Emulsionador

Stephan MC12

Estado: usado, La Stephan MC12 es una microtrituradora compacta y eficiente, diseñada para el molido fino, la emulsificación y la homogeneización de una amplia gama de productos alimenticios. Gracias a su tecnología Microcut, ofrece un procesamiento de alta precisión y una estructura de producto uniforme. Fabricada con acero inoxidable de alta calidad, garantiza excelentes estándares de higiene, facilidad de limpieza y una fiabilidad a largo plazo. Su diseño compacto la convierte en una solución ideal para instalaciones de producción pequeñas y medianas, donde la optimización del espacio es importante. La máquina es adecuada para la producción de emulsiones, patés, mezclas para embutidos, cremas y otros productos alimenticios que requieren un procesamiento fino y consistente. Especificaciones técnicas Fjdpfx Aszgpbzskuopn Fabricante: Stephan Modelo: MC12 Capacidad: 40 l Potencia: 9 kW Alimentación eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3N Capacidad de procesamiento: hasta 1200 kg/h Velocidad de corte: 2900 cortes/min Dimensiones (largo x ancho x alto): 700 x 630 x 1000 mm Peso: 120 kg