Sala de cocimiento con 4 dispositivos

Ziemann

Estado: usado, Año de fabricación: 2014, capacidad del depósito: 1.000 l, ancho total: 1.000 mm, altura total: 1.850 mm, peso en vacío: 128 kg, temperatura: 130 °C, Contenedor de transporte de acero inoxidable (apilable) con capacidad de 1000 litros (apto para alimentos) Pedsu Ni Ubspfx Adpogw Caño de salida hacia delante con válvula de disco

Año de fabricación: 2024, Estado: nuevo, La llenadora de botellas manual es especialmente fácil de usar. El mecanismo de llenado funciona por gravedad. Se tira del asa hacia abajo y el fuerte chorro de líquido sale por el cabezal. Pgsdpeizbb Hsfx Adpow Capacidad: 600 botellas de 0,5 L por hora. La llenadora de botellas está fabricada completamente en acero inoxidable. El mecanismo gravitacional proporciona un fuerte chorro, así como un trabajo fácil y eficaz. Viene con un tanque tampón para el fluido. El depósito de inercia tiene un caudalímetro integrado que ayuda a controlar el nivel de líquido en el depósito de inercia. Adecuado para diversos líquidos de consistencia similar al agua, como zumo, vino, vodka, etc. Montado sobre ruedas pivotantes.

Estado: nuevo, Lavadora WA LC40 con molino centrífugo RM40 para prensa de embalaje 100P2 con jaula rotativa con capacidad de hasta 2 000 kg/hora:elevador2,2 kW (3 PS) molino4 kW salida eléctrica400V 50Hz (3 fases)fusible16 Dimensiones:longitud2.000 mmancho700 mmaltura2.200 mminserción resp. altura de descarga800 mm peso285 kgmaterial1.4301 / AISI 304conexiones:conexión para cleaning½ " conexión interior para aguas residuales2 " altura de descarga exterior de la máquina1 260 mmsm para frutos pomáceoscopio de la pantalla de corte de 12 mm Pedpfx Adsb Ncb Njpegw

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2016, Quemador de gas WEISHAUPT WM - G30 - 3800 kW, con rampa de gas Potencia: 400-3800kw Versión: ZM-LN Psdpjwg Hdijfx Adpegw Año de fabricación: 2016

Año de fabricación: 2025, Estado: nuevo, que consiste en: -Trailer -Lavado elevador KWEM 2000 -Prensa de banda Apple KEB 500 -2 x 220 l tanque con tamiz colgando para el tanque del almacenador intermediario -Pasteurizador PAS 750 - bolsa en caja relleno KBF 2000 Trailer móvil de aceite -Accesorios como bombas, compresor de presión de aire de alta presión limpiador.... Pjdpfjcl Tvgsx Adpegw

Estado: como nuevo (usado), Año de fabricación: 2010, Funcionalidad: totalmente funcional, Cervecería Cuba filtro en acero inoxidable con revestimiento de cobre, 1800 lt. Cuba de maceración en acero inoxidable con revestimiento de cobre, 1800 lt. Generador de vapor V2A, 800 lt. Tanque de agua caliente V2A, 3600 lt. Depósito de lejía V2A, 397 lt. Tanque de acero inoxidable V2A, 1900 lt. Intercambiador de calor de placas M9 NBN Intercambiador de calor de placas SIGMA M13 NAL Control SIEMENS 5 bombas centrífugas almacenamiento Volumen total: aprox. 48.000 litros Pgedpfswiu Twjx Adpsw 3 x depósito de acero inoxidable V2A tumbado, sobre bastidor con ruedas, idénticos, de 1600 lt cada uno. 3 depósitos de acero inoxidable V2A, idénticos, de 1600 lt cada uno. 1 x depósito de acero inoxidable V2A de pie, 2100 lt. 11 x depósito de acero inoxidable V2A de pie, idénticos, de 2000 lt cada uno. 4 depósitos de acero inoxidable V2A, tumbados sobre bastidor, idénticos, de 1000 lt cada uno. 5 x depósito de acero inoxidable V2A de pie, idénticos, cada uno de 1690 lt.

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2025, Contenedor de 150 litros con aislamiento térmico y calefacción de 13,5 kW /400 V con desconexión automática de la temperatura, rejilla, dispositivo de llenado bag-in-box con portabolsas * Sencillo, seguro, óptima relación calidad-precio * sin oscilaciones de temperatura * calentamiento absolutamente suave gracias a la gran superficie de calentamiento de 0,4 m² * con termostato: se apaga al alcanzar la temperatura * Bastidor de acero inoxidable regulable en altura: el recipiente funciona completamente vacío "Tiempo libre" durante el calentamiento aprox. 40 min. para 150 litros de agua Rendimiento por hora aprox. 150 litros también disponible con calefacción de 18 kW /400 V - rendimiento por hora 180 litros Llenado de botellas de 2 dígitos disponible ¿No dispone de una conexión de 400 V? El pasteurizador de contenedores también está disponible con caldera de condensación de gas. ##### RINK - Pasteurizadores desde hace más de 30 años Pgodpfx Adot U H Nrjpjw Tecnología probada - más de 500 unidades en uso por clientes

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2024, La línea móvil de procesamiento de fruta está diseñada para alojar cómodamente todas las máquinas necesarias para la producción de zumo y un proceso de trabajo fluido. Contiene: -Molino elevador lavador de frutas y verduras MAXIMILL 3000 -Prensa de cinta POWERPRESS 1500 -Transportador para el mosto sobrante -Depósitos de acero inoxidable -Pasteurizador diesel -Llenadora semiautomática Bag in Box -Filtros de zumo -Fregadero con mesa de acero inoxidable Capacidad: 1500 kg/h. Otras capacidades disponibles: 400 kg/h, 800 kg/h, 1200 kg/h. Características: -La línea de zumo móvil contiene cómodamente todas las máquinas necesarias para el procesamiento de frutas y la producción de zumo. -Sólo se necesita una persona para manejar toda la línea. -La movilidad es la mayor ventaja, ya que elimina los costes de las instalaciones y ofrece la posibilidad de cambiar de ubicación. Pgsdpfx Adoq Nl Afjpow -El rendimiento de zumo de manzanas es de ~75 % . -Todas las máquinas están interconectadas y se controlan automáticamente. -La unidad móvil de producción de zumo incluye una llenadora Bag in Box que envasa el zumo tanto en Bag in Box como en Stand up Pouch. -La línea móvil de zumos puede personalizarse a petición del cliente. -La línea es fácil de operar y mantener. -La línea móvil de procesado de fruta está instalada en un remolque especial que puede abrirse fácilmente para trabajar y cerrarse cuando sea necesario. -La mayor ventaja de nuestra línea móvil de procesado de fruta es la posibilidad de producir zumo en cualquier lugar. De este modo, el cliente evita gastos adicionales en locales y obtiene la posibilidad de cambiar de lugar de trabajo. La movilidad es el aspecto clave aquí, que proporciona al cliente más posibilidades, como desarrollar un negocio de servicio de prensado de zumo en varias explotaciones de manzanas o en distintas ciudades.

Año de fabricación: 2023, horas de funcionamiento: 0 h, Estado: nuevo, número de máquina/vehículo: 1234, Se utiliza para recoger el puré antes del proceso de envasado. Con la opción de acumulación, todo el sistema puede funcionar continuamente sin interrupción, independientemente de la envasadora. Pjdpfeiu Hy Tox Adpsgw - Capacidad: 600 L - Material: Wnr. 1.4301, acero inoxidable AISI 304 - Peso: 80 kg - Con tapa flotante - Indicador de nivel Dimensiones: D - Diámetro: 565 mm H - Altura total: 1095 mm h1 - Altura del contenedor sin patas: 845 mm h2 - Altura de las patas: 250 mm

Año de fabricación: 2018, Estado: usado, Sistema de cocción de 2 recipientes montado como bloque de cocción sobre bastidor de acero inoxidable. Este consta de los siguientes componentes: - Macerador/Filtro de acero inoxidable para la mezcla, maceración y vaciado del mosto. Control independiente de la calefacción de doble pared (camisa y fondo) por aceite térmico. El recipiente de doble pared está revestido con aislamiento y presenta una superficie interior pulida. El motor instalado en la parte superior acciona el triturador y el agitador con regulación continua de velocidad. Para el filtrado, dispone de un fondo filtrante perforado en varias piezas y, para la extracción de bagazo, una boca de acceso rectangular lateral. Además, el recipiente está equipado con tapa abatible, cabezal de lavado CIP, sonda de temperatura y unidad de pulverización. - Olla de cocción/whirlpool de mosto de acero inoxidable. El recipiente es de doble pared y tiene zonas de calentamiento soldadas en camisa y fondo, calentadas por aceite térmico. También está aislada y equipada con sonda de temperatura, tapa abatible, cabezal de limpieza CIP, unidad de pulverización, bloqueo de altura regulable y entrada de mosto tangencial para el remolino. Superficie interior pulida. - Intercambiador de calor de placas de una etapa para enfriar el mosto de 100°C a 18°C mientras calienta agua de 13°C a 77°C. El mosto de una cocción puede enfriarse en aproximadamente una hora. Las placas son de acero inoxidable 1.4401 (AISI 316) y las juntas de EPDM. El intercambiador dispone de sonda de temperatura PT1000. - Calefactor de aceite térmico para zonas de calefacción soldadas por láser en los recipientes de cocción. El depósito de aceite térmico calienta eléctricamente unos 50-65 l de aceite hasta un máximo de 150°C. Un interruptor de seguridad detiene automáticamente la calefacción al superar los 160°C. El depósito cuenta con sensor de temperatura y nivel. Una bomba recircula el aceite térmico. - Depósito de agua caliente de 12 hl, independiente sobre tres patas, con boca de acceso superior. El depósito es calefactado, aislado y dispone de indicador de nivel por manguera, sonda de temperatura y bomba de agua caliente. - Bomba centrífuga para transferencia de producto entre recipientes y limpieza CIP, con motor de 0,37 kW y control de velocidad continuo. - Tuberías y válvulas manuales de acero inoxidable para redirigir flujos de producto, soldadas orbitalmente y con superficies interiores pulidas. - Unidad de control con pantalla táctil de 10" y PLC para la automatización de la sala de cocción, alojada en armario de acero inoxidable. Aquí se pueden controlar y supervisar los siguientes procesos: 1. Encendido/apagado y control de velocidad del triturador y agitador. 2. Control de temperatura del macerador/filtro. 3. Control de temperatura de la olla/whirlpool (independiente para fondo y camisa). 4. Encendido/apagado y control de velocidad de la bomba de producto/CIP. 5. Visualización temperatura del agua entrante. 6. Visualización temperatura de mosto en la salida. 7. Control de temperatura del depósito de aceite térmico. 8. Programación de temporizadores. 9. Programación del proceso de macerado (macerado escalonado con hasta 5 etapas; configuración de tiempos, temperaturas, velocidades de agitador y bomba). 10. Temperatura del tanque de agua caliente. Pjdew Tbmdspfx Adpjgw Máquina (adicional): bloque compacto de cocción con tanque de agua caliente Capacidad mosto caliente: 5 hl Potencia: 38 kW Longitud: 2877 mm Ancho: 1476 mm Altura: 1952 mm O