Pesadora

bak-tec BT-S120

Nueva máquina
Garantía de 3 años incluida la entrega* e instrucciones en su panadería
* Se requiere instalación a nivel del suelo y anchos de puerta suficientes.

Ventajas:
+ relación precio-rendimiento inmejorable
+ moderna máquina divisora de masa volumétrica (cuidadosa con la masa, sin vacío)
+ especialmente adecuado para masas blandas mixtas de trigo y centeno
+ rango de peso ampliado posible mediante la emisión de piezas dobles (peso por pieza de 180 - 2000 gr)
+ El revolucionario sistema de división de masa requiere un mínimo esfuerzo de limpieza.
+ sin residuos de masa en el tambor al final del ciclo de producción
+ Dividir la masa sin tensión innecesaria ni compresión de la masa.
+ simultáneamente alta precisión de los pesos de la masa
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+ Lubricación a presión con circulación y filtración de aceite, muy bajo consumo de aceite.
+ llenado más fácil del embudo de masa debido a la baja altura
+ cinta transportadora de altura regulable seleccionable
+ Posibilidad de expulsión sobre mesa u otras máquinas (boleadoras, etc.)

Equipamiento ESTÁNDAR:
+ Cámara de pesaje de acero inoxidable.
+ Construcción robusta: marco de acero, carcasa de acero inoxidable
+ Función de doble pieza (sólo para modelo con 1 pistón)
+ Control de pantalla táctil con programa de autolimpieza
>> Ajuste de la producción horaria / contador de piezas / peso de la pieza
>> Programación y denominación de recetas
>> Lectura de las estadísticas de producción
+ Ajuste electrónico de velocidad
+ Ajuste electrónico de peso
+ Contador de piezas electrónico
+ Embudo de acero inoxidable recubierto de teflón (cónico o cuadrado según tamaño),
+ 40 kg de capacidad de masa con rejilla de seguridad según CE
>> Otros tamaños de tolva disponibles con un pequeño coste adicional (80 / 120 / 160 / 200 / 300 kg de masa)
+ Correa de salida accionada por separado y regulable en altura
+ Rociador de harina ajustable, evita que los trozos de masa se peguen a la cinta de salida.
+ raspador en la cinta de salida de la masa

Datos técnicos:
Capacidad: 900 - 2500 piezas por hora (dependiendo de la masa)
Peso de la pieza: 90 - 1000 gramos (dependiendo de la masa)
Pistón: 1 pistón para masa (diámetro de 120 mm), salida de masa de 1 fila
Potencia: 2,45 kW
Valores de conexión: 400V - 3Ph- 50Hz
Fusible: enchufe CEE 16A
Dimensiones de la máquina en posición de trabajo: 1120-1136 x 626 x 1501 mm (AnchoxProfundidadxAlto)
Dimensiones de la máquina en posición de reposo: 1052 x 626 x 1501 cm (Ancho x Profundidad x Alto)
Altura de inserción con tolva de 40 kg: 1501 mm
Peso neto: 410 kg

Accesorios ESPECIALES, precios a consultar:
- Tren de acero inoxidable para prebobinado.
- Convertidor de frecuencia para velocidad continuamente ajustable de la cinta de salida de masa.
- Rodillo de despegue a la salida de la cámara
- Viga de redondeo corta
- Mayor distancia al suelo 10/15/20 cm
- Conexión de alimentación adicional para conexión a mesa de trabajo/viga de redondeo, etc.
>> Corriente de alimentación 400 V / 3 Ph
>> Flujo luminoso 230 V / 1 fase o 3 fases

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