Bombo de vacío

Lutetia T2

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La Baratte Lutetia T2 es una máquina de referencia en el ámbito del mezclado al vacío. Diseñada para satisfacer las necesidades de los talleres de procesamiento de carnes y productos alimentarios, ofrece una capacidad perfectamente adaptada a producciones de mediana escala, garantizando así el equilibrio ideal entre rendimiento y tamaño. Gracias a su sistema de mezclado homogéneo, la Baratte T2 permite optimizar el marinado y mejorar la textura de los productos. De hecho, el proceso al vacío favorece una penetración uniforme de las salmueras y reduce las pérdidas de rendimiento. Además, preserva la calidad de las carnes al limitar la oxidación y mejorar la conservación. Esta eficacia la convierte en una herramienta imprescindible para los industriales que buscan una producción regular y constante. Chjdsygicgspfx Agusc Por otra parte, su robustez y su construcción en acero inoxidable aseguran una durabilidad óptima. Las superficies en contacto con los alimentos cumplen con las normas de higiene más estrictas, lo que facilita la limpieza y el mantenimiento. Además, su tamaño es reducido en comparación con modelos más grandes, permitiendo una fácil integración en talleres con espacio limitado. Europ'Equipement ofrece esta máquina de segunda mano completamente revisada y probada por sus técnicos. Así, la Baratte Lutetia T2 se beneficia de un control riguroso para ofrecer fiabilidad, seguridad y rendimiento diario. Para las empresas que buscan una solución económica y eficiente, esta máquina representa una inversión estratégica. Características técnicas: Capacidad: 800 a 1000 kg Volumen útil: 1650 L Peso en vacío: 1000 kg Potencia del motor: 5,4 kW Alimentación eléctrica: 400 V Dimensiones (L × An × Al): 2 520 × 1 200 × 1 800 mm

Estado: usado, Inyector de inyección por estrella Tipo: PI 36 Número de agujas: 36 Diámetro de la aguja: 4 mm Tipo de mecanismo de recorrido: Cremajera Potencia eléctrica: 3 kW Cjdpfx Aekqyhnjguehc Dimensiones de la máquina en cm: 50x160x200 cm

Año de fabricación: 2004, Estado: muy bueno (usado), potencia: 26 kW (35,35 CV), tensión de entrada: 415 V, ancho de la cinta: 860 mm, longitud de la cinta transportadora: 905 mm, altura del producto (máx.): 50 mm, Todas las especificaciones están en las fotos directamente del manual. Cjdjv H T I Nopfx Agushc

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2011, Funcionalidad: totalmente funcional, REX RVF 327 | Embutidora al vacío con bomba Busch Fabricante: REX Technologie Ges.m.b.H. & Co. KG Modelo / Tipo: RVF 327 (RVF 327 F/P/A) Número de serie: 2377091111 Año de fabricación: 2011 Alimentación: 400 V / 50 Hz Protección de corriente: 3x 16 A Potencia nominal: 5 kW Dimensiones: 1150 x 800 x 1200 mm Especificación de la bomba de vacío: Fabricante de la bomba: Busch Modelo: KC 0016 E 320 Número de serie de la bomba: 1100558454 Año de fabricación de la bomba: 2011 Capacidad de vacío: 16 m³/h Chedpfoy Ucikex Agujc La REX Technologie RVF 327 es una embutidora al vacío rotativa profesional, extremadamente compacta y eficiente. Esta máquina, fabricada en 2011, es el corazón de la línea de porcionado en plantas procesadoras de carne, pescado, platos preparados, así como en la industria quesera y panadera, tanto de pequeño como de gran tamaño. Esta máquina está diseñada para un porcionado continuo, muy preciso, embutido y torsión de toda clase de masas y rellenos. La integración de una fiable bomba de vacío alemana Busch con una capacidad de 16 m³/h permite un eficiente desaireado de la masa antes del embutido en la tripa. Como resultado se obtiene una estructura compacta del producto final, sin burbujas de aire en el corte transversal (lo que prolonga notablemente la vida útil) y un color óptimo y uniforme de la carne. Características clave y ventajas: - Sistema de transporte por paletas: El suave mecanismo rotativo protege la integridad de la masa, evitando la trituración o el deslizamiento del relleno, lo cual es fundamental en la producción de embutidos gruesos, kabanos y hamburguesas. - Vacío de alta calidad (Busch): La bomba dedicada Busch KC asegura un nivel óptimo de vacío en la cámara de carga, garantizando un funcionamiento estable incluso con masas densas y exigentes. - Versatilidad y flexibilidad: El modelo RVF 327 se integra perfectamente con equipos auxiliares como mecanismos de torsión, soportes de tripa, clipadoras automáticas y sistemas de colgado. - Control intuitivo: La máquina se opera mediante un panel microprocesador, permitiendo una programación precisa del peso de la porción, pausas, tiempo de torsión y ajustes de la primera porción.

Estado: como nuevo (usado), Tambor de vacío con refrigeración, 400 litros Tamaño del recipiente: 400 litros Capacidad máxima de llenado: 300 litros Velocidad del brazo mezclador: -25 a +25 rpm Velocidad del brazo tambor: 0 a +25 rpm Vacío: 0 – 95 % Ayuda de elevación, capacidad de carga: 400 kg Tensión de conexión: 400 V 50/60 Hz trifásico AC / N / PE Consumo de energía: 8,9 kW Chjdpfx Agoxu Dqgouec Dimensiones (An x Al x Pr): 2934 x 2817 x 3001 mm

Estado: nuevo, Ajuste del tiempo total Control de velocidad de frecuencia Descarga automática Vacío 0-95 Filtro del sistema de vacío Volumen: 1000 litros Dimensiones de la máquina en cm: Longitud: 214 Anchura: 133 Altura: 190 Chsdpfx Aeuu Rr Djguec Potencia eléctrica: 5 kW

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2011, Máquina de Vacío Ekomex MV 800 Cjdpjwl Hzlefx Aguehc Las máquinas de Vacío se utilizan principalmente en la industria cárnica y avícola. Están diseñadas para el tratamiento al vacío de carnes de diversos tamaños, tanto grandes como pequeñas, y para el procesamiento delicado de carnes avícolas como alas, muslos y filetes. Además del proceso de volteado, se pueden realizar procesos de curado controlado, marinando materias primas con o sin espinas. Fabricante: Ekomex Modelo: MV 800 Año: 2011 Capacidad: 800 litros Carga máxima: 50% Potencia: 3,5 kW / 50 Hz / 400 V Velocidad del tambor: 1-8 RPM Dimensiones de la máquina (LxAnxAl): 2200 x 1500 x 1600 mm Peso de la máquina: 700 kg

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Embutidora al vacío con carga Marca Frey Modelo F-Line F222 Potencia 14,75 kW Voltaje 400 V 50 Hz Capacidad de llenado hasta aprox. 6.200 kg/h Carcasa de la máquina (interna y externa) y tanque fabricados íntegramente en acero inoxidable. Capacidad del tanque aprox. 300 litros Presión de llenado hasta un máximo de aprox. 50 bar Cjdov Nwf Rjpfx Aguohc Bomba de vacío 21 m³ Rango de porciones: 5 - 100.000 g (5 - 999 g en pasos de 0,1 g) Velocidad de porcionado máx. 1000 porciones/min. Pantalla táctil La velocidad y la duración de la pausa se pueden ajustar suavemente. Medición de flujo, contador de piezas, parada automática en función del número de piezas Mecanismo de inversión de flujo y peso de la primera porción ajustable

Estado: reacondicionado (usado), HANDTMANN VF-830 Chjdpfxjznt Hke Agusc F.P.A. PCM La máquina tras una reforma capital. Todos los rodamientos y sellos de esta máquina son nuevos. 3 meses de garantía para las piezas. Máquina con toma para clipadora. Máquina con sistema de carga. Equipamiento: grasa, pistola de engrase, llave de rotor, llave de embudo, llave de dispositivo de sujeción, rascador, juego de embudos y documentación técnica. Plazo de entrega: 2 semanas INCLUYE: Caja de engranajes de unión AG-410 Dispositivo de sujeción HV-414

Estado: como nuevo (usado), Inyector Fabricante: Nowicki Chsdoxrvx Rjpfx Agujc Acero inoxidable Inyector de salmuera de múltiples agujas Dispone de 39 alojamientos para agujas y puede utilizar hasta 156 agujas Cuenta con un sistema cerrado de circulación de salmuera, con sistema de filtración multietapa y bomba centrífuga de acero inoxidable La presión de salmuera se puede regular hasta 3 bar La máquina puede procesar entre 500 y 3500 kg de producto por hora, dependiendo del producto Voltaje: 400V / 50Hz