Cámara de fermentación, cámara de fermentación controlada, cámara frigorífica

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Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La Rondo Polyline satisface las necesidades más exigentes de la industria de la panadería y pastelería. De hecho, su sistema modular permite conformar rápidamente múltiples variedades de pasta, lo que mejora la creatividad y la capacidad de respuesta a las demandas del mercado. Además, su estructura de acero inoxidable facilita un mantenimiento simplificado, mientras que los elementos extraíbles reducen la duración de las operaciones de limpieza. De esta manera, usted cumple mejor con los estándares de higiene y al mismo tiempo acelera su flujo de producción. Además, la interfaz intuitiva permite configurar fácilmente el grosor, la velocidad y la presión aplicada a la masa. De esta forma podrás personalizar fácilmente tus recetas, ya sean pasteles suaves, sabrosos hojaldres o panecillos variados. Además, la transición suave entre diferentes formatos minimiza el tiempo de inactividad y mejora la consistencia de la calidad final. La confiabilidad de esta línea se traduce entonces en un funcionamiento continuo, ideal para afrontar los desafíos de ritmos de producción intensivos. Pero la Rondo Polyline no se limita a la simple producción a gran escala: también es adecuada para series más cortas, lo que amplía el abanico de posibilidades comerciales. Además, realzas tus productos gracias a un modelado preciso que resalta el aspecto artesanal tan apreciado por los consumidores. En definitiva, estos equipos constituyen una inversión estratégica para impulsar la competitividad y atraer nuevos socios o clientes exigentes. Contáctenos hoy para descubrir cómo Rondo Polyline puede revolucionar su producción y elevar sus estándares de calidad. Hedpfx Anowdvtus Usnp Características técnicas: Ancho de banda: aproximadamente 600 mm para piezas de masa de varios tamaños Cadencia: hasta 12 m/min para gestionar picos de producción Espesor ajustable: de 1 a 30 mm para diversas recetas. Capacidad horaria: aproximadamente 1t/h dependiendo de la masa utilizada Estructura de acero inoxidable: fácil higiene y reducido mantenimiento. vz6n1BFZ

Estado: nuevo, Tipo de máquina: Laminadora de pie Material: Acero inoxidable Tamaño de la cinta: 630 x 2400 mm Expandida: 3100 x 1100 mm Plegada 760 x 1720 mm Dimensiones: 3100 x 1060 x 1100 mm Distancia entre rodillos ajustable: 1-38 mm Hnjdpfx Aeuug S Ten Uop Capacidad máxima de enrollado: 6,5 kg/tiempo Potencia eléctrica: 0,75 kW - 380 V Peso: 260 kg

Estado: como nuevo (usado), Año de fabricación: 2007, Funcionalidad: funcionamiento limitado, Espiral completamente de acero inoxidable. Actualmente montado en almacenamiento. 410 mm de ancho de banda 2100 mm de diámetro de tambor 3620 mm de ancho total 5681 mm de entrada a descarga Hnsdjurhv Ispfx An Ujp 135 mm de paso entre niveles 16 niveles Requiere reacondicionamiento del evaporador y del panel de control.

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 2026, duración de la garantía: 24 meses, tensión de entrada: 400 V, Certificado DGUV hasta: 08/2028, longitud total: 700 mm, ancho total: 600 mm, altura total: 1.520 mm, frecuencia de entrada: 50 Hz, tipo de corriente de entrada: trifásico, potencia: 1 kW (1,36 CV), fusible eléctrico: 16 A, Máquina semiautomática para dividir y formar masas, prensa para bollos Modelo: Divobun 3-40 NUEVA tecnología probada y optimizada... ¡ya demostró su eficacia en numerosas ocasiones! Cuchillas de acero inoxidable con una posición para facilitar la limpieza. Rango de porciones: de 40 a 120 gramos/unidad Hodpfx Aorkzf Ssn Uenp tecnología sencilla. La máquina es móvil. Solo la ofrecemos con certificación DGUV V3. Conexión: 400 V, enchufe CEE de 16 A Dimensiones: 600 x 700 x 1520/2200 mm (ancho x profundidad x alto) Máquina nueva, probada por SAB 2 años de garantía + servicio de piezas de repuesto Opciones: Servicio de alquiler y arrendamiento Contrato de mantenimiento Plataforma de acero inoxidable para la máquina Plato para formar Caja de piezas de repuesto Servicio de entrega Instrucciones/puesta en marcha ¡Disponemos de muchas más prensas para bollos en stock!

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2024, Nueva máquina Construido en 2024 Equipamiento y datos técnicos: · Diámetro de la rueda: 600 mm · Velocidad de la cinta: 1550 m/min Altura de corte: 400 mm · Ancho de corte: 580 mm · Longitud máxima de la hoja: 4735 mm · Ancho de hoja de sierra mín./máx.: 15 mm / 30 mm · Opcional para sierra de recubrimiento especial ancho de hoja mín./máx.: 8 mm / 25 mm · Tamaño de la mesa: 810 x 590 mm · Altura de la mesa: 920 mm · Boquilla extractora: 2 x Ø 100 mm · Potencia del motor: 2,2 kW / 3 CV · Voltaje: 400 V / 50 Hz · Color: gris claro RAL 7035 y azul violeta RAL 5000 · Peso neto: aprox. 275 kg DESCRIPCION TECNICA · Sólida ingeniería mecánica alemana · Soporte de máquina en elegante, moderna y resistente construcción de acero soldado de doble cámara. · Puertas superiores e inferiores aseguradas mediante interruptores de final de carrera · Guía de hoja de sierra de cinta de precisión superior e inferior, tamaño APA 2. 2 · Mesa de hierro fundido finamente cepillada · Tablero de mesa giratorio hasta 45° · Ruedas de sierra de cinta equilibradas dinámicamente con bandas de caucho vulcanizado · La regla de tope se puede utilizar a la izquierda de la hoja de sierra, el perfil de tope se puede plegar · Indicador de tensión de la cuchilla · 1 hoja de sierra de 4735 x 25 x 0,6 mm, ancho de diente 9 mm, n.º 3780.250D · Ajuste mecánico de la altura de la protección de la hoja de sierra mediante volante con piñón de bloqueo · a partir de 2,2 kW - interruptor de leva giratorio con arranque directo y botón de parada de emergencia · a partir de 3,0 kW - interruptor de leva rotativo con arranque estrella-triángulo y botón de parada de emergencia · Freno de motor mecánico con interruptor principal y relé de protección del motor · Conforme a la normativa CE Incluye palé de transporte incluido flete hasta 65239 Hochheim Disponibilidad: corto plazo Lugar de almacenamiento: Flörsheim Hodpsw Nabljfx An Ujnp

Estado: nuevo, Sierra de cinta Bernardo HBS 460 N - 400 V Especificaciones técnicas Ancho de corte: 465 mm Altura de corte: 280 mm Dimensiones de la hoja de sierra: 3607 x 25 x 0,6 - 3 dientes por pulgada Ancho de la hoja de sierra: 9,5 - 25,4 mm Velocidad de corte: 420 / 840 m/min Dimensiones de la mesa: 480 x 630 mm Altura de la mesa: 970 mm Hnsdpfjd N S Ursx An Uop Inclinación de la mesa de corte: -5° a 45° Conexión para extracción de polvo: Ø 2 x 100 mm Potencia de salida del motor S1 100%: 2,2 kW (3,0 CV) Potencia de entrada del motor S6 40%: 3,0 kW (4,0 CV) Voltaje: 400 V Dimensiones de la máquina (ancho x profundidad x alto): 1050 x 800 x 1950 mm Peso: aprox. 162 kg Alcance del suministro • Hoja de sierra • Tope longitudinal con lupa • Tope para cortes en ángulo • Ruedas motrices de aluminio • Guía de la hoja de sierra con rodamientos de bolas • Motor con freno incluido • Barra de empuje • Herramientas de uso

Estado: usado, - Divisoras de masa semi-automáticas redondas o cuadradas desde 1.490 € - Divisora de masa semi-automática con caldera cuadrada, 20 divisiones; precio: 1.490 € - Divisora de masa semi-automática redonda, 20 divisiones, marca: Lambert; precio: 1.990 € - Divisora de masa semi-automática redonda, 20 divisiones; precio: 1.990 € - Divisora de masa semi-automática, 24 divisiones, marca: Bertrand Puma; precio: 2.490 € - Divisora de masa semi-automática redonda, 24 divisiones, marca: Bertrand Puma; precio: 2.490 € - Divisora de masa semi-automática redonda, 20 divisiones, marca: JAC; precio: 2.490 € - Divisora de masa semi-automática cuadrada, 20 divisiones, marca: PANIRECORD; precio: 2.490 € - Divisora de masa semi-automática redonda, 20 divisiones, marca: JAC; precio: 2.500 € - Divisora de masa semi-automática con caldera redonda, 20 divisiones, marca: PANIRECORD; precio: 2.500 € - Divisora de masa semi-automática hidráulica cuadrada JAC DIV 20, usada, marca: JAC; precio: 2.600 € - Divisora de masa, 20 divisiones, cuadrada DIVITRAD, marca: Bertrand Puma; precio: 3.900 € Hnedpfx Anexvyymj Uep

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 2026, ancho de cinta transportadora: 635 mm, duración de la garantía: 12 meses, ancho total: 3.700 mm, tensión de entrada: 400 V, frecuencia de entrada: 50 Hz, Certificado DGUV hasta: 06/2028, fusible eléctrico: 16 A, ancho de apertura: 45 mm, anchura de trabajo: 635 mm, espacio necesario longitud: 1.235 mm, espacio necesario anchura: 3.700 mm, tipo de corriente de entrada: trifásico, NUEVA +++ Laminadora Rondostar 4000 ECO +++ NUEVA Control por ordenador / pantalla táctil Para todo tipo de masas para laminado y hojaldrado Con enrollador automático a la derecha Construcción en acero inoxidable, móvil Grosor de laminado regulable eléctricamente de 0,2 a 45 mm Espolvoreador eléctrico de harina Incluye 2 rodillos para masa / enrollador manual Limpieza de herramientas fácil Sólo con nosotros, revisada según DGUV V3 Máquina móvil con freno de estacionamiento Conexión: 400V, enchufe CEE 16A Dimensiones: 3700 x 1235 mm, Ancho x Fondo Máquina nueva, revisada según SAB Con garantía de varios meses ¡Calidad de especialistas! ¡Benefíciese de más de 35 años de experiencia! Opciones: Contrato de mantenimiento Paquete de servicio Caja de repuestos Extensión remolcable Servicio de entrega Puesta en marcha y capacitación ¡Tenemos más laminadoras TOP en stock! Hnsdpfex Nccyex An Ujp

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 2026, duración de la garantía: 24 meses, ancho total: 3.100 mm, longitud total: 1.175 mm, altura total: 1.280 mm, tensión de entrada: 400 V, frecuencia de entrada: 50 Hz, Certificado DGUV hasta: 08/2028, fusible eléctrico: 16 A, ancho de apertura: 45 mm, anchura de trabajo: 650 mm, tipo de corriente de entrada: trifásico, NUEVO +++ Laminadora, modelo: Laminato 650 +++ NUEVO tecnología probada y perfeccionada... ¡ya demostrada en numerosas ocasiones! manejo manual sencillo con control manual y con pedal pantalla digital / indicador LED para todos los tipos de masa, para laminar y estirar mesas con bandas de plástico dimensiones en posición de trabajo: 3100 x 1170 x 1249 mm (largo x ancho x alto) máquina de pie, con ruedas solo en nuestra empresa, con certificación DGUV V3 conexión de 400 V, enchufe CEE de 16 A máquina nueva 24 meses de garantía + servicio de repuestos Opcional: servicio de entrega Hedpfx Asuyx I Eon Usnp servicio de alquiler y arrendamiento soporte para productos de empaquetado banda de fieltro sistema de limpieza de bandas bandejas de recogida de harina debajo de las mesas contrato de mantenimiento paquete de servicio ¡Tenemos una amplia selección de laminadoras disponibles en stock!

Estado: como nuevo (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, tensión de entrada: 400 V, duración de la garantía: 3 meses, Certificado DGUV hasta: 08/2027, tipo de corriente de entrada: trifásico, longitud total: 1.500 mm, ancho total: 1.420 mm, altura total: 1.700 mm, tensión de control: 24 V, frecuencia de entrada: 50 Hz, espacio necesario altura: 1.700 mm, espacio necesario longitud: 1.500 mm, espacio necesario anchura: 1.420 mm, Máquina semiautomática para cortar pasteles Modelo Krumbein: KSSM-V1.4D Memoria de programa para 60 productos Para bandejas de horno de hasta 800 x 600 mm Máquina de pie, fabricada en acero inoxidable Conexión de agua para la limpieza de las cuchillas Dimensiones: 1420 x 1500 x 1700 mm (ancho x profundidad x alto) Hsdpfx Aewmwk Tsn Uenp Conexión de 400 V, enchufe CEE de 16 A Máquina usada, en condiciones como nueva con garantía Opciones: Contrato de mantenimiento Servicio de entrega Paquete de servicios Instrucciones y puesta en marcha ¡Visite nuestro amplio almacén de maquinaria para panaderías!