HERVIDOR CON AGITADOR

VI-JA D.O.O. KM 130,KM170,KM250

Año de fabricación: 2018, Estado: nuevo, Liofilizador a estrenar. Planta piloto. Capacidad: 1kg producto/8h. Area efectiva: 0,15 m2 Materia prima por 8h: 1 kg. Producto final seco por 8h: 0,2 kg. Rango de temperatura de secado: 30ºC-100ºC. Material: Acero inoxidable 304. Njdpfx Asfn Iudod Ajcl Caudal máxima bomba de vacío: 13 m3/h Capacidad de eliminación de agua: 0,8 Kg Temperatura final de condensación: -40ºC Medidas del liofilizador: 1,1m*0,7m*1,5m

Estado: usado, Cámara de humo Bastra para 1 carro Calefacción eléctrica 28 KW Circulación de aire regulable Aire fresco, aire de salida y compuerta de humos controlados neumáticamente; Limpieza: limpieza con espuma Ncedeh Hfc Sspfx Ad Aol Alimentación de humo: a petición del cliente Material de ahumado: astillas de madera Sin sistema de postcombustión Dimensiones de instalación de la máquina en cm : Ancho : 175 Longitud : 120 Altura : 210 Dimensiones del carro en cm : 100*100*200 de altura Precio para una máquina generalmente reformada: 14.000 EUR Plazo de entrega: 30 días laborables tras el pago por adelantado

Año de fabricación: 2009, Estado: reacondicionado (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Se trata de un caldero de cocción del fabricante premium Elro, modelo DGN3-EID-90-H. Es un producto absolutamente premium en el campo de la tecnología de cocinas industriales. Este caldero de alta calidad está equipado con el sistema de control Elro Quick Cook Select, que permite un manejo muy sencillo. El equipo está montado sobre patas, pero puede ser transformado en una versión sobre zócalo o para montaje en pared en cualquier momento. Además, dispone de un sistema automático de elevación y descenso de la cesta. Ncodpeq Tctbsfx Ad Asl El caldero ha sido revisado en nuestro taller especializado interno y se le han realizado los trabajos de inspección necesarios. El precio indicado es neto, más el 19% de IVA. Nuestro servicio de equipos usados para usted: • 3 meses de garantía en todas las piezas eléctricas • Equipos de marca de alta calidad a precios justos • Reacondicionamiento/inspección profesional y limpieza especializada • Revisado y totalmente funcional - o le devolvemos su dinero • Envío o recogida flexible a elegir • Asesoramiento competente antes y después de la compra • Suministro de manuales de usuario, planos de conexión y repuestos • Inspección y marcado según DGUV V3 Datos técnicos: • Ancho x Fondo x Alto (dimensiones exteriores): aprox. 1400 x 800 x 700 mm • Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 45,5 / Hz: 50-60 • Peso: aprox. 520 kg • Tipo: DGN3-EID-90-H • Número de serie: 75048 • Volumen: 300 litros • Año de fabricación: 2009 Estado: usado, revisado, totalmente funcional Más información: • Elro OCS (Quick Cook Select) • Elro HPC (High Pressure Cleaning) • Elro PMS (Power Management System) • Grifo de descarga Elro • Sistema de calefacción por vacío Elro • Bisagra higiénica Elro • Indicador de estado del proceso Elro • Versión sobre zócalo Modos de funcionamiento: • Cocción • Cocción a presión Envío: • Entrega o recogida previo acuerdo • Envío mundial bajo solicitud • Envíos a islas o estaciones de montaña solo previo acuerdo ¿Tiene preguntas, desea asesoría o quiere ver el equipo en persona? Puede contactarnos por teléfono durante nuestro horario de atención: Lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00 horas. La venta se realiza exclusivamente conforme a nuestros términos y condiciones generales (AGB).

Año de fabricación: 2018, Estado: usado, Sistema de cocción de 2 recipientes montado como bloque de cocción sobre bastidor de acero inoxidable. Este consta de los siguientes componentes: - Macerador/Filtro de acero inoxidable para la mezcla, maceración y vaciado del mosto. Control independiente de la calefacción de doble pared (camisa y fondo) por aceite térmico. El recipiente de doble pared está revestido con aislamiento y presenta una superficie interior pulida. El motor instalado en la parte superior acciona el triturador y el agitador con regulación continua de velocidad. Para el filtrado, dispone de un fondo filtrante perforado en varias piezas y, para la extracción de bagazo, una boca de acceso rectangular lateral. Además, el recipiente está equipado con tapa abatible, cabezal de lavado CIP, sonda de temperatura y unidad de pulverización. - Olla de cocción/whirlpool de mosto de acero inoxidable. El recipiente es de doble pared y tiene zonas de calentamiento soldadas en camisa y fondo, calentadas por aceite térmico. También está aislada y equipada con sonda de temperatura, tapa abatible, cabezal de limpieza CIP, unidad de pulverización, bloqueo de altura regulable y entrada de mosto tangencial para el remolino. Superficie interior pulida. - Intercambiador de calor de placas de una etapa para enfriar el mosto de 100°C a 18°C mientras calienta agua de 13°C a 77°C. El mosto de una cocción puede enfriarse en aproximadamente una hora. Las placas son de acero inoxidable 1.4401 (AISI 316) y las juntas de EPDM. El intercambiador dispone de sonda de temperatura PT1000. - Calefactor de aceite térmico para zonas de calefacción soldadas por láser en los recipientes de cocción. El depósito de aceite térmico calienta eléctricamente unos 50-65 l de aceite hasta un máximo de 150°C. Un interruptor de seguridad detiene automáticamente la calefacción al superar los 160°C. El depósito cuenta con sensor de temperatura y nivel. Una bomba recircula el aceite térmico. - Depósito de agua caliente de 12 hl, independiente sobre tres patas, con boca de acceso superior. El depósito es calefactado, aislado y dispone de indicador de nivel por manguera, sonda de temperatura y bomba de agua caliente. - Bomba centrífuga para transferencia de producto entre recipientes y limpieza CIP, con motor de 0,37 kW y control de velocidad continuo. - Tuberías y válvulas manuales de acero inoxidable para redirigir flujos de producto, soldadas orbitalmente y con superficies interiores pulidas. - Unidad de control con pantalla táctil de 10" y PLC para la automatización de la sala de cocción, alojada en armario de acero inoxidable. Aquí se pueden controlar y supervisar los siguientes procesos: 1. Encendido/apagado y control de velocidad del triturador y agitador. 2. Control de temperatura del macerador/filtro. 3. Control de temperatura de la olla/whirlpool (independiente para fondo y camisa). 4. Encendido/apagado y control de velocidad de la bomba de producto/CIP. 5. Visualización temperatura del agua entrante. 6. Visualización temperatura de mosto en la salida. 7. Control de temperatura del depósito de aceite térmico. 8. Programación de temporizadores. 9. Programación del proceso de macerado (macerado escalonado con hasta 5 etapas; configuración de tiempos, temperaturas, velocidades de agitador y bomba). 10. Temperatura del tanque de agua caliente. Máquina (adicional): bloque compacto de cocción con tanque de agua caliente Capacidad mosto caliente: 5 hl Potencia: 38 kW Longitud: 2877 mm Ncsdsw Tbmdspfx Ad Asl Ancho: 1476 mm Altura: 1952 mm O

Estado: nuevo, Picadora de carne S32F Sistema Unger 5 herramientas Fabricante: Sind Modelo: S32F Dimensiones: 600x550x1000 mm Potencia eléctrica: 1,5 kW Capacidad: 500 kg/h Ncjdpfxsp R Sdwj Ad Asl

Estado: nuevo, La afiladora K-280 es un dispositivo gracias al cual puede afilar profesionalmente varios tipos de cuchillas y placas de amoladora en su planta. El afilador está totalmente automatizado. El programador incorporado permite al usuario programar parámetros como el tiempo, el grosor del corte y el tempo. El dispositivo tiene un soporte magnético incorporado. La máquina es perfecta para las plantas de procesamiento de carne y la industria cárnica. Ncedpfjd E I Utox Ad Ajl Especificación: Productor: BMG TRADE Modelo: K280 Dimensiones: 1150 x 570 x 625 (mm) Alimentación: 400V 50Hz Potencia total del motor: 2,67 kW Potencia de la bomba de refrigeración: 0,12 kW Rotación: 2860 rpm Capacidad del depósito: 33 L Espesor de corte: 0,2mm; 0,4mm; 0,8mm; 1,2cm; 1,6cm; 2,00cm Programa de ritmo de molienda Rotación: derecha / izquierda Peso: 400 kg

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, tensión de entrada: 230 V, duración de la garantía: 3 meses, Certificado DGUV hasta: 11/2026, tipo de corriente de entrada: Aire acondicionado, longitud total: 440 mm, ancho total: 800 mm, altura total: 470 mm, frecuencia de entrada: 50 Hz, año de la última revisión: 2025, ancho de cinta transportadora: 160 mm, espacio necesario altura: 470 mm, espacio necesario longitud: 440 mm, espacio necesario anchura: 800 mm, Cortadora para panecillos y bollería TOP Schneid - Leo con tolva de entrada ajustable Ncsdpfx Aetpl Ukjd Ael Máquina de mesa en acero inoxidable Capacidad de hasta aprox. 2.000 panecillos Altura de corte ajustable Para cortar bollería y panecillos Tamaño máximo del producto: 160 x 80 mm (An x Al) Solo con nosotros, certificado DGUV V3 Conexión 230V, lista para enchufar Dimensiones aprox.: 800 x 440 x 470 mm (An x Pr x Al) Máquina usada reacondicionada, revisada por SAB Con garantía y servicio de repuestos Opcional: Servicio de leasing y alquiler Mesa móvil para LEO Contrato de mantenimiento Servicio de entrega Formación y puesta en marcha Muchas más máquinas de panadería en stock

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2006, Funcionalidad: totalmente funcional, BAYHA 500 LIT Nodpfxjq T Rz Io Ad Ascl N.I.F. 2637 Olla Bayha de 500 litros con calefacción de gas año mod 2006. Dimensiones 170 x 125 cm H 100 cm.

Año de fabricación: 2019, Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 2019, LAVAVAJILLAS TOP / Lavavajillas de capota Meiko Modelo: M-iClean HL Construcción de acero inoxidable para cestas de hasta 650 x 500 mm Interfaz Bluetooth para comunicación inalámbrica Detección de fugas de agua Autolimpieza automática durante el vaciado del tanque Power Wash, detección automática de cestas Lavavajillas potente y universal Duración de lavado: 60/90/120 seg. 1 cesta universal de 500 x 500 mm Rendimiento: hasta 60 cestas/hora Con bomba de desagüe/bomba de agua residual Dosificador de detergente y abrillantador Temperatura del tanque hasta 60°C Con recuperación de calor de aguas residuales Inspeccionado DGUV V3 solo por nosotros Conexión: 400V, enchufe CEE 32A Dimensiones: 1030 x 750 x 1575/2190 mm (AnxFxAl) Nodpfx Adewpz Rij Aecl Máquina usada, limpiada con garantía + servicio de repuestos Opcional: Filtro de agua Cestas Contrato de mantenimiento Paquete de servicio Puesta en marcha y formación Servicio de entrega ¡Visite nuestra gran exposición!

Estado: como nuevo (usado), Año de fabricación: 2009, Funcionalidad: totalmente funcional, Analizador UIT Ncjdpfsgz Imuox Ad Aol Balanza de papel Impresora Citizen 910 Salida de señal PIO - para uso con vibradores de papel - La balanza debe ponerse a cero con el vibrador