Máquina procesadora de carne

Set of machines - grinder - mixer - saw

Año de fabricación: 1998, Estado: como nuevo (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, FLUJO DE CORTEZA SERAP P Nedpoumbyiofx Advocp N.I.F. 2797 Túnel Serap Crust flow P que permite la congelación completa de la corteza de alimentos delicados y blandos, etc. como galletas extruidas, pasta, mousses, platos preparados, helados, etc. También es adecuado para congelar productos cárnicos antes de cortarlos. También es adecuado para congelar productos cárnicos antes de cortarlos.Dimensiones 320 x 120 cm H 165 cm Ancho de banda 40 cm

Estado: bueno (usado), Mezcladora de polvos cónica de acero inoxidable Ncjdpfx Ajwyfu Tsdvop Capacidad de mezcla: +/- 130 litros Potencia del motor: 3 kW, 73 rpm (recientemente renovada) Totalmente móvil Válvula de mariposa manual (grado alimentario) Tapa con protección de trampilla Ver otros anuncios VMA Wekerom

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2002, Cocedor y fundidor al vacío, mezclador de cinta, horizontal. Para mezclar y cocinar al vacío productos viscosos como queso procesado, comida para mascotas, procesos de estandarización, etc. Doble camisa para calentamiento o enfriamiento indirecto y calentamiento directo mediante inyección de vapor, 6 puertos de inyección de vapor. Presión máxima en la camisa: 2 bar agua o 3,5 bar vapor. CIP lavable con 4 bolas rociadoras. 1 compuerta de descarga con apertura neumática. Incluye sistema de vacío, sistema dosificador de agua con transmisor de caudal. Tapa cerrada, elevable neumáticamente, bomba de vacío de anillo líquido integrada. Entradas de ingredientes: por elevador independiente y carros estándar de 200 litros (elevador: tipo KS 602, 1,1kW – máx. 250 kg). Cuadro de control con PLC (control Siemens S7-300), convertidores de frecuencia. Panel de operación con pantalla. Dimensiones de la cámara de producto: 100 x 100 x 82 (largo x ancho x alto) cm. Documentación disponible. Ncjdpew Uzzkjfx Advsp

Estado: bueno (usado), Karl Schnell FD3 Cortadora-Mezcladora-Emulsionadora Automática de Procesos Esta máquina combina de manera única una mezcladora, una cortadora y una emulsionadora en un sistema cerrado. Las ventajas son evidentes: – Ahorro de espacio gracias a su diseño compacto, – Evacuación completa del producto en la cuba de pre-corte bajo vacío con mezcla y pre-triturado simultáneos, – Producto final estable con calidad reproducible mediante control totalmente automático del proceso, – Posibilidad de calentamiento y enfriamiento directos o indirectos, – Capacidad para producir emulsiones finas, masas tipo pasta y también productos con piezas pequeñas de granulometría fina a gruesa. Ncodpfx Adsxnkcisvjp En resumen: Ahorro de tiempo y costes con calidad de producto mejorada. Fabricante: Karl Schnell Modelo: FD 3 Placa perforada: 175 mm Capacidad de lote: 310 litros Motor emulsionador: 18/37 kW Motor pre-triturado: 15/30 kW Motor agitador: 0,7 kW Revoluciones del agitador: 13,3 min-1 Motor de husillo de alimentación: 1,5 kW Dimensiones de la máquina LxAxH: 2.250x1.800x2.100 mm Peso de la máquina: 3.000 kg.