Máquina descabezadora y fileteadora Pisces

Pisces FR 150

Año de fabricación: 2017, Estado: bueno (usado), Loma IQ3+E Controladora de peso con detector de metales Fpodpfxjual Amo Af Eod 2017, inoxidable, dimensiones totales de la cinta 1600mm x 330mm, apertura 450mm L x 225mm W, controladora de peso AIC 250g -3500Kgs, móvil, 1Ph

Estado: reacondicionado (usado), Año de fabricación: 2016, Funcionalidad: totalmente funcional, En venta: sala de cocción EasyBrau de 500L (Modelo SCB500/2, fabricado en 2016), un sistema italiano de alta calidad diseñado para una producción constante, limpieza eficiente y operación sencilla. Capacidad de producción de 10HL por día. Reacondicionado en fábrica EasyBrau, finalizado 03-2025. Condensador de vapor añadido en 2025 (mejora la gestión de vapor/emisiones y la ventilación) Configuración de la sala de cocción (sistema de 3 recipientes) Fjdex U Tf Aepfx Af Eopd La sala de cocción está compuesta por tres tanques principales interconectados mediante un sistema hidráulico dedicado de transferencia: * Tina de maceración / cocción / whirlpool Incluye calentamiento por vapor, agitador interno, boca superior de carga e entrada tangencial de whirlpool para una separación eficaz del trub. * Tina de filtración (Lauter) Diseñada para una eficiente separación del mosto, con sistema de rastrillo giratorio, boca de acceso superior y puerta lateral para limpieza y descarga de bagazo. * Tanque de agua caliente (preparación + almacenamiento) Ubicado debajo de la tina de filtración para ahorrar espacio y recuperar agua caliente para la próxima elaboración y los ciclos de limpieza. Sistemas y características clave * Sala de cocción calentada por vapor (para un calentamiento rápido y ebullición estable) * Sistema hidráulico integrado para el traslado de mosto/denso entre recipientes * Panel de control PLC con parada de emergencia, controles de bomba y agitador, iluminación, enclavamientos de seguridad y regulación de velocidad * Conexión para intercambiador de calor de placas para enfriamiento eficiente del mosto previo a fermentación * Diseñada para limpieza CIP por recirculación en recipientes, tuberías e intercambiador de calor * Equipamiento industrial con marcado CE Otros ítems incluidos: Carcasa de filtro de cartucho Ultrafilter 20” High Flow, diseñada para filtración de bebidas/de procesos a alto caudal y baja pérdida de presión. Diseño en línea, adecuada para cervecerías, refrescos, tratamiento de agua y procesado higiénico general. Incluye 12 cartuchos filtrantes plisados Ultrafilter PF-UF High Flow de 3 micras. 8 x tanques de fermentación de acero inoxidable de 500L, vendidos en juegos completos con todos los accesorios y conexiones clave para fermentación profesional. Ideal para microcervecerías, producción piloto o ampliar la capacidad de bodega. * Recipiente de fermentación de 500L (tapa superior tipo TC) * Doble camisa * Piedra de carbonatación * Termómetro * Válvula de sobrepresión/bunging (0,2 – 2,2 bar) * Tubo visor de nivel * Válvula solenoide para glicol 2x tanques de fermentación de 10HL * Tubo visor de nivel * Válvula solenoide para glicol Generador de vapor - Ditta Arturo Mazzi & F. (Italia) - mantenimiento completo 10-2025 Año: 2010 * Modelo: AB * Nº de serie / fabricación: 4017 * Volumen: 53,2 litros * Presión máxima (PS): 5,5 bar * Temp. de vapor (TS): 163°C * Producción de vapor: 50 kg/h KegLand Cannular Fully Automatic – Línea de enlatado monovía (KL25164). Solución compacta y apta para cervecería, diseñada para costura doble comercial rápida y consistente con esfuerzo mínimo del operador; ideal para taprooms, pequeñas cervecerías, ediciones especiales o como respaldo a enlatado móvil. * Ciclo totalmente automático de llenado y sellado * Mandril B64 para costura fiable * Caudalímetro integrado para volúmenes de llenado precisos * Entrada de CO₂ para reducción de oxígeno disuelto * Entrada para desinfectante/saneamiento * Sistema automá

Estado: nuevo, Picadora de carne con batidora Fedpfx Aop R Sbusf Espd Fabricante: Sind Modelo: S32A Dimensiones: 800x700x1200 mm Potencia eléctrica: 3kW + 1.1kW Capacidad: 800 - 1.000kg/h

Estado: bueno (usado), Varios cientos de carros de retorta con bandejas. Precioso estado. Fedpfx Afor Iyu Tj Ejpd

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2019, Funcionalidad: totalmente funcional, VEMAG Sausage Linker Embutidora al Vacío Fabricante: VEMAG Maschinenbau GmbH Modelo: Sausage Linker Número de máquina: 1710984 Año de fabricación: 2019 Potencia: 4,25 kW Alimentación: 400–460 V 3~ 50/60 Hz Corriente nominal: 8 A Fjdeya I R Aspfx Af Ejpd La embutidora al vacío VEMAG está diseñada para el embutido y retorcido preciso de productos cárnicos. El equipo tipo Sausage Linker permite una producción eficiente de salchichas con peso y estructura consistentes, asegurando una alta calidad del producto final. La máquina está fabricada completamente en acero inoxidable, lo que garantiza durabilidad, resistencia al uso intensivo y facilidad de limpieza. El sistema de vacío minimiza el contenido de aire en la mezcla, mejorando la consistencia y el aspecto de los productos.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2018, Fileteadora Baader 588 La BAADER 588 es una fileteadora única y fácil de usar para pescado blanco de tamaño pequeño y mediano, fresco o descongelado. El paso constante del pescado por la máquina garantiza un mayor rendimiento. Los ajustes mecánicos centralizados de los parámetros de corte permiten cortar diferentes especies con precisión. La BAADER 588 produce filetes de excelente calidad, incluso de pescado blando. Ha sido diseñada específicamente para permitir una limpieza y un mantenimiento fáciles y eficaces. La BAADER 588 reduce considerablemente el trabajo de recorte posterior. B'Logic® es nuestra solución de software específica para la supervisión del rendimiento y el control de la producción. Ventajas Para materia prima fresca o descongelada Funcionamiento continuo y estable Fácil de usar Herramientas de corte precisas que minimizan el 'regalado Datos técnicos Rango de trabajo (aprox.) Cod: 400-2.500 g / 35-70 cm Eglefino 400-2.300 g / 35-65 cm Carbonero 400-2.000 g / 35-62 cm Fjdpfjtu Uu Dex Af Espd Merluza: 160-800 g / 20-47 cm Abadejo de Alaska (h+g): 150-450 g Rendimiento Hasta 35 peces/min. Hasta 40 peces/min. (Abadejo de Alaska) ‍ Características Funcionamiento y mantenimiento sencillos Cambio rápido de especies Fácil acceso, mantenimiento y limpieza La mejor calidad de filete Herramientas de corte activas Superficie lisa gracias a la reducción de la tensión del filete durante el procesamiento Sin aberturas Sin manchas de sangre Sin piel negra en el vientre Membrana blanca Flexible Apto para una amplia gama de especies Materia prima fresca o descongelada Ocupa poco espacio Posibilidad de transferencia directa de filetes a la desveladora BAADER 59 para un flujo constante del producto Diseño higiénico, abierto y flexible Diseño abierto para facilitar el acceso y la supervisión Diseño abierto que facilita la limpieza Sistema de cinta transportadora fácil y rápido de desmontar

Año de fabricación: 2004, Estado: muy bueno (usado), REEPACK REEFAST 100 ID.NO. 1866 Fpodpfxjf Ddbne Af Ejd Sellador de canal Reepack mod Reefast 100 años mod 2004 mezclador de gas asociado. Cierra 3 veces los canales al mismo tiempo de forma automática. Dimensiones de la artesa 190 x 140 mm

Estado: usado, Congelador de placas vertical Jackstone usado con 20 estaciones y una capacidad de 45kW (por ejemplo congelar 364,7 kg de filetes de pescado por hora). Incluye divisores de bloques ajustables para formar 40 estaciones. Dimensiones interiores 1 bloque completo por estación: 1060x100x520 mm (55 litros) Dimensiones interiores 2 bloques por estación: 527x100x520 mm (27 litros) Capacidad y ejemplo basado en: 56,2 kg de filetes de pescado por estación 20 estaciones de congelación de 55,1 litros Temperatura de +10°C a -18°C La duración de un ciclo es de 185 minutos incluyendo descongelación, carga y descarga. Temperatura de evaporación: -34°C Filete de pescado: 364,7 kg/h Capacidad y ejemplo basado en: 52,3 kg de pescado y arenque por estación 20 estaciones de congelación de 55,1 litros Temperatura de +10°C a -18°C Fjdjrlk Icopfx Af Ejpd La duración de un ciclo es de 190 minutos incluyendo descongelación, carga y descarga. Temperatura de evaporación: -34°C Pescado plano y arenque: 330,7 kg/h

Estado: como nuevo (usado), VF 200 embutidora al vacío Todo en uno: tolva de 240 litros con brazo de contrapeso y rascador reforzado, volcado y cierre de tolva Presión de llenado: hasta 35 bar Velocidad de porcionado: hasta 380 porciones por minuto Entrada de tolva: 100 mm de diámetro Bomba de vacío integrada Elevador integrado Fedpfx Ajxulh Hef Eopd Memoria para 99 programas de llenado Peso de porción: de 5 a 60.000 g Potencia eléctrica: 7,5 kW

Estado: como nuevo (usado), Máquina en estado como nueva. Fue adquirida para envasar en skin pack productos vegetarianos tipo pollo antes de que la fábrica cerrara en 2024. Sólo se utilizó durante un corto periodo de tiempo. Se puede suministrar con una bomba de vacío Busch RD 0360 como se muestra (con coste adicional). Fpsdpsw A Ayfofx Af Esd