MMD 3000 lavadora de frutas

Maurer Gép MMD 3000

MMD 3000 Lavadora de frutas con desfibradora pivotante

Las frutas sin lavar se introducen en la tolva de entrada; posteriormente, tras el prelavado, reciben una segunda ducha de agua fresca en la cinta transportadora para una limpieza adicional.
Fácil de limpiar, equipada con bandas modulares de polipropileno/acetal aptas para uso alimentario y altamente resistentes, con velocidad de banda regulable de forma continua en ambos sentidos, equipada con dos ruedas giratorias y dos ruedas fijas o con patas antivibratorias.
Requiere un mantenimiento mínimo.
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Datos técnicos:
- Capacidad nominal: 1000-2000 kg/h
- Consumo eléctrico: 3 kW, 400 V, 16 A, trifásico
- Material: Wnr. 1.4301, acero inoxidable AISI 304
- Dimensiones: 3325x800x2200 mm
- Altura de descarga: 1380 mm
- Peso: 240 kg
- Capacidad del tanque de lavado: 280 L/turno
- Consumo de agua: 20-100 L/h (dependiendo de los ajustes)
- Conexión de agua: acoplamiento rápido ¾”
- Electrónica IP65
- Velocidad de banda regulable sin escalonamientos
- Desfibradora equipada con martillo resistente (también adecuado para remolacha roja y membrillo)

Opciones:
- Insertos de cribado diferentes para la desfibradora: para obtener el grado de finura deseado en frutas y verduras
- Sistema Stop ‘n’ Go: sensor de alta sensibilidad que permite que la lavadora de frutas y cualquier tipo de prensa de banda funcionen sin atascos en sincronía con el sistema de lavado
- Válvula eléctrica adaptativa: el chorro de agua fresca solo funciona cuando la cinta transportadora está en marcha
- Inyección de aire: con boquillas y ventilador en la base de la cuba para un lavado intensivo
- Cuchilla de aire: elimina el exceso de agua de la superficie de la fruta para reducir el contenido de agua en el producto final
- Bomba de recirculación con filtro: asegura el flujo adecuado en el tanque de lavado

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