diseño. Las formas curvas hacen que los equipos Liebherr sean un atractivo visual en cualquier entorno profesional. Las puertas SwingLine, con tirador de perfil a todo lo alto de la puerta, son ergonómicas, fáciles de abrir y muy sencillas de limpiar. Envío: •Entrega o recogida previa cita •Envíos internacionales bajo consulta •Envíos a islas o estaciones de montaña solo bajo acuerdo previo

Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 81.606.587.3, Se trata de un frigorífico Plus de la línea ProfiPremiumLine GKPv 6570 del fabricante premium Liebherr, año de fabricación 20. El volumen bruto de 597 litros ofrece espacio para bandejas GN 2/1 o cajas E2 apilables. Los estantes de acero inoxidable con esquinas redondeadas para GN facilitan considerablemente la limpieza. El sistema de refrigeración dinámica enfría los productos rápida y uniformemente a la temperatura deseada entre -2°C y +15°C. Esto es posible gracias a la potente unidad de refrigeración y la electrónica profesional, incluso a temperaturas ambientales de hasta +43°C. El desescarche se realiza de forma automática, pero también puede iniciarse manualmente. El equipo ha sido revisado en nuestro propio taller y está completamente funcional. Rjdpfexz Tgdox Ah Hep Recibirá una factura con IVA desglosado. Estado: Usado, revisado y completamente funcional Datos técnicos: •Ancho x Fondo x Alto: 700 x 830 x 2120 mm (Exterior) •Ancho x Fondo x Alto: 510 x 650 x 1550 mm (Interior) •Tipo: GKPv 6570 Índice 40B /001 •Número de serie: 81.606.587.3 •Conexión eléctrica: V: 230 / A: 2,0 / W: 250 / Hz: 50 •Volumen: 597 litros (bruto) •Refrigerante: R 290a •Peso: 129 kg •Año de fabricación: Encontrará más detalles en la placa de características adjunta. Otras características: •Patas regulables en altura: Cuando la higiene diaria del espacio resulta crucial, las patas regulables en altura proporcionan suficiente distancia al suelo y garantizan una limpieza fácil y cómoda debajo del equipo. •Alarma de temperatura: La alarma de temperatura integrada avisa en caso de sobrepasar o no alcanzar los límites preestablecidos. Esta alarma está equipada con señal acústica y visual, ofreciendo máxima seguridad para los productos almacenados. •SwingLine: El elegante diseño SwingLine con iluminación lateral convierte estos equipos en la primera opción para los más altos requisitos de diseño. La sofisticada construcción curvada hace del equipo Liebherr un atractivo visual en entornos profesionales. Las puertas SwingLine, con su perfil de agarre integrado a lo largo de toda la altura, son ergonómicas, fáciles de abrir y especialmente sencillas de limpiar. Envío: •Entrega o recogida previa consulta •Envíos internacionales bajo consulta •Envíos a islas o estaciones de montaña solo previa consulta

Año de fabricación: 2011, Estado: reacondicionado (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Se trata de una braseadora eléctrica MAGNUM 3/1 GN de 115 LITROS del fabricante premium MKN, tipo Optima 850. La braseadora es un aparato multifuncional para cocinar al vapor, cocinar, hervir a fuego lento, estofar y freír. El vaciado se realiza a través de un grifo de drenaje de seguridad situado en la parte frontal. El dispositivo ha sido probado en nuestro taller interno y es totalmente funcional. El brasero ha sido completamente revisado y se encuentra en óptimas condiciones. El precio indicado es neto más el 19% de IVA. Nuestro servicio de equipos usados para usted: • 6 meses de garantía en todas las partes eléctricas •Dispositivos de marca de alta calidad a precios justos. • Revisión/inspección profesional y limpieza profesional. • Probado y completamente funcional - o le devolvemos su dinero • El envío o la recogida se pueden elegir de forma flexible. • Asesoramiento competente: antes y después de la compra • Suministro de instrucciones de funcionamiento, diagramas de conexión y repuestos. • Pruebas según DGUV V3 Datos técnicos: • Ancho x profundidad x alto: aprox. 1300 x 850 x 850 mm • Caldera interior An x Pr x Al: 700 x 540 x 250 mm • Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 19,2 • Número de serie: 11203758 • Tipo: 2022705 • Año de construcción: 2011 • Capacidad nominal: 115 litros Condición: Usado, totalmente funcional. Más información: •Aparato de cocina multifuncional para cocinar al vapor, cocinar a fuego lento, estofar y freír. • Crisol de cocción fabricado íntegramente en acero al cromo-níquel extremadamente resistente a la corrosión •Base de freír fabricada en material sándwich especial (MKN PowerBlock) lijado liso •Calefacción mediante calentadores de contacto SUPRA para una distribución óptima del calor y tiempos de calentamiento cortos Rjdpfxeu S H D Ns Ah Hop • Sartén para estofar con borde elevado, firmemente soldada •La alta capacidad térmica garantiza una transferencia de calor uniforme y fluctuaciones mínimas de temperatura al cargar el plato con alimentos fríos. •De serie con control electrónico "Eco Control" •Estándar con tapa abatible de doble pared y grifo mezclador •Vaciado mediante válvula de drenaje de seguridad hacia la parte delantera. Envío: • Entrega o recogida según acuerdo • Envío a todo el mundo a pedido • Envíos a islas o estaciones de montaña solo previa consulta. ¿Tienes alguna pregunta, deseas asesoramiento o te gustaría ver algo in situ? Puede contactarnos por teléfono durante nuestro horario de apertura: de lunes a viernes de 9:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. La venta está sujeta exclusivamente a nuestros términos y condiciones generales (CGV)

Año de fabricación: 2019, Estado: reacondicionado (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 55119214, Se trata de una base de mesa refrigerante del fabricante NordCap, que es perfecta para insertarla debajo de bloques de cocción o parrillas existentes. El dispositivo fue fabricado por el fabricante premium Ideal. La base de la mesa de enfriamiento tiene un evaporador de acero inoxidable incorporado y está equipada con 4 cajones de extensión completa. La altura útil es de 90 mm por cajón. Hay 2 dispositivos idénticos a la venta. El dispositivo ha sido sometido a una inspección exhaustiva en nuestro taller interno y es completamente funcional. El dispositivo sólo estuvo en uso durante 6 meses y fue almacenado cuando la empresa cerró. Estado usado muy bueno. El PVP. es de 5.900€ netos. El precio indicado es neto más el 19% de IVA. Rjdpfx Aevga Dqoh Hsp Nuestro servicio de equipos usados para usted: •6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas •Dispositivos de marca de alta calidad a precios justos. • Revisión/inspección profesional y limpieza profesional. • Probado y completamente funcional, o le devolvemos su dinero •Se puede elegir de forma flexible el envío o la recogida personal. •Asesoramiento competente: antes y después de la compra •Suministro de instrucciones de funcionamiento, diagramas de conexión y piezas de repuesto. •Probado según DGUV V3 Datos técnicos: •Ancho x Profundidad x Alto: aprox. 1380 x 660 x 410 mm • Alimentación: V: 230 / kW: 0,265 •Número de serie: 460923-80034645-001 •Año de construcción: 2019 Condición: usado, reparado, completamente funcional. Envío: •Entrega o recogida previa cita • Envío a todo el mundo a pedido •Envío a islas o estaciones de montaña solo con cita previa. ¿Tienes alguna pregunta, deseas asesoramiento o te gustaría ver algo in situ? Puede contactarnos por teléfono durante nuestro horario de apertura: Lunes a viernes de 9:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00.

Año de fabricación: 2023, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 23012209, Se trata de una cocina de 2 fuegos del fabricante premium MKN, modelo Optima 850, año de fabricación 2023. El equipo ha sido sometido a una revisión completa en nuestro taller propio y está completamente funcional. La cocina se encuentra en muy buen estado de uso. Recibirá una factura con IVA desglosado. El precio de lista del fabricante es de 5.780 € netos. Nuestro servicio de equipos usados para usted: • 6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas • Equipos de marca de alta calidad a precios justos • Reacondicionamiento / inspección profesional y limpieza especializada • Revisado y plenamente funcional, o devolución del dinero • Envío o recogida flexible a elección • Asesoramiento competente antes y después de la compra • Suministro de manuales de usuario, esquemas de conexión y repuestos Datos técnicos: • Dimensiones exteriores (ancho x fondo x alto): 400x850x700 mm • Tipo: Optima 850, tipo 2063401 • Modelo: 2063401 • Año de fabricación: 2023 • Número de serie: 23012209 • Peso: 47 kg Estado: Usado, revisión completa realizada, totalmente funcional Información adicional: Rodpjxb Agtjfx Ah Hsp • Quemador a gas (frontal) 3,5 kW, quemador eléctrico (trasero) 7,0 kW • Se requiere conexión a gas DN 20 (3/4") • Parrillas pesadas extraíbles de acero inoxidable • Base abierta con pies niveladores de acero inoxidable Equipamiento: Quemadores atmosféricos, encendedor piloto, dispositivo de seguridad termoeléctrico, llave de gas universal, válvula de cierre Carga térmica nominal: 10,5 kW, gas natural 20; 25 mbar o gas licuado 30; 37; 50 mbar Envío: • Entrega o recogida según acuerdo • Envío mundial bajo petición / Worldwide shipping on request • Envío a islas o estaciones de montaña solo bajo acuerdo

Año de fabricación: 2010, Estado: reacondicionado (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: E61SG10042213272+660610910-02608, Este horno combinado del fabricante Rational es un Self Cooking Center® de segunda mano con 6 guías Gastronorm 1/1 en ejecución eléctrica, perteneciente a una serie muy consolidada. Según lo ilustrado, nuestra oferta incluye la campana de condensación UltraVent, el horno combinado y la unidad US III como paquete completo, tal y como se ofrece. Este equipo es fácil de manejar incluso para personal sin experiencia. Sin necesidad de supervisión o control intensivo, se logra una excelente calidad de platos. Permite cocinar distintos alimentos al mismo tiempo y además cuenta con limpieza automática Care Control®. El horno combinado ha sido completamente reacondicionado en nuestro propio taller y está en perfecto estado de funcionamiento. Este equipo se ofrece como un paquete completo, incluyendo US III y la campana de condensación UltraVent. Altura total de la torre: 2125 mm Recibirá una factura con el IVA desglosado. El Self Cooking Center® de RATIONAL es mucho más que un horno combinado profesional capaz de trabajar con calor y vapor. Gracias a sus cuatro asistentes innovadores, los alimentos se preparan de forma más rápida y precisa. Cocinar es una experiencia y la limpieza del equipo se vuelve muy sencilla. Datos técnicos campana UltraVent: • Ancho x Fondo x Alto: aprox. 854 x 1226 x 470 mm • Medidas mínimas apertura de puerta para transporte (An x Al): 845x1050 mm • Conexión eléctrica: 230 V / 50-60 Hz • Peso: aprox. 55 kg • Número de serie: 660610910-02608 Datos técnicos horno combinado: • Número de serie: E61SG10042213272 • Año de fabricación: 2010 • Apto para bandejas: GN 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 • Capacidad: 6 x 1/1 GN • Platos/día: 30-80 • Ancho: 850 mm • Fondo: 780 mm • Alto: 810 mm • Medidas mínimas apertura de puerta para transporte (An x Al): 845x850 mm • Peso: 110 kg • Conexión: 3 NAC 400 V / 10,0 kW / 50/60 Hz Estado: usado, reacondicionado, completamente funcional Más información: Rjdoyf Eaxepfx Ah Hop • 100% vapor fresco higiénico generado internamente • Cocción inteligente: SelfCookingCenter 101 cubre el 95 % de las aplicaciones habituales • Fácil manejo para cualquier usuario, incluso sin experiencia • SelfCooking Control® con 9 programas: asado grande, filetes, aves, pescado, guarniciones, productos de patata, huevo/postres, horneado, Finishing® • Cockpit: visión gráfica del clima actual de la cámara, proceso de cocción previsto, retro y vista previa, y opciones al final de la cocción • Modo horno combinado con las funciones: vapor 30-130 °C, aire caliente 30-300 °C, combinación vapor/aire caliente 30-300 °C, Finishing® • ClimaPlus Control®: medición exacta de humedad, 5 niveles de ajuste y regulación • Care Control: programa de autolimpieza • Inyección manual de vapor • Cocción a baja temperatura y durante la noche • Cocción Delta-T para grandes piezas de carne • Pantalla TFT en color y pantalla táctil para una selección intuitiva • Selector central con función "Push" • Ducha manual retráctil • Sonda de temperatura central • Enfriamiento rápido y seguro de la cámara con función Cool-Down • Iluminación halógena en cámara de cocción • Guías longitudinales para GN 1/1, 1/2, 1/3, 2/3, 2/8 • Junta de puerta extraíble, fácil de cambiar • Doble acristalamiento oscilante para facilitar la limpieza • Indicaciones de funcionamiento y advertencias, por ejemplo en caso de falta de agua La venta se realiza únicamente según nuestros términos y condiciones generales (AGB).

Año de fabricación: 2017, Estado: usado, Este combi-steamer del fabricante Rational es un CombiMaster® Plus con 8 bandejas gastronorm 1/1, ejecución eléctrica, lo que le permite equipar el dispositivo con recipientes GN más profundos por cada nivel (también convertible a bastidor colgante de 10 niveles). Este combi-steamer fue utilizado principalmente para calentar alimentos envasados y, por lo tanto, se encuentra en un estado de conservación usado muy cuidado. El equipos fue fabricado en el año 2017. El aparato ha sido inspeccionado en nuestro propio taller y está completamente funcional. El bastidor mostrado en las imágenes no está incluido en la oferta, pero se puede adquirir opcionalmente. El combi-steamer estará disponible a finales de la semana 6. Las fotos muestran un equipo idéntico a modo de ejemplo; las fotos originales seguirán próximamente. Recibirá una factura con IVA desglosado. Nuestro servicio para equipos usados incluye: - 6 meses de garantía sobre componentes eléctricos, limitada al reemplazo de las piezas defectuosas, sin costes de montaje ni desmontaje - Equipos de marca de alta calidad a precios justos - Revisión profesional/inspección y limpieza técnica - Revisado y completamente funcional – o devolución de dinero - Envío o recogida flexible a elección - Asesoría competente antes y después de la compra - Suministro de manuales de instrucciones, esquemas de conexión y repuestos - Comprobación según DGUV V3 El CombiMaster® Plus de RATIONAL es robusto y destaca por sus funciones que garantizan la máxima calidad de los alimentos. Apoya la artesanía individual del chef mediante el control exacto del clima de la cámara de cocción, así como un ajuste preciso de temperatura, humedad, circulación de aire y tiempo de cocción. Datos técnicos: Dimensiones (An x Prof x Al): aprox. 847 x 776 x 1042mm Dimensiones mínimas de la puerta para transporte (An x Al): 845 x 1050mm Capacidad: 8 x GN 1/1 Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 18,6 / Hz: 50-60 Peso: aprox. 143kg Rjdpfxeyf Db Is Ah Hop Número de serie: E11MI17112631674 Año de fabricación: 2017 Estado: usado, inspeccionado, completamente funcional Información adicional: Aplicaciones posibles: - Modo vapor: de 30°C a 130°C - Modo aire caliente: de 30°C a 300°C - Modo combinado: de 30°C a 300°C - Finishing®: llevar platos preparados y refrigerados a la temperatura óptima para el servicio en el mejor clima - Eliminación automática de grasa para aire limpio en la cámara de cocción - Programa de limpieza manual (ver secuencia de fotos) - 5 velocidades de aire: delicado o robusto, el CombiMaster® Plus tiene la velocidad adecuada para cada alimento - Doble acristalamiento ventilado (abatible para facilitar la limpieza) - Iluminación LED de la cámara de cocción - Medición de temperatura central por sonda - Función de enfriamiento rápido (Cool-Down) - Generador de vapor fresco de alto rendimiento (con autolavado y vaciado) - Ducha de mano con sistema de retorno automático - Circulación dinámica del aire Envío: Entrega o recogida previa consulta Envío mundial a petición Envíos a islas o estaciones de montaña solo previa consulta Cambios y errores reservados ¿Tiene preguntas, desea una asesoría o quiere ver el equipo en persona? Puede contactarnos telefónicamente en nuestro horario de atención: Lunes a Viernes, de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00 horas. La venta se realiza exclusivamente bajo nuestros términos y condiciones generales (AGB).

Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 60.21.287, Este es un carro portabandejas fabricado por el fabricante premium Rational, compatible con hornos combinados de tamaño 20-1/1. El carro portabandejas tiene capacidad para 15 bandejas GN 1/1. Recibirá una factura con IVA desglosado. Servicio: Con gusto le ayudamos a contactar un servicio técnico certificado de Rational. ¿Busca un modelo específico de equipo Rational? Consúltenos, tenemos acceso a una amplia gama de productos nuevos y de segunda mano. Le asesoramos en todos los tipos de equipos. Rjdpfx Ahoyfuhrs Hep Nuestro servicio de equipos usados para usted: - 6 meses de garantía en piezas eléctricas, limitada a la sustitución de piezas defectuosas, sin incluir costes de montaje y desmontaje - Equipamiento de marca de alta calidad a precios justos - Reacondicionamiento profesional, inspección y limpieza especializada - Revisado y totalmente funcional – o le devolvemos su dinero - Envío o recogida flexible a elegir - Asesoría especializada – antes y después de la compra - Suministro de manuales de usuario, planos de conexión y repuestos - Inspección conforme a DGUV V3 Datos técnicos: - LxAnxAl: 824 x 561 x 1743 mm - Espacio libre desde el estante más bajo hasta la abertura del horno: 142 mm - Espacio libre desde el estante superior hasta la abertura del horno: 131 mm - Altura máxima del estante: 1,60 m - Peso: 34,9 kg - Material: acero inoxidable - Nº de artículo: 60.21.287 Estado: Nuevo Envío: - Entrega o recogida según acuerdo - Envíos internacionales a consultar - Envío a islas o estaciones de montaña solo previo acuerdo Sujeto a cambios y errores. ¿Tiene preguntas, desea asesoría o quiere ver el equipo en persona? Puede contactarnos telefónicamente durante nuestro horario de atención: lunes a viernes, de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. La venta se realiza exclusivamente bajo nuestros términos y condiciones generales (AGB).

Año de fabricación: 2015, Estado: reacondicionado (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: •SN:749951, ¡PIDA SU PRECIO ESPECIAL! Se ofrece un marmita de cocción rápida redonda de 150 litros (FES 150) del fabricante premium Küppersbusch (Phoeniks). El vaciado se realiza de forma segura mediante una válvula de descarga de seguridad. La marmita cuenta con regulador electrónico de temperatura y control mediante panel táctil KCI (innovador). El equipo ha sido sometido a una inspección completa en nuestro propio taller y está completamente operativo. El hervidor rápido está sin uso y en un estado excelente. Nuestro servicio de equipos usados para usted: Rodpev Iku Nofx Ah Hsp • 6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas • Equipos de marca de alta calidad a precios justos • Revisión profesional / Inspección y limpieza especializada • Revisado y totalmente funcional – o devolución del dinero • Envío o recogida flexible a elección • Asesoramiento competente – antes y después de la compra • Suministro de manuales de usuario, planos de conexión y repuestos • Inspección conforme a DGUV V3 con sello Datos técnicos: • An x Pr x Al: aprox. 100 x 85 x 90 cm • Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 23,1 • Tipo: FES 150 • N° serie: 749951 • Año de fabricación: 2015 Estado: Usado, inspeccionado a fondo, totalmente funcional Condición de garantía: Tenga en cuenta que los equipos con conexión trifásica (400V), conexión de agua y/o funcionamiento a gas solo pueden ser instalados por una empresa especializada certificada por el fabricante. Únicamente la presentación del protocolo de puesta en marcha da derecho a reclamaciones de garantía. Otras especificaciones: • Capacidad útil: 155 litros • Sistema PERMAPRESS cerrado de bajo mantenimiento • Interruptor de aparato, selector de potencia • Regulador electrónico de temperatura con visualización de valores real y ajustado • Drenaje de cubierta a través de tubo colector • Conexión eléctrica fija • Marcador de nivel con división de 10 litros • Función de cocción continua • Interfaz RS 485 • Protección de interruptores de serie • Tapa de doble pared equilibrada con muelle • 4 selecciones rápidas de temperatura y tiempo de cocción • Entrada de agua mediante grifo giratorio accionado por tapa • Mezclador con válvulas para agua caliente y fría • IPX5 Envío: • Entrega o recogida previa concertación • Envío mundial bajo consulta • Envío a islas o estaciones de montaña solo a convenir ¿Tiene preguntas, desea asesoría o quiere ver el equipo en persona? Puede contactarnos por teléfono durante nuestro horario de atención: Lunes a Viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00.

Año de fabricación: 2018, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 002154, ¡PIDA SU PRECIO ESPECIAL! Se ofrece un marmita de cocción rápida de 150 litros (FES 150) del fabricante premium Küppersbusch (ahora Phoeniks), (002154). El vaciado se realiza de manera sencilla mediante una válvula de vaciado de seguridad. El equipo cuenta con un regulador electrónico de temperatura y un panel de control táctil KCI (innovador). El marmita ha sido sometido a una inspección exhaustiva en nuestro propio taller y está en perfecto estado de funcionamiento. Prácticamente no ha sido utilizado y se encuentra en excelentes condiciones. Incluye factura con IVA desglosado. Nuestro servicio de equipos usados para usted: 6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas Equipos de marca de alta calidad a precios justos Reacondicionamiento / inspección profesional y limpieza experta Revisado y completamente funcional – o devolución del dinero Envío o recogida flexible a su elección Asesoramiento competente, antes y después de la compra Suministro de manuales de usuario, esquemas de conexión y repuestos Inspección conforme a DGUV V3 Rodpfx Ajww U Nzoh Hsp Datos técnicos: Ancho x Fondo x Alto: aprox. 100 x 85 x 90 cm Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 23,10 Tipo: KCF0409 Nº de serie: 002154 Año de fabricación: 2018 Estado: Usado, inspección mayor realizada, totalmente funcional Datos adicionales: Capacidad útil: 155 litros Sistema PERMAPRESS cerrado de bajo mantenimiento Interruptor principal, selector de potencia Reguladores electrónicos de temperatura con visualización de valores preestablecidos y reales Drenaje de la cubierta superior mediante tubo de desagüe Conexión eléctrica fija Marcado de nivel con división de 10 litros Función de ebullición continua Interfaz RS 485 Protección de interruptor, de serie Tapa de doble pared, equilibrada y con resorte 4 programas rápidos para temperatura y tiempo de cocción Entrada de agua por grifo abatible accionado por la tapa Batería mezcladora con válvula de agua fría y caliente IPX5 Envío: Entrega o recogida a convenir Envíos internacionales bajo consulta Envíos a islas o estaciones de montaña solo bajo acuerdo ¿Tiene alguna pregunta, necesita asesoramiento o desea ver el equipo en persona? Puede contactarnos por teléfono durante nuestro horario de atención: Lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00 h. La venta se realiza exclusivamente bajo nuestros términos y condiciones generales (AGB).