Combi-steamer doble móvil

Rational CMP 101 & CMP 61

Año de fabricación: 2015, Estado: reacondicionado (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: E61MH16062525487 / E11MH15102480183 / DT1UE15055010409, Se trata de los hornos combinados CMP 61 / CMP 101 instalados en formato dúo del fabricante Rational. Los equipos han sido reacondicionados completamente en nuestro propio taller y están en perfecto estado de funcionamiento. Tal como se muestra, el precio incluye ambos hornos combinados, la campana de condensación UltraVent y el soporte con ruedas como conjunto completo. Los dos equipos Rational que aparecen al lado del sistema dúo no forman parte de la oferta. La altura total de la torre es de 2.125 mm. Para su entrega, la unidad dúo se puede desmontar según sea necesario. Se entregará una factura con el IVA desglosado. Servicio: Estaremos encantados de ayudarle a encontrar un servicio técnico autorizado de Rational en toda Alemania. ¿Busca un modelo específico de equipo Rational? Consúltenos, tenemos acceso a un amplio catálogo de productos nuevos y usados. Le ofrecemos asesoramiento profesional sobre todos los modelos, ya sea SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic o Pro. El CombiMaster® Plus de RATIONAL destaca por su robustez y por sus funciones, que garantizan la máxima calidad en los alimentos. Facilita el trabajo individual y artesanal del cocinero gracias al control exacto del clima en el compartimento de cocción, así como el ajuste preciso de temperatura, humedad, circulación del aire y tiempo de cocción. Datos técnicos campana de condensación UltraVent: (9261) An x Pr x Al: aprox. 854 x 1.226 x 470 mm Medidas mínimas de la abertura de la puerta para el transporte An x Al: 845 x 1.050 mm Conexión eléctrica: V: 230 / Hz: 50-60 Peso: aprox. 55 kg Número de serie: DT1UE15055010409 Estado: usado, reacondicionado, totalmente funcional Datos técnicos horno combinado CMP 61 (9257) Número de serie: E61MH16062525487 Año de fabricación: 2016 Guías para: 1/1 1/2 2/3 1/3 2/8 GN Capacidad: 6 x 1/1 GN Cantidad de comidas por día: 30-80 Ancho: 847 mm Profundidad: 776 mm Altura: 782 mm Medidas mínimas de apertura de puerta para transporte An x Al: 845 x 850 mm Peso: 103 kg Valores de conexión: 3 NAC 400 V / 10,0 kW / Hz: 50/60 Estado: usado, reacondicionado, totalmente funcional Hsdpfx Asy I Tuden Usfi Datos técnicos horno combinado CMP 101 (9260): An x Pr x Al: aprox. 847 x 776 x 1.042 mm Medidas mínimas de apertura de puerta para transporte An x Al: 845 x 1.050 mm Conexión eléctrica: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz Capacidad: 10 x 1/1 GN Peso: aprox. 132 kg Número de serie: E11MH15102480183 Año de fabricación: 2015 Estado: usado, reacondicionado, totalmente funcional Información adicional: Opciones de uso: Modo vapor: de 30°C a 130°C Modo aire caliente: de 30°C a 300°C Modo combinado: de 30°C a 300°C Finishing®: calienta alimentos previamente preparados y refrigerados a la temperatura óptima de consumo bajo un clima ideal Separación automática de grasas para un aire limpio en la cámara de cocción Programa de limpieza manual 5 velocidades de aire: Tanto si necesita un tratamiento delicado como robusto, el CombiMaster® Plus proporciona la velocidad adecuada para cada tipo de alimento Doble acristalamiento ventilado (abatible para facilitar la limpieza) Iluminación LED en la cámara de cocción Medición de temperatura central mediante sonda Función de enfriamiento rápido (Cool-Down) Generador de vapor fresco de alto rendimiento (limpieza y vaciado automáticos) Ducha manual con mecanismo retráctil Turbulencia dinámica del aire ¿Tiene preguntas, necesita asesoramiento o desea ver los equipos en persona? Puede contactarnos por teléfono durante nuestro horario: De

Estado: nuevo, Astilladora profesional de gasolina Brugger HX16 Pro. Hfedpomfnz Eefx An Uoi Esta astilladora de madera está diseñada para uso profesional. Gracias a su construcción de alta calidad y a su fuerte potencia de accionamiento, ¡incluso el material muy atascado no supone ningún problema! Procesa troncos con diámetros de 16 cm con facilidad. Está propulsada por un potente motor de gasolina Rato de 35 CV y también dispone de un sistema automático sin esfuerzo, que evita que el motor se cale en caso de sobrecarga. La HX16 Pro se suministra con un chasis "AL-KO" y un sistema de iluminación para satisfacer sus necesidades. Gracias a su permiso de circulación, la astilladora puede transportarse a cualquier lugar. Ofrece: - Diámetro máximo del tronco: 16 cm - Abertura de alimentación: 16,5 cm x 30 cm - Motor de gasolina Rato de 35 CV - Sistema de alimentación automático sin esfuerzo - Alimentación hidráulica - Peso de 730 kg Entrega posible en toda Europa. -- trituradora de remolque, trituradora de madera, trituradora de madera, trituradora de ramas, trituradora de ramas, trituradora profesional, trituradora de madera

Estado: usado, Fabricante: Dreher Condición: Usado Número de inventario: 3175 Funciones adicionales La línea consta de: Sistema de elaboración Dreher con 2 calderas Tipo: KBA500 Año de fabricación: 2006 Caldera: 550 litros Calefacción: 42 kW Control: KBA basic 3x Tanques de fermentación Dreher Tipo: GW500 Año de fabricación: 2006 Capacidad: 520 litros Con refrigeración Dreher ZKV120 3x Tanques de dosificación Dreher / Brovarni Tipo: 500 L CCT Año de fabricación: 2017 Capacidad: 500 litros 1x Tanque brite Dreher Capacidad: 1000 litros 6x Tanques combinados Dreher Tipo: KT500 Año de fabricación: 2006 Capacidad: 500 litros 5x Tanques de cerveza FIB Tipo: 70200503 Año de fabricación: 2022 Capacidad: 540 litros Equipo auxiliar, entre otros: - Molino de grano Gail 103 - Filtro Enotecnica Pillan srl F30 20x20 - Depósito de agua de refrigeración Serrco SW-150 - Estación de lavado de botellas Hodpfx Aneyzyy Hs Uofi - Máquina llenadora de botellas - Máquina taponadora - 45x barriles de 20 litros - Mesa de trabajo - Fregadero doble

Año de fabricación: 2025, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: E22SJ25083247515, ¡ATENCIÓN! ¡DISPOSITIVO DE FORMACIÓN CON GARANTÍA RESTANTE HASTA 08/2027! ¡CONSULTE SUS CONDICIONES! El iCombiPro es el modelo más reciente de horno mixto fabricado por RATIONAL. El modelo iCombiPro 20-2/1 eléctrico, con 20 bandejas GN 2/1 o 40 bandejas GN 1/1, es muy fácil de manejar incluso para personal sin experiencia, ya que permite obtener una calidad de alimentos sobresaliente sin necesidad de supervisión constante. Las funciones de limpieza rápida intermedia y autolimpieza mantienen su equipo impecable. PVP recomendado: 36.580 € netos ¡MANTENGA SU LIQUIDEZ - POSIBILIDAD DE LEASING O COMPRA A PLAZOS! ¡SOLICITE UNA OFERTA INDIVIDUAL SIN COMPROMISO! Servicio: Con gusto le ponemos en contacto con un servicio técnico certificado de Rational en toda Alemania. Nuestro servicio para usted: Garantía de fabricante hasta 08/2027 Equipos de marca de alta calidad a precios justos Asesoramiento profesional y competente antes y después de la compra Envío o recogida personal a elegir Suministro de manuales de usuario, esquemas de conexión y repuestos Aceptamos su horno mixto a partir del año de fabricación 2004 Programa completo de accesorios a precios competitivos El iCombi Pro de Rational marca un nuevo estándar en inteligencia, eficiencia y flexibilidad. DATOS TÉCNICOS: Ancho x fondo x alto: 1082 x 1052 (1117 incluyendo manilla de puerta) x 1807 (1872 incluyendo tubo de ventilación) mm Conexión eléctrica: V: 400 / Hz: 50-60 / kW:67,9 Peso: 263 kg Nº de serie: E22SJ25083247515 CARACTERÍSTICAS ESPECIALES: Alta eficiencia energética: consume un 60% menos energía gracias al aislamiento térmico de última generación Autolimpieza: el equipo se limpia automáticamente mediante un programa instalado Funcionamiento posible sin descalcificador de agua adicional ni descalcificación extra OTROS DATOS: Rango de temperatura: de 30°C a 300°C Detecta las condiciones actuales de la cámara de cocción Reconoce el tamaño, la cantidad y el estado del producto, calculando el nivel de dorado Aprende qué rutinas de cocción se usan habitualmente y las implementa Determina la ruta ideal de cocción según el resultado deseado MyDisplay - pantalla de control personalizable y específica para cada usuario Pantalla TFT a color y pantalla táctil Manual de usuario y de operación accesible desde la pantalla del equipo Sonda de temperatura central con corrección automática de errores y guía de posicionamiento Puerta de cámara acristalada, ahorro de energía Iluminación interior LED Indicador de consumo energético incluido Regulación de humedad: medición y ajuste porcentual preciso de la humedad Programación individual de al menos 350 programas de cocción con hasta 12 pasos cada uno Vaporización ajustable en 3 niveles Puerto USB Hodpjymmwzefx An Ujfi Generador de vapor fresco de alto rendimiento con descalcificación automática 5 velocidades de aire programables Sistema integrado de separación de grasas sin mantenimiento y sin filtro de grasas adicional Función cool-down: enfriamiento rápido de la cámara Adaptación automática al lugar de instalación (altura, clima, etc.) Puerta con triple cristal ventilado e interior abatible Drenaje fijo permitido según SVGW Protección contra salpicaduras y chorros de agua IP X 5 Válvulas solenoides separadas para agua caliente/blanda hasta +30°C ENVÍO / SHIPPING: Entrega o recogida según acuerdo

Año de fabricación: 2026, Estado: nuevo, número de máquina/vehículo: 1234, Sirve para recoger el mosto antes del proceso de envasado. La opción de acumulación permite que toda la instalación funcione de forma continua y sin interrupciones, independientemente de la máquina de envasado. - Capacidad: 600 l - Material: N.º 1.4301, acero inoxidable AISI 304 - Peso: 80 kg - Con tapa flotante - Indicador de nivel Dimensiones: D - Diámetro: 565 mm Hfjdpfxeiu Hy Tj An Usi H - Altura total: 1095 mm h1 - Altura del recipiente sin patas: 845 mm h2 - Altura de las patas: 250 mm

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 2026, duración de la garantía: 24 meses, tensión de entrada: 400 V, Certificado DGUV hasta: 06/2028, ancho total: 600 mm, longitud total: 630 mm, altura total: 1.350 mm, frecuencia de entrada: 50 Hz, peso total: 190 kg, fusible eléctrico: 10 A, potencia: 1,1 kW (1,50 CV), NUEVO +++ Batidora planetaria +++ NUEVO Tecnología resistente y perfeccionada ... ¡ya probada en numerosas ocasiones! Batidora con manejo manual sencillo Potente caja de cambios de 3 velocidades 1 caldero de acero inoxidable de 40 litros 1 batidor plano, 1 gancho amasador, 1 batidor de varillas Rejilla protectora del caldero / protección contra contacto Máquina de pie con elevación del caldero Solo con nosotros: Inspección DGUV V3 realizada Conexión 400V, enchufe CEE 16A Máquina NUEVA 24 meses de garantía + servicio de repuestos Opcional: Hfjdpsrhv Hbsfx An Uji Servicio de entrega Caldero adicional Batidor, batidor plano Contrato de mantenimiento Paquete de servicio Formación / puesta en marcha Servicio de leasing y alquiler ¡Máxima calidad y precio en una sola máquina! ¡Su socio con un plus en servicio!

Año de fabricación: 1999, Estado: usado, Sala de cocción compacta de 3 recipientes para una producción de 20 hl Máquina (adicional): Sistema de elaboración de cerveza compacto de 20 hl Capacidad de preparación: 2000 l Longitud: 2600 mm Hjdpew U A T Ijfx An Ujfi Ancho: 5000 mm Altura: 4500 mm Operación/Control: Operación manual con controlador de programa de calentamiento "Barbie y Kühner 7600" Material: acero inoxidable / cobre Construcción básica: Recipientes de elaboración de cerveza montados sobre una estructura de bastidor. Equipamiento: Caldera de maceración/mosto, cuba de filtración, recipiente de pre-elaboración/whirlpool, estación de husillo, gabinete de control de acero inoxidable con sistema de control, marco de acero inoxidable con plataforma operativa, escaleras, tuberías, bombas y accesorios

Estado: bueno (usado), Convotherm. Horno combinado. Modelo: OES 6.10. Hjdpfx Aegthzijn Usfi Horno de acero inoxidable, sistema de control digital, dimensiones internas: 600 mm x 450 mm x 500 mm, 3 fases.

Año de fabricación: 1958, Estado: usado, Sala de cocción de cobre de 4 recipientes para una producción de aprox. 100 hl/cocción compuesta por cuba de maceración, cuba de maceración, cuba de filtración y hervidor de mosto. La sala de cocción fue reconstruida y modernizada varias veces, especialmente a partir de los años 1990. Los recipientes para preparar cerveza también están disponibles individualmente. Maquina (adicional): 1958 - Capacidad: 100 hl/cocción Equipamiento: cuba de maceración (cobre), cuba de maceración (acero inoxidable, 1977), cuba de filtración (cobre, fondo falso de acero inoxidable), cuba de mosto (cobre, revestimiento interior de acero inoxidable) con caldera interna (conversión 1999), condensador de vapor de cuba (Nerb, ), enfriamiento de mosto, enfriador de placas, Schmidt-Bretten, Sigma 37 H (1978) Hsdpfx Ajvcqp Nen Ujfi Periféricos: estación de husillo, bombas de mosto, bomba de extracción, tanque de agua caliente, CIP (para hervidor de mosto, 2 recipientes (lejía y ácido) cada uno de 20 hl. incluida bomba de limpieza, control manual posible), año de construcción: 1989, recipientes restantes: limpieza manual

Año de fabricación: 1997, Estado: listo para usar (usado), Se dispone de una sala de cocción completa SSP Lichtenvoorde, adquirida a la Paul Mueller Company. Componentes: olla de maceración, cuba de filtración, whirlpool, plataforma de trabajo, instalación CIP, recipiente para bagazos y bomba de mosto. Capacidad del lote: 40 hl, cantidad mínima de lote: 25 hl, mosto parcial mínimo: 12 hl, capacidad del recipiente para bagazos: 2,5 m³, tandas: 2, bombas: 4, tipo de bomba de enfriamiento de mosto: E-Hygia-Bloctronic I/25b, depósitos CIP: 2. Intercambiador de calor: Pfaduko VT20, capacidad: 26 l, temperatura máxima: 100°C. La instalación cuenta con una automatización de sala de cocción con control Siemens OP37 y PROSYT, aunque este sistema está averiado. Si lo desea, se puede adquirir la sala de cocción con un control nuevo, accesorios de automatización y reacondicionamiento general por un coste adicional. Documentación disponible. Es posible realizar una inspección in situ. Hedpfx Aexfvh Sjn Uofi