Máquina procesadora de carne

Fessmann Turbomat T3000

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Handtmann VF 830, Sistema AL 228-01, 242-16 Embutidora al vacío con sistema AL Embutidora al vacío VF 830 con sistema de alineado/colgado AL-System tipo 228-01 y unidad de colgado 242-16. El conjunto está destinado a la producción totalmente automática de productos cárnicos, en particular embutidos en tripas naturales, de colágeno y artificiales. Los dispositivos garantizan alta precisión de porcionado, capacidad y fiabilidad en funcionamiento continuo. 1. Embutidora al vacío Handtmann VF 830 Marca: Handtmann Tipo: VF 830 Número de serie: 38725 Año de fabricación: 2016 Potencia: 6,0 kW Suministro eléctrico: 200–260 V / 17,3 A 380–440 V / 9,1 A 480–575 V / 7,2 A Frecuencia: 50/60 Hz El modelo VF 830 es una embutidora al vacío de alta calidad diseñada para el dosificado preciso de mezclas de carne y otras masas alimentarias. Garantiza porciones constantes y un alto nivel de repetibilidad del producto. 2. Sistema AL – Handtmann AL-System 228-01 Marca: Handtmann Tipo: 228-01 Código: 40287 Bsdjxyrczepfx Advjwk Número de serie: 16800980 Año de fabricación: 2017 Potencia: 5,5 kW Suministro eléctrico: 400 V / 3~ Corriente: 8,3 A Frecuencia: 50 Hz Peso: 655 kg El Sistema AL (Automatische Linien, Líneas Automáticas) se encarga del retorcido automático, separación y porcionado de salchichas en un proceso integrado con la embutidora. Ofrece muy alto rendimiento y precisión en el retorcido, así como posibilidad de trabajar con diferentes tipos de tripas. 3. Unidad colgadora – Aufhängeeinheit 242-16 Marca: Handtmann Tipo: 242-16 Código: 38774 Número de serie: 10903245 Año de fabricación: 2016 La colgadora 242-16 permite el colgado automático de ristras de salchichas en varillas dentro de la línea de producción. Garantiza un trabajo rápido y estable, además de plena integración con el sistema AL.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2015, Funcionalidad: totalmente funcional, - Embutidora al vacío Handtmann Tipo VF 616 Bedpfsykz T Esx Advswk - Rendimiento aprox. 3.600 kg/h – Presión de llenado aprox. 45 bar – Potencia: 6 kW / 3 x 400 V / 50 Hz - Monitor de control PCK-3 - Tolva de llenado 350 L – Dividida – 90/350 L - Compensación de peso - Bomba de vacío Busch 16 m³ - Elevador para carros estándar de 200 L Tipo 83-6, acero inoxidable - Caja de giro Tipo AG 410, acero inoxidable - Dispositivo de sujeción Tipo HV 414 incl. 2 tubos de llenado + freno / acero inoxidable - Unidad de desvío con rodillos desviadores / acero inoxidable - Dispositivo para cargar tripa DA 78-6 – acero inoxidable - Año de fabricación: 2015 / ¡Completamente reacondicionada en 2026! Con repuestos originales – Fabricación Handtmann - Accesorios completos + documentación

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2014, Handtmann VF 611 – embutidora profesional al vacío para uso en la industria cárnica. La máquina es totalmente operativa, año 2014, lista para trabajar. Ideal para plantas de procesamiento de carne, carnicerías y líneas de producción que requieran alta eficiencia y precisión. Transporte disponible. Bwedpfewrh I Tsx Advsk

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, longitud total: 1.010 mm, ancho total: 1.010 mm, altura total: 2.010 mm, dimensión de malla: 10 mm, Fabricamos en Ucrania un carro de secado de acero inoxidable para cargas pesadas, desarrollado específicamente para la producción industrial y semi-industrial de snacks de carne y pescado, embutidos crudos-curados, cecina y golosinas para mascotas. El carro es totalmente compatible con nuestros sistemas RK50U, SAS200 y FARS200, y es ideal para su uso en cámaras de secado, ahumadores y entornos climatizados equipados con deshumidificadores de aire. Las dimensiones exteriores del carro son 2000 × 1010 × 1010 mm. La estructura está fabricada en acero inoxidable AISI 304 resistente a la corrosión, utilizando un perfil robusto de 40 × 40 × 1,5 mm. Bjdpfjrftxfsx Advewk Cuenta con 30 niveles con una separación de 55 mm entre cada bandeja, e incorpora mecanismos especiales de bloqueo para evitar que las bandejas se deslicen o caigan durante el desplazamiento o la operación. Para facilitar la maniobrabilidad, el carro está equipado con seis ruedas giratorias de balancín de alta resistencia (Ø125 mm), permitiendo la rotación sobre su eje incluso a plena carga. Cada carro incluye 60 bandejas de acero inoxidable de 900 × 500 mm. Las bandejas están fabricadas en malla de alambre corrugado de acero inoxidable, disponibles en configuraciones de 12×12 mm o 10×10 mm. El grosor del alambre es de 0,95 mm, lo que garantiza una excelente rigidez estructural. Cada bandeja dispone de un borde perimetral de 15 mm de altura para favorecer el flujo de aire y la convección térmica. Se suministra una lámina reutilizable de teflón antiadherente para cada bandeja, ideal para productos pegajosos o blandos como barritas de carne picada, tiras de pescado o snacks tipo salami. La carga total por carro es de aproximadamente 600 kg, con hasta 10 kg de producto distribuido uniformemente por bandeja. El diseño permite el secado tanto a alta como a baja temperatura y el carro se adapta perfectamente a cámaras con flujo de aire horizontal o vertical. Está optimizado para facilitar su limpieza y mantenimiento. Este carro está diseñado para una eficiente extracción de humedad y una distribución uniforme del aire, garantizando un secado óptimo y una prolongada vida útil del producto. Precios y disponibilidad • Conjunto nuevo con malla de 10×10 mm y láminas de teflón: 3.500 € (en stock en Vilna, Lituania, UE) • Conjunto usado con malla de 5×5 mm, sin teflón: 2.300 € (excelente estado, 7 unidades disponibles) Realizamos envíos en toda la UE (Polonia, Lituania), Reino Unido, Ucrania, Australia y a nivel internacional. Para planos técnicos, una oferta personalizada o documentación de exportación, no dude en contactarnos.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2002, Funcionalidad: totalmente funcional, El molino automático G 160 es la solución ideal para un procesamiento óptimo del producto, especialmente en medianas y grandes empresas. Está diseñado para carne fresca, pero es capaz de procesar bloques hasta -5 grados. Placa perforada, mm: 160. Capacidad de tolva, l: 530. Producción máxima de carne fresca, kg/h: 8.000. Capacidad máxima de mezclado, kg: 350. Bsdpfx Aextnl Sodvjwk

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2020, MAQUINA PROCESADORA DE CARNE Bwjdpfxexqq Nhj Advek Capacidad: 120 litros Año de construcción: 2020 Cabezal de corte con 6 cuchillas Pantalla táctil + controles de membrana Capacidad del recipiente: 120 l Voltaje de funcionamiento: 400/380 V/50 Hz Potencia total de la máquina: 42,5 kW Velocidad variable de las cuchillas: 40-5000 rpm Velocidad de mezcla (avance y retroceso): 40-500 rpm Velocidad variable del recipiente: 5-18 rpm Peso con descargador: 1650 kg Descargador manual Software avanzado CutControl y CutVision

Estado: reacondicionado (usado), HANDTMANN VF-830 F.P.A. PCM La máquina tras una reforma capital. Bodpfxeyxntcs Advewk Todos los rodamientos y sellos de esta máquina son nuevos. 3 meses de garantía para las piezas. Máquina con toma para clipadora. Máquina con sistema de carga. Equipamiento: grasa, pistola de engrase, llave de rotor, llave de embudo, llave de dispositivo de sujeción, rascador, juego de embudos y documentación técnica. Plazo de entrega: 2 semanas INCLUYE: Caja de engranajes de unión AG-410 Dispositivo de sujeción HV-414

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2017, Funcionalidad: totalmente funcional, Ofrecemos un congelador en espiral industrial HEINEN Spiral Freezer equipado con su cuadro eléctrico original, fabricado en 2017. Este equipo moderno está diseñado para la congelación rápida de productos alimenticios, ideal para plantas cárnicas, de aves, pescado y panadería, así como para productores de comidas preparadas. El congelador en espiral proporciona alta capacidad con un espacio reducido, gracias a su cinta transportadora en espiral de múltiples niveles. El HEINEN Spiral Freezer funciona a 3×400 V, 50 Hz, con una corriente nominal de 63 A. El avanzado cuadro de control permite el ajuste preciso de los parámetros de congelación, control de temperaturas, velocidad de la cinta y tiempo de permanencia del producto en el túnel espiral. Esto permite adaptar fácilmente el proceso a diferentes líneas de producto: desde porciones individuales de carne o filetes de ave, hamburguesas, nuggets y pescado, hasta pan, pasteles y platos preparados. El congelador en espiral HEINEN garantiza una congelación rápida y uniforme, lo que se traduce en una mejor estructura del producto, menor pérdida de peso y mejor calidad tras la descongelación. Su construcción en acero inoxidable facilita la limpieza y cumple con los requisitos higiénicos de la industria alimentaria. Datos técnicos: Fabricante: HEINEN Modelo/Nombre: Spiral Freezer Tipo: Cuadro de control Año de fabricación: 2017 Bwedoyibfvspfx Advsk Alimentación eléctrica: 3×400 V, 50 Hz Corriente nominal: 63 A Aplicación: congelación rápida de carne, aves, pescado, pan, postres, comidas preparadas Ancho de la cinta: 400 mm Número de niveles: 18 Altura de entrada del producto: 2900 mm Altura de salida del producto: 700 mm Espacio entre niveles: 65 mm Ventajas del congelador en espiral HEINEN: Alta eficiencia con mínima ocupación de espacio: la cinta en espiral permite largos tiempos de congelación en un área reducida. Parámetros de congelación repetibles: el preciso cuadro eléctrico de 2017 garantiza un proceso estable. Flexibilidad de uso: apto para congelar una amplia gama de productos alimenticios. Mejor calidad del producto: la congelación rápida reduce la pérdida de jugos y mantiene la estructura y el sabor. Construcción en acero inoxidable: fácil de limpiar, alta higiene y larga vida útil en uso industrial.

Estado: como nuevo (usado), Picadora de carne K+G Wetter Tensión de funcionamiento: 400V / 50Hz Tensión de control: 24V Potencia: 38kW Bwsdpex Aydlofx Advsk

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2010, Tipo: PowerGrind280 Número de serie: 5000067561 Año de fabricación: 2010 Diámetro de la placa perforada: 280 mm Bodpfxsyn Ntbo Advjwk Capacidad: 5,5 - 8,5 t/h bloques congelados Tolva: 600 litros Potencia: 3 x 400V, 50Hz, 160kW Dimensiones: 3250 x 1650 x 2450 mm Peso: 5000 kg Incluye carro para extracción del tornillo rompedor y carro para tornillo, placas y cuchillas.