Planta de concentrado

CCM AFN 454 U-S

Se encuentra disponible una planta concentradora para espesar y concentrar líquidos, normalmente utilizada en la producción de jugos, concentrados u otros líquidos en la industria alimentaria. Evaporador: horizontal, etapas del evaporador: 4, modo de funcionamiento: vapor vivo, intercambio de calor: precalentamiento/recuperación/enfriamiento, condensación: condensación de leche semibarométrica, extracción de aroma: rectificación/columna de bandejas. Evaporación de agua: 4840 kg/h, caudal de alimentación: 6600 kg/h, materia seca de entrada: 12 %, caudal de salida: 1760 kg/h, materia seca final: 45 %, recuperación de aroma a una concentración de 150 veces: 42 l/h, consumo de vapor: 1685 kg/h, consumo específico de vapor: 348 g/kg, consumo de agua dulce: aprox. 12 700 l/h. Documentación disponible. Es posible realizar una visita in situ.
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