Cafetera Cold Brew

Hard Tank All-in-one Double Tap

Diseñado para uso profesional y producción de bebidas frías de la más alta calidad.

Producción rápida y eficiente de café frío y sistema de distribución de café frío con nitro doble incorporado.

250 litros al día = 1000 porciones, que podrás servir produciendo más con HardTank.
La tecnología patentada le permite extraer más del 22% en 45 minutos.
La extracción corta en un recipiente cerrado elimina el riesgo de oxidación y aumenta la vida útil.
El diseño modular y los materiales de grado alimenticio de la más alta calidad dan como resultado una máquina que puede funcionar sin problemas durante décadas. Si algo se rompe, reemplazar cada uno de los elementos es un juego de niños.
Un programa de limpieza automático y productos de limpieza específicos garantizan estabilidad y seguridad durante todo el proceso de producción, al tiempo que reducen significativamente los costos de mano de obra y el consumo de agua.
La función del empleado es moler el café y colocarlo en el cesto de filtración. Después de encenderlo, el dispositivo se llena de agua, inicia y detiene la extracción, realiza la filtración, vierte el café frío en el barril y activa el programa de limpieza.


El conjunto todo en uno incluye:

Fpodpfx Aowm Enyjg Rjn
- cesta grande
- Barril de 18 l x2
- enfriador de flujo
- grifo fuerte x2
- regulador doble de nitrógeno
- cables de conexión

Detalles técnicos:
– Producción diaria – 250 l
– Capacidad de la cámara de extracción – 20 l
– Capacidad del cesto del filtro – 1,2 kg
– Dimensiones – 902 × 830 × 610 mm
– Peso – 80/120 kg
– Drenaje – bomba de drenaje

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