AMPLIFICADOR COMBINADO

Rational CMP 201

Año de fabricación: 2020, horas de funcionamiento: 942 h, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Se trata de un equipo combinado de cocción al vapor y horneado CMP 201 en versión eléctrica, del fabricante de primera calidad Rational, año de fabricación 2020, con solo 942 horas de funcionamiento. El equipo dispone de un programa de autolimpieza totalmente automático. El equipo combinado se encuentra en nuestro taller y se someterá a una inspección exhaustiva, y se venderá con una garantía de 6 meses. Recibirá una factura con el IVA desglosado. Servicio: Estaremos encantados de ayudarle a contactar con un servicio de asistencia técnica certificado de Rational en toda Alemania. ¿Busca un tipo de equipo Rational específico? Pregúntenos, tenemos acceso a una amplia gama de equipos usados y nuevos. Le asesoraremos con gusto sobre todos los tipos de equipos, ya sean SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic y Pro. Nuestro servicio de equipos usados para usted: 6 meses de garantía en las piezas eléctricas, limitada al reemplazo de piezas defectuosas, sin costes de instalación y desmontaje. Equipos de marca de alta calidad a precios justos. Revisión/inspección profesional y limpieza experta. Revisados y completamente funcionales. Envío o recogida flexible según sus preferencias. Asesoramiento experto, antes y después de la compra. Disponibilidad de manuales de instrucciones, esquemas de conexión y piezas de repuesto. Inspección según DGUV V3. El CombiMaster® Plus de RATIONAL es robusto y convence por sus funciones, que permiten obtener la máxima calidad de los alimentos. Apoya la habilidad individual del cocinero mediante un control preciso del clima del compartimento de cocción, así como un ajuste preciso de la temperatura, la humedad, el flujo de aire y la duración de la cocción. Datos técnicos: Ancho x profundidad x altura: aprox. 879 x 791 x 1782 mm Tjdpfx Ajzqtrroguoc Conexión eléctrica: 400 V / kW: 37,0 / 50-60 Hz Peso: aprox. 254 kg Número de serie: E21MI20022814160 Año de fabricación: 2020 Estado: Usado, inspeccionado y completamente funcional. Información adicional: Posibles aplicaciones: Modo de funcionamiento vapor: de 30 °C a 130 °C Modo de funcionamiento aire caliente: de 30 °C a 300 °C Modo de funcionamiento combinado: de 30 °C a 300 °C Finishing®: lleva los alimentos preparados y enfriados a la temperatura óptima de consumo en el clima ideal. Separación automática de grasas para un aire limpio en el compartimento de cocción. Programa de limpieza totalmente automático. 5 velocidades de aire: ya sea para alimentos delicados o resistentes, el CombiMaster® Plus tiene la velocidad de aire adecuada para cada tipo de alimento. Doble cristal ventilado (giratorio para facilitar la limpieza). Iluminación del compartimento de cocción. Medición de la temperatura central mediante sensor. Función de enfriamiento rápido. Generador de vapor fresco de alto rendimiento (limpieza y vaciado automáticos). Ducha de mano con función de retroceso automático. Turbulencia de aire dinámica. Envío / Shipping: Entrega o recogida previa acuerdo. Envío a nivel mundial bajo petición. Envío a islas o estaciones de montaña solo previa consulta. Sujeto a cambios e errores. ¿Tiene preguntas, desea recibir asesoramiento o le gustaría ver algo en persona? Puede contactarnos por teléfono durante nuestro horario de atención: De lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. La venta se realiza exclusivamente según nuestras condiciones generales de venta (AGB).

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2017, horas de funcionamiento: 5.800 h, Funcionalidad: totalmente funcional, capacidad de refrigeración: 160 kW (217,54 CV), tipo de refrigeración: aire, potencia: 260 kW (353,50 CV), capacidad de calefacción: 160 kW (217,54 CV), Trane enfriadora de agua aire-agua de 4 tubos para enfriar y calentar al mismo tiempo Potencia frigorífica: 160 kW, 2 circuitos con 4 compresores scroll (regulados por frecuencia) Todswy Dn Sopfx Agusc R410A, evaporador de placas, con 2 bombas integradas probado, listo para funcionar

Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Equipado con 2 carros para estantes Número de producto: 0029149 Marca: Rational Modelo: CMP 201 Categoría del producto: Hornos combinados de vapor Longitud: 880 mm Ancho: 880 mm Tjdpoyv Aqkefx Agusc Altura: 1820 mm Valor de conexión (V): 400 Potencia (W): 37000

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, Funcionalidad: totalmente funcional, ancho de cinta transportadora: 350 mm, duración de la garantía: 24 meses, ancho total: 1.310 mm, longitud total: 630 mm, altura total: 500 mm, tensión de entrada: 230 V, longitud de la mesa: 600 mm, peso en vacío: 79 kg, ancho de apertura: 25 mm, anchura de trabajo: 350 mm, espacio necesario altura: 580 mm, espacio necesario longitud: 630 mm, espacio necesario anchura: 590 mm, potencia: 0,37 kW (0,50 CV), SINMAG Rollo Mini laminadora de mesa, incluso para las panaderías más pequeñas Ventajas: + Excelente relación calidad-precio con 2 años de garantía + Laminadora de mesa ultracompacta con banda motorizada + Manejo extremadamente sencillo con joystick para dirección de laminado + Adecuada para todo tipo de masas, tanto para estirar como para plegar + Bandas transportadoras de PVC, fáciles y rápidas de limpiar + Por ello, también apta para mazapán y fondant para modelar + Mesas abatibles a la izquierda y derecha + No requiere corriente trifásica + Motor integrado y depósito para harina + Rascadores desmontables sin herramientas, de forma muy sencilla + Equipada de serie con 1 manivela manual y 2 bandejas recogedoras de masa + Puede colocarse sobre casi cualquier mesa (sólo 50 cm de profundidad necesaria) + Suministro rápido de repuestos en 1-2 días laborables Accesorios opcionales, disponibles con coste adicional: --- Chasis de acero inoxidable para Sinmag Rollo (Coste adicional: 1.590,00 € neto) + La solución perfecta y ahorradora de espacio para la mesa de la Rollo + Mesa plegable en pocos pasos + Chasis con estructura robusta de acero inoxidable, con 4 ruedas giratorias Datos técnicos: Tedpfxew T Rp Uj Aguoc - Ancho de banda: 350 mm - Longitud de mesa: 600 mm cada una = 1200 mm - Ajuste de rodillos: de 1 mm a 25 mm (dependiendo del producto) - Adecuado para un máximo de 1,8 kg de masa - Potencia del motor: 0,37 kW - Valores de conexión: 230V - 1Ph - 50Hz - Dimensiones: --- En funcionamiento: 1310 x 630 x 500 mm (AnxPrxAl) --- En reposo: 590 x 630 x 580 mm (AnxPrxAl) - Peso neto: 79 kg

Año de fabricación: 2019, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Se trata de un horno combinado CM 101 del fabricante de primera línea Rational, con 8 bandejas Gastronorm 1/1 en versión eléctrica, lo que permite utilizar recipientes GN más grandes en cada bandeja. (También se puede adaptar a un sistema de 10 bandejas), fabricado en 2019. El equipo ha sido sometido a una exhaustiva inspección en nuestro taller y está en perfecto estado de funcionamiento. El soporte inferior que se muestra en la imagen no está incluido en la oferta, pero se puede adquirir opcionalmente. Recibirá una factura con el IVA detallado. Servicio: Estaremos encantados de ayudarle a encontrar un servicio de atención al cliente certificado de Rational en toda Alemania. ¿Está buscando un modelo de equipo Rational específico? Pregúntenos, tenemos acceso a una amplia gama de equipos usados y nuevos. Le asesoraremos con gusto sobre todos los tipos de equipos, ya sean SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic y Pro. Este equipo es la opción óptima si busca un horno combinado clásico que desee manejar manualmente. Nuestro servicio de equipos usados para usted: 6 meses de garantía en piezas eléctricas, limitada al reemplazo de piezas defectuosas, sin incluir los costes de instalación y retirada. Equipos de marca de alta calidad a precios justos Reacondicionamiento/inspección profesional y limpieza experta Revisado y en perfecto estado de funcionamiento Envío o recogida flexible Asesoramiento experto, antes y después de la compra Disponibilidad de manuales de usuario, esquemas de conexión y piezas de repuesto Prueba según DGUV V3 El Combi Master® de RATIONAL es robusto y convence por sus funciones, que permiten obtener la máxima calidad de los alimentos. Apoya la habilidad artesanal del cocinero mediante un clima de cocción controlado con precisión, así como un ajuste preciso de la temperatura, la humedad, el flujo de aire y la duración de la cocción. Datos técnicos: An x F x Al: aprox. 847 x 776 x 1042 mm Dimensiones mínimas de la apertura de la puerta para el transporte, An x Al: 845 x 850 mm Conexión eléctrica: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz Capacidad: 8 x 1/1 GN Peso: aprox. 132 kg Tedjzm S Abopfx Aguec Número de serie: E11MI19032734591 Año de fabricación: 2019 Estado: usado, inspeccionado, en perfecto estado de funcionamiento Información adicional: Posibles aplicaciones: Modo de funcionamiento al vapor: de 30 °C a 130 °C Modo de funcionamiento de aire caliente: de 30 °C a 300 °C Modo de funcionamiento combinado: de 30 °C a 300 °C Finishing®: lleva los alimentos previamente preparados y refrigerados a la temperatura de consumo en las condiciones óptimas Separación automática de la grasa para un aire limpio en la cámara de cocción Programa de limpieza semiautomático 5 velocidades de aire: ya sea sensible o robusto, el CombiMaster® Plus tiene la velocidad de aire adecuada para cada tipo de alimento Doble acristalamiento ventilado (giratorio para facilitar la limpieza) Medición de la temperatura central mediante sensor Función de enfriamiento rápido Generador de vapor fresco de alto rendimiento (limpieza y vaciado automáticos) Ducha de mano con sistema de retroceso automático Circulación dinámica del aire Envío / Shipping: Entrega o recogida según acuerdo Envío mundial bajo petición / Worldwide shipping on request Envío a islas o estaciones de montaña solo previo acuerdo ¿Tiene preguntas, desea asesoramiento o le gustaría ver algo in situ? Puede contactarnos por teléfono durante nuestro horario de atención: De lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 1

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2020, Funcionalidad: totalmente funcional, capacidad de refrigeración: 81,1 kW (110,27 CV), tipo de corriente de entrada: trifásico, tipo de refrigeración: aire, peso total: 464 kg, tensión de entrada: 400 V, ancho total: 1.090 mm, longitud total: 2.110 mm, altura total: 1.330 mm, duración de la garantía: 12 meses, ENFRIADORA DE AGUA REFRIGERADA POR AIRE CARRIER 30RB 080R PI1889 81,1 KW Tedpfxezldu He Aguec Capacidad de refrigeración: 81,1 kW / 23,06 toneladas (12/7 — 35 °C) Año de fabricación: 2020 Opciones: Recuperación de calor Circuito de refrigerante: 1 unidad Intercambiador de calor: De placas Condensador: De microcanales, de aluminio Compresores: 2 unidades. Danfoss DSF175A4ACA (de desplazamiento) Tipo de refrigerante: R32 Número de ventiladores: 1 unidad (con inversor de frecuencia) Dimensiones: 2,11 x 1,09 x 1,33 m Peso: 464 kg Horas de funcionamiento: 0/0 h Estado: Nuevo ESTADO, PRUEBAS Y PREPARACIÓN La enfriadora de agua / kaltwassersatz / se somete a siete etapas de inspección técnica y verificación de parámetros operativos. También se prueba en nuestra propia estación de pruebas, con conexión a agua (o glicol) y ajuste de parámetros según sus requisitos. Después de las pruebas, recibirá un informe detallado con el rendimiento operativo y el estado general de la enfriadora. La enfriadora de agua / kaltwassersatz / está lista para el transporte y la puesta en marcha. Nuestros ingenieros le ayudarán con los cálculos de la capacidad de refrigeración, la selección del esquema de refrigeración adecuado y la configuración de las opciones de equipo necesarias. GARANTÍA Y SOPORTE La calidad del equipo está garantizada con una garantía de entre 6 y 36 meses. LOGÍSTICA - Entrega a nivel mundial disponible - Asistencia con la carga, la documentación de exportación y la coordinación logística Obtenga una consulta detallada. Se pueden proporcionar fotos, vídeos e un informe completo de las pruebas de inmediato, a petición.