Freidora continua de paso con aceite térmico
KOPPENS BR 4500/600

Name: KOPPENS BR 4500/600
Brand: KOPPENS
Availability: InStock

Año de fabricación

1998

Estado

Usado (totalmente funcional)

Ubicación

Krotoszyn

Freidora continua de paso con aceite térmico KOPPENS BR 4500/600

Datos de la máquina

Descripción de la máquina:: Freidora continua de paso con aceite térmico

Fabricante:: KOPPENS

Modelo:: BR 4500/600

Año de fabricación:: 1998

Estado:: muy bueno (usado)

Funcionalidad:: totalmente funcional

Precio y ubicación

Ubicación:: Mickiewicza 44, 63-700 Krotoszyn, Polska

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Detalles de la oferta

ID del anuncio:: A22559912

Actualización:: última actualización el 15.08.2026

Descripción

KOPPENS BR 4500/600 | Freidora continua de aceite térmico

Fabricante: Koppens Convenience Food Systems
Modelo/Tipo: BR 4500/600
Número de serie: 1219
Año de fabricación: 1998
Alimentación: 400 V, 50 Hz, 3 fases, 27 A, 13 kW

Ancho útil de la cinta: 550 mm
Altura de carga: 925 mm
Altura de descarga: 950 mm
Peso de la máquina: 1250 kg

Sistema de calentamiento del aceite: Indirecto, con serpentín para aceite térmico
Iodpfozutgkjx Apyoba
Potencia máxima del serpentín: 180 kW
Capacidad del depósito (aceite para freír): mín. 845 litros (nivel máximo por encima de la cinta: 80 mm)
Tiempo de fritura: Ajuste continuo en el rango de 25 a 250 segundos
Velocidad de la cinta: Ajuste continuo en el rango de 1,08 a 10,8 m/min

La freidora continua industrial Koppens BR 4500/600 es una solución de alto rendimiento e insuperable, diseñada para empresas profesionales de procesamiento de carne, aves de corral, pescado y fabricantes de alimentos preparados. La máquina está diseñada para la fritura continua por inmersión de una amplia gama de productos, desde nuggets, hamburguesas y filetes empanizados, hasta croquetas y palitos de pescado. Gracias al uso de una cinta con un ancho útil de 550 mm, el dispositivo ofrece una gran capacidad, manteniendo al mismo tiempo una calidad y un color perfectamente consistentes del producto final, eliminando el problema de las piezas poco fritas o quemadas.

El sistema de calefacción, basado en el intercambio de calor indirecto a través de un serpentín alimentado con aceite térmico (potencia de hasta 180 kW), es la solución más deseada en la industria. A diferencia de las resistencias eléctricas, el aceite térmico garantiza una temperatura muy estable y uniforme a lo largo de toda la cuba de fritura. Esto protege el aceite comestible contra el sobrecalentamiento localizado y la degradación excesiva (oxidación). El sistema mecánico de elevación de la cubierta superior (campana) proporciona un acceso inmediato y seguro a la zona de trabajo, lo que permite al personal realizar una inspección rápida y una limpieza eficaz con espuma.

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Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, peso total: 2.659 kg, frecuencia de entrada: 50 Hz, La freidora BR 4500 600 de Koppens es una solución ideal para las empresas que buscan mejorar la eficiencia de su producción. Garantiza unos resultados uniformes y una fritura de alta calidad. Gracias a su robusto diseño, puede manejar tanto pequeñas como grandes cantidades de producto, lo que la convierte en una ventaja para las grandes líneas de producción. Además, la freidora está equipada con un preciso sistema de control que ajusta la velocidad de transporte en función de las necesidades específicas. Esto permite adaptarse a distintos tipos de producción manteniendo un nivel constante de aceite, lo que contribuye a mejorar la calidad del producto. Más información: Esta freidora es fácil de mantener y puede integrarse fácilmente en cualquier línea de producción. Además, garantiza la seguridad de los operarios, al tiempo que cumple las normas de higiene más estrictas. Con este equipo, las empresas no sólo pueden aumentar la productividad, sino también reducir las pérdidas de materia prima. En resumen, esta máquina combina rendimiento, durabilidad y excelente rendimiento, lo que la convierte en una opción esencial para la industria alimentaria. Isdju Hiniopfx Apyoba Especificaciones técnicas: Tipo : BR 4500/600 Fabricante: KOPPENS / GEA Potencia: 122 kW Tensión: 380 V. Frecuencia : 50 Hz. Peso : 2650 Kg. Amperaje : 186.9 A Velocidad del transportador : 1,02 - 10,8 m/min. Nivel máximo de aceite (sobre el transportador) : 20 mm.

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