Sistema de panecillos

König Mini Rex + G 2000

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2022, horas de funcionamiento: 912 h, Funcionalidad: totalmente funcional, Datos técnicos de la modeladora de masas Mini Rex Futura: - Funcionamiento en 2 hileras - Rendimiento horario a 33 ciclos/min ajustados: hasta 3.960 piezas - Con tolva de masa ampliada, rodillos de alimentación de masa y estrella dosificadora para una capacidad máxima de masa de 15 kg - La tolva de masa está protegida contra intervención manual mediante barrera de luz de seguridad - Tambor de pesado fabricado en material plástico antiadherente para masa - Pistón SKG63 para productos redondeados de 40 - 105 g, dependiendo de la masa - Pistón RK64 para productos rústicos de 45 - 100 g, dependiendo de la masa - Excéntrica de refinado ajustable de forma continua - Control SPS con pantalla de 12 líneas en el panel de mando, con las siguientes funciones y características: --- Peso individual de la pieza de masa y número de piezas producidas --- Producción deseada - ciclos/min. --- Velocidad de boleado y presión de boleado --- Dosificador de harina en la zona de pesado --- Paso de las piezas de masa en la cinta de salida --- Registro y visualización de averías --- Memoria para 50 programas de trabajo - La modeladora es abatible para recogida manual – en el lado de operación de la instalación - Banda separadora para conexión con armario de fermentación G2000 Nodpfx Ahsxtpzuj Eowp - Sistema de refrigeración del armario eléctrico instalado de fábrica Datos técnicos del armario de fermentación G2000: - Aproximadamente 100 colgadores disponibles para una fermentación previa de aprox. 6 minutos a 17 ciclos/min programados (corresponde a unas 2.040 piezas/h) - Armario de fermentación / armario de reposo sin climatización - Colgadores de tazas en 2 hileras, T = 135, para un peso individual de pieza de masa de hasta 75 g (dependiendo de la masa) - Dosificador de harina para colgadores vacíos - Dosificador de harina delante de la cabeza de punzonado – extraíble - Cabezal de punzonado para panecillos Kaiser K2 - Descarga de las piezas desde los colgadores sobre la cinta de rejilla siguiente - Transferencia a la estación de formado compuesta por: --- Cinta inferior a velocidad constante --- Rodillo de preformado --- Garras giratorias (por ejemplo, para panecillos trenzados) --- Placa de presión regulable en altura --- Cinta de evacuación transversal, de una sola fila y abatible, en el lado de operación --- Altura máxima de transferencia: 1.140 mm, sobresale 500 mm lateralmente de la máquina Datos técnicos del conjunto: - Sistema completo montado sobre bastidor de acero inoxidable con ruedas - Con puertas abatibles para facilitar la limpieza - Potencia nominal: aprox. 3 kW - Peso total: aprox. 980 - 1.020 kg - Año de fabricación: 2022 / Puesta en marcha a finales de abril 2022 - Sólo 912 horas de funcionamiento (estado al 01/10/2025) Precio nuevo para esta configuración y equipamiento: aprox. 115.000 EUR

Estado: como nuevo (usado), Año de fabricación: 2010, Funcionalidad: totalmente funcional, tensión de entrada: 400 V, frecuencia de entrada: 50 Hz, potencia: 2,4 kW (3,26 CV), Modelo: VBS-CB 300/4 SX 6080 GHIGL. Línea modular que permite la producción de cualquier tipo de pan con soluciones automáticas adaptadas al pequeño y mediano obrador. Formatos posibles: Barra 1 vía Demi baguette 2 formas Hot dog 3 vías Franciscano 4 vías Demi francesino 5 vías Mini perrito caliente 6 piezas Mignon 7 pasos Nwedpferhg Afjx Ah Ejp

Estado: usado, Año de fabricación: 2011, Dispositivo de pesaje de 1 cámara modelo 1500 Njdpfx Ahoiy S Anj Eowp Año de construcción 2011 Rango de peso 200 - 1800 gr Potencia 500-1600 H. Regulador de frecuencia para velocidades variables

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2013, Línea de producción mediterránea WP Haton Crustica para panaderías artesanales Se puede hacer un gran número de productos mediterráneos o clásicos La línea se puede utilizar para baguettes con premoldeador o redondeador para productos normales By pass para fermentador intermedio Posibilidad de laminado del moldeado Diferentes estaciones de formado y posibilidades de decoración Productos: Nodpou Upkdofx Ah Eowp Baguettes Pan integral Ciabatta Panes artesanos Batone Brioche año de construcción 2013 capacidad máxima 1500 pcs/h compuesta por: WP V300 divisor de masa 1 bolsillo tipo 1000 año de construcción 2013 rango de peso 100 - 1200 gramos Voluminador WP CR59 AT redondeador cónico año de construcción 2013 aire caliente, calefacción aceite en el cono rango de peso 90-1600 gr. WP AF 2002 cámara de fermentación intermedia año de construcción 2013 redes largas cinta de retracción Cinta de alimentación controlada por fotocélula Lámparas UV PLC con panel táctil WP Combi U-L año de construcción 2013 red rizadora de acero inoxidable versión estándar ampliada para extremos puntiagudos con cinta de moldeado superior accionada y tabla de presión rango de peso 200 - 2000 gramos Mesa de regrueso WP

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, fusible eléctrico: 16 A, frecuencia de entrada: 50 Hz, tensión de entrada: 400 V, potencia: 1,6 kW (2,18 CV), Certificado DGUV hasta: 12/2026, año de la última revisión: 2022, peso total: 800 kg, Divisora de masa con pesadora Werner & Pfleiderer Modelo: Parta U Divisora de masa totalmente automática Rango de división: 300 a 2100 gramos Cinta transportadora: 725 mm Lubricación central Tolva: 170 l Ajuste mecánico de peso Fabricación en acero inoxidable Capacidad: máx. 925 piezas/hora Nedjt Sp Hbepfx Ah Eewp Máquina móvil con freno Solo en nuestra empresa revisada según DGUV V3 Conexión: 400V, 1,6 kW, enchufe 16A-CEE Máquina usada, limpiada y revisada según SAB Con garantía y servicio Opción: Paquete de servicio Contrato de mantenimiento E-Box Instrucción y puesta en marcha ¡Muchas más divisoras de masa TOP en stock!

Año de fabricación: 2019, Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 2500-A-BBBBCAAA, Horno combi Wiesheu; - Euromat 64 S Backofen 2500-A-BBBBCAAA - Ebo 68 M Backofen X1625-A-BBDDA En estado muy limpio. Todo funciona como debería. Por favor, póngase en contacto para más información. Nsdst R Tgpjpfx Ah Eewp

Estado: revisado en el taller (usado), Año de fabricación: 2018, Funcionalidad: totalmente funcional, tensión de entrada: 400 V, Certificado DGUV hasta: 11/2027, año de la última revisión: 2025, longitud total: 1.300 mm, ancho total: 790 mm, altura total: 1.300 mm, frecuencia de entrada: 50 Hz, peso en vacío: 400 kg, peso total: 400 kg, tipo de corriente de entrada: trifásico, potencia: 9 kW (12,24 CV), fusible eléctrico: 32 A, Amasadora espiral TOP Marca Turri Modelo: ISFE 120 ¡Tecnología muy robusta! Amasadora móvil con 2 frenos 2 temporizadores LED, 2 velocidades, indicador de temperatura Campana anti-polvo de harina, Cuba y espiral de acero inoxidable Para máximo 120 kg de masa, Cuba con giro izquierda/derecha Solo con nosotros: Inspección DGUV V3 Conexión: 400V, 13,5 Amp., enchufe 32A-CEE Dimensiones: 790 x 1300 x 1300 mm (An x Pr x Al) Máquina usada reacondicionada y revisada por SAB Nodepwfi Hjpfx Ah Eowp con garantía + servicio de repuestos Opciones: Contrato de mantenimiento Paquete de servicio E-Box para mayor seguridad Servicio de entrega ¡Más máquinas de panadería TOP en stock!

Estado: reacondicionado (usado), Datos técnicos: Nsdpfx Astt Ap Esh Ejwp Superficie de trabajo de teflón, Carcasa de acero inoxidable, Peso de los semielaborados: de 90 a 1600 g, Rendimiento: hasta 3600 uds/h, Regulación continua de la velocidad, Dispositivo de pulverización de grasa en el cono, Energía eléctrica: 400 V, Potencia: 1,1 kW, Peso: 375 kg, Dimensiones externas: 1180x1180x1604 mm.

Año de fabricación: 2022, Estado: nuevo, Cinta de succión con dos cintas de succión El vacío es ajustable individualmente Velocidad hasta 160m / min Velocidad infinitamente variable Altura ajustable también disponible con otras longitudes Nwedpfsch Hcasx Ah Eop Base de inyección de tinta

Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, POWRDRENCH 2000 N.I.F. 2773 ¡Powrdrench mod 2000 ducha de humo para carros de humo estándar muy buen estado y poco uso desde nuevo! Nsdeua Ebcopfx Ah Ejwp Dimensiones 230 x 200 cm Altura 255 cm.