Caldera de cocción

Jugema K100

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 1996, Línea para bollería Rondo Compactline - usada - año de fabricación: 1995-96 - componentes: mesa de trabajo Compactline, calibrador, estación de corte, estación de humidificación, inyector de relleno, rodillo, estación de enrollado, guillotina, mesa de recogida, 4 rodillos de corte, 3 decoraciones - longitud: 7,70 m - estructura de acero inoxidable - control manual - máquina de producción - revisión general disponible bajo pedido Lrodpfxoyglg Us Ahdsu - recogida en almacén - precio a consultar

Estado: como nuevo (usado), Formadora Tipo VM 400 HD Anchura de la placa formadora - 400 mm Anchura de la cinta de salida - 400 mm Volumen de la tolva de carga - 70 litros Productividad aprox. 30 tactos por minuto Movimiento hidráulico de la herramienta de conformado Dimensiones de la máquina en cm: Anchura: 80,0 Longitud: 225,0 Altura: 215,0 Potencia instalada: 7,8 kW Lsdpfxoumlfie Ahdjru Voltaje: 380 V, 50 Hz Peso: 550 kg

Estado: usado, Año de fabricación: 2017, número de máquina/vehículo: LC560, Línea de procesamiento usada para pequeños productos lácteos 2000 L/h Recepción de leche y almacenamiento inicial La Línea de Procesamiento Usada para Pequeños Productos Lácteos 2000 L/h comienza con una unidad de recepción de leche que consta de dos tanques Lactofreeze y una bomba de recepción. Inicialmente, los operadores canalizan la leche cruda hacia los tanques, donde permanece fría. Como resultado, el sistema garantiza la estabilidad térmica antes del procesamiento. Además, esta configuración minimiza la carga bacteriana al tiempo que permite la transferencia continua a la etapa de pasteurización. Pasteurización y separación A continuación, la fase de pasteurización utiliza un intercambiador de calor de placas con una sección de retención y sistemas auxiliares, todos con una capacidad de 2.000 litros por hora. Específicamente, el pasteurizador calienta rápidamente la leche y la mantiene a una temperatura predefinida para eliminar patógenos. Luego, el separador GEA WESTFALIA, con una capacidad de 3.000 L/h, realiza la separación de la crema. Simultáneamente, el homogenizador RANNIE (1.000 L/h) reduce los glóbulos de grasa, aumentando la estabilidad de la emulsión y evitando el ascenso de la crema. Fermentación y coagulación Tras el tratamiento térmico, la leche pasa a la fermentación. Aquí, los operadores utilizan un tanque de fermentación aislado de doble pared con una capacidad de 1.000 litros y un agitador planetario. En consecuencia, mantienen una actividad bacteriana uniforme y un control preciso de la temperatura. En paralelo, una vasija de coagulación de 1.000 litros equipada con un mezclador planetario inicia el proceso de cuajado. Ambos tanques aseguran una estructuración proteica óptima para yogur, queso y productos de crema cultivada. Procesamiento y drenaje del queso Después de la coagulación, la Línea de Procesamiento Usada para Pequeños Productos Lácteos 2000 L/h continúa con el procesamiento del queso. El sistema incluye una vasija de 500 litros con tamiz de drenaje y dos mesas de drenaje del queso. Por lo tanto, los operadores pueden manejar de forma eficiente grandes volúmenes de cuajada. Además, estos componentes simplifican la separación del suero mientras aseguran el cumplimiento sanitario. Además, su diseño facilita la limpieza y la prevención de la contaminación cruzada. Operaciones de envasado Lsdpfx Ahsw Ahg Rjderu Una vez que los productos están listos para el envasado, la línea integra soluciones semiautomáticas y automáticas. En primer lugar, un dosificador semiautomático dosifica leche pasteurizada en bolsas de 1 litro. Posteriormente, el dosificador de vasos de yogur llena y sella automáticamente vasos de 75 mm y 95 mm a hasta 1.800 unidades por hora. Mientras tanto, la máquina rotativa de etiquetado de ETICAP (2004) aplica etiquetas autoadhesivas delanteras y traseras en vasos cilíndricos. Es importante que la máquina garantice un alineamiento y una adhesión consistentes. Codificación de la fecha, control térmico y empaquetado final Además, un codificador Videojet 1220 (2019) aplica fechas de caducidad a cada producto mediante una cinta transportadora. Más abajo, una máquina de envasado al vacío maneja porciones de crema y queso. Las utilidades térmicas incluyen una caldera de combustible sólido de 115–150 kW (2014) con dos bombas de transferencia. Al mismo tiempo, un tanque de agua helada (5.000 L, 2014) y una unidad de e...

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2018, Cortadora y picadora Marel Treif Puma 700 E/EB (HS). En estado excelente, casi como nueva. Adquirida por una fábrica propiedad de una gran cadena de supermercados, pero ha estado almacenada durante muchos años. No estoy seguro si ha sido utilizada alguna vez. Ljdpfx Ajx Dcpgehderu

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 1987, Se dispone de una máquina de envasado en bolsa tubular Rovema, incluida una pesadora multicabezal Ishida CCW-S-211. Dimensiones de la bolsa X/Y: 220 mm/340 mm, rendimiento de envasado: 55 bolsas/min, horas de funcionamiento: 35.554 h. Documentación disponible. Es posible la inspección in situ. Ledew H At Tepfx Ahdjru

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Hervidor de gas para cocinar Marca Spako Lrjdpev Urudofx Ahdsu Capacidad 1100l Voltaje 230 V 50 Hz Cesta incluida

Estado: bueno (usado), Cutter de cuba Laska KU 45 VKAB con opciones de cocción y vacío. Procede de una planta piloto en una importante empresa alimentaria, por lo que ha tenido muy poco uso. También está disponible el contenido completo de la planta piloto. Lredpfxox Ilqdj Ahdou

Estado: bueno (usado), Hobart H600 Batidora planetaria Batidora planetaria, bol inoxidable 60L, accesorio batidor, velocidad variable, con temporizador, 3Ph Lsdjnxlwqjpfx Ahderu

Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, tensión de entrada: 400 V, frecuencia de entrada: 50 Hz, tipo de corriente de entrada: trifásico, año de la última revisión: 2022, Prensa de panecillos Fortuna Automat A 4 E Máquina divisora y formadora de masa Lodpfxoywadqj Ahdjru Prensa de panecillos Fortuna Automat tamaño 4 E con desconexión de formado Limpieza del cabezal con motor eléctrico con cuchilla de acero inoxidable Carga de masa de 1200 a 3600 g con plato formador Conexión: 400V, enchufe 16A-CEE Máquina de segunda mano

Estado: usado, Dataweigh ADW-410SV – Pesadora Multicabezales de Precisión para Líneas de Envasado Eficientes La Dataweigh ADW-410SV es un sistema de pesaje multicabezales de alto rendimiento, diseñado para el pesaje rápido, preciso y fiable de productos en los sectores alimentario, de snacks, confitería, alimentos para mascotas y aplicaciones industriales. Fabricada para entornos de producción continua, esta máquina combina un diseño robusto con un manejo sencillo, optimizando la productividad y minimizando el desperdicio. Características y Ventajas Principales - Alto rendimiento: Equipada con 10 cabezales de pesaje, ofrece pesaje combinado eficiente y ciclos de llenado rápidos — ideal para velocidades medias de producción. - Precisión constante: Garantiza control de porciones fiable y reducción del sobrellenado en cada lote. - Construcción higiénica: Fabricada para cumplir los estándares de higiene exigidos en la industria alimentaria. - Fácil manejo: Controles intuitivos que agilizan la configuración y los cambios de formato. - Menor tiempo de inactividad: Componentes duraderos y fácil acceso mejoran la disponibilidad y la eficiencia en la limpieza. Especificaciones Técnicas (Típicas) (Las especificaciones pueden variar según la configuración y las opciones seleccionadas.) - Modelo: Pesadora Multicabezales ADW-410SV - Número de cabezales: 10 - Volumen de tolva: Aproximadamente 2 litros por cabezal - Construcción: Estructura en acero inoxidable — apta para entornos alimentarios e higiénicos - Interfaz de control: Panel de operador de uso sencillo (la interfaz puede variar según el modelo) - Integración: Integración en línea con sistemas de envasado y controladoras de peso ----- ¿Por qué elegir la Dataweigh ADW-410SV? Ljdjx Srpujpfx Ahdoru - Mejore la eficiencia de producción con pesaje multicabezales de precisión - Reduzca el sobrellenado de producto y aumente el rendimiento - Diseñada para entornos alimentarios y de higiene estricta - Fácil manejo y mantenimiento * Modelo: Pesadora Multicabezales ADW-410SV * Número de cabezales: 10