Hamburguesera Vemag para hamburguesas caseras.

Vemag FM250

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2013, VEMAG FM 250 | Máquina industrial para formar hamburguesas y filetes Fabricante: VEMAG Maschinenbau GmbH Modelo/Tipo: FM 250 Número de serie: 2500431 Año de fabricación: 2013 Alimentación: 400 - 460 V | 3 fases | 50/60 Hz | 6 A Potencia: 2,5 kW Peso del equipo: 340 kg Ancho de la cinta de aplanamiento: 280 mm Giodpfx Afjzgx E Aodjw Diámetro del tubo de entrada: 70 mm Dimensiones generales: 2200 x 800 x 1500 mm Corriente de cortocircuito nominal (SCCR): 5 kA rms Rendimiento de porcionado: hasta 300 porciones/min (según el gramaje y la materia prima) El accesorio de formación profesional VEMAG FM 250 es un equipo periférico industrial de alto rendimiento, diseñado para conectarse directamente a las máquinas de embutido continuo al vacío de VEMAG (por ejemplo, de la serie Robot 500 o HP). La máquina es un estándar reconocido en el mercado en los sectores de producción de alimentos preparados, grandes mataderos, plantas de charcutería y procesadoras de pescado y productos vegetarianos. Se utiliza para dar forma y porcionar automáticamente de forma continua masas de carne o verduras en hamburguesas, filetes o albóndigas perfectas con una estructura tipo "artesanal". El núcleo de la formadora es un cuchillo de sierra integrado y de alta velocidad, controlado por un avanzado servomotor de CA, que corta porciones uniformes y precisas del relleno a la salida de la boquilla de formación, de forma repetible. A continuación, las porciones formadas se depositan en un transportador equipado con una cinta de aplanamiento de 280 mm de ancho, con ajuste de altura continuo. Este sistema permite obtener una geometría perfecta y un peso repetible de los productos en un rango de 15 g hasta 1000 g. Gracias al flujo suave de la masa y a la ausencia de efecto de compresión, los productos conservan una estructura, jugosidad y textura natural óptimas durante el posterior tratamiento térmico.

Año de fabricación: 2022, Estado: nuevo, 1 sistema Niro-Tech para el despiece de aves de corral tipo cono (línea única) con mesa de corte. Características: expulsión automática de las canales vacías al final de la línea. Velocidad: variable, hasta 700 aves por hora. Giodjhr Rp Djpfx Afdew Dimensiones totales: aproximadamente 5000 mm de largo x 900 mm de ancho x 1100 mm de alto. Alimentación eléctrica: 400 V, 50 Hz, 3 fases.

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2015, Línea completa para la producción de hamburguesas VEMAG Fabricante: VEMAG Maschinenbau GmbH – Alemania Modelo de la línea: Conjunto de equipos Roobot 500 + FM250 + SC261 Estado: Usado, muy buen estado Año de fabricación: 2015 / 2020 Descripción del conjunto La línea de producción de hamburguesas VEMAG es un sistema totalmente automatizado, diseñado para el formado, dosificado y disposición de hamburguesas de carne, pollo, pescado o vegetales. Los equipos proporcionan alta capacidad, precisión de porciones y excelente repetibilidad de forma, garantizando además altos estándares de higiene en la producción. La línea se compone de tres elementos principales: 1. Embutidora VEMAG ROOBOT 500 (año 2015) Sistema dosificador automático – motor principal de la línea. Controla el movimiento y el dosificado de la masa hacia la formadora. Equipada con sistema de alimentación con control preciso de porciones. Proporciona rendimiento constante y precisión en el peso de la porción. Construcción en acero inoxidable, diseño higiénico apto para lavado a presión. Datos técnicos principales: Capacidad: hasta 6000 porciones/h (dependiendo del producto) Rango de porciones: de 20 a 300 g Accionamiento: eléctrico / neumático 2. VEMAG FM250 (año 2020) Formadora de hamburguesas – el componente más reciente de la línea. Formado de hamburguesas, filetes, albóndigas, productos vegetales y de pescado. Forma y grosor variables – posibilidad de cambio rápido de matrices. Sistema integrado de placas formadoras de tamaño regulable. Gedpfezb I Ecsx Afdeiw Ideal para un formado preciso de productos con acabado superficial de alta calidad. Datos técnicos: Diámetro de hamburguesas: 60–130 mm Capacidad: 100–180 ciclos/min Material: acero inoxidable AISI 304 Compatible con Roobot 500 3. VEMAG SC261 (año 2015) Transportador de cinta de recogida / separador: Recoge los productos formados y los coloca en hileras. Velocidad de cinta y dirección de transporte variables. Desmontaje y limpieza sencillos. Datos técnicos: Material: acero inoxidable Control: electrónico, compatible con FM250

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2013, El Robot 500 de Vemag es una envasadora al vacío versátil que se utiliza habitualmente en la producción de alimentos, especialmente en el procesado de carne. Cuando está equipada con la formadora de hamburguesas gourmet FM250, ofrece funciones específicas de gran utilidad en la producción de hamburguesas. Robot Vemag 500 Alta capacidad de producción: Diseñado para procesos de llenado continuo, ofrece un rendimiento de alta velocidad. Llenado al vacío: Garantiza una incorporación mínima de aire en el producto, mejorando la consistencia y calidad del mismo. Versatilidad: Puede adaptarse con varios accesorios para diferentes aplicaciones (salchichas, hamburguesas, etc.). Precisión de porcionado: Proporciona un control consistente de las porciones, reduciendo el desperdicio y asegurando tamaños uniformes del producto. Construcción de acero inoxidable: Duradera, fácil de limpiar y cumple las normas de higiene. Fácil manejo y limpieza: Diseñada para un fácil desmontaje, lo que facilita el mantenimiento y la limpieza. Alto rendimiento: Adecuada para una amplia variedad de productos alimenticios, como carne, masa o rellenos. Potencia: 4,9 kW Peso: 800kg aprox. Formadora de hamburguesas FM250 Formación automática de hamburguesas: La FM250 permite la formación automática de hamburguesas, agilizando el proceso. Tamaños de hamburguesa ajustables: Diámetro y grosor de la hamburguesa personalizables para adaptarse a diferentes especificaciones de producto. Alto rendimiento: Capaz de producir grandes cantidades de hamburguesas en poco tiempo, aumentando la productividad. Forma y peso uniformes: Garantiza la uniformidad de cada hamburguesa, crucial para la producción a gran escala. Fácil integración: Se acopla perfectamente al Robot Vemag 500, haciendo que la configuración de la producción sea eficiente y sin problemas. Porcionado preciso: Ideal para producir hamburguesas estandarizadas con un desperdicio mínimo. Potencia: 2,5 kW Peso: 340 kg Esta combinación del Robot Vemag 500 y el accesorio FM250 es excelente para la producción eficiente de hamburguesas a gran escala con gran precisión y consistencia. Eficiencia: hasta 300 porciones/min Gisdpsuk H A Rofx Afdew Dimensiones de una línea completa L: 4000 x An: 1200 x Al:2200mm

Estado: listo para usar (usado), Formato: 0,5-1 litro, rendimiento máximo: 5000 cartones/h, con aplicador de tapas y estuchadora EURO-LINE, es posible una inspección in situ. Gijdpjrviq Hjfx Afdjw

Estado: muy bueno (usado), duración de la garantía: 6 meses, Boleadora de cinta usada WP Kemper SBR 2500 Para masas con alto contenido en centeno y alta pegajosidad. Datos técnicos: Giedpfx Ajuwqufjfdew Capacidad hasta 2000 piezas/hora. Rango de peso: 500-2000g. Conexión eléctrica: 400V; 1,3 kW. Dimensiones: 2700 x 660 x 1500 mm.

Estado: nuevo, Ajuste del tiempo total Gedpfxjuu Rkao Afdjiw Control de velocidad de frecuencia Descarga automática Vacío 0-95 Filtro del sistema de vacío Volumen: 500 litros Dimensiones de la máquina en cm: Longitud: 178 Anchura: 102 Altura: 155 Potencia eléctrica: 3 kW

Estado: usado, Vaso de vacío Fabricante: Henneken Giedpfxoui Rgko Afdjw Modelo: B3 Volumen: 1200 litros Potencia eléctrica: 2.8kW Dimensiones: 1130x2225x1675mm

Estado: usado, La embutidora al vacío profesional Handtmann VF 610 está diseñada para el llenado, dosificado y porcionado preciso de mezclas cárnicas en la industria cárnica, plantas de procesamiento y líneas de producción profesionales. Este modelo es la solución ideal para usuarios que requieren alta capacidad, máxima precisión y funcionamiento fiable en uso profesional diario. El sistema de funcionamiento al vacío permite un llenado uniforme sin bolsas de aire en la mezcla, mejorando la textura del producto, la calidad final y la vida útil. La máquina es especialmente adecuada para la producción de embutidos, patés, hamburguesas, cevapi y otros artículos cárnicos. El modelo VF 610 ofrece una velocidad de porcionado de hasta 450 porciones por minuto con alta precisión. La productividad máxima de hasta 3.000 kg/h permite un trabajo eficiente incluso en condiciones de producción exigentes. El equipo se controla mediante un panel táctil para un manejo sencillo y una rápida configuración de los parámetros. La construcción está hecha de acero inoxidable de alta calidad, lo que garantiza una larga vida útil, altos estándares de higiene y fácil mantenimiento. Especificaciones técnicas: Tipo de máquina: Embutidora al vacío Fabricante: Handtmann Modelo: VF 610 Capacidad de tolva: 100 / 40 L Productividad: hasta 3.000 kg/h Velocidad de porcionado: hasta 450 porciones/min Rango de porcionado: 5 - 99.999,9 cm³ Presión de llenado: hasta 50 bar Potencia: 3,5 kW Voltaje: 400 V / 50 Hz / 3N Dimensiones: 1900 x 700 x 850 mm Peso: 500 kg Material: Acero inoxidable Sistema de control: Panel táctil Aplicación: Llenado y porcionado de mezclas cárnicas Uso: Industria cárnica, procesamiento de carne, producción profesional Gijdpfx Ajy I Acdjfdew Operación: Precisa, rápida y fiable Mantenimiento: Fácil y sencillo

Estado: usado, Año de fabricación: 2020, La línea de producción de salchichas, compuesta por dos máquinas modernas, la VEMAG HP20E y la VEMAG FSL210, es una solución eficiente para plantas de procesamiento de carne que buscan equipos fiables para automatizar los procesos de embutido y formado de salchichas. Ambas máquinas, fabricadas por la reconocida VEMAG Maschinenbau GmbH, garantizan alta calidad, durabilidad y precisión. Rellenadora al vacío VEMAG HP20E La rellenadora al vacío VEMAG HP20E asegura el porcionado uniforme de masas de diversas consistencias. Con una potencia de 23 kW y un sistema de vacío eficiente, la máquina funciona de manera fiable incluso durante producciones intensivas. Especificaciones VEMAG HP20E: Año: 2015 Potencia: 23 kW Alimentación eléctrica: 3x400V, 50/60 Hz Capacidad: hasta 6.300 kg/h Peso de porción: 1–99.000 g Consumo de aire: 40 l/min Presión de aire: 5–6 bar Construcción: acero inoxidable Gedpfoxpgtgsx Afdeiw VEMAG FSL210 – línea de salchichas con cabezal de molienda La VEMAG FSL210 es un sistema automático para la producción de salchichas que permite un llenado, porcionado y atado preciso de las tripas. El equipo garantiza un alto rendimiento y calidad constante del producto final, con manejo sencillo y fácil limpieza. Especificaciones VEMAG FSL210: Año de fabricación: 2015 Potencia: 7 kW Capacidad de porcionado: 800 porciones/min, según tripa, calibre y peso Longitud de porción: desde 55 mm – sin restricciones, corte individual / desde 40 mm – sin restricciones, para 2 o más salchichas Alimentación eléctrica: 3x400V, 50/60 Hz Peso: 548 kg Capacidad: hasta varios miles de piezas por hora Construcción: acero inoxidable Ventajas de la línea VEMAG HP20E + FSL210: - Alta capacidad de producción para salchichas frescas y cocidas - Porcionado y atado preciso de las tripas - Manejo sencillo y mantenimiento fácil - Construcción robusta e higiénica en acero inoxidable - Solución ideal para plantas de procesamiento de carne de tamaño mediano y grande Esta línea permite la automatización del proceso de producción de salchichas, minimizando las pérdidas de materia prima y garantizando una calidad uniforme del producto.