Cortador de cuencos

Alpina PB90

Estado: usado, Fabricante: Multivac Tipo: Máquina de vacío Modelo: C 400 Profundidad de la cámara: 470 mm Altura de la cámara: 170 mm o 250 mm Configuraciones de la barra de sellado delantera 650 mm + derecha 450 mm izquierda 520 mm + derecha 520 mm izquierda 520 mm + derecha 520 mm + frontal 520 mm frontal 700 mm Tensión: 3 x 400 V 50 Hz Bomba de vacío incorporada 100 o 140 m3/h Material principal Acero inoxidable Hfsdpfet Up Rrjx Ah Ior Peso de la máquina: 250 kg

Estado: bueno (usado), Cortadora de dados Urschel RA La cortadora de dados RA es una cortadora de dados de tipo centrífugo, con capacidad para cortar el producto en trozos limpios y uniformes de tamaño pequeño a intermedio, frutas / verduras / algunos quesos y frutos secos. Con dos cajas de repuesto de cuchillas, cuchillas, correas cabezales de corte y más, móvil, 3Ph Hfsdpfx Ajrq Iukjh Isr

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2022, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: S20185, El cortador de mesa DMK 20 C2 es UN ARTÍCULO NUEVO SIN USO procedente de stock. Gracias a su diseño compacto, robusto y preciso, es el cortador de mesa ideal para pequeñas y medianas empresas de procesamiento de carne, la alta gastronomía, así como cocinas industriales y catering. Su construcción bien pensada ofrece al usuario una aplicación prácticamente ilimitada en todos los ámbitos de uso. La máquina está equipada con dos potentes motores que funcionan de manera independiente, lo que permite una amplia variedad de controles. Con el chasis móvil opcional y resistente, se garantiza la movilidad deseada. El peso propio de 260 kg habla por sí solo: ¡una verdadera máquina profesional! ¡UNA GANGA PARA CONOCEDORES! Recibirá una factura con el IVA desglosado. Nuestro servicio para equipos usados incluye: • 6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas • Equipos de marca de alta calidad a precios justos • Revisión profesional / inspección y limpieza especializada • Comprobado y totalmente funcional - o devolución del dinero • Envío o recogida flexible a elección • Asesoramiento competente antes y después de la compra • Suministro de manuales de usuario, esquemas de conexión y repuestos • Inspección de seguridad según DGUV V3 Técnica de construcción profesional en el espacio más reducido: El cortador de mesa DMK 20 C2 destaca por su funcionamiento extremadamente estable y silencioso, incluso a altas revoluciones. La compleja fabricación de los componentes individuales está cuidadosamente y precisamente alineada entre sí. El recipiente del cortador, de pared gruesa y fundido en acero inoxidable de alta calidad, ofrece una rotación extremadamente precisa, lo que permite un ajuste reducido del juego de cuchillas en el radio del recipiente. Posibilidades de uso. Ejecución de la máquina: • completamente en acero inoxidable • recipiente macizo de acero inoxidable fundido (capacidad: 20L) • unidad de corte de alta precisión y libre de mantenimiento • cabeza de cuchillas de acero inoxidable con 6 cuchillas • juego de corte reducido en el radio del recipiente • gran estabilidad • funcionamiento extremadamente silencioso y sin vibraciones • pies amortiguadores de vibraciones • tapa del cortador de plexiglás • termómetro analógico de fácil lectura • 6 cuchillas inoxidables, 7 anillos separadores inoxidables, dos recipientes Accionamiento y control: eje de cuchillas separado con freno electromagnético función de desbloqueo del freno mediante pulsador para facilitar la limpieza con la tapa abierta accionamiento del recipiente separado con engranaje acoplado directamente, libre de mantenimiento dos velocidades conmutables de manera independiente grandes pulsadores de fácil manejo con cubierta protectora higiénica Dispositivos de seguridad: • Dispositivo de protección contra fugas según UVV • Protección contra accesos según UVV Hodpfx Ajw N Ipkjh Iefr • Tapa de protección acústica • Freno electromagnético • Función de paro de emergencia (EMERGENCIA) • Cumple HACCP • Cumple UVV • Certificación BG Datos técnicos: • Capacidad del recipiente: 20L • Capacidad útil para embutidos finos (aprox. kg): 16kg • Número de cuchillas: 6 • Velocidad (rpm): 1500/3000 • Potencia del eje de cuchillas (kW): 3,3/4,5 • Tensión de red (V): 400 • Tensión de control (V): 24 • Fusible (A): 16 (lento) • Dimensiones (An x Pr x Al): 83cm x 80cm x 63cm • Peso: 260 kg Opciones: • Chasis móvil • Número de serie: S20185 • Año de fabricación: 2022 • Tipo: DMK 20 C2 Estado: Nuevo

Estado: reacondicionado (usado), Año de fabricación: 2015, POLY CLIP FCA 160 CLIPADORA Hfsdpjv Tmaxofx Ah Isr Para calibres de 38 mm a 160 mm. Hasta 160 ciclos/min. 3.595.000 ciclos. Máquina tras inspección técnica general. Garantía de 3 meses en piezas. Alimentador Pentel. 1 juego nuevo de embudos con freno.

Estado: listo para usar (usado), HANDTMANN VF-620 F,P,A + accionamiento de trituradora PCK-3 Hedpfxjw E D Suo Ah Iofr La máquina ha pasado inspección técnica. 3 meses de garantía para piezas. Máquina con toma para clipadora. Máquina con sistema de carga. Instrumentación: grasa, pistola para grasa, llave de rotor, llave de embudo, llave de soporte, rascador, juego de embudos y documentación técnica.

Estado: nuevo, Carro cortador Hedpfxevt Aicj Ah Ijfr Fabricado en acero inoxidable Dimensiones: 600x600x500mm Volumen: 200 litros

Estado: usado, Máquina de vacío de dos cámaras Forma Ital Hsdpfxotv E S Uj Ah Iefr Dimensiones de la máquina 1845×868×1020mm Dimensiones de la cámara 880x755x170mm Longitud de sellado: 820mm Número de calentadores: 2 Potencia eléctrica: 3kW Peso: 295kg

Estado: bueno (usado), POLY CLIP FCA3462 CORTADORA AUTOMÁTICA La clipadora automática POLY CLIP FCA3462 está diseñada para cerrar todo tipo de tripas (incluidas las tripas proteínicas) con un calibre de 40 - 115 mm. PARÁMETROS: * dispositivo automático para la cooperación con todo tipo de embutidoras equipadas con porcionadora * alimentador automático de lazos * Expansor de embutido (recorte de tripas proteínicas) * alimentador automático de lazos * tira eléctrica que descarga las barras * conexión eléctrica y mecánica con la embutidora * freno neumático móvil * alimentador de barras ( clipado de salchichas de anilla) * sensor de fin de tripa * velocidad de clipado: tres velocidades, velocidad máxima 90 tacts/min * alimentación neumática 6 bar DESCRIPCIÓN DEL FUNCIONAMIENTO: La clipadora está conectada mecánica y eléctricamente a una embutidora equipada con una porcionadora. Al principio del ciclo de trabajo, se coloca una tripa en el embudo de la clipadora y, a continuación, el operario empieza a clipar el principio de la tripa. A continuación, tras pulsar el botón de inicio, la embutidora realiza el porcionado establecido, tras lo cual tiene lugar el clipado automático. El trabajo posterior se realiza cíclicamente. PRODUCTOR: Poly Clip MODELO: FCA 3462 TIPO: Clipadora automática ALIMENTACION: 400V ALTURA: 190 cm ANCHURA: 150 cm LARGO: 150 cm PESO: 620 kg Hfjdetr Ux Espfx Ah Isr MATERIAL: Acero inoxidable

Estado: muy bueno (usado), La cizalla al vacío CFS Krämer+Grebe de 325 litros es una máquina de alto rendimiento diseñada para el procesamiento eficaz de la carne. Máquina equipada con una opción de cocción. Características principales: Capacidad de la cuba: 325 litros, adecuada para producciones medianas y grandes. Potencia del motor: 138 kW, que proporciona un rendimiento robusto para tareas de procesado exigentes. Velocidad de la cuchilla: infinitamente variable de 60 a 4.100 rpm, lo que permite un control preciso del proceso de corte. Velocidad de mezcla: sin escalonamientos, con opciones de avance y retroceso, lo que permite una mezcla minuciosa y adaptable para diversos productos. Velocidad de la cuba: control continuo para optimizar la eficacia y la flexibilidad del proceso. Hodpfju E Tlpsx Ah Isfr Diseño de la cuba de corte: Equipado con un borde de corte elevado para mejorar la seguridad y minimizar los derrames durante el funcionamiento a alta velocidad. Funcionalidad de vacío: Reduce la incorporación de aire, mejorando la textura del producto y prolongando su vida útil. Protección contra el ruido: Incluye una cubierta de protección acústica electrohidráulica V2A para un funcionamiento más silencioso. Carga y expulsión: Incorpora un sistema de carga electrohidráulico y un eyector de producto electrohidráulico, agilizando la carga y descarga. Sistema de cuchillas: Incorpora el sistema de cuchillas GEA Top-Cut con tuerca de bloqueo rápido (Quick-Lock-Nut) para una fijación eficaz del cabezal de las cuchillas. Dispositivo de cocción: Equipada con un dispositivo de cocción, que permite procesos de cocción integrados dentro de la cortadora. Construcción: Fabricada en acero inoxidable duradero para una mayor longevidad e higiene. Panel de control: Equipado con un panel de control analógico para un funcionamiento sencillo y un control preciso de las velocidades de corte, mezcla y del bol. Incl. motor principal extra (usado, muy buen estado de funcionamiento), panel de control extra y caja eléctrica extra con inversor Lenze (completa)

Estado: usado, Fabricante: Maurer Tipo: Cámara de humo para 2 carros Calefacción eléctrica 48 kW Circulación de aire regulable Aire fresco, aire de escape y compuerta de humos controlados neumáticamente Limpieza: limpieza por espuma Sin sistema de postcombustión Dimensiones de instalación de la máquina en cm: Hsdpotulp Sjfx Ah Isfr Anchura: 158 Largo: 250 Altura: 250 Dimensiones del carro en cm: 100 x 100 x 200