Cortador de tartas

Krumbein KSSM V0,1-D

Estado: muy bueno (usado), 527, USADA. Cortadora de masas Krumbein KSSM V0.1D. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: - Dimensión máxima del producto: 600 x 400 x 55 mm - Ajuste del ancho de corte - Corte en dos etapas: transversal y longitudinal - Alimentación: 400 V, 3 fases, 50/60 Hz Rcjdpozxrw Ajfx Agqjh - Peso: 165 kg DIMENSIONES EXTERNAS (en cm): - Ancho: 85 - Largo: 112 - Alto: 154 El precio indicado es el precio neto. Opciones adicionales de pago disponibles: transporte del equipo. HABLAMOS INGLÉS, ALEMÁN, FRANCÉS, RUSO Y UCRANIANO.

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 1996, Línea para bollería Rondo Compactline - usada Rodpfx Aoyglg Uegqech - año de fabricación: 1995-96 - componentes: mesa de trabajo Compactline, calibrador, estación de corte, estación de humidificación, inyector de relleno, rodillo, estación de enrollado, guillotina, mesa de recogida, 4 rodillos de corte, 3 decoraciones - longitud: 7,70 m - estructura de acero inoxidable - control manual - máquina de producción - revisión general disponible bajo pedido - recogida en almacén - precio a consultar

Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, tensión de entrada: 400 V, anchura de trabajo: 800 mm, ancho total: 1.400 mm, longitud total: 800 mm, altura total: 1.695 mm, Certificado DGUV hasta: 07/2027, tipo de corriente de entrada: trifásico, peso total: 1.000 kg, ancho de cinta transportadora: 50 mm, Cabezal divisor y boleadora de masa König Rex Classic Redpex N Hgcsfx Agqoch Rango de peso aprox. de 30 a 85 gramos con cinta de salida Conexión 400V, enchufe 16A-CEE Máquina usada ¡Visite nuestro gran almacén de maquinaria de panadería!

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2017, Funcionalidad: totalmente funcional, capacidad de refrigeración: 16 kW (21,75 CV), tipo de corriente de entrada: trifásico, tipo de refrigeración: aire, peso total: 227 kg, tensión de entrada: 400 V, ancho total: 700 mm, longitud total: 1.100 mm, altura total: 1.400 mm, duración de la garantía: 12 meses, capacidad de calefacción: 18 kW (24,47 CV), Enfriadora/bomba de calor aire-agua Blue Box Epsilon Echos 16 kW / 18 kW Rcedpfxsx Uyf As Agqeh Capacidad de refrigeración: 16 kW (12/7 — 35°C) Capacidad de calefacción: 18 kW (40/45 — 7°C) Año de fabricación: 2017 Opciones: bomba de calor Intercambiador de calor: de placas Circuito frigorífico: 1 ud. Compresor: 1 ud. Siam (scroll, inverter) Tipo de refrigerante: R410A Número de ventiladores: 2 ud. Dimensiones: 1,10 x 0,70 x 1,40 m Peso: 227 kg Horas de funcionamiento: 268 h Estado: excelente, como nuevo ESTADO, PRUEBAS Y LISTO PARA USAR La enfriadora / chiller / kaltwassersatz pasa por siete etapas de inspección técnica y verificación de parámetros operativos. También se prueba en nuestra propia estación de ensayo, con conexión a agua (o glicol) y ajuste de parámetros según sus requisitos. Tras la prueba, recibirá un informe detallado con los datos operativos y el estado general del equipo. La enfriadora / chiller / kaltwassersatz está lista para su transporte y puesta en marcha. Nuestros ingenieros le asistirán en los cálculos de capacidad frigorífica, selección del esquema de refrigeración adecuado y configuración de las opciones requeridas. GARANTÍA Y SOPORTE La calidad del equipo se confirma con una garantía de entre 6 y 36 meses. LOGÍSTICA - Entrega mundial disponible - Asistencia en carga, documentación de exportación y coordinación logística Reciba una consulta detallada. Fotos, vídeos y un informe completo de pruebas pueden proporcionarse inmediatamente a solicitud.

Estado: nuevo, Máquina reacondicionada general Precio: 6.000 EUR Amasadora espiral Rcsdpfxex N Edto Agqjh Capacidad: 75 kg de harina Kemper Capacidad de masa: 120 kg Bowl de acero inoxidable Voltaje: 380V / 50Hz / 3 N/PE

Estado: nuevo, Amasadora en espiral Capacidad del recipiente 40 litros Las amasadoras en espiral están destinadas a un uso profesional en el ámbito de la panadería y la restauración. Rcodpeuu Ef Sofx Agqjh Se utilizan para la preparación de masas primarias, pero también pueden utilizarse para la preparación de otros tipos de productos, sustituyendo el trabajo manual por un sistema mecánico De este modo, es posible producir mayores cantidades de masa de forma continua Constan de un bol para los ingredientes y un utensilio para mezclar (espiral) Especificaciones de la amasadora eléctrica Capacidad de la harina: 16 kg Capacidad del bol: 40 litros Velocidad de mezcla: 150/200 r/min Velocidad del bol: 15/20 r/min Voltaje: 220V/380V 50Hz Potencia eléctrica: 3 kW Tamaño de la máquina: 800x480x1000 mm

Año de fabricación: 2026, Estado: nuevo, La magnífica NUEVA máquina vertical para cortar pasteles y tartas BCS 201 de SoloBaker. Máquina universal automática con cuchilla y mesa giratoria para cortar todo tipo de pasteles y tartas. Su sólida construcción, su preciso sistema de transmisión, su limpieza automática, el sistema de calentamiento de las cuchillas y la velocidad ajustable del cabezal de corte ofrecen posibilidades prácticamente ilimitadas para adaptar el equipo al producto deseado. Combinada con su precio asequible y sus reducidas dimensiones, esta máquina de corte es una solución buena y económica para pequeñas y grandes pastelerías. Dimensiones: 130 x 110 x 148 cm (alto). Consumo de energía: 1,2 kW. Voltaje: monofásico, 230 V, 50 Hz, con estabilizador de voltaje. Conexión de aire requerida: 0,6-0,8 MPa y un caudal de 200-300 l/min (según la velocidad de corte). 1 año de garantía. Cortadora vertical automática para pasteles y tartas (máquina de corte) con mesa giratoria para cortar rápidamente todo tipo de pasteles y tartas sin afectar su atractivo aspecto y estructura, obteniendo piezas cuadradas y triangulares. Con la ayuda de un PLC, la pantalla táctil permite ajustar fácilmente los parámetros de la pieza (las piezas) cortada, y el microprocesador integrado permite almacenar hasta 20 programas de corte en la memoria. La carcasa de la máquina está fabricada en acero inoxidable. El depósito de aire de 9 litros está integrado en la parte frontal de la máquina. Las cuchillas dobles están fabricadas en acero inoxidable apto para alimentos y cuentan con un preciso sistema de transmisión. Un sistema automático de limpieza y calentamiento de las cuchillas y una velocidad de corte ajustable permiten a la máquina cortar diversos pasteles y tartas hasta una altura efectiva de 80 mm. Funciones principales: - La cuchilla doble, que vibra en direcciones opuestas, garantiza un corte suave y limpio de los pasteles. - La mesa giratoria antideslizante (40x60 cm) con bandeja rectangular se puede sustituir fácilmente por 2 bandejas redondas (diámetro de 30 cm cada una). - Corta 2 tartas redondas simultáneamente. Rcodpfx Agjhabdpsqsh - Las ruedas con freno facilitan el transporte de la máquina al lugar deseado. - El sistema de inducción para calentar la cuchilla a una temperatura de hasta 100 °C garantiza un corte uniforme de glaseados duros, chocolate y otras superficies similares. - La alta precisión de los parámetros de corte se logra mediante dos servomotores que garantizan un funcionamiento preciso de las cuchillas y la rotación de la mesa. - Las piezas de pastel tienen el mismo peso, la misma forma y el mismo volumen, lo que hace innecesario un control adicional. - La velocidad de descenso y elevación de la cuchilla se ajusta en función de las características de un producto específico, lo que permite lograr la máxima productividad. - El control electrónico de la presión del aire garantiza un funcionamiento suave y preciso de la máquina. - Un sistema de limpieza automática de cuchillas de alta calidad garantiza un aspecto perfecto del producto cortado y elimina la necesidad de limpiarlo manualmente antes de cada corte. El sistema de limpieza incluye la eliminación mecánica de residuos del producto mediante un raspador (barra) y un flujo de aire hacia un recipiente de recogida especial.

Estado: nuevo, PRECIO: 1900 EUR Amasadora de espiral Capacidad del recipiente: 60 litros Las amasadoras de espiral están destinadas para uso profesional en panaderías y servicios de catering. Se utilizan para la preparación de masa primaria, pero también pueden emplearse en la elaboración de otros productos, sustituyendo el trabajo manual por un sistema mecánico. De este modo, es posible producir mayores cantidades de masa de forma continua. Constan de un bol para los ingredientes y una herramienta de mezcla (espiral). Disponen de panel de control digital con pantalla, dos motores eléctricos independientes con dos velocidades y sentidos contrarios que accionan el recipiente y la espiral, así como temporizador incorporado. Especificaciones de la amasadora de espiral monofásica Capacidad del bol: 60 litros Potencia eléctrica: 3kW Dimensiones de la máquina: 840x480x1000mm Rcjdpfx Aex U Efbjgqjh

Estado: bueno (usado), Sistema Turbo con dosificadora de acero inoxidable Modelo: D900 Dosificadora de acero inoxidable, tolva de 25 kg, velocidad variable, palanca de accionamiento manual para la descarga del producto. Rcsdpfx Agjffh Adeqjh

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2011, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 104605-104645, tensión de entrada: 400 V, ancho total: 1.500 mm, longitud total: 4.500 mm, altura total: 2.820 mm, tipo de corriente de entrada: trifásico, Fortuna Primus K4 – Línea para producir panecillos, 4 filas – Dosificadora + sistema de colocación + pre-fermentador, año de fabricación 2011 Máquina dosificadora y amasadora Estado: totalmente operativa, procedente de una instalación en funcionamiento Aplicación: panecillos redondos, por ejemplo, Kaiserweck, Zopf, Salzweck, masa de trigo y masa mixta • Rango de peso: aproximadamente 40-110/120 g • Rendimiento por hora: aproximadamente 4.800 unidades/h • Altura de la cámara de fermentación: aproximadamente 10–35 • Velocidad de fermentación: escala 0–30 • Volumen del embudo: 20–25 kg • Rendimiento de la masa: TA 160–165 • Potencia de conexión: aproximadamente 1,5 kW • Peso de la máquina: 650–700 kg • Sistema de colocación: para bandejas de 60 × 80 cm (58–78) _____ Equipamiento • Máquina cabezal Fortuna Primus K • 4 filas • Pre-fermentador GEK adaptado a la línea Rodpfxey St U Ss Agqech • Juegos de dosificadores/estampadores: Kaiserbrötchen, Zopf, Salzweck • Sistema de colocación completo • Lista para funcionar de inmediato • Utilizada hasta la fecha • Limpia, bien mantenida, con mantenimiento regular • Sin defectos conocidos • Electrónica modernizada (nueva pantalla) VISITA y PRUEBA DE FUNCIONAMIENTO (solo) previa cita/con acuerdo de fecha Posibilidad de transporte, completamente montada, con camión Jumbo (L/A/A = aproximadamente 4.500 mm x 1.500 mm x 2.820 mm)