Planta De Refrigeración de segunda mano en venta (29.230)

Estado: listo para usar (usado), Enfriador de líquidos, Enfriador de aceite, Neslab, máquina usada Fabricante: Neslab Modelo: CFT300 Rjdpfeyvfrcsx Ap Aecb Dimensiones totales: 640 x 900 x 1090 mm Datos eléctricos: 400 V, 50 Hz, 10 A Refrigerante: R22 Capacidad de refrigeración: 10,6 kW Rango de temperatura ajustable: 5–35 °C Caudal de agua: 75,7 l/min

Estado: usado, Unidad de control de temperatura HB-Therm HB-100 U1, Regulación de temperatura, Control de temperatura de líquidos, Control de temperatura industrial, Termolator, máquina usada Fabricante: HB-Therm Modelo: HB-100 U1 Dimensiones totales: 200 × 650 × 500 mm Rcodpfx Ajyzmagop Aeb Año de fabricación: 2008 Datos técnicos: Temperatura máxima de trabajo: 100 °C Potencia de calefacción: 8 kW Potencia de refrigeración: 30 kW Medio caloportador: agua

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, peso total: 1.400 kg, Año de fabricación: 2016, horas de funcionamiento: 360 h, KIMERA SRL KM 0010 Small MULTIMIX / Mezcladora de hormigón / Versión grande • Fabricante: KIMERA SRL • Modelo: KM 0010 Small MULTIMIX • Año de fabricación: 2016 • 360 horas • Velocidad máxima de producción: 25 m³/h Rcedpfx Aeyxqf Ijp Asb • Capacidad máxima por ciclo: 4 m³/h • Versión grande • Planta mezcladora de concreto móvil • Sistema móvil completo – ideal para transporte en camión o remolque • Listo para operar inmediatamente – no requiere cimentación • Unidad de control autónoma con panel de operación, puerto USB, arranque/parada/parada de emergencia • Rejillas de alta calidad y tecnología de transporte para alimentación de materiales y proceso de mezclado • Construcción robusta y segura para entornos de obra • Adecuado para mezclas en seco y húmedo directamente en el lugar de uso • Económico y preciso – ahorro de material y tiempo gracias a dosificación en línea • Peso total: 1400 kg • Largo: 600 cm • Ancho: 300 cm • Alto: 300 cm • Máquina alemana • Listo para uso inmediato • Esta oferta no es vinculante y está sujeta a modificaciones. - Venta previa reservada, - Errores y/o equivocaciones no excluidos. - Venta conforme a nuestros Términos y Condiciones Generales (T&C).

Año de fabricación: 2012, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Instalación de tratamiento de agua BWT compuesta por: - Descalcificador dúplex, BWT ELITE PRO 320 DUO (DN65, 17 m3/h) - Depósito de sal BWT SB 45-4 (para max. 1500 kg de sal, 2,18 m3) - Prefiltro BWT GT10 (2" 14 m3/h) Rcodpfxjw Aw Nuj Ap Aob - Filtración por ósmosis BWT PERMAQ Pro 8SX (8.500 litros/hora, bomba controlada por frecuencia, retención de sal >97%, eficiente energéticamente, compacto)

Estado: como nuevo (usado), Año de fabricación: 2023, horas de funcionamiento: 10.626 h, Funcionalidad: totalmente funcional, Secador frigorífico Atlas Copco FD220VSD-G usado - Premium 13,20 m³/min 14 bar Rcodpfxey Iwtdj Ap Aeb Año de fabricación: 2023 Horas de funcionamiento: 10.626

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2009, Funcionalidad: totalmente funcional, anchura de trabajo: 1.350 mm, Máquina de calibrado Costa con dos bandas de lijado y un eje con cuchillas para fresado Redpfx Aswmxh Tep Aocb

Estado: usado, kilometraje: 365.354 km, potencia: 130 kW (176,75 CV), primer registro: 06/2014, tipo de combustible: diésel, peso total: 7.490 kg, color: blanco, tipo de engranaje: automático, clase de emisión: Euro 6, número de asientos: 3, longitud total: 7.950 mm, ancho total: 2.550 mm, altura total: 3.550 mm, volumen del espacio de carga: 33 m³, longitud del espacio de carga: 6.100 mm, anchura del espacio de carga: 2.480 mm, altura del espacio de carga: 2.400 mm, Año de fabricación: 2014, Equipamiento: ABS, Programa electrónico de estabilidad (ESP), aire acondicionado, cierre centralizado, elevador trasero, filtro de hollín, Atego 818 L, plataforma con lonas y trampilla elevadora, vehículo alemán, cabina del conductor: cabina corta * Radio CD * Aire acondicionado * Deflector de techo * Asiento de conductor de confort * Banqueta doble para acompañante * Volante multifunción * Retrovisores exteriores eléctricos, ajustables y calefactados Sistema de asistencia al conductor: Control de crucero Chasis / otros equipamientos: Configuración de ejes: 4x2 * Motor Euro 6 * Transmisión MB Powershift * Suspensión neumática eje trasero * Depósito de plástico de aprox. 100 l * Carrocería plataforma: 6.100 x 2.480 x 2.400 mm * Carrocería con lona * 1 larguero central * 3 filas de listones de inserción * 6 pares de anillas de amarre * Trampilla elevadora Sörensen de 1.000 kg, en aluminio, montada de pie * Neumáticos: 215/75 R 17,5 * Eje delantero: 11 - 12 mm * Eje trasero: 12 mm Rodpfxsy Tf Nqo Ap Aocb Oferta sin compromiso desde la ubicación de Bocholt, sujeta a venta previa y errores. Venta solo a profesionales o para exportación.

Estado: usado, kilometraje: 365.354 km, potencia: 130 kW (176,75 CV), primer registro: 06/2014, tipo de combustible: diésel, peso total: 7.500 kg, configuración de ejes: 2 ejes, color: blanco, tipo de engranaje: automático, clase de emisión: Euro 6, ancho total: 2.550 mm, altura total: 3.550 mm, volumen del espacio de carga: 36 m³, longitud del espacio de carga: 6.100 mm, anchura del espacio de carga: 2.480 mm, altura del espacio de carga: 2.400 mm, Año de fabricación: 2014, Equipamiento: ABS, Programa electrónico de estabilidad (ESP), aire acondicionado, elevador trasero, filtro de hollín, Atego 818 L, plataforma con lona y elevador trasero Vehículo alemán Cabina: * Cabina corta * Radio CD * Aire acondicionado * Deflector de techo * Asiento de conductor confort Rcjdpoy Tf Nwofx Ap Aob * Banqueta doble para acompañante * Volante multifunción * Espejos retrovisores exteriores ajustables y calefactados eléctricamente Sistema de asistencia a la conducción: * Control de crucero Chasis / Otros equipamientos: * Configuración de ejes: 4x2 * Motor Euro 6 * Cambio MB Powershift * Suspensión neumática en eje trasero * Depósito de plástico aprox. 100 l * Carrocería de plataforma: 6.100 x 2.480 x 2.400 mm * Carrocería con lona * 1 larguero central * 3 filas de listones insertables * 6 pares de anillas de amarre * Plataforma elevadora Sörensen, 1.000 kg, aluminio, vertical * Neumáticos: 215/75 R 17,5 * Eje delantero: 11 - 12 mm * Eje trasero: 12 mm ---- Oferta sujeta a disponibilidad en Bocholt, salvo venta previa y errores. Venta solo a profesionales o para exportación.

Estado: bueno (usado), Sistema de refrigeración Copeland con condensador original Tipo: D6DT5-320X-AWM/D (x4) Volumen: 126,9 m3/h (x4) Capacidad de refrigeración: 220 kW a -10°C/40°C, 56,2 kW a -35°C/40°C Refrigerante: R404A Con condensador original Guntner GVH 067B/2x3N Piezas en stock: 1 Estado: Usado Redpfx Apsg N Hu Se Aocb Tenemos muchas otras máquinas de refrigeración. Enfriadores, compresores, refrigeradores, condensadores, cámaras frigoríficas, muebles de refrigeración y gastronomía, así como máquinas y dispositivos para restaurantes y procesamiento de carne. Vea nuestras otras subastas o llámenos, no todo está disponible en machineseeker.

Estado: no examinado (usado), Año de fabricación: 2014, Capacidad de refrigeración: 10,1 kW Rcsdpey Nif Iofx Ap Aeb Caudal: 5.000 l/h Peso: 180 kg

Estado: usado, Compresor DWM Copeland -Tipo: D6DH3-3500-AWM/D -Caudal: 106,3 m³/h -Capacidad frigorífica: 74 kW a -5°C/40°C, 61 kW a -10°C/40°C, 32,75 kW a -25°C/40°C -Refrigerante: R404A -Existencias: 3 unidades Rcsdexlhzwopfx Ap Aob -Número de almacén: S 246 -Estado: Usado, en muy buen estado, listo para funcionar

Estado: usado, Enfriador Goedhart de doble flujo Rcedpfxsxpughe Ap Asb -Tipo: DRS 52504 -Capacidad de refrigeración: 22,7 kW -Aletas: 4 mm -Número de ventiladores: 2 x 500 mm -Dimensiones del equipo: 2260 x 1600 x 530 mm -Carcasa y bloque de acero inoxidable -Capacidad: 28 L -Peso: 240 kg -Existencias: 5 unidades -Número de almacén: CH 571 -Estado: usado, en muy buen estado, enfriador 100% estanco, ventiladores funcionales, listo para trabajar

Estado: usado, Unidad de refrigeración DWM Copeland -Tipo de compresor: D6DJ5-4000-EWM/D -Caudal: 126,9 m3/h -Capacidad frigorífica para R404A: 88,5 kW a -5°C/40°C, 73,4 kW a -10°C/40°C, 49,1 kW a -20°C/40°C -Dimensiones: 1950 x 1000 x 1870 mm -Número de ventiladores: 6 x 400 mm -Número de almacén: AG 220 -Stock: 1 unidad -Estado: usado, muy bueno, listo para operar Rcjdpfxsx Tt Izs Ap Ajb

Estado: usado, Unidad de refrigeración Bitzer -Tipo de compresor: 6F-40.2Y-40P -Caudal: 151,6 m3/h Rcsdpfx Apsxalcus Ajb -Capacidad frigorífica para R404A: 100 kW a -5°C/40°C, 83 kW a -10°C/40°C, 42,7 kW a -25°C/40°C -Dimensiones: 2920 x 1000 x 1900 mm -Número de ventiladores: 3 x 650 mm -Número de almacén: AG 201 -Existencias: 1 unidad -Estado: usado, en muy buen estado, listo para funcionar

Estado: listo para usar (usado), Compresor Bitzer Tipo: 60-70,2 Caudal: 219,1 m3/h Capacidad de refrigeración: 143 kW a -5°C/40°C, 118 kW a -10°C/40°C, 77 kW a -20°C/40°C Rcedpfx Ash Dht Dop Asb Capacidad para el refrigerante: R404A Stock: 3 unidades Número de stock: S 75 Estado: Usado, bueno Tenemos muchos otros equipos de refrigeración. Grupos frigoríficos, compresores, refrigeradores, condensadores, chillers, cámaras frigoríficas, mobiliario de refrigeración y hostelería, y maquinaria y equipos para restaurantes y procesado de carne. Vea nuestras otras subastas o llámenos, no todo está en machineseeker.

Estado: listo para usar (usado), Grupo compresor Bitzer Tipo: 4EES-4Y-40S (x3) Caudal: 22,7 m3/h (x3) Capacidad de refrigeración con R404A: 43 kW a -5°C/40°C, 35 kW a -10°C/40°C, 18 kW a -25°C/40°C Dimensiones: 1600 x 850 x 1300 mm Redpfx Apstlpp Ss Ascb Stock: 1 ud. Número de stock: Z 73 Estado: Usado + Armario de control (800 x 400 x 2100 mm) + Condensador (2550 x 1050 x 1200 mm)

Estado: usado, Año de fabricación: 2019, horas de funcionamiento: 4.600 h, Número interno del vehículo: G400104 Vehículo alemán Disponible de inmediato en nuestras instalaciones en Kaufungen - Kassel Más información en: * Luis Lucena (Alemán, Inglés, Español, Francés) * Viktoria Sologubova (Polaco, Ruso, Ucraniano, Inglés) Barra de extendido AB 500-3 Extensible de forma continua de 2,55 hasta 5,00 m Ampliable hasta 8 m mediante piezas de extensión Ejemplo de financiación: * Número interno: Aswalt * Precio de compra: 134.900,00 € * Pago inicial: 10% * Plazo: 60 * Cuota mensual: 2.095,02 € * Valor residual: 25.380,00 € Si está interesado en la oferta o desea adaptarla a sus necesidades, contáctenos (Sr. Enchev). Esperamos su llamada. Redpfx Aeyxa Raop Aecb Errores exceptuados. Con gusto aceptamos su vehículo usado como parte de pago. Financiación disponible directamente con nosotros. GOLEC NUTZFAHRZEUGE GMBH Hablamos: Alemán, Inglés, Español, Polaco, Ucraniano, Ruso, Búlgaro.

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2025, Cribas para trituradoras de cuatro ejes Modelos: RS, ZM, ZMK, GZ Tipo: SB-450, SB-760, SB-960, SB-1030, SB-1230 Rsdpfx Apjxn Namo Aocb Año: 2025 Pieza nueva / operativa Somos fabricantes de cuchillas y repuestos para trituradoras y equipos de reducción. Por favor, indique el nombre del fabricante y el tipo de máquina en sus consultas.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 1993, Funcionalidad: totalmente funcional, Linde / Bitzer | Unidad de refrigeración industrial con tres compresores Especificación técnica del bastidor: Fabricante del conjunto: Linde Aktiengesellschaft Modelo / Tipo: VHM 316-4521 Número de serie: 10309 Año de fabricación: 1993 Refrigerante: R22 Presión máxima de trabajo permitida: 25 / 13 bar Dimensiones del bastidor: 2930 × 830 × 1870 mm Especificación de los compresores instalados (3x Bitzer Kühlmaschinenbau GmbH): Alimentación: 380–420 V (50 Hz) / 440–480 V (60 Hz) – 3 fases Corriente máxima de funcionamiento: 24 A (por cada compresor) Capacidad volumétrica unitaria: 42,3 m³/h (a 50 Hz) / 51,0 m³/h (a 60 Hz) Capacidad volumétrica total del conjunto: 126,9 m³/h (a 50 Hz) / 153,0 m³/h (a 60 Hz) Grado de protección: IP 54 Listado de compresores en la sección: Compresor nº 1: Tipo S4G-12.2 Y Número de serie: 15851279 Compresor nº 2: Tipo S4G-12.2-40P Número de serie: 1676905728 Compresor nº 3: Tipo S4G-12.2-40P Número de serie: 1678210359 Unidad central industrial multipack de compresores (denominada 'pack de compresores') fabricada por el grupo alemán Linde, sobre la base de tres compresores alternativos semiherméticos de dos etapas Bitzer, serie S4G. Este tipo de sistemas está diseñado para alimentar instalaciones de baja temperatura: cámaras frigoríficas, túneles de congelado y sistemas avanzados de refrigeración en plantas de procesamiento de alimentos (cárnicas, pesqueras, panaderías). La construcción basada en tres unidades gemelas permite una gestión de la potencia frigorífica muy flexible, en tres etapas (incrementos del 33%). El sistema conecta automáticamente el número adecuado de compresores según la carga térmica real, optimizando el consumo de energía eléctrica y alargando la vida útil de los componentes. Todo el conjunto está montado sobre un bastidor compacto, facilitando la instalación. Características principales: - Compresores Bitzer de dos etapas de alta fiabilidad: La serie de compresores de dos etapas fue diseñada especialmente para congelación profunda. Garantiza un funcionamiento estable a muy bajas temperaturas de evaporación, con un alto coeficiente de eficiencia energética. Rodpfx Aey Ub A Nep Ajcb - Seguridad y automatización del bastidor Linde: La ejecución industrial del bastidor integra colectores comunes de aspiración y descarga, un sistema avanzado de equilibrado y separación de aceite, así como los instrumentos de control y medida necesarios (presostatos de protección), lo que protege eficazmente el sistema contra averías. - Grado de protección industrial (IP 54): Las cajas eléctricas herméticas y la construcción de los compresores protegen el equipo contra la humedad y el polvo, permitiendo un funcionamiento seguro en condiciones difíciles de sala de máquinas. - Versatilidad de aplicación: La unidad está de fábrica adaptada para trabajar con refrigerante R22. Gracias a la presencia de compresores con designación 'Y' (rellenos con aceite éster), el sistema puede ser adaptado para trabajar con modernos y ecológicos refrigerantes HFC (como R448A / R449A / R404A / R507) después de la verificación estándar de los sellos y el ajuste de la automatización.

Año de fabricación: 2023, Estado: nuevo, SEMIX Mobile 100S4 está equipada con hormigoneras de 3000/2000 litros de capacidad que pueden ser de un solo eje, de doble eje o de tipo planetario. En las Hormigoneras SEMIX se utilizan desgastes NiHard4 o Hardox 450 en función de la proporción de sillicio de la receta de hormigón. Todas las tolvas de almacenamiento de áridos SEMIX son de forma trapezoidal curvada para tener una resistencia suplementaria. Las tolvas de almacenamiento de áridos pueden ser alimentadas por palas cargadoras con una sola rampa. Los áridos se pesan en el transportador de pesaje que transfiere los áridos al transportador de transferencia. El hecho de disponer de dos transportadores separados proporciona precisión en el pesaje y rendimiento para alcanzar mayores rendimientos de hormigón. Rcjdpfxegay Uhs Ap Aeb Todas las plantas de hormigón SEMIX están controladas por un sistema SCADA con un PLC Schneider integrado. Los usuarios pueden seguir todos los materiales utilizados e integrarlos en su sistema CRM. El equipo de ingeniería de SEMIX puede intervenir en el sistema de automatización en línea para proporcionar servicio.

Año de fabricación: 2023, Estado: nuevo, SEMIX M160S4 ofrece la mayor capacidad entre las plantas móviles de hormigón del mundo. Rcjdpfx Apsgazdqe Ajb SEMIX Mobile 160S4 está equipada con hormigoneras de doble eje de capacidad 6000/4000. En las Hormigoneras SEMIX se utilizan desgastes NiHard4 o Hardox 450 según la relación de sillicium de la receta de hormigón. Las tolvas de almacenamiento de áridos pueden ser alimentadas por cargadoras sobre ruedas con una sola rampa. Los áridos se pesan en el transportador de pesaje que transfiere los áridos al transportador de transferencia. El hecho de disponer de dos transportadores separados proporciona precisión en el pesaje y rendimiento para alcanzar mayores producciones de hormigón. Todas las tolvas de almacenamiento de áridos SEMIX tienen forma trapezoidal curvada para tener una resistencia adicional. Todas las plantas de hormigón SEMIX están controladas por un sistema SCADA con un PLC Schneider integrado. Los usuarios pueden seguir todos los materiales utilizados e integrarlos en su sistema CRM. El equipo de ingenieros de SEMIX puede intervenir en el sistema de automatización en línea para proporcionar servicio.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2000, Funcionalidad: totalmente funcional, Arco | Conjunto frigorífico multicompresor / Compresor con componentes Bitzer Fabricante del conjunto: Arco Modelo / Tipo: R404A-SL32 Número de serie: 001760 Fecha de fabricación: 03.10.2000 Rcedpfxjy Uay Hj Ap Aeb Refrigerante: R404A Dimensiones del bastidor: 2300 × 1100 × 2050 mm Especificación de los compresores instalados (2x Bitzer Kühlmaschinenbau GmbH): Compresor nº 1: Tipo: 6F-40.2 Y Número de serie: 15850136 Desplazamiento volumétrico: 151,6 / 181,9 m³/h (para 50 / 60 Hz) Compresor nº 2: Tipo: 6GE-34Y-40P Número de serie: 1606614761 Desplazamiento volumétrico: 127 / 153 m³/h (para 50 / 60 Hz) Unidad central industrial multicompresor fabricada por Arco, basada en fiables compresores alternativos semiherméticos de la reconocida marca alemana Bitzer. La unidad está diseñada para alimentar instalaciones frigoríficas de gran tamaño (tanto de temperatura media como baja) en plantas de procesamiento alimentario, mataderos, cámaras frigoríficas y centros de distribución. El sistema, construido sobre dos compresores de alta capacidad con un desplazamiento volumétrico total superior a 300 m³/h, permite una gestión flexible de la potencia frigorífica según la carga térmica de la instalación. El diseño sobre un bastidor común y robusto facilita significativamente el montaje en la sala de máquinas y el mantenimiento. Características clave: - Fiabilidad Bitzer: El uso de compresores alternativos semiherméticos garantiza la máxima eficiencia energética, una larga vida útil y fácil acceso a recambios y servicios técnicos. - Alta flexibilidad y rendimiento: Dos etapas de capacidad independientes permiten una regulación continua o escalonada del funcionamiento del conjunto, generando importantes ahorros energéticos en condiciones variables de temperatura en producción. - Bastidor de construcción industrial: El diseño de Arco integra los elementos necesarios de seguridad y automatización (presostatos, colectores de aspiración e impulsión, sistemas de separación de aceite), lo que garantiza un funcionamiento estable y protege los compresores contra golpes de líquido. - Versatilidad: El conjunto está preparado de fábrica para operar con el popular y eficiente refrigerante R404A (o con modernos sustitutos de bajo GWP, previa verificación del aceite).

Estado: usado, Año de fabricación: 1975, Funcionalidad: funcionamiento limitado, número de máquina/vehículo: 54010GA, potencia nominal: 1.471 kW (2.000,00 CV), Instalación de trituración 2000 CV 54010GA Desmontada Inspeccionada y valorada por Lindemann Germany GmbH: En conjunto, la instalación de trituración es una buena oportunidad para un nuevo propietario. El anterior propietario mantuvo la instalación muy bien durante 45 años. Rcodpfey Hpn Dsx Ap Aob A petición, también está disponible un paquete de repuestos muy extenso. Todas las piezas de repuesto están disponibles por duplicado. Incluso se puede adquirir un segundo molino de martillos bajo solicitud. Se puede proporcionar asistencia para el transporte y el montaje, o montar toda la instalación a petición.

Año de fabricación: 2018, Estado: como nuevo (usado), Atlas Copco GA 5 FF Compresor de tornillo incl. secador frigorífico integrado. Motor y rendimiento: • Potencia nominal del motor principal: 5,5 kW (7,5 CV) • Eficiencia del motor: Normalmente IE3 (grado de protección IP55) • Voltaje / Frecuencia: 400 V / 50 Hz (3 fases) • Tipo de arranque: Estrella-triángulo Presión y caudal: 7,5 bar 15,0 l/s (900 l/min) ~54,0 m³/h 8,5 bar 13,2 l/s (792 l/min) ~47,5 m³/h 10 bar 12,5 l/s (750 l/min) ~45,0 m³/h 13 bar 8,4 l/s (504 l/min) ~30,2 m³/h Capacidad del depósito 270 l Secador frigorífico integrado: • Punto de rocío a presión: +3 °C • Consumo eléctrico adicional: aprox. 0,22 kW • Separador de condensado: electrónico, sin pérdidas Nivel sonoro y entorno: • Nivel de presión sonora: 60 a 63 dB(A) (muy silencioso gracias a la encapsulación total, apto para instalación directamente en el lugar de trabajo) Rcodpfx Aey T Ibvop Ajb • Temperatura ambiente permitida: +1 °C a +46 °C Dimensiones y peso: • Largo x Ancho x Alto: aprox. 1500 mm x 730 mm x 1710 mm • Peso: aprox. 360 kg Control: • Tipo: Elektronikon Horas de funcionamiento: 1170 h Año de fabricación: 2018 Precio: 5.000.-

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Rühle MKR 130 | Amasadora al vacío con refrigeración Fabricante: Rühle GmbH Lebensmitteltechnik Modelo / Tipo: MKR 130 Número de máquina: 506 Capacidad del bombo: 130 litros Alimentación: 380 V, 3 fases, 50 Hz Rcedpfxoy T Stvj Ap Ajb Potencia nominal: 3,15 kW Dimensiones totales: 1150 × 750 × 1250 mm Estado: falta panel lateral La Rühle MKR 130 es una amasadora al vacío avanzada y compacta equipada con sistema de refrigeración, perteneciente a la prestigiosa línea "High-Tech-Tumbler". Este equipo está diseñado para el despiece profesional, masajeado, marinado y procesamiento de diferentes tipos de carne (incluyendo aves), pescado y mariscos en plantas de procesamiento de alimentos, carnicerías artesanales y el sector gastronómico. Características y funcionalidades clave: - Sistema de refrigeración integrado: Permite un control preciso de la temperatura dentro del bombo durante todo el ciclo de amasado. Esto previene el sobrecalentamiento de la materia prima, garantizando los más altos estándares microbiológicos y una excelente retención de salmuera. - Tecnología de vacío: Operando el proceso bajo presión negativa, acelera la apertura de los poros de la carne, lo que facilita una absorción más rápida y uniforme de la marinada, aumentando la jugosidad y el rendimiento del producto final.