Máquina procesadora de carne

Vemag HP20E/FSL210

La línea de producción de salchichas, compuesta por dos máquinas modernas, la VEMAG HP20E y la VEMAG FSL210, es una solución eficiente para plantas de procesamiento de carne que buscan equipos fiables para automatizar los procesos de embutido y formado de salchichas. Ambas máquinas, fabricadas por la reconocida VEMAG Maschinenbau GmbH, garantizan alta calidad, durabilidad y precisión.

Rellenadora al vacío VEMAG HP20E

La rellenadora al vacío VEMAG HP20E asegura el porcionado uniforme de masas de diversas consistencias. Con una potencia de 23 kW y un sistema de vacío eficiente, la máquina funciona de manera fiable incluso durante producciones intensivas.

Especificaciones VEMAG HP20E:

Año: 2015
Potencia: 23 kW
Alimentación eléctrica: 3x400V, 50/60 Hz
Capacidad: hasta 6.300 kg/h
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Peso de porción: 1–99.000 g
Consumo de aire: 40 l/min
Presión de aire: 5–6 bar
Construcción: acero inoxidable

VEMAG FSL210 – línea de salchichas con cabezal de molienda

La VEMAG FSL210 es un sistema automático para la producción de salchichas que permite un llenado, porcionado y atado preciso de las tripas. El equipo garantiza un alto rendimiento y calidad constante del producto final, con manejo sencillo y fácil limpieza.

Especificaciones VEMAG FSL210:

Año de fabricación: 2015
Potencia: 7 kW
Capacidad de porcionado: 800 porciones/min, según tripa, calibre y peso
Longitud de porción: desde 55 mm – sin restricciones, corte individual / desde 40 mm – sin restricciones, para 2 o más salchichas
Alimentación eléctrica: 3x400V, 50/60 Hz
Peso: 548 kg
Capacidad: hasta varios miles de piezas por hora
Construcción: acero inoxidable

Ventajas de la línea VEMAG HP20E + FSL210:

- Alta capacidad de producción para salchichas frescas y cocidas
- Porcionado y atado preciso de las tripas
- Manejo sencillo y mantenimiento fácil
- Construcción robusta e higiénica en acero inoxidable
- Solución ideal para plantas de procesamiento de carne de tamaño mediano y grande

Esta línea permite la automatización del proceso de producción de salchichas, minimizando las pérdidas de materia prima y garantizando una calidad uniforme del producto.

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