Equipo para ahumar productos alimenticios

MAUTING UKM 2002.E-LP / UKM 2002.E-L.

Estado: usado, Calefacción eléctrica 80 kW Circulación de aire regulable Aire fresco, aire de salida y compuerta de humos controlados neumáticamente; Limpieza: limpieza por espuma Material de ahumado: virutas de madera Sin sistema de postcombustión Hnedpfx Ajt Up D Eob Uon Dimensiones de instalación de la máquina en cm: Anchura: 450 Largo:145 Altura: 275

Estado: no examinado (usado), VERINOX JUNIOR – Horno universal para pequeñas y medianas producciones. La excelencia tecnológica de nuestros sistemas industriales más sofisticados, aplicada a hornos para producciones pequeñas y medianas automáticas, garantiza el máximo rendimiento y productos de calidad superior. Horno con ventilación por convección forzada, apto para cocción en seco, cocción al vapor, secado y ahumado. - Máxima uniformidad y eficiencia en el tratamiento térmico (+/- 1°C) - Rápido calentamiento hasta 180°C - Optimización de los tiempos de cocción - Adecuado para todo tipo de cocción y productos de alta gama - Fácil de usar - Bajo consumo energético - Recetas y procesos programables desde el panel de control electrónico para funcionamiento automático - Opera 24 horas por día con máxima fiabilidad El horno JUNIOR es adecuado para los siguientes tratamientos térmicos: - Cocción en seco - Secado - Fritura - Ahumado - Cocción al vapor Usos de preparación: queso, salami, pasta, encurtido de verduras y frutas, deshidratación de productos cárnicos, ahumado de productos cárnicos, alimento para animales, pescado, etc. Los hornos universales Junior están aislados térmicamente con material expandido de alta capacidad aislante y revestidos en paneles de acero inoxidable AISI 304 satinado y acanalado. La excelente velocidad y uniformidad del calentamiento, hasta un máximo de 180°C, una característica clave del JUNIOR, se logra mediante ventiladores de acero inoxidable y resistencias calefactoras blindadas especiales. El horno JUNIOR cuenta con su propio sistema de generación de vapor. Sistema de control integrado. El panel de control basado en microprocesador es un dispositivo extremadamente tecnológico, sencillo y fiable. Sus principales características incluyen indicadores de temperatura y tiempo de trabajo, número de fases en curso, indicador de posición de la válvula de aire, controles para la configuración de ventilación, transición de etapas, pausa y arranque diferido, así como memorización de valores y funciones en curso. Dimensiones exteriores totales: An 107 cm x L 100 cm x Al 215 cm Dimensiones interiores: An 97 cm x L 75 cm x Al 120 cm Dimensiones del cajón colector inferior: An 73 cm x L 72 cm x Al 25 cm Hedpfsg H Tldox Ab Ujnn Carro: 90 cm x 72 cm x 120 cm La cámara incluye 2 sondas para producto. Alimentación: 380 V, 12 kW Para las empresas rumanas existe la posibilidad de venta a plazos. Precio: 2.900 euros + IVA, FCA: Oradea/Rumanía Irrtum, Anderungen und Zwischenverkauf vorbehalten / Sujeto a errores, cambios y venta previa / Ne rezervăm dreptul la greșeli, modificări și vânzare We speak English. / Wir sprechen Deutsch. / Beszélünk magyarul. / Nous parlons français. / Vorbim romana.

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 1.300 mm, ancho total: 1.830 mm, altura total: 2.735 mm, duración de la garantía: 12 meses, peso total: 950 kg, tensión de entrada: 380 V, potencia: 35,5 kW (48,27 CV), presión: 4 bar, temperatura: 110 °C, Máquina universal para el tratamiento térmico de todo tipo de productos cárnicos y pescado. El calentamiento puede realizarse mediante electricidad, vapor o gas. El sistema de circulación de aire proporciona estabilidad al proceso y opera a dos velocidades: 1450/2850 min-1. El generador de ahumado puede instalarse a la izquierda o a la derecha. Control neumático por válvula. La cámara está controlada por ADITEC. La unidad de control mide y controla la temperatura de la cámara y de las salchichas, la humedad, el delta t y el tiempo de procesamiento. Se pueden guardar 100 programas en 10 pasos. Se utilizan los siguientes sensores: Pt 100. Se ofrece software de control visual como opción. La cámara está equipada con un sistema de lavado automático. Cada módulo cuenta con su propia calefacción y circulación, lo que garantiza la estabilidad del proceso y reduce el tiempo de procesamiento. Hnedewp I Axspfx Ab Ujn

Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Tambor de lavado utilizado para patatas con plataforma de acero Marca Zacmi Diámetro del tambor 1180 mm Altura de la plataforma: 2100 mm Hnjdpswatdiefx Ab Uon Dimensiones totales: 5500 mm x 2400 mm x 4250 mm.

Estado: usado, Vaso de vacío Fabricante: Henneken Modelo: B3 Volumen: 1200 litros Hodoui Rgkopfx Ab Ujnn Potencia eléctrica: 2.8kW Dimensiones: 1130x2225x1675mm

Estado: nuevo, *ESPECIFICACIÓN TÉCNICA: Capacidad de calefacción: hasta 36 kW por circuito de consumo Capacidad de refrigeración: hasta 30 kW por circuito de consumo a -30°C Circuitos de carga: 1 ó 2 de serie Gama de temperaturas: de -45°C a +130°C Medio: mezcla de agua y glicol Dimensiones LxAxH (sin conexiones) : 1 circuito: 1950 x 1280 x 1725 mm 2 circuitos: 2150 x 1640 x 1725 mm Peso: 1 circuito: aprox. 1300kg 2 circuitos: aprox. 1500kg *EQUIPOS DESTACADOS: -Controles: Control de temperatura (estándar) -Control mediante SPS con pantalla táctil -Interfaces analógicas y digitales -Sistema de bombeo interno de 2 circuitos (INFO: Garantiza los valores de rendimiento incluso con caudales bajos) -Control de la calefacción mediante relé de estado sólido (SSR) -Medición del caudal en el circuito interno para el control del caudal (INFO: Si la mezcla de agua/glicol es incorrecta, el sistema avisa automáticamente y se desconecta en el siguiente paso) -Regulador de agua de refrigeración con control de presión (INFO: Mucho más preciso que los controles de temperatura) Depósito de acero inoxidable, componentes resistentes a la corrosión (acero inoxidable/metal no ferroso) (opcional sin metal no ferroso) Hedpfx Abog Ezarj Uonn Todos los componentes y tuberías de transporte de medios están aislados para su aplicación a baja temperatura -Condensador refrigerado por agua (refrigerado por aire a petición). *OPCIONES: -Control del caudal: hasta 100 l/min, >4 l/min +/- 5% del valor medido -Control de la presión: de 0,5 a 4,5 bares (rango de control) -control del aire comprimido -vacío de la pieza de ensayo mediante aire comprimido - Control del agua de refrigeración -Limitación de la presión de entrada -Otras opciones especiales disponibles a petición y tras la inspección técnica Visite nuestro sitio web para obtener más detalles o para otras clases de actuación. *Esta unidad se ajusta a las directivas europeas. Las demás directivas y normas sólo se cumplen si figuran en la confirmación del pedido. Esta especificación técnica refleja el equipamiento estándar, las solicitudes de los clientes que se desvíen del estándar se mostrarán en las ofertas o confirmaciones de pedido.

Estado: usado, Clipadora Fabricante: Poly Clip Modelo: FCA 3462 Capacidad de producción: 90 ciclos/min Tensión: 400V (3+N, 50Hz) Potencia eléctrica: 3kW Aire comprimido: 0,5 - 0,7 MPa Diámetro máximo de cierre: 120 mm Dimensiones: 1580x1440x2050mm Peso: 595 kg Hjdoui Ihqjpfx Ab Ujnn

Estado: como nuevo (usado), Año de fabricación: 2019, horas de funcionamiento: 24 h, Funcionalidad: totalmente funcional, tipo de corriente de entrada: Aire acondicionado, anchura de trabajo: 1.500 mm, ancho total: 1.787 mm, altura total: 1.953 mm, Equipamiento: compresor, Clasificadora óptica con 5 canales diferentes, clasificación por color y tamaño, para granos, café, semillas, arroz, frutos secos y plástico. Sistema de inspección MultiVision de alta resolución: detecta las variaciones de color más sutiles, así como defectos de color claros y oscuros. Tecnología patentada PROsize: clasifica productos y materiales extraños del mismo color que el producto original, utilizando las características de tamaño. La máquina tiene una autonomía de solo 24 horas. La compramos para un proyecto que no se inicia y está como nueva. Hsdpfxowlk Ivo Ab Ujnn

Estado: usado, Año de fabricación: 2015, horas de funcionamiento: 4.108 h, potencia: 151 kW (205,30 CV), Equipamiento: aire acondicionado, cabina, tracción a las cuatro ruedas,

Año de fabricación: 2010, Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Fabricante: CFS (GEA) Modelo: Compact 420 Año: 2010 Conexión eléctrica: 28 kW, 42 A, 400 V, 50 Hz Etiquetadora: Fabricante: CFS Modelo: TiroLabe TL-150 Año: 2010 con inertización por gas incluye 4 juegos de formatos Hjdpfertq I Ejx Ab Uenn Estado: muy bueno El detector de metales y la cinta transportadora Espera visibles en la imagen no forman parte de esta oferta. Son máquinas independientes.