Molino de grano

Mockmill Mockmill Lino 100

Estado: como nuevo (usado), Horno Mondial Forni Stonefloor 120x150 año 2016 solo usado unas cuantas veces Iaodpowf Ix Ssfx Abasl

Estado: bueno (usado), tensión de entrada: 400 V, altura total: 2.000 mm, peso total: 1.500 kg, ancho de cinta transportadora: 300 mm, peso en vacío: 1.500 kg, frecuencia de entrada: 50 Hz, GBT Brotabwieger Modelo Olympia Standard Divisora industrial de masa - Rendimiento aprox. 500 a 2500 unidades/h - Tolva de aprox. 200 kg de masa - Construcción en acero inoxidable - Pesadora de 3 cámaras, móvil - Con cinta de salida Isdpfx Absid Emysasal - Conexión 400V, enchufe CEE 16A Máquina de segunda mano ¡Visite nuestro gran centro de maquinaria para panadería!

Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Máquina de hielo usada Ziegra UBE 10.000-2 equipada con R404A que produce hasta 10.000 kg de hielo corriente cada 24 horas. Completo con 4 máquinas de hielo Ziegra 1500 / 2500, 2 compresores de pistón semiherméticos Bitzer 6G-30.2Y-40P cada uno con su propio acumulador de succión, separador de aceite, tanque de líquido y filtro secador de línea de líquido. Además, el conjunto de máquina de hielo se suministra con 2 condensadores ECO ACE62B4H y un panel táctil Siemens Simatic. Si desea más información no dude en ponerse en contacto con nosotros. Iedpfov Ubc Dox Abajal

Año de fabricación: 2018, Estado: usado, Sistema de cocción de 2 recipientes montado como bloque de cocción sobre bastidor de acero inoxidable. Este consta de los siguientes componentes: - Macerador/Filtro de acero inoxidable para la mezcla, maceración y vaciado del mosto. Control independiente de la calefacción de doble pared (camisa y fondo) por aceite térmico. El recipiente de doble pared está revestido con aislamiento y presenta una superficie interior pulida. El motor instalado en la parte superior acciona el triturador y el agitador con regulación continua de velocidad. Para el filtrado, dispone de un fondo filtrante perforado en varias piezas y, para la extracción de bagazo, una boca de acceso rectangular lateral. Además, el recipiente está equipado con tapa abatible, cabezal de lavado CIP, sonda de temperatura y unidad de pulverización. - Olla de cocción/whirlpool de mosto de acero inoxidable. El recipiente es de doble pared y tiene zonas de calentamiento soldadas en camisa y fondo, calentadas por aceite térmico. También está aislada y equipada con sonda de temperatura, tapa abatible, cabezal de limpieza CIP, unidad de pulverización, bloqueo de altura regulable y entrada de mosto tangencial para el remolino. Superficie interior pulida. - Intercambiador de calor de placas de una etapa para enfriar el mosto de 100°C a 18°C mientras calienta agua de 13°C a 77°C. El mosto de una cocción puede enfriarse en aproximadamente una hora. Las placas son de acero inoxidable 1.4401 (AISI 316) y las juntas de EPDM. El intercambiador dispone de sonda de temperatura PT1000. - Calefactor de aceite térmico para zonas de calefacción soldadas por láser en los recipientes de cocción. El depósito de aceite térmico calienta eléctricamente unos 50-65 l de aceite hasta un máximo de 150°C. Un interruptor de seguridad detiene automáticamente la calefacción al superar los 160°C. El depósito cuenta con sensor de temperatura y nivel. Una bomba recircula el aceite térmico. - Depósito de agua caliente de 12 hl, independiente sobre tres patas, con boca de acceso superior. El depósito es calefactado, aislado y dispone de indicador de nivel por manguera, sonda de temperatura y bomba de agua caliente. - Bomba centrífuga para transferencia de producto entre recipientes y limpieza CIP, con motor de 0,37 kW y control de velocidad continuo. - Tuberías y válvulas manuales de acero inoxidable para redirigir flujos de producto, soldadas orbitalmente y con superficies interiores pulidas. - Unidad de control con pantalla táctil de 10" y PLC para la automatización de la sala de cocción, alojada en armario de acero inoxidable. Aquí se pueden controlar y supervisar los siguientes procesos: 1. Encendido/apagado y control de velocidad del triturador y agitador. 2. Control de temperatura del macerador/filtro. 3. Control de temperatura de la olla/whirlpool (independiente para fondo y camisa). 4. Encendido/apagado y control de velocidad de la bomba de producto/CIP. 5. Visualización temperatura del agua entrante. 6. Visualización temperatura de mosto en la salida. 7. Control de temperatura del depósito de aceite térmico. 8. Programación de temporizadores. 9. Programación del proceso de macerado (macerado escalonado con hasta 5 etapas; configuración de tiempos, temperaturas, velocidades de agitador y bomba). 10. Temperatura del tanque de agua caliente. Máquina (adicional): bloque compacto de cocción con tanque de agua caliente Iaedpfx Ajw Tbmdobaol Capacidad mosto caliente: 5 hl Potencia: 38 kW Longitud: 2877 mm Ancho: 1476 mm Altura: 1952 mm O

Estado: usado, Cortador Fabricante: Seydelmann Modelo: K 204 Ultra Fabricado en acero inoxidable Volumen: 200 litros 2 velocidades de cuchilla 2 velocidades del bol 2 velocidades de mezcla Iaedjtu I T Eopfx Abaol Dimensiones: 280x205x255cm Potencia eléctrica: 78 kW Voltaje: 400V, 3 fases, 50 Hz

Año de fabricación: 2020, Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Tostadora de café SELMI Roaster 120 Año de fabricación: 2020 Estado técnico: muy bueno Datos técnicos - Anchura: 970 mm - Profundidad: 1710 mm - Altura: 2040 mm Iodpfx Aevil Rhobaoal - Método de cocción: sistema vertiflow - Tamaño del lote: 20/25 kg - Tiempo de tostado: 15-16 min. - Potencia: 35 kW - Alimentación: 400 V

Estado: nuevo, Horno de pizza con dos pisos, campana y cámara de fermentación GMG La cámara de cocción es completamente de piedra refractaria Rango de temperatura 50 a 400°C La parte frontal es de acero inoxidable Control digital Calor superior e inferior ajustables por separado Control digital de los ajustes de calor superior e inferior Sistema digital de códigos de error Puerta resistente a la temperatura con muelle de tracción Doble acristalamiento de la puerta para reforzar el aislamiento y la circulación del aire Dimensiones exteriores: 149x110x194cm Dimensiones interiores 105x70x15cm Iedpeuu H Alofx Abaeal Potencia eléctrica: 2 x 8 kW - 3NAC I 400 V Cámara de fermentación: 149 x 93 x 90 cm - 3kW y 230 V Peso: 500 kg

Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, ancho total: 750 mm, longitud total: 950 mm, altura total: 1.530 mm, tensión de entrada: 400 V, Dominioni Pasta Machine P55R – máquina de pasta profesional para la elaboración de pasta fresca. Calidad italiana robusta y fiable, ideal para restaurantes, empresas de catering y cocinas de producción. Adecuada para diversos tipos de pasta, fácil de operar y limpiar. Iasdpfx Aexn Na Tsbael

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2021, Está disponible una línea industrial de pasta Juwel para la producción a gran escala de fideos y similares. Componentes: célula de secado TS-120, máquina de pasta Pressquick PQ6-SU y máquina de pasta Pressquick PQ3-SU. Cestas de secado: 100, capacidad de la caldera: 12 kg, capacidad diaria: aprox. 500 kg, capacidad por hora: aprox. 50 kg. Dimensiones totales de la instalación (L/A/A): aprox. 2000 mm / 900 mm / 2100 mm. Documentación disponible. Es posible una inspección in situ. Ijdpswd Tafsfx Abaeal

Estado: nuevo, Horno de cocción con banda de arcilla refractaria Cinta transportadora en filetes de piedra refractaria Rodamientos autolubricados para simplificar el mantenimiento Frontal, laterales, parte superior e interior de acero inoxidable El botón Eco pone el horno en espera durante las pausas de trabajo para ahorrar energía Control digital del tiempo de horneado y de la velocidad de la cinta transportadora Ancho de la cinta transportadora：800mm Iaodpfxsur Tigo Abael Potencia eléctrica: 17-34kW Dimensiones externas: 95x145x110cm Temperatura máxima de funcionamiento: hasta 450C