Caldera de cocción

NOVLAB fribergs NOV-150

Estado: listo para usar (usado), El ablandador al vacío profesional MA-3600PSCH de la reconocida empresa Metalbud Nowicki es un equipo diseñado para uso intensivo en la industria cárnica. Este modelo es ideal para ablandar, marinar y curar carne, así como para mejorar la estructura y el rendimiento del producto final. El uso de tecnología de vacío permite una penetración más profunda de las marinadas y reduce las pérdidas de peso. La robusta estructura en acero inoxidable y el manejo intuitivo lo convierten en la solución ideal para plantas de procesamiento de alimentos de tamaño mediano y grande. Especificaciones técnicas: Fabricante: Metalbud Nowicki (Polonia) Modelo: MA-3600PSCH Año de fabricación: 2006 Alimentación eléctrica: 3x400V / 50Hz Tedpfswxxbqex Aa Teb Potencia instalada: 5,3 kW Consumo máximo de corriente: 13 A Peso del equipo: 2000 kg Dimensiones (L x An x Al): 4 m × 1,75 m × 2,05 m ✅ Ventajas del ablandador al vacío NOWICKI MA-3600PSCH: Alta eficiencia y gran capacidad de tambor – ideal para producción a gran escala La circulación al vacío mejora la calidad y la estructura de la carne Construcción resistente a ácidos – durabilidad y fácil de mantener la higiene Bajo consumo energético en relación al rendimiento Operación sencilla y parámetros programables Incluye documentación técnica completa y esquema eléctrico Calidad comprobada de la marca Metalbud Nowicki – líder en el sector de maquinaria para la industria alimentaria El ablandador al vacío NOWICKI MA-3600PSCH está disponible de inmediato – una inversión ideal para plantas que buscan una solución eficaz y fiable para el procesamiento de carne.

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2025, Dimensiones (Largo/Ancho/Alto): 720x1000x1900 mm Peso: 300 kg Potencia total requerida: 1,2 kW Horno de aire caliente MARTINA 55 Los hornos de aire caliente MARTINA ofrecen una solución ideal para el aprovechamiento energético en empresas industriales y talleres de procesamiento de madera. Han sido diseñados para la calefacción de grandes superficies útiles, como naves de producción y salas de trabajo en empresas artesanales e industriales. Estos sistemas de aire caliente no requieren largos tiempos de calentamiento y calientan en poco tiempo la nave de la carpintería, aserradero u otros espacios de producción. Como combustible se utilizan madera maciza y sus subproductos, p. ej., restos de paneles de madera maciza, virutas, serrín, pellets o briquetas. Los hornos de aire caliente MARTINA cumplen con la directiva europea 98/37CE, el Decreto Presidencial italiano N° 459 del 24 de julio de 1996 y la directiva de seguridad de la maquinaria 89/392 CE. Todos los hornos de aire caliente de la serie MARTINA 15 – 30 – 55 – 85 – 120 – 180 – 240 – 350 cumplen ambos niveles de los valores límite de emisiones exigidos por la 1ª BImSchV. - Funcionamiento automático y modo continuo de ventilación - Potencia térmica: 49,9 kW - Potencia térmica kcal: 43.000 - Consumo de combustible: 15 kg/h - Caudal de aire: 4.900 m³/h - Profundidad de la cámara de combustión: 650 mm - Puerta de carga: 370 x 350 mm - Ventilador de aire caliente: 1,12 kW / 230 V - Depresión en cámara de combustión: 0,2-0,3 mbar - Tiro necesario a potencia nominal: 0,18 mbar - Volumen calefactable aprox.: 1.000 m³ - Superficie calefactable aprox.: 220 m² - Espacio requerido: ancho 720 mm, fondo 1000 mm, alto 1900 mm - Peso: 300 kg - Diámetro de salida de humos (codo): 160 mm - Diámetro de chimenea (recomendado): 200 mm - Rendimiento: 85–90% - Presión de impulsión de chimenea: 13 PA - Temperatura de gases de escape: 290 °C - Salidas de aire caliente: 2 x Ø 200 mm - Para más datos, consulte la hoja técnica adjunta Las dos bocas de salida para el aire caliente se encuentran en la parte trasera del horno, en la parte inferior. Tsdevz Hq Hjpfx Aa Tsb Por cada boca pueden instalarse hasta 20 metros de conducto para la distribución del aire.

Estado: revisado en el taller (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 2026, ancho total: 750 mm, longitud total: 3.000 mm, altura total: 1.700 mm, frecuencia de entrada: 50 Hz, corriente de entrada: 16 A, peso en vacío: 350 kg, fusible eléctrico: 16 A, año de la última revisión: 2026, tensión de entrada: 400 V, Certificado DGUV hasta: 06/2027, Equipamiento: chasis, TOP redondeadora de banda WP-Kemper SBR-2500 G Redondeadora de banda con soporte Tedeyagmvopfx Aa Teb Rango de peso: 500 a 5000 g Bastidor ajustable y móvil Tecnología robusta Conexión: 400V, enchufe CEE de 16A Dimensiones: 1700 x 750 x 3000 mm (AlxAnxPr) Máquina de segunda mano reacondicionada y revisada por SAB Con garantía y servicio de recambios Opciones: Contrato de mantenimiento Caja de recambios Paquete de servicio Servicio de entrega Puesta en marcha e instrucción ¡Disponemos de muchas otras máquinas de panadería TOP en stock!

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2023, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: L23001388, peso total: 208 kg, capacidad del depósito: 14 l, tipo de refrigeración: agua, tensión de entrada: 380 V, Máquina semindustrial diseñada para amasar masa y extruir pasta a partir de cualquier tipo de harina de pasta y sémola. Máquina dedicada a la producción de pasta corta, larga y cinta a partir de masa. Adecuada para la producción de pasta a escala media y para alimentar con cinta de masa cortadoras o máquinas formadoras de nidos. Todas las partes en contacto con la masa, así como toda la estructura, están fabricadas en acero inoxidable. Las palas mezcladoras y el husillo son fácilmente desmontables para la limpieza. Equipada con corte automático y juego completo de cuchillas. Adicionalmente, dispongo de un nuevo kit para la producción de pasta penne a la venta (2200 euros). Tjdpfxsw Av Sns Aa Tjb

Estado: nuevo, - para los contenedores estándar habituales (largo x ancho x alto = 1200 x 1000 x 970) Potencia del motor: 1,5 (2,0) kW (CV) Conexión eléctrica: 400 V, 50 Hz (3 fases) Protección eléctrica: 16 A Largo: 1670 mm Ancho: 1460 mm Tjdpob I Sx Eefx Aa Teb Alto: 1280 mm Altura de carga: 850 mm Peso: 350 kg Material: 1.4301 / AISI 304 Capacidad de elevación: hasta 550 kg por contenedor Duración por ciclo de giro: 15 segundos Altura de descarga de la pasta: 900 mm Ancho de descarga de la fruta: 500 mm

Estado: usado, número de máquina/vehículo: IDC000031, Barril de secado de virutas Longitud - 14 m Anchura - 3,6 m Todpferl Ra Hsx Aa Teb Capacidad de secado - 10t/h

Año de fabricación: 2017, Estado: bueno (usado), Cortadora de embutidos Scharfen Tedpofx Ng Ssfx Aa Tjb Modelo: V330 Fabricada en acero inoxidable, ideal para cortar jamón, queso y otros embutidos frescos. Monofásica, hoja de 330 mm de diámetro. (Disponibles cuatro unidades, fabricadas entre 2016 y 2018).

Estado: muy bueno (usado), Autoclaves de carro 3 x 4 de una fábrica de alimentos infantiles en el Reino Unido recientemente cerrada. Modelos de 1300 mm. Completos con carros y cestas para cocinar/pasteurizar bolsas. Disponemos de todo el contenido de esta fábrica. Todpfsy I Dh Isx Aa Tsb

Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, Para la conservación delicada de alimentos líquidos con o sin dióxido de carbono en botellas, tarros, bolsas o latas previamente llenadas. Según el tipo de recipiente, pueden pasteurizarse entre 240 y 360 l/h. Se pueden emplear diferentes formas de botella (botellas de leche, botellas de cerveza, tarros de conserva, etc.). La temperatura del producto y el tiempo de mantenimiento deseados pueden regularse electrónicamente entre 0 y 99 minutos. La pantalla es de fácil lectura y manejo. Potencia nominal de calefacción: 20.000 W (hasta 360 l/h) Potencia conectada: 20,15 kW Conexión eléctrica: 400V 50Hz (trifásica, 16A) Tjdpfjw Aw T Tjx Aa Tob Dimensiones exteriores: Longitud: 2214 mm Ancho: 870 mm Altura (= altura de trabajo): 1090 mm Dimensiones internas del baño de agua: Longitud: 1770 mm Ancho: 800 mm Altura máxima de botella: 330 mm Peso en vacío: 220 kg Capacidad de agua: aprox. 345 l

Estado: listo para usar (usado), Cortador de cuencos Meissner Tipo: VD65 Capacidad de la cuba: 65L Potencia: 16,5 kW Alimentación 380V 2 velocidades de cuchilla 3 velocidades del bol Marcha atrás para mezclar Construida en acero inoxidable Dimensiones de la máquina: 1450 x 1050 x 1200 mm Carcasa insonorizada (denominada plexiglás) Todpfom Uxxyex Aa Tjb Controlador externo Stock: 1 unidad Estado: Usada