Producción de leche y productos lácteos

DIMA 100 Compact

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2007, Funcionalidad: totalmente funcional, número de propietarios anteriores: 1, Equipamiento: placa de características disponible, DIMA Compact 100: máquina compacta para cocinar, amasar y dar forma a quesos tipo Pasta Filata Fabricante: DIMA Modelo: Compact 100 Año de fabricación: 2007 Máquina para cortar, cocinar, amasar y dar forma Rendimiento: ~100 kg/h de mozzarella Incluye: 2 juegos de moldes Estado: muy bueno, poco uso La DIMA Compact 100 es una máquina compacta que opera por lotes y está diseñada para la producción de quesos tipo Pasta Filata. Combina varios pasos de procesamiento en una sola unidad y es ideal para pequeñas plantas de producción, así como para aplicaciones piloto y de pruebas. La máquina se encarga de cortar la cuajada, calentarla, amasarla y, posteriormente, dar forma a la masa del queso. Al combinar estos pasos del proceso en una unidad compacta, la producción de queso se vuelve más eficiente y, al mismo tiempo, se mantiene el carácter artesanal de la producción. Gracias a su diseño que ahorra espacio y su fácil manejo, la máquina es especialmente adecuada para: Iedpfx Anszidpls Uoaw * pequeñas y medianas queserías * queserías rurales * centros de investigación y desarrollo * universidades e instituciones de formación * establecimientos de hostelería con producción propia de queso Dependiendo de la herramienta de molde utilizada, se pueden producir diferentes tamaños y formas de producto. La máquina es de uso flexible y permite la producción de diferentes tipos de quesos Pasta Filata. Adecuada para la producción de: * mozzarella * Fior di Latte * mozzarella de búfala * queso para pizza * provolone * scamorza * chechil * suluguni * ostiepok * parenica * oaxaca * así como otras especialidades de queso Pasta Filata. Características: * Funcionamiento por lotes * Combinación de corte, cocción, amasado y moldeado en una sola máquina * Diseño compacto y que ahorra espacio * Manejo sencillo e intuitivo * Producción flexible gracias a los moldes intercambiables * Adecuada para la producción de diferentes tamaños de producto

Estado: usado, Año de fabricación: 2019, Generador de vapor rápido eléctrico. El nivel de agua del depósito de agua de alimentación se regula mediante un flotador. Una bomba transporta el agua de alimentación a la caldera, cuyo nivel de agua se controla mediante un sistema electrónico. Al alcanzar un cierto nivel de agua, los elementos calefactores de resistencia se activan automáticamente. La potencia de calefacción puede ajustarse en tres etapas desde el panel de control del equipo. Iasdpfxexf D Ige An Ujw Máquina (adicional): generación de vapor por calefacción eléctrica Producción de vapor saturado: 82 kg/h Potencia de calentamiento en 1, 2 o 3 etapas: 20+20+20 kW Superficie de calefacción: 0,566 m² Presión máxima de trabajo: 8 bar Potencia: 60 kW Corriente: 86,6 A Voltaje: 400 V Frecuencia: 50 Hz Longitud: 1074 mm Ancho: 770 mm Altura: 956 mm Estructura básica: sobre pies, en gabinete Equipamiento: resistencia eléctrica de calefacción; depósito de agua de alimentación y depósito de purga integrados en la carcasa Peso: 340 kg

Estado: nuevo, Ajuste del tiempo total Control de velocidad de frecuencia Descarga automática Vacío 0-95 Filtro del sistema de vacío Volumen: 500 litros Dimensiones de la máquina en cm: Longitud: 178 Anchura: 102 Altura: 155 Potencia eléctrica: 3 kW Iaedpfx Aeuu Rkajn Usw

Año de fabricación: 2010, Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Fabricante: CFS (GEA) Modelo: Compact 420 Año: 2010 Conexión eléctrica: 28 kW, 42 A, 400 V, 50 Hz Etiquetadora: Fabricante: CFS Modelo: TiroLabe TL-150 Año: 2010 con inertización por gas incluye 4 juegos de formatos Estado: muy bueno Isdpfertq I Esx An Ueaw El detector de metales y la cinta transportadora Espera visibles en la imagen no forman parte de esta oferta. Son máquinas independientes.

Estado: no examinado (usado), Año de fabricación: 1997, Funcionalidad: no verificado, número de máquina/vehículo: 35/1997, Pasteurizador de cerveza - Intercambiador de calor Fabricante: APV Tipo / Año: 35 / 1997 Capacidad: 8000 kg/h Iodpsquuxuefx An Ujaw Presión de trabajo: 16 bar Temperatura máxima de trabajo: 95 °C

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: SF100s.01.26, diámetro del tornillo: 200 mm, longitud total: 3.200 mm, altura total: 2.200 mm, peso total: 400 kg, capacidad de calefacción: 10 kW (13,60 CV), presión: 2 bar, tipo de corriente de entrada: trifásico, frecuencia de entrada: 50 Hz, tensión de entrada: 380 V, duración de la garantía: 24 meses, Equipamiento complejo / a petición / para la producción de mozzarella, queso amarillo, suluguni y similares. Dosificación así como dosificación decorativa. - horno para fundir queso Iaodpfx Ast I Dxwen Usw - extrusor-dosificador para alimentar el dosificador - conjunto de diferentes accesorios para la dosificación

Año de fabricación: 2022, Estado: nuevo, 1 mezcladora de doble eje con paletas y sistema dual Niro-Tech. Modelo: RX-400. Iasdpfx Ajhq Rgpsn Uew Capacidad: 400 litros. Carga máxima de producto: 320 kg. Potencia instalada: 3 kW. Sistema eléctrico: 400 V, 50 Hz, 3 fases. Válvula de carga manual con sensor magnético. Fabricada en acero inoxidable AISI 304. Producto nuevo, fabricado bajo pedido. Se suministra con una garantía de 12 meses. Tenga en cuenta que el plazo de entrega para la fabricación de esta máquina es de hasta 6 semanas.

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2023, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: L23001388, peso total: 208 kg, capacidad del depósito: 14 l, tipo de refrigeración: agua, tensión de entrada: 380 V, Máquina semindustrial diseñada para amasar masa y extruir pasta a partir de cualquier tipo de harina de pasta y sémola. Máquina dedicada a la producción de pasta corta, larga y cinta a partir de masa. Adecuada para la producción de pasta a escala media y para alimentar con cinta de masa cortadoras o máquinas formadoras de nidos. Todas las partes en contacto con la masa, así como toda la estructura, están fabricadas en acero inoxidable. Las palas mezcladoras y el husillo son fácilmente desmontables para la limpieza. Equipada con corte automático y juego completo de cuchillas. Adicionalmente, dispongo de un nuevo kit para la producción de pasta penne a la venta (2200 euros). Iedpjw Av Snefx An Uoaw

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2019, Máquina completa de llenado y sellado de vasos (año de fabricación 2019) con codificación por inyección de tinta, extensión de cinta transportadora y barra dosificadora (incl. insertos perladores, año de fabricación 2020) utilizada en la industria quesera. Temperatura de llenado: Llenado en frío, cubo de plástico redondo/cubo de plástico/cubo de plástico 2: Diámetro 175mm x altura 131mm/diámetro 104mm x altura 55mm o 65mm/diámetro 227mm x altura 194mm. Dimensiones X/Y/Z y peso, sin cinta transportadora de salida ni vástago de desplazamiento: 2200mm/2200mm/3200mm y aprox. 3500kg. Ijdpjr Dd H Sefx An Usaw

Año de fabricación: 2017, Estado: bueno (usado), Cortadora de embutidos Scharfen Modelo: V330 Fabricada en acero inoxidable, ideal para cortar jamón, queso y otros embutidos frescos. Monofásica, hoja de 330 mm de diámetro. (Disponibles cuatro unidades, fabricadas entre 2016 y 2018). Iedofx Ng Sopfx An Uoaw