Pesadora de masa

WP Haton Parta U

Estado: reacondicionado (usado), Dosificadora de una o dos cámaras WP Parta U Rango de peso, cámara 1: 300 – 2800 g Rango de peso, cámara 2: 110 – 1250 g Rendimiento: 1230-2840 unidades por hora Ljdpfxozgf Hyo Ahdshn Variador de frecuencia

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Línea de pasteurización de nata Alfa Laval / Tetra Pak Línea de pasteurización de nata Alfa Laval / Tetra Pak | Bomba de émbolo, Tanque de compensación, Caudalímetro, Pasteurizador Línea completa de pasteurización de nata de reconocidos fabricantes Alfa Laval y Tetra Pak, equipada con bombas, válvulas, caudalímetros y armarios de control de alta calidad. La línea está diseñada para un proceso higiénico y eficiente de pasteurización de nata en la industria láctea. Capacidad: 35.000 litros/hora Elementos principales de la línea: 1. Bomba de émbolo circunferencial Fabricante: Alfa Laval Tipo: DURACIRC 73 Número de serie: E256143 Año de fabricación: 2021 Dimensiones: 1600 × 600 × 800 mm Incluye: diversas válvulas y carcasa de filtro en acero inoxidable 2. Tanque de compensación de acero inoxidable Dimensiones del tanque: Ø 1100 × 1700 mm Dimensiones totales: Ø 1200 × 2900 mm 3. Válvulas Alfa Laval, tipo: Unique SSV (6 uds.) Válvulas monoasiento de alta calidad para aplicaciones alimentarias 4. Caudalímetro Fabricante: Endress + Hauser Modelo: Promag P / Promag P Dimensiones: 200 × 200 × 350 mm Medición precisa de caudal para líquidos alimentarios 5. Bomba centrífuga Fabricante: LKM Tipo: LKH 20/155 Potencia: 5.5 kW Número de producción: 20-02319 Dimensiones: 700 × 380 × 400 mm Lhedpfjxtu Ugox Ahdon Fabricada en acero inoxidable, apta para trabajo en condiciones CIP 6. Válvula Fabricante: Armaturen AG Tipo: MA9.31A6 5S Po Dimensiones: 600 × 400 × 400 mm 7. Pasteurizador de nata Fabricante: Alfa Laval / Tetra Pak Tipo: C10-SH Número de serie: 30104-38526 Año de fabricación: 2003 Capacidad: 1311 litros Parámetros de operación: Presión de trabajo (PS): 0 / 20,0 bar Presión de prueba (PT): 28,6 bar Rango de temperatura (TS): 0 / 130 °C Dimensiones: 5000 × 800 × 2200 mm Sistema de intercambio de calor de alto rendimiento que garantiza una pasteurización estable 8. Bomba centrífuga Fabricante: Pomac Tipo: CP29068/230 X 15 Número de serie: 22 818 Año de fabricación: 12/2011 Capacidad: 45 m³/h Potencia: 15.0 kW Dimensiones: 950 × 400 × 500 mm 9. Válvulas Nocado (5 uds.) Válvulas de proceso para aplicaciones alimentarias 10. Armarios de control Fabricante: Eldon y IPBE Dimensiones: 400 × 230 × 770 mm 1000 × 300 × 1000 mm La línea de pasteurización de nata Alfa Laval / Tetra Pak es una solución industrial completa con una capacidad de hasta 35.000 l/h, diseñada para una alta higiene, control preciso de los parámetros del proceso y máxima fiabilidad. Ideal para plantas lácteas, productores de nata y grasas lácteas.

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, duración de la garantía: 3 meses, capacidad útil del depósito: 100 l, capacidad de refrigeración: 4 kW (5,44 CV), tensión de entrada: 400 V, capacidad del depósito: 100 l, ancho total: 640 mm, longitud total: 700 mm, altura total: 1.250 mm, frecuencia de entrada: 50 Hz, Certificado DGUV hasta: 09/2027, tipo de corriente de entrada: trifásico, Masa madre – Rápida – Fermentadora Modelo: Hema BRSSF 100 con control LED externo aprox. 20 – 100 kg de harina de centeno total con temporizador fabricación en acero inoxidable conexión de 400 V, enchufe CEE de 16 A dimensiones: 640 x 700 x 1250 mm máquina usada, revisada y limpiada con garantía + servicio de repuestos Opcional: servicio de entrega Lsdpfxovdkt Rs Ahdohn contrato de mantenimiento paquete de servicios instrucción y puesta en marcha ¡Muchas más máquinas para panadería disponibles en stock!

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 1996, Línea para bollería Rondo Compactline - usada - año de fabricación: 1995-96 Lodsyglg Ujpfx Ahdjhn - componentes: mesa de trabajo Compactline, calibrador, estación de corte, estación de humidificación, inyector de relleno, rodillo, estación de enrollado, guillotina, mesa de recogida, 4 rodillos de corte, 3 decoraciones - longitud: 7,70 m - estructura de acero inoxidable - control manual - máquina de producción - revisión general disponible bajo pedido - recogida en almacén - precio a consultar

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 1998, WP CCR59 Conformador redondeador cónico en versión Kemper, adecuado para procesar todo tipo de masas como masas de trigo, de mezcla de trigo, de mezcla de centeno y masas con semillas. Las porciones de masa se introducen en la parte cilíndrica de la máquina mediante una canaleta ajustable, y gracias a la rotación del cono y las canaletas especialmente diseñadas, se transportan hacia arriba y se bolea la masa. El recubrimiento de teflón en la canaleta y el cono evita que las porciones de masa se adhieran y reduce al mínimo la formación de migas. Año de fabricación: 1998 Modelo: M2, rango de peso 300-1700 g Capacidad máxima: 5.000 piezas por hora Ventilador de aire caliente y frío Cono (cónico y cilíndrico de fundición), recubierto de teflón Canaletas de aluminio fundido, interior y exterior recubiertos de teflón Cono con soporte en el cabezal Ljdpfsw Ic E Dox Ahdehn Estructura de acero inoxidable, niquelada Carrocería de acero inoxidable, cepillado Chasis de acero, niquelado, con 4 ruedas y pasadores de seguridad Incluye armario de control

Estado: muy bueno (usado), Mezcladora-molinillo totalmente de acero inoxidable Placa de picar de 150 mm, cabeza "56" Capacidad de tolva: 200 litros Lodpewwkk Ijfx Ahdohn Brazo mezclador de cinta sencilla interrumpida Motor principal: 15 kW - 2 velocidades Motor de mezcla: 1,5 kW Tapa con cierre de seguridad En buen estado de funcionamiento

Año de fabricación: 2018, Estado: listo para usar (usado), Se ofrece cortadora ultrasónica. Cuchilla de titanio de onda completa de 180 mm, formas de corte: productos rectangulares, triangulares, romboidales y redondos. Tamaños de bandeja X/Y: mín. 300 mm/200 mm, máx. 600 mm/400 mm. Productos redondos: mín. 220 mm, máx. 260 mm. Altura máxima de corte: 120 mm. Capacidad de producción: aprox. 120 bandejas/h. Estación de limpieza integrada y función de secado. Visita posible previa cita. Lodpfoyugmlox Ahdshn

Estado: revisado en el taller (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, duración de la garantía: 6 meses, tensión de entrada: 400 V, Certificado DGUV hasta: 08/2027, año de la última revisión: 2026, frecuencia de entrada: 50 Hz, peso en vacío: 1.500 kg, peso total: 2.000 kg, tipo de corriente de entrada: trifásico, fusible eléctrico: 32 A, Amasadora espiral Diosna SPV 240 AF/T con 2 recipientes extensibles Amasadora con control de programa Medición de la temperatura de la masa Tapa protectora con anillo de control con temporizador y 2 velocidades Lhodpfx Ahsy Ac Nmsdjn Conexión de 400 V, enchufe CEE de 32 A Certificada según DGUV V3 Amasadora usada, reacondicionada con garantía

Estado: nuevo, Máquina reacondicionada general Precio: 6.000 EUR Amasadora espiral Capacidad: 75 kg de harina Kemper Capacidad de masa: 120 kg Bowl de acero inoxidable Voltaje: 380V / 50Hz / 3 N/PE Lhodpfxjx N Edts Ahdsn

Estado: usado, Año de fabricación: 2017, número de máquina/vehículo: LC560, Línea de procesamiento usada para pequeños productos lácteos 2000 L/h Lsdpfow Ahg Rsx Ahdohn Recepción de leche y almacenamiento inicial La Línea de Procesamiento Usada para Pequeños Productos Lácteos 2000 L/h comienza con una unidad de recepción de leche que consta de dos tanques Lactofreeze y una bomba de recepción. Inicialmente, los operadores canalizan la leche cruda hacia los tanques, donde permanece fría. Como resultado, el sistema garantiza la estabilidad térmica antes del procesamiento. Además, esta configuración minimiza la carga bacteriana al tiempo que permite la transferencia continua a la etapa de pasteurización. Pasteurización y separación A continuación, la fase de pasteurización utiliza un intercambiador de calor de placas con una sección de retención y sistemas auxiliares, todos con una capacidad de 2.000 litros por hora. Específicamente, el pasteurizador calienta rápidamente la leche y la mantiene a una temperatura predefinida para eliminar patógenos. Luego, el separador GEA WESTFALIA, con una capacidad de 3.000 L/h, realiza la separación de la crema. Simultáneamente, el homogenizador RANNIE (1.000 L/h) reduce los glóbulos de grasa, aumentando la estabilidad de la emulsión y evitando el ascenso de la crema. Fermentación y coagulación Tras el tratamiento térmico, la leche pasa a la fermentación. Aquí, los operadores utilizan un tanque de fermentación aislado de doble pared con una capacidad de 1.000 litros y un agitador planetario. En consecuencia, mantienen una actividad bacteriana uniforme y un control preciso de la temperatura. En paralelo, una vasija de coagulación de 1.000 litros equipada con un mezclador planetario inicia el proceso de cuajado. Ambos tanques aseguran una estructuración proteica óptima para yogur, queso y productos de crema cultivada. Procesamiento y drenaje del queso Después de la coagulación, la Línea de Procesamiento Usada para Pequeños Productos Lácteos 2000 L/h continúa con el procesamiento del queso. El sistema incluye una vasija de 500 litros con tamiz de drenaje y dos mesas de drenaje del queso. Por lo tanto, los operadores pueden manejar de forma eficiente grandes volúmenes de cuajada. Además, estos componentes simplifican la separación del suero mientras aseguran el cumplimiento sanitario. Además, su diseño facilita la limpieza y la prevención de la contaminación cruzada. Operaciones de envasado Una vez que los productos están listos para el envasado, la línea integra soluciones semiautomáticas y automáticas. En primer lugar, un dosificador semiautomático dosifica leche pasteurizada en bolsas de 1 litro. Posteriormente, el dosificador de vasos de yogur llena y sella automáticamente vasos de 75 mm y 95 mm a hasta 1.800 unidades por hora. Mientras tanto, la máquina rotativa de etiquetado de ETICAP (2004) aplica etiquetas autoadhesivas delanteras y traseras en vasos cilíndricos. Es importante que la máquina garantice un alineamiento y una adhesión consistentes. Codificación de la fecha, control térmico y empaquetado final Además, un codificador Videojet 1220 (2019) aplica fechas de caducidad a cada producto mediante una cinta transportadora. Más abajo, una máquina de envasado al vacío maneja porciones de crema y queso. Las utilidades térmicas incluyen una caldera de combustible sólido de 115–150 kW (2014) con dos bombas de transferencia. Al mismo tiempo, un tanque de agua helada (5.000 L, 2014) y una unidad de e...