ROSSI&CATELLI THERMOPHYS. VACUUM PEELER

ROSSI & CATELLI

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, The Olimpic TC sterilisation plant stands out for its high performance and maximum reliability, specifically designed to process products with higher consistency and viscosity. Products: Ketchup, Sauces, Jams, Tomato, etc. Viscosity: High viscosity. The Rossi & Catelli Olympic multi-tube aseptic steriliser is a continuous heat exchange system designed for the sterilisation of liquid and semi-liquid food products, such as juices, concentrates, purees, sauces, and products with small particles in suspension. It uses a system of concentric or parallel tubes to rapidly heat the product to high temperatures (HTST/UHT), followed by controlled cooling, guaranteeing the preservation of its organoleptic and nutritional properties. INCLUDED: * 13 temperature holding tubes, total: 65 tubes * Cleaning cip with 1 citric acid tank and 1 ascorbic acid tank with agitator: 1.15 m diameter x 1.90 m high * Double dosing pump: 0.80 m x 0.50 m x 0.90 m. * SPIRAX ARC tubular heat exchanger * Hot water recirculation pump * Set of valves: 1.90 m x 1 m x 1.90 m * 2 Flow meters with electrical panel: 1 m x 0.77 m x 2 m Podpfx Ajwn Hbkekmsgn The production may vary depending on the product.

Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Tambor de lavado utilizado para patatas con plataforma de acero Marca Zacmi Pedpowatdiofx Akmegn Diámetro del tambor 1180 mm Altura de la plataforma: 2100 mm Dimensiones totales: 5500 mm x 2400 mm x 4250 mm.

Estado: como nuevo (usado), * Production may vary depending on the product. Pgodpfxox S Irfo Akmjn

Año de fabricación: 2011, Estado: listo para usar (usado), Ofrecemos la cortadora KRONEN TONA RAPID 145, año 2011, una máquina profesional para el corte eficiente y económico de frutas y verduras. El equipo es ideal para procesar manzanas, tomates, zanahorias, cebollas, patatas, kiwis, peras, champiñones, cítricos y muchos otros productos en segmentos (cuartos), rodajas y bastones. El corte se realiza sin el uso de agua, lo que permite que la materia prima conserve su apariencia natural, estructura y sabor, además de reducir el consumo de insumos y la generación de aguas residuales en la planta. La máquina alcanza hasta 1800 ciclos por hora, lo que equivale a aproximadamente 3600 piezas de producto/hora (dependiendo de la materia prima y el tipo de corte). Por ello, la KRONEN TONA RAPID 145 es perfecta para plantas procesadoras de frutas y verduras frescas, fabricantes de ensaladas y productos listos para consumir, así como para el sector HoReCa y la industria de la restauración colectiva. Su diseño compacto y altura ergonómica de alimentación de 900 mm garantizan un manejo cómodo para el operador y una integración sencilla en líneas de producción existentes. Datos técnicos: Fabricante: KRONEN Modelo: TONA RAPID 145 Tipo: 145-1002 Año de fabricación: 2011 Alimentación eléctrica: 230 V, 50 Hz, 1 fase Potencia instalada: 0,6 kW Capacidad: hasta 1800 ciclos/hora aprox. 3600 productos/hora (según producto) Altura máxima de materia prima: 110 mm Ancho máximo de materia prima: 85 mm Pgedpfx Ajymbd Nekmen Corte: segmentos (cuartos), rodajas, bastones – sin uso de agua Dimensiones totales (L x A x H): 2000 x 945 x 1700 mm Altura de alimentación: 900 mm Peso: 460 kg

Estado: reacondicionado (usado), Cortadora tridimensional para fruta, verdura y queso. Previamente utilizada para cortar patatas en dados. Pgodpfjykt Izsx Akmon

Estado: como nuevo (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Túnel de secado Krebeck con transportador buffer. Velocidad regulable en ambas cintas transportadoras y ventilador de aire caliente para el secado integrado. Los frutos húmedos pueden pre-secarse antes del procesamiento posterior, por ejemplo, en una línea de envasado. La contaminación, las hojas y los tallos se filtran simultáneamente. Hay tres niveles de potencia disponibles. La temperatura se muestra digitalmente. Altura de salida: 150 cm. Altura de entrada: 90 cm. Ancho de la cinta: 50 cm. Pjdpoyityhefx Akmogn

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Blanqueadora de tornillo Dimensiones interiores: Ø 800 mm × 3000 mm Pjdpfx Aksxq N Iiomsgn Nivel: 300 mm Ancho del tornillo: 600 mm Dimensiones totales: 4400 mm × 1100 mm × 950 mm La blanqueadora de tornillo está diseñada para el tratamiento térmico de productos alimenticios mediante una inmersión breve en agua caliente o vapor. Su construcción, basada en un transportador de tornillo, garantiza un traslado uniforme y delicado del producto, ayudando a mantener su estructura y color.

Estado: como nuevo (usado), Machine that allows cooling of any format. The cooler is divided into the following groups: 1- Can inlet. Pgodpfx Aex S Iu Tjkmjn 2- Cooling corridor - ZONE 1 - ZONE 2 - ZONE 3 3- Jar outlet. 4- Drying. Includes: - Input and output belts with variable speed motor. - 3 centrifugal pumps - Chemical dosing pumps. Production may vary depending on the format.

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2025, Funcionalidad: totalmente funcional, Línea de procesamiento de rábano picante con posicionamiento de raíces 1000 kg/h 1. Prelavadora con cinta de alimentación 2. Limpiadora de raíces de rábano picante 3. Enjuague Podpfx Akev Di Aqsmogn 4. Posicionamiento de raíces antes del corte 5. Cortadora de raíces (10 cm) 6. Cinta transportadora 7. Mesa de inspección a) para pesar raíces grandes (2 kg y 15 kg) b) raíces finas y recortes para triturar 8. Básculas (báscula de 14 cabezales con depósitos de 7 l) a) cajas de 2 kg en palet – restaurantes b) cajas de 15 kg para etiquetado 9. Básculas de suelo para pesaje de porciones

Estado: muy bueno (usado), Altura de descarga 380 cm Psdpfx Aeycx Evskmsgn La máquina está lista para trabajar