Línea de producción de panecillos

Fortuna Premium K

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2011, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 104605-104645, tensión de entrada: 400 V, ancho total: 1.500 mm, longitud total: 4.500 mm, altura total: 2.820 mm, tipo de corriente de entrada: trifásico, Fortuna Primus K4 – Línea para producir panecillos, 4 filas – Dosificadora + sistema de colocación + pre-fermentador, año de fabricación 2011 Máquina dosificadora y amasadora Estado: totalmente operativa, procedente de una instalación en funcionamiento Aplicación: panecillos redondos, por ejemplo, Kaiserweck, Zopf, Salzweck, masa de trigo y masa mixta • Rango de peso: aproximadamente 40-110/120 g • Rendimiento por hora: aproximadamente 4.800 unidades/h • Altura de la cámara de fermentación: aproximadamente 10–35 • Velocidad de fermentación: escala 0–30 • Volumen del embudo: 20–25 kg • Rendimiento de la masa: TA 160–165 • Potencia de conexión: aproximadamente 1,5 kW • Peso de la máquina: 650–700 kg • Sistema de colocación: para bandejas de 60 × 80 cm (58–78) _____ Equipamiento • Máquina cabezal Fortuna Primus K • 4 filas • Pre-fermentador GEK adaptado a la línea • Juegos de dosificadores/estampadores: Kaiserbrötchen, Zopf, Salzweck • Sistema de colocación completo • Lista para funcionar de inmediato • Utilizada hasta la fecha • Limpia, bien mantenida, con mantenimiento regular • Sin defectos conocidos • Electrónica modernizada (nueva pantalla) Ljdpfxjy St U Ss Anmoac VISITA y PRUEBA DE FUNCIONAMIENTO (solo) previa cita/con acuerdo de fecha Posibilidad de transporte, completamente montada, con camión Jumbo (L/A/A = aproximadamente 4.500 mm x 1.500 mm x 2.820 mm)

Estado: reacondicionado (usado), Cabezal de máquina tipo König Rex, totalmente reacondicionado, 4 filas, rango de peso 55-145 g. Lsdpfextww Rjx Anmsac

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2017, Funcionalidad: totalmente funcional, Congelador Criogénico Espiral Dohmeyer con túnel de precongelación Los congeladores criogénicos espirales de Dohmeyer están diseñados para la congelación o enfriamiento rápido de productos alimentarios utilizando nitrógeno líquido (LIN – Liquid Nitrogen). Se utilizan principalmente en la industria alimentaria, especialmente para productos que requieren una congelación ultrarrápida, como carne, mariscos, pastelería, platos preparados y otros productos delicados. Modelo: DOH-SPK-D244-W26-E21-LIN-2017 Lajdpfx Aowp Uhbjnmjc Tipo: Congelador Criogénico Espiral (Spiralna Zamrażarka Kriogeniczna) Número de serie: 201703033177 Año de fabricación: 2017 Gas criogénico/presión de trabajo: LIN / 2…4 bar Aire comprimido/rango de presión: 6…8 bar Alimentación eléctrica: 3x400V + N + PE, 50 Hz Peso: 16 000 kg Túnel de precongelación/congelador túnel criogénico Marca: ENT Edelstahl- und Nahrungsmitteltechnik Tipo: CFP 600 Número de serie: 03 133/2 Año de fabricación: 2017

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, Tamaño: 6 Potencia calorífica nominal: 170kW -- BImSchV fase 2 y CE conform-- Cámara de combustión totalmente calcinada Para habitaciones de: 4.800 m³ (según DIN) Combustible: troncos, aglomerado, virutas, briquetas de virutas Consumo de combustible: 40 - 50 kg/h Capacidad de aire del soplador, soplado libre: 14.000 m³/hora Lsdpfxedlhdbe Anmeac Salida de aire: Ø 700 mm Conexión del conducto de humos Ø 220 mm Peso: 2.150 kg Armario de control SPS: 380 voltios

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, tensión de entrada: 400 V, Certificado DGUV hasta: 07/2027, tipo de corriente de entrada: trifásico, peso total: 1.000 kg, Divisora formadora de cabeza König Rex T5S Divisora y boleadora de masa de cabeza. Tecnología robusta. Ledpoyaklisfx Anmjac Rango de peso aprox. de 30 a 85 gramos. Con cinta de salida. Conexión: 400V, enchufe CEE de 16A. Máquina de segunda mano. ¡Visite nuestro gran almacén de maquinaria para panadería!

Estado: usado, Año de fabricación: 2022, Encartonadora con dispositivo de pegamento caliente. El dispositivo tiene pocas horas de funcionamiento. Es especialmente adecuado para productos que se pueden introducir en el cartón desde un lateral. Ljdpfxsvb E Evo Anmoac

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 2026, duración de la garantía: 24 meses, tensión de entrada: 400 V, longitud total: 690 mm, ancho total: 990 mm, altura total: 1.595 mm, Certificado DGUV hasta: 06/2028, peso total: 258 kg, peso en vacío: 258 kg, frecuencia de entrada: 50 Hz, NUEVO +++ Formadora de baguette - Laminadora larga +++ NUEVO Modelo: SM2-380 Baguetto Capacidad: mín. 50 - máx. 1200 g con cintas de fieltro para masas blandas Ancho de laminado: hasta máx. 750 mm Bandeja de salida de acero inoxidable extensible Solo con nosotros, inspección DGUV V3 Conexión: 400V, enchufe 16A-CEE Dimensiones: 995 x 690 x 1595/1650 mm (Ancho x Fondo x Alto) Máquina NUEVA, inspeccionada por SAB 24 meses de garantía + servicio Ledeuytxropfx Anmeac Opciones: Servicio de leasing y alquiler Contrato de mantenimiento E-Box Paquete de servicio Estructura base móvil Guía para pan de molde Servicio de entrega Puesta en marcha & formación ¡Más máquinas de panadería en stock!

Estado: reacondicionado (usado), Características principales del dispositivo: Concepto de unidad flexible y modular Configuración personalizada para satisfacer requisitos específicos del producto Diseño en acero inoxidable Puede combinarse con un robot de carga de hojas Producción variable Secuencia de producción automática Ljdpfxotrwfuo Anmsac Calidad de producto repetible Rango de división 40 - 75 gr Capacidad: máx. 4000 piezas/h Dimensiones: 2600x1125x2550 mm

Estado: revisado en el taller (usado), Divisora usada WP HATON PARTA U2012 Divisora universal Parta U2012 apta para todo tipo de masas, como: de trigo, mixtas de trigo, de centeno, masas duras (para pizza) y blandas (para baguettes). Lodpfx Aexgpzbsnmeac Datos técnicos: - Rango de peso de las piezas: 110-1250 g - Rendimiento fijo/variable: 1020 - 3260/900 – 2816 uds/hora - Dimensiones máximas (largo x ancho x alto): 1390 x 1080 x 1620 mm - Conexión eléctrica: 230/400 V, 3 fases, 50 Hz, 2.8 kVA - Dos pistones Ventajas: - Adecuada para prácticamente todos los tipos de masas - Amplio rango de peso: 110-2800 g - Alta precisión en el pesaje - Manipulación delicada de la masa - Opción: rango hasta 900 g utilizando un separador de 25 mm - Posibilidad de ajuste óptimo para la capacidad de la amasadora - Fácil de limpiar - Diversas opciones de configuración - Posición óptima de la masa en la cinta de salida para transferencia a procesos posteriores.

Estado: usado, Año de fabricación: 2014, Termoselladora Ulma Taurus 300 Laodpjvvk Hbsfx Anmoc Más información próximamente.