Depósito de proceso vertical para mayonesa

LEUSHUIS 3500L

LEUSHUIS 3500L | Depósito de proceso vertical para mayonesa y salsas

Fabricante: Leushuis Apparatenbouw B.V.
Tipo: Depósito vertical de almacenamiento y proceso con fondo cónico
Número de serie: A-32058-3007 H-4
Año de fabricación: 1989
Capacidad: 3500 litros
Medio dedicado: Mayonesa para ensaladas, emulsiones densas, salsas
Presión de prueba hidrostática: 0,9 bar
Temperatura de diseño: 50 °C
Peso del depósito vacío: 425 kg
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Dimensiones: Ø 2000 mm x 3600 mm

Este depósito vertical profesional de almacenamiento y proceso de la marca holandesa Leushuis, con una capacidad de 3500 litros, es un componente de alta calidad destinado a líneas de producción avanzadas en la industria alimentaria. El equipo ha sido específicamente diseñado y aprobado para el manejo de mayonesa para ensaladas (Salatmayonnaise), lo que lo convierte en la solución ideal para el almacenamiento, buffer y transferencia tecnológica de todo tipo de emulsiones grasas densas exigentes, salsas frías, ketchup, mostazas, mermeladas o concentrados líquidos.

El tanque destaca por su construcción optimizada y compacta (diámetro de 2000 mm y altura de 3600 mm), proporcionando excelente estabilidad y facilitando su instalación en naves con techos bajos, sin sacrificar la capacidad de almacenamiento. Fabricado íntegramente en acero inoxidable de alta calidad, garantiza total neutralidad microbiológica y química: el tanque no reacciona con productos de bajo pH (salsas ácidas) ni afecta las propiedades organolépticas de los productos. Los parámetros de diseño permiten un funcionamiento seguro con medios a temperaturas de hasta 50 °C, lo que facilita la recepción de productos directamente después de procesos de pasteurización, mezclado o emulsificado.

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