Línea de pan, línea de chapata

Pietroberto

Año de fabricación: 2007, Estado: bueno (usado), número de máquina/vehículo: 53, Cámara de fermentación para 8 carros, marca Pietroberto, tipo PB-CF10T, año de fabricación 2007, serie 53, made in Italy. Volumen de la cámara de fermentación 12,02 metros cuadrados. ▪ Potencia: 4kW ▪ Elemento calefactor doble: 1,8 X 2 kW; ▪ Temperatura máxima: 45°C ▪ Motor del ventilador Siemens de 0,25 kW. ▪ Humedad máxima: 90%. ▪ Con mirillas en cada puerta. ▪ La habitación tiene 4 puertas a ambos lados. ▪ Con interruptores electromecánicos. ▪ Con control digital ▪ Con barrera de protección, con paredes interiores de acero inoxidable dentro y fuera ▪Unidad de aire acondicionado y ventiladores de acero inoxidable ▪ Regulación constante de la temperatura y la humedad del aire ▪ Dimensiones exteriores: (LxAxA): 2.500 mm x 2.000 mm x 2.300 mm ▪ Dimensiones interiores (LxAxA): 3.250 mm x 1.850 mm x 2.000 mm ▪ Estructura y marco de la cámara totalmente de aluminio, ¡sólo la estructura! ▪ Requiere una fuente de agua independiente con filtro en la fase de entrada. Pjdpsm Uywasfx Afvorb La cámara de fermentación está correctamente desmontada y correctamente apilada, también tiene un croquis de montaje elaborado en el momento del desmontaje. Precio Euro 2.400 + IVA, FCA Oradea/Rumania NOTA: Tenga en cuenta que este anuncio no representa una oferta vinculante por nuestra parte a ninguna parte interesada, ni contiene una solicitud para que usted nos haga una oferta vinculante. El anuncio es sólo un punto de partida para futuras conversaciones contractuales entre nosotros. Si está interesado en la máquina, póngase en contacto con nosotros sin compromiso a través de nuestros datos de contacto o de la función "Escribir mensaje", indicando en cada caso su número de teléfono y dirección de correo electrónico. A continuación, estaremos encantados de enviarle por correo electrónico nuestras condiciones de venta junto con una oferta. Irrtum, Anderungen und Zwischenverkauf vorbehalten / Sujeto a errores, cambios y venta previa / Ne rezervăm dreptul la greșeli, modificări și vânzare prealabila. Hablamos inglés. /Wir sprechen Deutsch./ Beszélünk magyarul. /Nous parlons français/Vorbim romana

Año de fabricación: 2005, Estado: usado, Ulma Atlanta flowpacker - Pjdpfjt Uw Eqex Afverb

Estado: revisado en el taller (usado), Año de fabricación: 2004, Rodillo cónico Pietroberto - Usado - Año de fabricación: 2004 - Longitud de rodamiento: 3 m - Alimentación: 400 V - Carcasas de acero inoxidable - Recién reparado - Nuevo recubrimiento de teflón - Estado técnico: bueno Prjdeznbn Njpfx Afvjb - Recogida en el almacén / opción de envío - Precio a consultar

Estado: usado, tensión de entrada: 400 V, ancho total: 1.400 mm, longitud total: 650 mm, altura total: 1.650 mm, Certificado DGUV hasta: 07/2026, tipo de corriente de entrada: trifásico, Pietroberto Modelo: GRA/SP Prsdsvktgyopfx Afveb Máquina móvil Conexión: 400V, enchufe CEE de 16A Dimensiones: 1400 x 650 x 1650 mm (AnxPrxAl) Máquina usada ¡Muchos más equipos para panadería en stock!

Estado: bueno (usado), Hervidor de cocción Auriol M500VBEX Predenbd S Tspfx Afvob De serie 3429 Inoxidable, 500l de capacidad, con camisa de vapor, emulsionador con motor montado en la parte inferior, emulsionador de 120mm de diámetro, velocidad variable, inclinación automática para descargar, sobre células de carga, 3Ph

Estado: muy bueno (usado), - Capacidad: 120L - Se entrega con batidor, espiral y pala - Número de serie: 2010000225 - Año: 2010 - Voltaje: 400V - Potencia: 4,5kW Predpfxjwxv Tko Afvob - Peso: 805kg - Equipo reacondicionado: El equipo se prepara bajo pedido; los tiempos de recogida y devolución se acuerdan en el momento (solicite el precio tras el reacondicionamiento).

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2009, Amasadora espiral Pietroberto Psdjyaqmyjpfx Afvsrb - modelo Pegaso 340 - usada - año de fabricación: 2009 - capacidad aprox. 220 kg de masa - 3 calderos extraíbles - control electrónico - 2 velocidades - buen estado técnico - máquina en producción - precio a consultar

Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, tensión de entrada: 400 V, anchura de trabajo: 800 mm, ancho total: 1.400 mm, longitud total: 800 mm, altura total: 1.695 mm, Certificado DGUV hasta: 07/2027, tipo de corriente de entrada: trifásico, peso total: 1.000 kg, ancho de cinta transportadora: 50 mm, Cabezal divisor y boleadora de masa König Rex Classic Rango de peso aprox. de 30 a 85 gramos Prodpfox N Hgcsx Afveb con cinta de salida Conexión 400V, enchufe 16A-CEE Máquina usada ¡Visite nuestro gran almacén de maquinaria de panadería!

Estado: usado, Año de fabricación: 2010, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 21A10, longitud total: 3.120 mm, ancho total: 700 mm, altura total: 1.930 mm, peso total: 600 kg, tensión de entrada: 380 V, tipo de corriente de entrada: trifásico, potencia: 5,5 kW (7,48 CV), Envasadora flowpack para envasado con bobinas de PPL, con troquel para orificio euroslot en la unidad de sellado y corte. Prodpfoxmkpgsx Afvjb

Estado: usado, Año de fabricación: 2017, número de máquina/vehículo: LC560, Línea de procesamiento usada para pequeños productos lácteos 2000 L/h Recepción de leche y almacenamiento inicial La Línea de Procesamiento Usada para Pequeños Productos Lácteos 2000 L/h comienza con una unidad de recepción de leche que consta de dos tanques Lactofreeze y una bomba de recepción. Inicialmente, los operadores canalizan la leche cruda hacia los tanques, donde permanece fría. Como resultado, el sistema garantiza la estabilidad térmica antes del procesamiento. Además, esta configuración minimiza la carga bacteriana al tiempo que permite la transferencia continua a la etapa de pasteurización. Pasteurización y separación A continuación, la fase de pasteurización utiliza un intercambiador de calor de placas con una sección de retención y sistemas auxiliares, todos con una capacidad de 2.000 litros por hora. Específicamente, el pasteurizador calienta rápidamente la leche y la mantiene a una temperatura predefinida para eliminar patógenos. Luego, el separador GEA WESTFALIA, con una capacidad de 3.000 L/h, realiza la separación de la crema. Simultáneamente, el homogenizador RANNIE (1.000 L/h) reduce los glóbulos de grasa, aumentando la estabilidad de la emulsión y evitando el ascenso de la crema. Fermentación y coagulación Tras el tratamiento térmico, la leche pasa a la fermentación. Aquí, los operadores utilizan un tanque de fermentación aislado de doble pared con una capacidad de 1.000 litros y un agitador planetario. En consecuencia, mantienen una actividad bacteriana uniforme y un control preciso de la temperatura. En paralelo, una vasija de coagulación de 1.000 litros equipada con un mezclador planetario inicia el proceso de cuajado. Ambos tanques aseguran una estructuración proteica óptima para yogur, queso y productos de crema cultivada. Procesamiento y drenaje del queso Después de la coagulación, la Línea de Procesamiento Usada para Pequeños Productos Lácteos 2000 L/h continúa con el procesamiento del queso. El sistema incluye una vasija de 500 litros con tamiz de drenaje y dos mesas de drenaje del queso. Por lo tanto, los operadores pueden manejar de forma eficiente grandes volúmenes de cuajada. Además, estos componentes simplifican la separación del suero mientras aseguran el cumplimiento sanitario. Además, su diseño facilita la limpieza y la prevención de la contaminación cruzada. Operaciones de envasado Prodpfow Ahg Rox Afvjb Una vez que los productos están listos para el envasado, la línea integra soluciones semiautomáticas y automáticas. En primer lugar, un dosificador semiautomático dosifica leche pasteurizada en bolsas de 1 litro. Posteriormente, el dosificador de vasos de yogur llena y sella automáticamente vasos de 75 mm y 95 mm a hasta 1.800 unidades por hora. Mientras tanto, la máquina rotativa de etiquetado de ETICAP (2004) aplica etiquetas autoadhesivas delanteras y traseras en vasos cilíndricos. Es importante que la máquina garantice un alineamiento y una adhesión consistentes. Codificación de la fecha, control térmico y empaquetado final Además, un codificador Videojet 1220 (2019) aplica fechas de caducidad a cada producto mediante una cinta transportadora. Más abajo, una máquina de envasado al vacío maneja porciones de crema y queso. Las utilidades térmicas incluyen una caldera de combustible sólido de 115–150 kW (2014) con dos bombas de transferencia. Al mismo tiempo, un tanque de agua helada (5.000 L, 2014) y una unidad de e...