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Inicio Tecnología de alimentos Procesamiento de carne ID de anuncio: A14293000

Sistema de refrigeración de cocción de 20 toneladas
Middleby Armor Inox Thermix

Estado
De 2.ª mano
Ubicación
Bury St Edmunds Reino Unido
Sistema de refrigeración de cocción de 20 toneladas Middleby Armor Inox Thermix
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Datos de la máquina

Descripción de la máquina:
Sistema de refrigeración de cocción de 20 toneladas
Fabricante:
Middleby Armor Inox
Modelo:
Thermix
Estado:
bueno (usado)

Precio y ubicación

Ubicación:
Chapel Pond Hill, IP32 7HT Suffolk, GB Reino Unido
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Detalles de la oferta

ID del anuncio:
A14293000
Actualizado por última vez:
el 18.08.2025

Descripción

El sistema Armor Inox Thermix Cook Chill funciona mediante el proceso modular patentado de cocción y enfriamiento Thermix. Opera por inmersión con circulación continua de agua y recirculación de fluidos calientes, fríos y refrigerados. Garantiza la mejor transferencia térmica y control de temperatura. Sistema de 16 toneladas compuesto por 16 x 2 x 500 litros de cubas de cocción, tanques de almacenamiento de agua, paneles, válvulas, tuberías, etc. Se requerirá instalación adicional de tuberías, sistema de control y válvulas si se vuelve a instalar, ya que algunos componentes ya se han utilizado. Coste £3,5 millones.
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