Máquina procesadora de carne

Talsa Cutter 120L

La cortadora Talsa 120L es un activo importante para los profesionales que buscan una solución confiable y eficiente. De hecho, su espacioso cuenco permite una mezcla homogénea de diversos materiales, ya sean carnes, verduras o incluso preparaciones más delicadas. Además, su sistema de cuchillas de rotación rápida preserva la textura y frescura de los ingredientes, lo que realza al máximo la calidad de tus productos. Además, el diseño en acero inoxidable garantiza una higiene óptima, facilitando al mismo tiempo las operaciones de limpieza. De esta forma ahorras tiempo y cumples con los estándares de salud más exigentes.

Además, la interfaz de control intuitiva permite un ajuste preciso de las velocidades de corte. De esta forma podrás adaptar la finura del picado según las características de cada receta sin perder eficacia. Además, el diseño ergonómico reduce la tensión de los operadores, que pueden acceder rápidamente a los componentes esenciales. De esta manera mantienes una alta productividad y proteges a tus equipos de la fatiga.

Sin embargo, este cortador hace más que simplemente picar rápidamente: también asegura la consistencia en cada lote, mejorando la consistencia de su producción. Además, la robustez de su estructura le permite mantener un ritmo sostenido, incluso durante picos de demanda. Por último, la versatilidad de este electrodoméstico te ayuda a ampliar tu oferta, ya que podrás agregar nuevas recetas con facilidad.

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Características técnicas:

Capacidad del recipiente: aproximadamente 120L

Potencia del motor: cerca de 15 kW

Velocidad de rotación: pasos ajustables

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Peso estimado: ±600 kg

Estructura de acero inoxidable: simplifica el mantenimiento y la higiene.


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