Slowbeer MB-250E Sondex, Sommer Piccolo 11S sala de cocción (2013)Slowbeer MB-250E
Sudhaus
Datos básicos
- Descripción de la máquina:
- Slowbeer MB-250E Sondex, Sommer Piccolo 11S sala de cocción (2013)
- Fabricante:
- Slowbeer MB-250E
- Modelo:
- Sudhaus
- Año de fabricación:
- 2013
- Estado:
- usado
Precio y ubicación
- Ubicación del vendedor:
- Mühlenhorst 8, 49637 Menslage, Alemania
Detalles de la oferta
- ID del anuncio:
- A21583908
- número de referencia:
- ES-BRE-SLO-2013-00002
- Actualización:
- última actualización el 14.10.2026
Descripción
Este sistema de sala de cocción, que incluye un molino de malta y un intercambiador de calor de placas, fue fabricado en 2013 por la empresa española Slowbeer.
El sistema consta de una unidad de elaboración con dos calderas (tina de maceración y caldera de cocción), un molino de malta y un intercambiador de calor de placas, y está diseñado para todo el proceso de elaboración, incluyendo la maceración, la cocción y el remolino.
Datos técnicos
- Capacidad: 250 litros por lote
- Aplicación: Elaboración de cerveza
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- Configuración: Sala de cocción con dos calderas (tina de maceración + caldera de cocción), proceso de elaboración completo (maceración, cocción, remolino)
- Sistema de calefacción: eléctrico
- Control de temperatura: Automático
- Sistema de seguridad: Alarma térmica de seguridad
- Refrigeración: Intercambiador de calor de placas
- Suministro eléctrico: 400 V, trifásico
- Potencia instalada: 15 kW
Alcance del suministro
- Sala de cocción (2 depósitos) | No incluido en el suministro | MB 250 E | 2013 | Tina de maceración y caldera de cocción, calefacción eléctrica, control de temperatura automático
- Intercambiador de calor de placas | Sondex | S4A-IG16 | 2013 | Superficie de transferencia: 0,63 m², presión de diseño: 10 barg, volumen: 1,5 l, temperatura de diseño: 0 – 100 °C
- Molino de malta | Sommer | Piccolo 11S | 2013 | Rendimiento: 100-150 kg/h
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Registrado desde: 2022
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