Cortadora de cuencos por vacío

GEA CutMaster V 500 L

La cortadora profesional GEA CutMaster V 500 L con función de cocción es un avanzado equipo industrial diseñado para la trituración, mezcla y emulsificación precisa de productos cárnicos y otras materias primas alimentarias. Fabricada en Alemania por la reconocida empresa GEA Food Solutions Germany GmbH, este modelo combina una enorme potencia, fiabilidad y tecnología moderna.

Datos técnicos:
Fabricante: GEA Food Solutions Germany GmbH
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Modelo: CutMaster V 500 L
Año de fabricación: 2016
Alimentación eléctrica: 3x400V + PE / 50 Hz
Consumo de corriente nominal (FLA): 475 A
Consumo motor principal FLA: 422 A
Potencia máxima: 224 kW
Potencia de conexión: 335 kVA
Potencia nominal: 2,2 kW y 7,5 kW
Consumo máximo de vapor: hasta 160 kg/h
Esquema eléctrico: ECDC 154200
País de fabricación: Alemania

Ventajas de la GEA CutMaster V 500 L:
Opción de cocción
Potencia y velocidad inigualables – hasta 224 kW de potencia máxima
Excelente calidad de emulsificación y corte gracias al control preciso
Ideal para la producción de embutidos, patés y masas para rellenos
Robusta construcción en acero inoxidable, adecuada para uso intensivo
Interfaz de control intuitiva e integración con otros componentes de la línea de producción
Fabricado en Alemania – garantía de fiabilidad y altos estándares de calidad

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