Línea de masa: pinsa, lavash, ciabatta

Bertuetti

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, 1 x redondeadora cónica Bertuetti con espolvoreador automático de harina para piezas de masa. Las redondeadoras cónicas funcionan mediante un cono giratorio y canales fijos de redondeo (o bandejas) que moldean las piezas de masa en bolas lisas y redondeadas. Este proceso ayuda a conseguir una forma y estructura óptimas para el producto final. Velocidad – variable. Anteriormente utilizada para piezas de masa de entre 80g y 800g. Requisitos eléctricos – trifásico. Nsdpfx Asx I Sp Hjdvecp

Estado: revisado en el taller (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, tensión de entrada: 400 V, Certificado DGUV hasta: 03/2027, año de la última revisión: 2026, ancho total: 1.200 mm, altura total: 1.300 mm, frecuencia de entrada: 50 Hz, peso en vacío: 2.000 kg, peso total: 2.000 kg, tipo de corriente de entrada: trifásico, fusible eléctrico: 63 A, Amasadora de espiral Kemper SP 150 AL con 2 carros extraíbles de cuba Amasadora para un máximo de 250 kg de masa Máquina de masa con cubierta protectora con 2 temporizadores y 2 velocidades Conexión: 400V, enchufe 63A-CEE Dimensiones: 1200 x 1550 x 1300/2000 mm (AnxProfxAl) Máquina usada reacondicionada con garantía + paquete de servicio ¡Calidad de un especialista! ¡Aproveche más de 35 años de experiencia! Opciones: Servicio de entrega, carros de cuba adicionales, contrato de mantenimiento Nodpfx Asw S Sncsdvjcp ¡Descubra nuestro mundo de máquinas de panadería!

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2021, Funcionalidad: totalmente funcional, Planta panificadora compuesta por: Nsdsx E Aznepfx Advscp 1 x Redondeadora cónica Damak para piezas de 100g a 600g. Modelo - DM CR 2000. Número de serie - DM2100060. Año de fabricación - 2021. Capacidad - 1200 a 2400 piezas/hora. Requisitos eléctricos - 415 V / 50 Hz / 3 fases. 1 x Fermentadora intermedia Damak de 176 bolsas con tiempos ajustables para reposo de masa. Modelo - DM IP 176. Número de serie - DM2100004. Año de fabricación - 2021. Altura de entrada - 800mm. Altura de salida - 1550mm. Equipada con bolsas desmontables para facilitar la limpieza. 1 x Formadora de masa Bertuetti de 4 rodillos para piezas de hasta 1500g. Modelo - SIMPLEX. Retirada de producción en noviembre de 2025 y en buen estado de funcionamiento.

Estado: usado, Cortadora de masa universal Bertuetti. En estado de funcionamiento. Con dos espolvoreadores. Ncjdetpvt Tjpfx Advsp Cinta de 400mm de ancho. Un cortador adicional incluido. Necesita una mano de pintura.

Estado: bueno (usado), Divisora y boleadora de rollos KEMPER 915 USADA. DATOS TÉCNICOS: - peso de la división 33-80-160 g, - peso del rollo redondo: 50-65 g y 100-130 g, - 6 o 3 filas, - capacidad 14.000 uds/h. El dispositivo está listo para ser visto y se encuentra en nuestro almacén (36-068 Bachórz, Polonia). Opciones de pago disponibles: renovación / transporte / montaje / puesta en servicio. El precio indicado es un precio neto. Nsdpfjvrdz Dox Advocp HABLAMOS INGLÉS, ALEMÁN, FRANCÉS, RUSO, UCRANIANO. Nuestra oferta incluye hornos de panadería, hornos con carro, hornos de estantería, hornos de confitería, hornos de taller, máquinas de panadería, líneas de pan, líneas de panecillos, líneas de pasteles, líneas de croissants, máquinas para baguettes, amasadoras, batidoras, laminadoras, máquinas para croissants. Ver todos nuestros anuncios.

Estado: nuevo, Máquina de hielo Forma Ital Construcción de acero inoxidable y materiales específicos aprobados para el contacto con alimentos Condiciones de trabajo estándar: - Temperatura del agua de entrada 15°C - Temperatura del aire ambiente 20°C Dimensiones: 1380x740x1015mm Potencia eléctrica: 6kW Nsdpfx Ajtia Utodvocp Tensión: 400V 50Hz Productividad: 1500kg/24h Temperatura del hielo: -5°C / -7°C Espesor de los copos de hielo: 0,9/1,2 mm Peso: 381 kg

Estado: nuevo, Cortadora de pan automática La cortadora de pan automática de diseño moderno está fabricada en acero inoxidable y cumple plenamente las normas CE Está diseñada para cortar pan de gran capacidad y en serie Dispone de un sistema para envasar el pan cortado Es fácil de transportar, así como de limpiar y mantener Al extraer el cajón de la parte inferior de la máquina, se vacían las migas, por lo que la máquina no requiere ningún mantenimiento adicional Ncedeuu A Ukepfx Advjp Dimensiones: 242 × 75 × 135cm Potencia eléctrica: 0,85kW Peso: 312kg Capacidad: 1500 panes / h Grosor de las rebanadas: 6-15mm

Estado: no examinado (usado), VERINOX JUNIOR – Horno universal para pequeñas y medianas producciones. La excelencia tecnológica de nuestros sistemas industriales más sofisticados, aplicada a hornos para producciones pequeñas y medianas automáticas, garantiza el máximo rendimiento y productos de calidad superior. Horno con ventilación por convección forzada, apto para cocción en seco, cocción al vapor, secado y ahumado. - Máxima uniformidad y eficiencia en el tratamiento térmico (+/- 1°C) - Rápido calentamiento hasta 180°C - Optimización de los tiempos de cocción - Adecuado para todo tipo de cocción y productos de alta gama - Fácil de usar - Bajo consumo energético - Recetas y procesos programables desde el panel de control electrónico para funcionamiento automático - Opera 24 horas por día con máxima fiabilidad Ncedpfx Aog H Tldjdvjp El horno JUNIOR es adecuado para los siguientes tratamientos térmicos: - Cocción en seco - Secado - Fritura - Ahumado - Cocción al vapor Usos de preparación: queso, salami, pasta, encurtido de verduras y frutas, deshidratación de productos cárnicos, ahumado de productos cárnicos, alimento para animales, pescado, etc. Los hornos universales Junior están aislados térmicamente con material expandido de alta capacidad aislante y revestidos en paneles de acero inoxidable AISI 304 satinado y acanalado. La excelente velocidad y uniformidad del calentamiento, hasta un máximo de 180°C, una característica clave del JUNIOR, se logra mediante ventiladores de acero inoxidable y resistencias calefactoras blindadas especiales. El horno JUNIOR cuenta con su propio sistema de generación de vapor. Sistema de control integrado. El panel de control basado en microprocesador es un dispositivo extremadamente tecnológico, sencillo y fiable. Sus principales características incluyen indicadores de temperatura y tiempo de trabajo, número de fases en curso, indicador de posición de la válvula de aire, controles para la configuración de ventilación, transición de etapas, pausa y arranque diferido, así como memorización de valores y funciones en curso. Dimensiones exteriores totales: An 107 cm x L 100 cm x Al 215 cm Dimensiones interiores: An 97 cm x L 75 cm x Al 120 cm Dimensiones del cajón colector inferior: An 73 cm x L 72 cm x Al 25 cm Carro: 90 cm x 72 cm x 120 cm La cámara incluye 2 sondas para producto. Alimentación: 380 V, 12 kW Para las empresas rumanas existe la posibilidad de venta a plazos. Precio: 2.900 euros + IVA, FCA: Oradea/Rumanía Irrtum, Anderungen und Zwischenverkauf vorbehalten / Sujeto a errores, cambios y venta previa / Ne rezervăm dreptul la greșeli, modificări și vânzare We speak English. / Wir sprechen Deutsch. / Beszélünk magyarul. / Nous parlons français. / Vorbim romana.

Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, tensión de entrada: 400 V, Certificado DGUV hasta: 04/2027, longitud total: 1.195 mm, ancho total: 800 mm, capacidad del depósito: 180 l, frecuencia de entrada: 50 Hz, peso en vacío: 400 kg, peso total: 400 kg, tipo de corriente de entrada: trifásico, potencia: 9,55 kW (12,98 CV), fusible eléctrico: 32 A, Amasadora de espiral Sinmag modelo: SM-120 T Nsdpfx Adsu T Ab Tsvocp con botón de retroceso Amasadora con 2 temporizadores 2 velocidades, caldera con giro a la izquierda y derecha para min/máx. 9 - 120 kg de masa Cubierta anti-polvo de harina Caldera y espiral de acero inoxidable Conexión 400V, enchufe 32A-CEE Máquina usada, revisada por SAB ¡Encuentre más amasadoras de espiral en nuestro almacén de maquinaria de panadería!

Estado: nuevo, PRECIO: 2700 EUR Redondeadora tubular de masa Nedpfouufd Ijx Advscp Las redondeadoras de masa son equipos utilizados para dar forma a la masa Se utilizan en la industria de la panadería y la pastelería Dimensiones: 350x550x800 mm Potencia eléctrica: 0,6 kW Peso de porción: 30-300 gramos Peso de la máquina: 62 kg