Moldeadora de baguettes Bongard
- utilizado
- año de producción 2006
- buen estado técnico
- máquina de la producción
- sin garantía
- precio a petición
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Horno rotativo de gas usado BONGARD
CARACTERÍSTICAS
- Horno de cremallera para bandejas de 600 x 800 mm
- 152 baguettes de 250 g en 19 niveles
- 570 bollos de 50 g en 19 niveles
- Capacidad máxima : 300 kg
Las ventajas
- Equipado con tecnología "soft flow" para una ventilación suave y eficaz
- Ideal para la cocción de productos de panadería y pastelería
- Nuevo intercambiador de calor para mejorar la rentabilidad
- Mayor productividad
- Mayor capacidad de cocción para un espacio limitado
- Ergon...
Gärverzögerungsschrank
armario de fermentación de masa fría
Bongard BFA
para 20 hojas de 600 x 400 mm
completamente ensamblado, la unidad montada arriba
Temperatura de -5 ° a + 40 ° C max.
Humedad hasta el 90%
para la mejor orientación de la masa
Control de la computadora Opticom
Conexión 230V, 1200 Watt, listo para enchufar
DGUV V3 probado
Dimensiones: 560 x 1065 x 2286 mm, WxDxH
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NUEVO dispositivo
con 12 meses de garantía
Paneorama nuevo
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Talladora Bongard usada
-Tipo FAC Major Manu
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-Potencia 0.55KU-400Volt
-Peso 135 KG
interruptor de fermentación
para 1 carro de 60 x80 cm, transitable
Aislamiento de 60 mm
Revestimiento interior y exterior en acero inoxidable
Suelo aislado antideslizante + rampa
totalmente montado, unidad montada arriba
Temperatura: de + 2° a + 38° C
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Control por ordenador Opticom
Dimensiones en mm: 975 x 1090 x 2400 WxDxH
230 voltios
Talladora Bongard Major, Segunda mano
Modelos disponibles : 4
- Peso de las piezas de masa : de 80 a 1000 g
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- Rendimiento: hasta 2000 piezas/h
Sus ventajas:
Adecuada para todo tipo de masas incluso muy hidratadas
- Fácil de usar
- Robusta
- Fiable
- Funcionamiento silencioso (58 dBA)
- Seguridad auditada por un organismo independiente
Horno de cubierta usado de 12 quemadores con alimentador
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Horno eléctrico de cubierta 4 ventilaciones, De segunda mano
-Dim 800x1250mm
-4 cubiertas
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Horno eléctrico de 8 fuegos usado
Tamaño en el suelo : 2240x2245x2682
Tamaño en el suelo : 2240x2245x2682
8 Bocas
Btmod9gvor
2 vías 800mm
4 Niveles / 8 Puertas
Eléctrico
Con Alimentador Elevador Integrado
8 Bocas
2 vías 800mm
4 Niveles / 8 Puertas
Eléctrico
Con alimentador de elevador integrado
Horno eléctrico de cubierta Orion Evo-1x800 de Bongard Occasion,
- Superficie de cocción: de 2,8 a 19,4 m².
- Número de pisos: 3, 4 o 5
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- Altura útil del piso superior: 225 mm
- Altura útil del piso ROC (sólo modelo 1×800): 205 mm
- Altura útil de los pisos inferiores 180 mm
- 6 profundidades de fondo: 120, 160, 180, 200, 220 y 240 cm
- Disponible en 1×800, 2×600 y 2×800
En cuanto a sus ventajas
Tiene una excelente calidad y regularidad de cocción
- Un horno que mantiene el ritmo
- Gran c...
Con las características previstas para 1 carro de 600 x 800 mm
- 152 baguettes de 250 g en 19 niveles
- 570 rollos de 50 g en 19 niveles
- Capacidad máxima: 300 kg
Como ventaja, una zona de horno
Equipada con la tecnología "Soft Flow" para una cocción uniforme y de calidad
- Produce una generosa cantidad de vapor a demanda
- Ergonómico y fácil de limpiar
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- Compacto y empotrable
- Los materiales de construcción son nobles y duraderos
- Se puede empotrar por 3 lados
- Seguridad auditada por ...
Horno rotativo de gas o aceite de segunda mano de Bongard
Equipado con la tecnología " Soft Flow " para una cocción homogénea y de calidad
- Produce un generoso vapor a demanda
- Económico, produce humos a baja temperatura
- Ergonómico y fácil de limpiar
- Compacto y empotrable
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- Los materiales de construcción son nobles y duraderos
- Horno certificado por Certigaz
- Seguridad auditada por un organismo independiente: APAVE
Tiempo de ciclo indicativo entre el inicio del ciclo (acción del botón verde) y el final del trabajo (luz verde apagada)
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- Nivelación + corte simple 48 s
- Nivelación + corte doble 76 s
- Corte doble: 67 s
- Nivelación: 22 s
Con ventajas como:
- Ahorro de tiempo en el proceso de fabricación
- Producción "justo a tiempo
- Excelente calidad del pan
- Gran variedad de formas:
- Más de 30 moldes disponibles
- Más de 60 formas disponibles
- Manejo sencillo y ergonómico
- Favorece la versat...
Su horno eléctrico de 4 pisos de segunda mano
Con elevador de horno integrado
y un frontal de 800 mm.
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Talladora VDO usada
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mayor TRI 380
Idealmente utilizado en un grupo automático
- Muy fácil de usar
- Permite un verdadero ahorro de tiempo en la manipulación de las piezas de masa
Tipo FAC Mayor Ocasión
-Potencia 0,55KU-400Volt
-Peso 135 KG
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Apta para todo tipo de masas incluso muy hidratadas
- Fácil de usar
- Robusta
- Peso de las piezas de masa: de 80 a 1000 g
- Rendimiento: hasta 2000 piezas/h
- Fiable
- Funcionamiento silencioso (58 dBA)
- Seguridad auditada por un organismo independiente
Amasadora eje oblicuo Bongard, Segunda mano
Harina : 75 kg
Masa : 120 kg
Dimensiones exteriores : 1500x1100x1300 mm
Potencia eléctrica : 5,7 KW
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Tensión : 400V 3PH+Gr
Frecuencia : 50 Hz
Intensidad : 15.2 A
Peso : 565Kg
Horno eléctrico Bongard Omega10 De segunda mano
Dim con horno : 2093x5052x2682
Dim sin horno : 1889x2656x2200
Superficie de cocción : 9,8m2
Dim suelo : 1200 x 2200
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Suplemento con horno integrado : 3000
Horno rotatorio de gas o aceite
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De segunda mano
Horno de 16 quemadores de gas o aceite
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-Profundidad 1860 mm
De segunda mano
Horno rotativo Bongard 8.63
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Bastidor 600x800
Aceite o gas
Horno rotativo Bongard 10.60 Gas o Aceite 600x900mm OCASIÓN
Modelo : Cuatro Rotativos 10.60 MG
Capacidad: 216 baguettes de 250 g en 18 niveles
Capacidad: 135 panes de 400 g en 15 niveles
Tensión : 400 V
Fase: 3 ph
Frecuencia : 60 Hz
Gas o aceite
Con accesorios Carros de almacenamiento 600x900
60*90
18 niveles
a 280,00 €HT, 3 piezas en stock
y Red de cocción 600x900
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-60*90
-12 varillas L=60
a 26,00 €HT, 54 piezas en stock
Horno eléctrico rotativo Bongard 8,64 usado
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1 estante 600x800mm
-152 baguettes de 250 g en 19 niveles
-570 rollos de 50 g en 19 niveles
-Capacidad máxima : 300 kg
Equipado con la tecnología "Soft Flow" para una cocción homogénea y de calidad
-Ergonómico y fácil de limpiar
Compacta y empotrable
-Los materiales de construcción son nobles y duraderos
-Posibilidad de empotrar el horno por 3 lados
-Seguridad auditada por un organismo independiente: APAVE
- 59 KW
Horno Bongard 8 bocas eléctrico Usado
Btdrflolom
Horno Bongard usado 10.62
Btdfn2e0xa
Sin carro / Sin redes
Con quemadores de aceite o gas
Para Rack 600 x 900 es decir 10 varillas por Niveles y por lo tanto 180 varillas por rack
Horno de cubierta Bongard usado
Tamaño 3,06 x 2,60
- 9 bocas de 75 cm
-Gas
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Horno de 9 quemadores Bongard
con máquina de hornear
Aceite o Gas
Clse7wn
profundidad 2650mm
Horno Bongard 8.64 rotativo 600x800 Gas Usado
-1 estante 600x800mm
-152 baguettes de 250 g en 19 niveles
Btdccr7rly
-570 rollos de 50 g en 19 pisos
-Capacidad máxima : 300 kg
Zona de cocción: de 2,8 a 22,2 m².
-4 Pisos
-Altura útil de la planta superior: 225 mm
-Altura útil del piso ROC: 205 mm
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-Altura útil de los niveles inferiores: 180 mm
-Potencia eléctrica: 25,3 kW
-Protección eléctrica: 63 A
-Combustible o gas
-Carros 1000 x 800
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- De 180 a 216 baguettes de 250 g en 18 niveles
- 108 a 135 panes de 400 g en 15 niveles
Horno Bongard 8,64 rotativo 600x800 Eléctrico
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-1 estante 600x800mm
-152 baguettes de 250 g en 19 niveles
-570 panecillos de 50 g en 19 pisos
-Capacidad máxima : 300 kg
Entrega en toda Francia y exportación bajo presupuesto
Dim en el suelo: 2240x2245x2682
Año 2014
8 bocas
2 vías 800mm
4 Niveles / 8 Puertas
Eléctrico
Con elevador integrado
Horno eléctrico de cubierta para panadería. 2 carriles de 800 mm en 4 niveles. Altura útil de los niveles inferiores 180 mm, altura del nivel superior 225 mm. Placas refractarias de 20 mm de espesor. Aislamiento de lana de roca multicapa. Uso independiente de cada nivel. Inyección de vapor pulsado y campana. Con horno elevable. Superficie de cocción 11,7 m². Equipado con control e...
3 en 1, de segunda mano
Le ofrecemos un pack de panadería Horno de leña que contiene :
1- Horno de suela Esmach con leña, Gas, Aceite 9 bocas
2- Amasadora 75Kg de marca francesa o italiana según stock (VMI, Bongard, Mixer, etc...)
3- Mortajadora Bertrand usada
Mv70cc
Diámetro del alambre de entrada/salida: 3,1/ 1,72mm, fuerza del alambre de entrada/salida: 1200/ 1800N/mm, velocidad de trefilado: 8,5m/s, número de bloques: 5, diámetro del bloque: 350mm, con Winder BONGARD, año de construcción: 1988.
Bsqzrxicgn
Diámetro del alambre de entrada/salida: 3,1/ 1,72mm, fuerza del alambre de entrada/salida: 1200/ 1800N/mm, velocidad de trefilado: 8,5m/s, número de bloques: 5, diámetro del bloque: 350mm, con Winder BONGARD, año de construcción: 1989.
Bsqzst2tcq
Diámetro del alambre de entrada/salida: 3,1/ 1,72mm, fuerza del alambre de entrada/salida: 1200/ 1800N/mm, velocidad de trefilado: 8,5m/s, número de bloques: 5, diámetro del bloque: 350mm, con Winder BONGARD, año de construcción: 1995.
Cuqgi8t
