Horno racional

Rational scc. scc we, cm, cmp

Año de fabricación: 2015, Estado: revisado en el taller (usado), Muchos hornos de convección disponibles, el renombrado fabricante Rational, probablemente el mejor horno de convección en el mercado. Kodpomkfh Djfx Advoww Todos los aparatos han sido revisados y están en excelentes condiciones. Todos los tamaños de 6 GN a 40 GN. Disponemos de hornos mixtos eléctricos y de gas, una gran selección, buen asesoramiento y de calidad. Estamos a su disposición para cualquier información. Todos los modelos disponibles, CPC, CM, SCC, SCC-CM, CMP, SCC WE.... TAMBIÉN PODEMOS ENTREGAR También disponemos de muchos otros equipos profesionales,

Estado: bueno (usado), MultiFormer de 600 mm directamente de fábrica sin carne, equipada con BridgeBreaker opcional. Otras máquinas de 600 mm disponibles de la misma línea. Kodov H D N Dspfx Advsww

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 1990, Funcionalidad: totalmente funcional, En venta debido al cierre de una panadería artesanal: Un sistema de panecillos WP construido en 1995, precedido por una WP Multimatic, unidad de colgado (fermentadora) + una estación de estampado WP. Kwsdpfx Adjuqw Drovsw Tenga en cuenta que el sistema debe ser desmontado por el cliente.

Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, tensión de entrada: 400 V, ancho total: 1.380 mm, longitud total: 1.175 mm, altura total: 1.760 mm, tipo de corriente de entrada: trifásico, peso total: 1.000 kg, Werner & Pfleiderer Kedpfx Asu T Aacedvjww Modelo WP: Multimatic MUC 5 5 filas Presión de prensado regulable Enharinador de banda Tambores de cámara intercambiables Conexión 400V, enchufe CEE de 16A Máquina usada sin limpiar ¡Más máquinas de panadería en stock!

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2013, Funcionalidad: totalmente funcional, ancho total: 6.100 mm, longitud total: 1.550 mm, altura total: 2.350 mm, peso total: 1.800 kg, duración de la garantía: 6 meses, potencia: 3 kW (4,08 CV), tensión de entrada: 400 V, Sarp Línea de pasteurización de pasta rellena - Producción horaria de 250 a 400 Kg. La línea consta de las siguientes unidades 1) Transportadores de alimentación del pasteurizador Kjdpfx Aeui Rixedveww 2) Pasteurizador modelo SPA610VD, potencia eléctrica 1,2 kW, potencia térmica 120400 cal/h (140 kW), anchura de la cinta mm. 1000, longitud de la cuba de pasteurización mm. 6000, dimensiones totales mm. 10163 x 1600 x 2210 (h), peso total Kg. 1000 3) Cinta elevadora modelo SNZ 4) Encajadora - enfriadora modelo SIR4105-A 5) Cuadro eléctrico completo La línea está construida totalmente en acero inoxidable y tiene las siguientes características: - Ancho de cinta mm. 1000 - velocidad de la cinta de pasteurización ajustable de 1 a 3,3 metros/minuto - velocidad de la cinta de envoltura ajustable de 0,65 a 1,95 metros/minuto - velocidad de la cinta de enfriamiento ajustable de 0,43 a 1,3 metros/minuto. - temperatura de la cámara de pasteurización de 96 a 99° C - temperatura interna de la envolvedora de 65 a 70° C - temperatura interna del refrigerador +3° C - tiempo de pasteurización de 1'50" a 5'30 - tiempo de envasado de 3'40" a 10'55 - tiempo de enfriamiento de 7'58" a 24' Hay disponible un generador de vapor adecuado para esta línea, pero no está incluido en el precio indicado. Sistema eléctrico 220 / 400 V - 3 fases - 50 / 60 Hz., totalmente revisado, garantizado 1 año, conforme CE y USDA. ¡¡¡1 año de garantía !!! ¿POR QUÉ COMPRAR A UN DISTRIBUIDOR? ¡¡¡COMPRE DIRECTAMENTE AL FABRICANTE !!! ¡Para obtener más información, póngase en contacto con Ostoni en Italia! ¡¡¡TENEMOS LA MAYOR SELECCIÓN EN LÍNEA DE MÁQUINAS Y MOLDES PARA LA PRODUCCIÓN DE RAVIOLI, TORTELLINI, CAPPELLETTI, TORTELLONI, GNOCCHI, PELMENI, PIEROGI, VARENIKI Y MUCHAS OTRAS FORMAS DE PASTA !!!

Estado: bueno (usado), longitud total: 997 mm, ancho total: 866 mm, altura total: 1.860 mm, tensión de entrada: 400 V, frecuencia de entrada: 50 Hz, Certificado DGUV hasta: 04/2027, temperatura: 300 °C, tipo de corriente de entrada: trifásico, Horno combinado de aire forzado Unox Cheftop con control ChefTouch, incl. carro para 20 bandejas GN, con sonda de temperatura central. Conexión: 400V, enchufe CEE 32A. Dimensiones: 866 x 997 x 1860 mm (AnxPrxAl). Horno usado. Opción: entrega. Kwsdpfx Asw Hkuxsdvjw

Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, Año de fabricación: 2026, longitud total: 1.380 mm, ancho total: 1.600 mm, potencia: 8,5 kW (11,56 CV), tensión de entrada: 400 V, frecuencia de entrada: 50 Hz, tipo de corriente de entrada: trifásico, duración de la garantía: 24 meses, Equipamiento: Marcado CE, documentación / manual, NUEVO NUEVO Horno de pisos NUEVO NUEVO Modelo Módulo 1-1208 Horno modular de pisos con placa de piedra cerámica Para bandejas 2 x 60x80 / 4 x 60x40 Kodpfxsttryqj Advoww Control programable con función de inicio nocturno Medidas de la cámara de cocción (interior): 1230x900x180 mm (AnxFxAl) Construcción en acero inoxidable Temperatura máxima hasta 350°C Probado según DGUV V3 – solo con nosotros Conexión: 400V, 8,5 kW, enchufe CEE de 32A Dimensiones por piso: 1600 x 1380 x 440 mm (AnxFxAl) Equipo NUEVO & certificado SAB Garantía de 24 meses + servicio de repuestos Conexión de agua: 3/4 pulgada, desagüe de agua: DN 40 Opciones: Campana extractora con condensador Base móvil con estante para bandejas Armario de fermentación Dispositivo de extracción Cargador manual Contrato de mantenimiento Capacitación & puesta en marcha Servicio de leasing & alquiler ¡Más hornos de pisos en stock!

Año de fabricación: 2023, horas de funcionamiento: 645 h, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: G21SJ23073073593, VENTA DE STOCK – ¡CONSULTE PRECIO ESPECIAL! El iCombiPro es el último horno mixto de la casa RATIONAL. El modelo iCombiPro 20.1/1 Gas con 20 bandejas GN 1/1 es muy fácil de manejar incluso para personal sin experiencia, ya que permite obtener una calidad culinaria excepcional sin necesidad de supervisión constante. El equipo ha sido revisado en nuestro taller especializado interno y está completamente funcional. La limpieza intermedia y autolimpieza ultrarrápida mantiene su equipo impecable. Recibirá una factura con IVA desglosado. Estado: Usado, revisado y funcionando perfectamente Kwodpfx Aoxnzvmsdvjw Datos técnicos: Ancho x Fondo x Alto: 877 x 913 x 1872 mm Dimensiones mínimas de la apertura de la puerta para la entrada (Ancho x Alto): 900 x 1900 mm Número de serie: G21SJ23073073593 Año de fabricación: 2023 Carga máxima por bandeja: 5 kg Carga máxima total: 100 kg Peso (equipo a gas): 273 kg Condiciones de conexión eléctrica: Tensión: 1 NAC 230 V Potencia de conexión a gas: 42 kW Protección: 16 A Condiciones de conexión al agua: Entrada de agua (manguera de presión): 3/4 pulgada Salida de agua: DN 50 Más detalles: Rango de temperatura: 30°C a 300°C Detecta las condiciones actuales de la cámara de cocción Reconoce el tamaño, la cantidad de carga y el estado del producto para calcular el dorado Aprende y ejecuta los hábitos de cocción más frecuentes Determina el camino de cocción ideal para el resultado deseado MyDisplay – panel de usuario personalizable Pantalla TFT en color y pantalla táctil Manual de uso y operación accesible desde la pantalla del equipo Sonda de temperatura central con corrección automática de errores y ayuda de posicionamiento Puerta con triple acristalamiento ventilado, eficiente energéticamente Iluminación interior LED Incluye indicador de consumo energético Regulación de humedad: medición y ajuste con precisión porcentual Programación individual de al menos 350 programas de cocción con hasta 12 pasos Generador de vapor fresco de alto rendimiento con descalcificación automática Velocidades de aire programables: 5 niveles Sistema separador de grasa integrado, sin necesidad de filtro adicional Función Cool-down: enfriamiento rápido de la cámara de cocción Ajuste automático al lugar de instalación (altura, clima, etc.) Puerta con vidrio triple ventilado y cristal interior abatible Conexión fija al desagüe conforme a SVGW Protección contra chorros de agua y salpicaduras IP X 5 Válvulas magnéticas separadas para agua blanda y caliente hasta +30°C Inicio automático programable por fecha y hora Material interior y exterior en acero inoxidable DIN 1.4301 Módulo WiFi integrado Servicio: Podemos ponerle en contacto con un servicio técnico autorizado Rational en toda Alemania. ¿Busca un modelo Rational específico? Consúltenos, tenemos acceso a una amplia gama de equipos nuevos y usados. Le asesoramos con todos los modelos: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic y Pro. Nuestro servicio para usted: 6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas Equipos de marcas de alta calidad a precios justos Asesoramiento profesional y competente antes y después de la compra Opción de envío o recogida flexible Provisión de manuales de usuario, planos de conexión y repuestos Programa completo de accesorios a precios atractivos

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2022, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 2026, altura total: 970 mm, ancho total: 3.400 mm, Mesas de trabajo AT 3400 móviles Kedpewyrw Ijfx Advsww Superficie de trabajo de acero inoxidable con galería trasera Bloque de cajones a la derecha 2 carros para harina de acero inoxidable 8 contenedores para ingredientes a la izquierda con tapa de acero inoxidable Equipo de segunda mano, limpiado Medidas: 3400 x 800 x 970 mm (AnxPrxAl) Opción: Servicio de entrega ¡Disponemos de muchas más mesas en stock!

Estado: como nuevo (usado), Detector de metales termocientífico Kodpfxsfiud Eo Advoww Modelo: Apex 500 Marco inoxidable, se eleva de 300mm a 950mm, rechazo de golpe neumático con recipiente de rechazo, 450mm x 160mm, dimensiones de la cinta 3300mm x 320mm, 3Ph, móvil