Equipo para ahumar alimentos.

Kreuzmayr KSC

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2025, Modelo de acero inoxidable con doble pared aislada. Volumen útil: 60 x 60 x 100 cm (largo x ancho x alto). Sistema de conducto de humo largo. Bandeja de recogida de gotas. Barra metálica para colgar. Nodpfxjg Ngzpe Aiholg Termómetro. Válvulas de aire para regular el flujo de humo. 2 válvulas de entrada de aire. Generador de humo de bajo consumo.

Estado: no examinado (usado), VERINOX JUNIOR: horno universal para producciones pequeñas y medianas. La excelencia tecnológica de nuestros sistemas industriales más sofisticados, aplicada a hornos para producciones pequeñas y medianas automatizadas, garantiza el máximo rendimiento y productos de primera calidad. Horno con ventilación forzada para cocción en seco, cocción al vapor, secado y ahumado. Máxima uniformidad y eficiencia en el tratamiento térmico (+/- 1 °C). Calentamiento rápido hasta 180 °C. Optimización del tiempo de cocción. Apto para todo tipo de cocción y para productos de primera calidad. Fácil de usar. Bajo consumo de energía. Nljdpeg H Tldsfx Aihjg Recetas y procesos programados desde un panel de control electrónico para el funcionamiento automático del horno. Funciona 24 horas al día con la máxima fiabilidad. El horno JUNIOR es adecuado para los siguientes tratamientos térmicos: - Cocción en seco - Secado - Fritura - Ahumado - Cocción al vapor Usos en la preparación: queso, salami, pasta, elaboración de verduras y frutas, secado de productos cárnicos, ahumado de productos cárnicos, alimentos para animales, pescado, etc. Los hornos universales Junior están aislados térmicamente con un material expandido que tiene altas propiedades aislantes, recubiertos con láminas de acero inoxidable AISI 304 con acabado satinado y acanalado. La excelente velocidad y uniformidad del calentamiento hasta un máximo de 180 °C, una característica importante del JUNIOR, se garantiza mediante ventiladores de acero inoxidable y elementos calefactores especiales apantallados. El horno JUNIOR viene con su propio sistema de producción de vapor. Sistema de control integrado. El panel de control basado en microprocesador es un medio de control extremadamente avanzado, sencillo y fiable. Sus características principales son los indicadores de temperatura y tiempo de funcionamiento, una indicación del número de etapas en curso, un indicador de la posición de la esclusa de aire, comandos para ajustar la ventilación, comandos para ajustar la transición de etapa, comandos para ajustar la pausa y el inicio diferido, memorización de los valores y funciones en curso. Dimensiones exteriores totales: An 107 cm x Al 100 cm x Al 215 cm Dimensiones interiores: An 97 cm x An 75 cm x Al 120 cm Dimensiones interiores del cajón inferior: An 73 cm x An 72 cm x Al 25 cm Carro: 90 cm x 72 cm x 120 cm La celda tiene 2 sondas de producto. Alimentación: 380 V, 12 kW Para las empresas rumanas, existe la posibilidad de venta a plazos. Precio: 2.900 euros + IVA, FCA: Oradea/Rumania Irrtum, Anderungen und Zwischenverkauf vorbehalten / Sujeto a errores, cambios y venta previa / Ne rezervăm dreptul la greșeli, modificări și vânzare Hablamos inglés. /Wir sprechen Deutsch./ Beszélünk magyarul. /Nous parlons français/Vorbim romana

Estado: nuevo, PRECIO: 2000 EUR Picadora de carne Nlsdpfx Aox Dcdqsihjg Fabricante: Ital Form Fabricada completamente en acero inoxidable Voltaje: 220V / 50Hz Potencia: 2,2 kW

Estado: bueno (usado), JBT FMC Foodtech autoclave / retorta en buen estado con controles actualizados. Ha llegado directamente de un productor europeo paté. Una sola puerta, 1,4 m de diámetro y 6 carros de capacidad. También tenemos 2 x 4 carro versiones A144 de la misma fábrica. Nledpferzbfcex Aiheg

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2002, Funcionalidad: totalmente funcional, KERRES JS H2850/3 N.º de identificación 2951 Njdpfxjwv Tuyo Aiholg Cabina de ahumado Kerres para 3 carros, adaptada para ahumar carros de rejilla ya que el humo se distribuye desde los laterales. Perfecta para pescado, etc. Incluye generador de humo y unidad de refrigeración para enfriar los productos. Año de fabricación 2002. Dimensiones: 350 x 170 cm, altura 350 cm.

Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, tensión de entrada: 400 V, frecuencia de entrada: 50 Hz, tipo de corriente de entrada: trifásico, longitud total: 950 mm, ancho total: 970 mm, altura total: 2.150 mm, Número de cámaras: 4, Equipamiento: Marcado CE, documentación / manual, Horno de cámara apilado Wachtel Mini Piccolo 4 Horno eléctrico de cámara apilado de alta calidad con sistema de generación de vapor para 4 bandejas de 600 x 400 mm Control DMS 2 con función de inicio nocturno Campana extractora con ventilador Estante inferior para 4 bandejas de 600 x 400 Conexión de 400 V, 2 enchufes CEE de 16 A Dimensiones: 970 x 950 x 2150 mm (ancho x profundidad x alto) Horno usado ¡Calidad de un taller especializado! ¡Aproveche más de 35 años de experiencia! Opcional: Filtro de agua Reductor de presión Contrato de mantenimiento Nlsdpfx Aisyy R Ufjheg Formación e puesta en marcha ¡Tenemos muchos más hornos en stock!

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2022, 3 UNIDADES nuevas, precintadas, sin uso, recogida inmediata posible. En cada cámara caben tres carros. Nlodpfjylugbex Aiheg Calefacción a gas, controlador M2016, generador de humo VK01, sensor de temperatura en el centro del producto, apertura neumática de puertas, ducha de producto, sistema central de lavado y dosificación automática, tratamiento térmico 40-110°C (calentamiento, coloración, cocción, horneado, secado), circulación automática de aire, posibilidad de configurar veinte programas.

Estado: usado, Calentamiento eléctrico: 28 kW Circulación de aire ajustable Control neumático de las compuertas de aire fresco, aire de extracción y humo Limpieza: limpieza con espuma Alimentación de humo: según solicitud del cliente Material para generar humo: virutas de madera Sin sistema de postcombustión Dimensiones de instalación de la máquina en cm: Ancho: 150 Largo: 145 Njdpjhzgt Rofx Aihelg Alto: 275 Dimensiones del carro en cm: 100*100*200 (alto) Plazo de entrega: 30 días hábiles después del pago inicial.

Año de fabricación: 2025, Estado: nuevo, Secadero de frutas Kreuzmayr OTS 11, 11 m² de superficie de secado, Njdpfsb Ipxwjx Aiholg calentamiento eléctrico, con regulación de temperatura y humedad. Potencia de conexión: 7,5 kW, diseño totalmente de acero inoxidable. Para el secado de frutas, verduras, carne, etc.

Estado: bueno (usado), - Material: AISI 304 / base superior AISI 316 Dimensiones: - Profundidad: aprox. 1600 milímetros - Ancho: aprox. 1750 milímetros - Altura de la carcasa: aprox. 2500 milímetros - Distancia al suelo: 280 mm Nljdpjwff N Iefx Aiheg - Altura total: aprox. 3200 milímetros Equipo: - Pozo rectangular 420 x 540 mm - Válvula de disco de drenaje residual NW 40, Friedrich nº 2 Ø 40 - Válvula de disco de drenaje transparente NW 40, Friedrich nº 2 Ø 40 - Indicador de nivel - Kosthahn - Termómetro - Catedral NW 500