Sistema de humo fino

Schich GmbH KS1

Estado: como nuevo (usado), PRECIO: 2000 EUR Picadora de carne Bdodpfx Aexwfppspijb Totalmente fabricada en acero inoxidable Dimensiones: 415x705x930 mm Potencia eléctrica: 1,8 kW Voltaje: 220V/50Hz Capacidad: 750 kg/h

Año de fabricación: 2023, Estado: usado, Horno industrial rotativo - ZUCCHELLI FORNI Bjdeyud Nkepfx Apijdb Modelo: ROTORFAN 5 EL. 60x80 - año 2023 183x135xh233 cm HORNO DE LA DERECHA en las fotos HORNO DE LA IZQUIERDA en las fotos: Horno industrial rotativo - ZUCCHELLI FORNI Modelo: ROTORFAN 5 EL. 60x80 - año 2021 183x135xh233 cm

Estado: como nuevo (usado), Completamente de acero inoxidable especial Especial para moler queso y queso amarillo BLOQUES Diámetro de la placa perforada: 200 mm Capacidad de la tolva: aprox. 400 litros Velocidad sincronizada para el sinfín de trituración y alimentación Tornillo sin fin de trabajo Dimensiones de la máquina en сm: Bedpfxjpgnftj Apiodb Anchura: 215,0 Profundidad: 150,0 Altura: 196,0 Potencia del motor principal: 45 kW Potencia instalada aprox. 65 kW Tensión: 380 V, 50 Hz

Estado: no examinado (usado), VERINOX JUNIOR – Horno universal para pequeñas y medianas producciones. La excelencia tecnológica de nuestros sistemas industriales más sofisticados, aplicada a hornos para producciones pequeñas y medianas automáticas, garantiza el máximo rendimiento y productos de calidad superior. Bjdpog H Tldjfx Apiodb Horno con ventilación por convección forzada, apto para cocción en seco, cocción al vapor, secado y ahumado. - Máxima uniformidad y eficiencia en el tratamiento térmico (+/- 1°C) - Rápido calentamiento hasta 180°C - Optimización de los tiempos de cocción - Adecuado para todo tipo de cocción y productos de alta gama - Fácil de usar - Bajo consumo energético - Recetas y procesos programables desde el panel de control electrónico para funcionamiento automático - Opera 24 horas por día con máxima fiabilidad El horno JUNIOR es adecuado para los siguientes tratamientos térmicos: - Cocción en seco - Secado - Fritura - Ahumado - Cocción al vapor Usos de preparación: queso, salami, pasta, encurtido de verduras y frutas, deshidratación de productos cárnicos, ahumado de productos cárnicos, alimento para animales, pescado, etc. Los hornos universales Junior están aislados térmicamente con material expandido de alta capacidad aislante y revestidos en paneles de acero inoxidable AISI 304 satinado y acanalado. La excelente velocidad y uniformidad del calentamiento, hasta un máximo de 180°C, una característica clave del JUNIOR, se logra mediante ventiladores de acero inoxidable y resistencias calefactoras blindadas especiales. El horno JUNIOR cuenta con su propio sistema de generación de vapor. Sistema de control integrado. El panel de control basado en microprocesador es un dispositivo extremadamente tecnológico, sencillo y fiable. Sus principales características incluyen indicadores de temperatura y tiempo de trabajo, número de fases en curso, indicador de posición de la válvula de aire, controles para la configuración de ventilación, transición de etapas, pausa y arranque diferido, así como memorización de valores y funciones en curso. Dimensiones exteriores totales: An 107 cm x L 100 cm x Al 215 cm Dimensiones interiores: An 97 cm x L 75 cm x Al 120 cm Dimensiones del cajón colector inferior: An 73 cm x L 72 cm x Al 25 cm Carro: 90 cm x 72 cm x 120 cm La cámara incluye 2 sondas para producto. Alimentación: 380 V, 12 kW Para las empresas rumanas existe la posibilidad de venta a plazos. Precio: 2.900 euros + IVA, FCA: Oradea/Rumanía Irrtum, Anderungen und Zwischenverkauf vorbehalten / Sujeto a errores, cambios y venta previa / Ne rezervăm dreptul la greșeli, modificări și vânzare We speak English. / Wir sprechen Deutsch. / Beszélünk magyarul. / Nous parlons français. / Vorbim romana.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2018, Fileteadora Baader 588 La BAADER 588 es una fileteadora única y fácil de usar para pescado blanco de tamaño pequeño y mediano, fresco o descongelado. El paso constante del pescado por la máquina garantiza un mayor rendimiento. Los ajustes mecánicos centralizados de los parámetros de corte permiten cortar diferentes especies con precisión. La BAADER 588 produce filetes de excelente calidad, incluso de pescado blando. Ha sido diseñada específicamente para permitir una limpieza y un mantenimiento fáciles y eficaces. La BAADER 588 reduce considerablemente el trabajo de recorte posterior. B'Logic® es nuestra solución de software específica para la supervisión del rendimiento y el control de la producción. Ventajas Para materia prima fresca o descongelada Funcionamiento continuo y estable Fácil de usar Herramientas de corte precisas que minimizan el 'regalado Datos técnicos Rango de trabajo (aprox.) Cod: 400-2.500 g / 35-70 cm Bodstu Uu Dspfx Apiodb Eglefino 400-2.300 g / 35-65 cm Carbonero 400-2.000 g / 35-62 cm Merluza: 160-800 g / 20-47 cm Abadejo de Alaska (h+g): 150-450 g Rendimiento Hasta 35 peces/min. Hasta 40 peces/min. (Abadejo de Alaska) ‍ Características Funcionamiento y mantenimiento sencillos Cambio rápido de especies Fácil acceso, mantenimiento y limpieza La mejor calidad de filete Herramientas de corte activas Superficie lisa gracias a la reducción de la tensión del filete durante el procesamiento Sin aberturas Sin manchas de sangre Sin piel negra en el vientre Membrana blanca Flexible Apto para una amplia gama de especies Materia prima fresca o descongelada Ocupa poco espacio Posibilidad de transferencia directa de filetes a la desveladora BAADER 59 para un flujo constante del producto Diseño higiénico, abierto y flexible Diseño abierto para facilitar el acceso y la supervisión Diseño abierto que facilita la limpieza Sistema de cinta transportadora fácil y rápido de desmontar

Estado: usado, Cortadora Duker Rex Bdedpewi Ixmefx Apijb Hydro 65 Fabricada en acero inoxidable Armario de distribución de acero especial, en el interior de la máquina Caja de control integrada en la carcasa de la máquina Tapa con cancelación de ruido Capacidad del depósito: 65 litros Potencia eléctrica: 15 kW Voltaje: 380 V/50 Hz 3 N/PE

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2014, Funcionalidad: totalmente funcional, Embutidora al vacío Vemag con lobo Modelo robot 500 Bodevzucwepfx Apijdb Año de producción 2014 Potencia 4,9 kW El dispositivo puede trabajar con productos cárnicos y masa de panadería.

Año de fabricación: 2006, Estado: usado, Báscula multicabezal Yamato ADW 514 MHW : Yamato Sigma 514SV Protección de entrada: IP65 Capacidad de pesaje: 20 - 2000 gramos por volcado Volumen de pesaje: máx. 5 litros por volcado Detalles de configuración: Máquina construida completamente en acero inoxidable 304. TC : 15 grados, tipo vibratorio LFP: tipo Sigma Cubos de alimentación: apertura de puerta doble Volumen del cubo: > 2,5 litros Cubos de pesaje: apertura de puerta doble Volumen del cubo: > 2,5 litros Tolvas de clasificación: 60 grados Bedpfsudqmrsx Apiedb HMI : Pantalla táctil a color RCU810 El modelo viene con un RCU (panel de control) actualizado más nuevo. MHW: Yamato Sigma 514SV HMI: Pantalla táctil a color RCU810 Volumen del depósito: > 2,5 litros

Estado: usado, Congelador de placas vertical Jackstone usado con 20 estaciones y una capacidad de 45kW (por ejemplo congelar 364,7 kg de filetes de pescado por hora). Incluye divisores de bloques ajustables para formar 40 estaciones. Dimensiones interiores 1 bloque completo por estación: 1060x100x520 mm (55 litros) Dimensiones interiores 2 bloques por estación: 527x100x520 mm (27 litros) Capacidad y ejemplo basado en: 56,2 kg de filetes de pescado por estación 20 estaciones de congelación de 55,1 litros Temperatura de +10°C a -18°C La duración de un ciclo es de 185 minutos incluyendo descongelación, carga y descarga. Temperatura de evaporación: -34°C Filete de pescado: 364,7 kg/h Capacidad y ejemplo basado en: 52,3 kg de pescado y arenque por estación 20 estaciones de congelación de 55,1 litros Temperatura de +10°C a -18°C La duración de un ciclo es de 190 minutos incluyendo descongelación, carga y descarga. Bjdpfx Asrlk Icjpiedb Temperatura de evaporación: -34°C Pescado plano y arenque: 330,7 kg/h

Año de fabricación: 2016, Estado: revisado en el taller (usado), En venta: 1 lavavajillas de capota marca Meiko, modelo DV 80.2, año de fabricación 2015/16. Estado: bueno, parcialmente utilizada con agua ablandada. ¡Sin sistema dosificador! Estas máquinas son dispositivos procedentes de leasing. Disponemos de diferentes configuraciones, en algunos casos con descalcificador interno de sal, con módulo GIO o sin descalcificación. Háganos saber cómo desea que compongamos su paquete. El precio indicado es un precio base y varía según el equipamiento. ¡Solicite su oferta personalizada! Incluye 6 meses de garantía para piezas de recambio. El mantenimiento preventivo con sustitución de piezas de desgaste se ha realizado siempre. Inspección y prueba en el lugar, posible y recomendable. Datos técnicos: Capacidad hasta 60/40/17 cestas (corresponde a aprox. 1080/720/306 platos o, p.ej., 2160/1440/612 vasos) por hora Tiempos de programa: 60/90/210 segundos Tamaño de cesta en mm: 500 x 500 Altura de inserción: 440 mm Capacidad de tanque: 22 l Consumo de agua por cesta: 2,6 l Calefacción de tanque: 1,3 kW Boiler: 7,5 kW (agua fría) Boiler: 9,0 kW (agua caliente) Material: acero inoxidable Potencia de conexión: 400 V / 11,2 kW (agua fría), 9,7 kW (agua caliente) Dimensiones: Ancho 635 x Fondo 750 x Alto 1470/2050 mm Instalación eléctrica: Conexión eléctrica: trifásica 3 NPE, 400 V, 50 Hz. El circuito cumple con las normativas VDE. Bedop Ebn Djpfx Apiodb Instalación de agua: Los lavavajillas pueden conectarse directamente a la red de agua potable sin válvulas de seguridad intermedias. Presión mínima de flujo: 0,6 bar, presión máxima: 5 bar. Debe cumplirse la normativa de instalación EN 1717. Desagüe de ¾". Desagüe en pared proporcionado por el cliente, máx. 700 mm de altura. Longitud de las conexiones aprox. 1,8 m desde la lavavajillas. Se prefiere la recogida de las máquinas. Envío por agencia de transporte posible con asunción de gastos.