Freidora eléctrica 25x2 L

SE14T PITCO

- Dimensiones (An x F x Al): 794 x 975 x 1231 mm
- Tamaño de la cuba: 350 x 350 mm
- Elevador automático de cestas
- Número de cestas: 4
- Elevador automático de cestas
- Termostato de estado sólido (SSTC) con programa de fusión y modo de ebullición
- Contactores calefactores sin mercurio
- Protección de alta temperatura
- Sistema de bloqueo de válvula de desagüe
- Válvula de desagüe de flujo total de 3,2 cm para un vaciado rápido
- Patas regulables de 22,9 cm para facilitar la limpieza
- Tensión: 380/220V
- Potencia: 17 kW
- Peso: 91 kg

Freidora eléctrica de alto rendimiento 25L SE14 Digital PITCO
Rendimiento y flexibilidad
La freidora industrial Pitco Solstice Electric SE14 es la opción ideal para profesionales del sector Horeca que requieren una gran capacidad de fritura y máxima precisión en la cocción. Perfecta para necesidades de volumen variable, la Solstice Electric es modular y está disponible en diferentes tamaños, permitiendo su integración óptima en cualquier cocina profesional.

Funciones avanzadas
Dimensiones (An x F x Al): 397 x 975 x 1231 mm
Tamaño de la cuba: 350 x 350 mm
Requisitos eléctricos: 380/220V / 3F
Número de cestas: 2
Potencia: 17 kW / 32 A
Elementos calefactores: fijos, eficiencia EnergyStar™
Termostato: de estado sólido (SSTC) con ciclo de fusión y modo de ebullición
Contactores calefactores: libres de mercurio
Protección de alta temperatura: Sí
Bloqueo de válvula de desagüe: Sí
Válvula de desagüe: flujo total de 3,2 cm para vaciado rápido
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Patas regulables: 22,9 cm para facilitar la limpieza
Peso: 91 kg

Tecnología innovadora
La freidora Solstice Electric SE14 incorpora las últimas innovaciones técnicas para garantizar la máxima eficiencia y resultados óptimos de fritura. El termostato de estado sólido, discretamente ubicado tras la puerta, asegura un control preciso de la temperatura, tanto en los modos de fusión como de ebullición.

Para mayor comodidad, puede elegir entre panel de control digital o computadora programable con 12 menús personalizables. En caso de avería, Pitco ofrece el controlador de respaldo SSTC opcional, que permite continuar el funcionamiento en modo manual.

Durabilidad y seguridad
La freidora SE14 destaca por su robusta construcción de acero reforzado con frontal y laterales en acero inoxidable, maximizando la durabilidad. Los elementos calefactores fijos optimizan el rendimiento energético, mientras que los contactores sin mercurio y el sistema de bloqueo de válvula de desagüe garantizan la máxima seguridad.

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